专访格格家创始人李潇:以“卖吃”走红,揭秘垂直电商格格家成功的秘诀
2017-06-14 178
许多人在探究格格家成就非凡的业绩背后,究竟有怎样的秘诀?也有人在思考垂直电商如何才能在行业中如鱼得水?世界超市网特地采访了格格家创始人李潇,揭开这其中的秘密。
超过80%用户为女性,格格家消费脸谱曝光不同于其它垂直领域发展,格格家选择做食品领域的垂直电商,不仅是因为目前国内还没有其它类似的食品行业的垂直电商发展,同时,根据格格家发布的《中产食品网购数据报告》分析显示,中产阶级作为中国现代社会生产生活及消费的主力军,拥有强大的消费能力和独特的消费眼光,对消费品质有着极高的追求。
李潇告诉世界超市网,衣食住行作为人们进行社会活动的刚需物品,一直以来都拥有着庞大的市场。服饰鞋包、或者说是美妆、母婴这些产品,都是指定人群必须购买使用的刚需物品,拥有较高的消费频次,而食品复购率极高,在保证客单价的基础上容易体现业绩。
截止到2016年8月,格格家用户已经超过1000万。这其中,超过80%用户为女性,其中年龄在26-35岁之间的中产人群占比超过了62.6%。“进口食品因其价格相对较高,购买人群集中在中产女性人群,中产女性群体的特点是自我关爱,彰显个性,低调炫耀,拥有相对高的消费水平和消费观念,生活品质较高,提倡享受型消费,提倡健康、精致的生活理念。”
在与美食死磕的路上,格格家成功的秘诀是什么?从上线至今,格格家一再刷新业内人士对垂直跨境食品电商的认知,在李潇看来,格格家之所以能够在短时间内获得如此庞大的关注度,关键在于其独特的核心竞争力。
首先是供应链上游的优势。格格家几位创始人都较早进入境外购物这一领域,有着丰富的运营经验和供应链上游资源,同时格格家成立了专门的海外采购团队进行海外商品的选择。货源渠道的多样、充足的供应使格格家有足够的能力进行垂直食品领域开发,为商品多样性提供了保障。
另外就是选品上对产品的苛求。格格家有一个选品四部曲,第一步用户需求结构化,第二步进行商品海选,第三步进行商品初筛,第四步进行商品测试和上线。“从100万商品中挑选5000个SKU,尽可能做到产品的极致选择。我们都是实实在在以用户为核心进行商品选择的。无论是通过“试吃选品”的形式进行产品的选择,还是在品牌选择把关方面,从品牌的优选出发保障产品的品质。同时,我们还通过添加20多万的微信好友,进行了不低于200万次的沟通,充分彻底地了解用户需要。以用户为核心,这是格格家取得成功的关键。”
谈出路:垂直电商需保持行业专注度李潇认为,在与天猫国际、京东全球购等综合性平台的角逐中,垂直电商保持行业专注度是发展的关键。“大平台因为综合发展无法做到兼顾所有品类和细分用户,不能做到精细化发展,垂直电商在某一个领域发展,具备了在单一领域做大做精的天然优势。”
他告诉世界超市网,要做好垂直行业,第一,要不断进行产业链优化升级,提升供应链上游优势,增加供应货源渠道,保障商品多样性。第二,严格按照选品四部曲进行商品海选,严控产品质量关。第三,充分实现与用户的双向交流互动,通过试吃选品的形式充分了解用户需求,提高商品复购率。线上线下结合,全面实现双向沟通,以用户为核心进行平台发展。创建富有情感的电商产品,为用户提供有情怀的专业服务,提供更好的用户体验。
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安全放心的婴儿湿巾 - 韩国家乐Bijou婴儿湿巾
Bijou是韩国家乐公司旗下的婴儿湿巾品牌。Bijou湿巾采用天然矿物质水生产,经过6级水处理技术,萃取天然植物成分,天然无刺激,给肌肤最好的呵护,通过了在新加坡,香港等地拥有500家商场的化妆品公司SASA的品质认证和安全性检测,是世界认可的安全性第一的湿巾产品。 品牌理念:从孩子的安全和健康出发,致力于生产最高质量的湿巾,保护宝宝生长发育期间柔嫩肌肤,给孩子最贴心的呵护,给妈妈最安心的保证。 ▲优质可靠的水源——世界三大矿泉水源之一 采用世界三大矿泉水源之一的湿巾选用被称为世界三大矿泉水源之一的椒井药水作为生产水源,富含天然矿物质,时刻补充宝宝流失矿物质,保护孩子柔嫩肌肤,给宝宝最贴心的呵护。椒井药水富含天然抗菌物质,具有一定抗菌作用,防止细菌感染,保护宝宝健康安全。 椒井药水位于韩国清原郡内秀邑椒井里一带。对椒井药水的文晓记载可追溯到600多年前,据文献记载,公元1444年3月2日,朝鲜世宗大王曾亲临此地,逗留60天,用椒井药水治好了眼疾。椒井药水内富含大量矿物质和镭元素,有治疗眼部感染和皮肤病的功效,和美国“Shasta”以及英国的“Napolinas”被世界矿泉学会并称为世界三大顶级矿泉水。 ▲精密可靠的生产流程 6级水处理技术,保证真正含有丰富矿物质和天然碳酸的活水源; 德国研发布料制作工艺,天然加厚无纺布; 法国ECOCERT有机认证的薰衣草和其他天然植物萃取物,植物配方安全放心,给肌肤来自大自然的保护; 采用Interfold包装方式,抽取不断裂,不连张,使用更方便。 家乐公司是韩国知名的湿巾公司,专注湿巾生产,公司集湿巾生产、推广、销售于一体,旗下拥有多个知名婴儿湿巾品牌,都在韩国市场广受欢迎。 明星产品,韩国很多实体店内都有得卖: 生产车间设有专业的微生物研究室,进行有害微生物检测,保证产品的安全无污染;运用高科技自动化系统,保证湿巾生产的每一步都卫生安全,精心制作。 国内海淘的链接:
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美国Modern Moose卡通鲨鱼木质摆钟
今天帮帮丝为大家介绍一下,美国这款很有童趣的木头制作设计的挂钟,妆点小朋友的房间特别有童话世界的氛围。 Modern Moose 是属于设计师Paul Ocepek的品牌,位于美国马萨诸塞州。设计师结合他喜爱的卡通插图和平面设计,和他超过25年的设计经验,创立了居家实用和富有个性的Modern Moose品牌.。 以内心强烈的设计欲望和制造独特的当地特色产品的理念,加之设计师的中年危机感,在2010年 推出了他第一个品牌ART THINGS.随着产品总类的增加,Paul意识到需要一个具有广泛意义的品牌名,在2012年ART THINGS换了一个新名字叫Modern Moose。 设计师独家打造 每一件作品都是由设计师Paul Ocepek亲自设计,在美国马萨诸塞州的工作室中完成。Paul Ocepek已从业25年,涉及过各种领域,对设计到生产的整个过程了如指掌。 材质安心 技术用心 手工制作 使用桦木胶合板,无毒水印油墨印刷(无胶水和化学涂层),镭射切割,手工砂纸打磨和组装,富有立体层次感。 是实用的挂钟 也是时尚装饰品 设计师Paul Ocepek的幽默、大胆的用色与现代艺术成为Modern Moose的特有风格,这些有趣的设计给你的小屋、工作室、儿童房增加更多的乐趣。 送礼佳品 独特可爱的造型格外吸引眼球,深得小朋友宠爱的同时,也唤起了大朋友的童心。艺术与时尚相结合,陪伴孩子们成长。 3D石英挂钟、无需组装 钻有小孔、便于悬挂 Modern Moose同系列卡通挂钟 注意事项 1、由于是木制产品,不要挂在室外等潮湿处 2、不能用洗洁精等清洗 基本参数 品名:Modern Moose卡通石英挂钟 设计师:Paul Ocepek 产地:美国 规格:高29cm*宽29cm*深2.54cm 备注:需内置1节5号电池 包装
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用德国烤锅做传说中的叫花鸡
今天又来介绍一款逼格的厨房用具,它是一款会呼吸的陶土锅 陶土锅拥有天然孔隙,锅体在水中浸泡后孔隙会吸收水分,煮食时锅体孔隙释放出微小水分子,在锅内形成水汽循环,使陶土锅会呼吸。食物在锅内充分烹煮,吸收锅内水分和自身的汁水,所以无需添加过多的油,水和调味料,能很健康的烹煮食物。 这样温和的方式,可以很好的煮食,并牢牢锁住食物自身营养不流失,保持食物原汁原味。 健康煮食理念 陶土锅的使用可以追溯到古罗马时期,渐渐人们发现陶土锅煮食无需过多油和调料,非常健康和方便,与如今讲究少油少盐的健康饮食理念十分契合。 它拥有50年知名品质标准 采用优质陶土;最高工艺标准制造;严格的监管制度 50年来全球销量2000万只,是国际公认最好的陶土锅 天然陶土、少油少调料、健康饮食 天然优质陶土,不产生有害物质 陶土的天然孔隙释放水分,少油少调料,健康烹饪 特制密封锅盖、锁住水汽、食物原汁原味 密封锅盖,锁住水分和食物营养,加速煮熟,保持食物原汁原味 一锅多用、省时省力、简单方便 可烹饪各种类型的美食,也无需照看,可以空出时间来做其他的事情 细节 它就是:RÖMERTOPF多功能陶土烤锅
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韩国进口锅具-伊莱石陶瓷涂层不粘锅
今天来介绍一款特别的锅具,虽然我很讨厌韩国人,但是这款锅具有点特殊,海淘真的要淘的话,还是要推荐一下。 伊莱石 有抗菌性。可释放大量负离子,补充微量元素。可吸附分解重金属。把这种自然矿物质的伊莱特成分做成的陶瓷成分合成的涂层。 可以发出丰富的远红外线,使食物受热均匀,香醇可口。 表面光滑不沾,极易清洗。因其干燥时间较长,更加坚固耐用,耐高温,耐磨耐刮。 通过FDA认证,不含有害物质PFOA。 内外均为伊莱石陶瓷涂层材质环保 光滑不沾、无油烟、极易清洗、耐磨耐刮、抗菌性好、安全放心 快速节能 锅体具有更高的导热性,缩短了烹饪时间 锅体斜型设计时尚美观 前高后低的斜型设计,更加符合人体工学,美观又省力 使用及保养 1、第一次烹饪前,将清水倒入锅中(不是热水),煮沸后倒掉。使用前用油涂抹一遍。 2、烹饪时为避免对锅体造成伤害,请不要使用金属铲等金属制品,可使用木铲或者不粘锅尼龙铲、硅胶铲。 3、请用海绵,抹布及一般洗碗巾即可,建议不要使用金属球等粗糙材质清洗。 4、禁止长时间空锅干烧,以免影响锅的使用寿命。 5、每次使用后清洁锅具,洗净后将锅具擦干,保持锅内清洁。 6、锅体本身不会变黄或变黑,但如果锅壁粘有油渍或调味料,加热可能会变黄变黑,建议经常清洗,以免产生污渍。