世界超市

写在前面：我应该算是国内最早做奶粉销售的那批人了，但是很遗憾，今天我不会像业界某些所谓的专家一样，做些无法判断真伪的揭秘，亦或是像某些品牌的水军，卖力宣传自家的产品。我只是想等央视炮轰海淘奶粉的新闻热度过了之后，出来发表下自己的观点。毕竟很多朋友都给我留言问我如何看待此事，今天在这里一并解答了。
近年来，海外购物兴起，奶粉海淘大军也愈发壮大，很多妈妈选择通过海淘来给宝宝购置进口奶粉。妈妈都觉得海淘奶粉对宝宝最安全，也是符合宝宝营养需求的选择。但近日央视却突然对海淘奶粉发难，大呼海淘不可取，进口奶粉不合格。
2016年7月29日，央视《消费主张》栏目发布题为《19款海淘奶粉抽检40%不合格，严重可致智力低下》报道，仅仅一天就引发百万阅读，几十万条评论。各大主流媒体头条转载，一时间各路舆论蜂拥而至，支持国货者有之，质疑报道者有之，坚持海淘者不在少数，还有的妈妈疾呼买国行奶粉解决一切问题…
我当时看完一笑了之，料定央视接下来还有动作。
果然， 2016年8月4日到5日两天，央视接连推出《再说海淘奶粉的秘密(上)：便宜与安全，你更看重哪个?》 、《再说海淘奶粉的秘密(下)：不合格的洋奶粉是哪些品牌?》、连篇报道，集中解答了消费者的各种疑问及质疑。
最终各方意见达成一致：选择购买国行奶粉是最佳选择。
能得到专家、媒体、消费者一致认可的国行奶粉到底是何来头?前几天还据理力争，各执一词的消费者，缘何几天之内就建立起统一战线，一致决定购买国行奶粉呢?
我们先来看看国行奶粉的定义：
国行奶粉，是指按照中国国标生产但从奶源到灌装成品都在国外并且按照合法流程进口到中国进行销售的奶粉。
这里面有几个关键点，
1、 按中国国标生产
2、 从奶源到罐装成品都在国外
3、 按照合法流程进口到中国进行销售
这几个关键点具体是什么意思呢?我们一个一个分析。
首先，按中国国标生产;
众所周知每个国家有不同的配方标准，中国的标准是根据中国母婴的体质和营养分析制定出来的，它是最适合中国宝宝体质的。而这次央视报道也正是抓住这点，事实也确实如此，很多海淘到的奶粉都是按照当地国标生产，是符合各国自己母婴体质和营养需求的，对中国宝宝不一定适合。所以买奶粉要买符合中国国标的，这点无需多言，消费者也都没有异议。
我们再说第二点，从奶源到灌装成品都在国外。大家都知道，国产奶粉跟进口奶粉相比，配方和宣传其实没有差别，真正的差距是在奶源、生产技术、卫生管理上，这也是让国人放弃国产奶粉选择进口奶粉的主要原因。
而决定奶源质量的，是奶牛品种以及生长环境，因为牛奶是从奶牛身上挤出来的。
世界上公认优良的奶牛品种是荷斯坦-弗里生奶牛，其原产地位于欧洲北海和波罗的海之间的德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州。
而影响奶牛生长环境的包括：牧草、自然环境、污染情况、奶源的收集流程及监管情况等。全世界最适合牧草生长，最适合奶牛生活的环境，都集中在南北纬40-50度的温带草原，这些地方被称为黄金奶源带。所以，你可以打开地图，去看看这些地方有哪些奶源?
还有环境的污染情况，这要涉及到国家的环境保护制度。这方面北欧、美国、新西兰答题差不多，而食品管理制度，德国是世界最严格的。其次就是新西兰，再次是美国。
再来说一下生产技术和卫生管理，这点是国产奶粉被吐槽最多的，这个跟中国整个食品行业问题是脱不开关系的，其实我不用展开说大家也都明白，我想说的是：你就是引进再好的技术，最好的设备，如果从人上面出了问题，那全部是白费，但愿中国能少一些黑心的商家，多一些良心企业。，
你看国外动辄就是百年乳企，而我们50年以上的有吗?有吗?有吗?别说奶粉行业没有，其他的耳熟能详的你一个巴掌也能数的过来吧。我们熟知的国药乐仁堂几百年风雨依然伫立，而某些红极一时的太阳神是不是早就销声匿迹了。
这一点是消费者争论最多的地方，所以展开说的详细了一些，相信现在大家也都能明白，到底进口奶粉强在哪里，为什么大家都认为应该选择从奶源到罐装成品都在国外的奶粉了
我们来说第三点，按照合法流程进口到中国进行销售。
何所谓合法流程呢?简单来说，就是奶粉生产后，先通过生产国的检疫，出口到中国，在经过中国海关的检疫，合格流入市场。也就是大家常听到的正关进口。
显然哪些海淘、代购不在此列。
他们之间的区别是什么呢?为什么那些热衷海淘的消费者突然拒绝海淘选择正关进口呢?
其实关键还是在于风险，海淘只有你收到货之后才能辨别真伪，而且还存在爆罐的可能，一旦出现安全问题，维权根本无从谈起。
综合以上观点，一场由央视导演的辩论大戏，最终圆满收场。我们无从得知这是不是央视有意为之，意欲唤起大家的风险意识、安全意识，引导国民树立正确的消费观、价值观。但是从实际效果上来看，确实收到了应有的效果。
那么如何才能买到适合的国行奶粉呢?
首先需要小技巧来判断该品牌是否为国行奶粉，比如罐体外包装是否有原装原罐或者原装进口等字样;还有一些奶粉品牌对外的宣传是“正关进口”字样，这一般也能说明该品牌是国行奶粉。而且最好是选择可以扫描罐底二维码进入追溯系统的奶粉，避免买到假货。
那么具体选择哪些品牌的国行奶粉呢?
很多人第一反应就是买大品牌。品牌的确具有减少消费者选择成本，为品质及安全背书的功能。但什么才是所谓的大品牌呢?
消费者一般会说：“广告打得响的就是大品牌嘛”。这显然是错误的，上文也已经说过，国产奶粉的宣传和进口奶粉的宣传没有差别，甚至做的比进口奶粉更好，你不会因为广告而选择国产奶粉吧?所以，看广告打的响不响来选择奶粉不合理。
还有人会说：“时间久的就是大品牌”。中国人朴素的消费观认为，老店就是好的。的确，企业的寿命能一定程度上为企业产品品质背书。比如同仁堂低调走过几百年，太阳神风靡不过一时。但也不能因此而否定所有的新企业，新品牌。参天的大树也是从种子长起，有些新品牌奶粉品质甚至比所谓的老品牌都要好许多。
比如就我所知道的海尔伯格奶粉，欧洲百年乳企cremilk生产的品牌，今年作为国行奶粉登陆中国市场，质量品质优良，已经有一部分消费者尝试并成为该品牌粉丝，他们对该品牌的认可及评价超出了我的想象。
我也问过他们线下市场负责人，为什么你们产品质量这么好，不做些营销或者广告呢?
他们负责人告诉我说：他们奶粉的生产国德国以认真严谨著称，尤其是婴幼儿食品行业，不能也不愿意通过广告及营销来诱导消费者。他们的理念就是通过产品品质创造口碑，靠口碑赢得市场。当时不禁唏嘘，如若中国多些这样的企业，何愁国产奶粉无人问津。
文章最后，我也想多说几句，作为中国人，包括我自己，哪个不希望买自己国家的产品?买国产奶粉本来也是无可争议的选择。可是国内食品行业尤其是奶粉行业的现状，路人皆知，尤其是2008年的三聚氰胺事件，消费者对国产奶粉的信任可谓降到了冰点。就像有些消费者在评论里写的那样：“国产的奶粉如果让人放心的话，谁愿意去买进口奶粉?”，这句话戳中要害，道出了无数人的心声。
当然，信任重建、奶粉市场整顿与发展，这不是一朝一夕可以完成。但是中国用三十年完成了西方一百年的成就，我们也有理由相信，这个过程会很快。
就像我敬佩的海尔伯格奶粉董事长所说：我们现在做国行奶粉，就是希望有一天我们不用再做国行奶粉。