韩国人餐桌上国产食品越来越少
2017-07-14 194
爱尔兰产青花鱼、越南产短蛸、台湾产秋刀鱼、加拿大产鳗鱼、厄瓜多尔产虾等来自世界各地的进口海鲜,已慢慢占领了韩国饭店和家庭的餐桌。先不说三文鱼、帝王蟹、龙虾等在韩国国内罕见的海鲜,就连被称为“国民海鲜”,在韩国最常见的青花鱼、带鱼、秋刀鱼以及短蛸等,进口比重也在逐步增加。在2~3年前,韩国人的饭桌上大部分还都是韩国产海鲜,但是最近价格低廉、供给稳定的国外海鲜越来越受欢迎。本月5日,关税厅表示“2014年韩国进口的海产品总量为116.93万吨,进口额达到36亿3600万美元。”
进口青花鱼、秋刀鱼、短蛸更“走俏”
在韩国大型超市内,进口海鲜的销售量正在大幅增长。在乐天超市,2012年以“济州带鱼”为代表的韩国产带鱼销量曾占到带鱼总销量的97%,但去年下降到75%,这是因为韩国产带鱼被台湾、塞内加尔的带鱼所替代。韩国产青花鱼的占比也跌至90%以下。去年,占到进口青花鱼总量90%的挪威产青花鱼一年间价格上涨30%,韩国转而从爱尔兰产进口。
章鱼、巨蟹、龙虾等高价海鲜的进口量也增加。从毛里塔尼亚进口的章鱼比韩国产章鱼便宜37%(2980韩元/100g),从俄罗斯进口的一只巨蟹(约为1.1公斤)为3万9800韩元,比韩国产便宜30%,因价格低廉去年一年内销售量增长了40%。
海产品干货市场也基本上被进口产品占领。大多数的黄太(明太鱼干)是用俄罗斯产冻明太鱼制作而成,“浦项秋刀鱼干”也是将进口的俄罗斯秋刀鱼半干后制成的。目前,廉价的秘鲁产鱿鱼干大部分替代了价格昂贵的韩国产鱿鱼干。市场上销售的腌制斑鳐中80%是使用阿根廷、智利进口斑鳐。
进口海鲜已经成为大势所趋,去年易买得的海鲜总销售量中,进口海鲜所占的比重为44.2%,比2010年翻了一番。乐天超市在2010年从21个国家进口29种产品,但去年年底增加为从35个国家进口55种产品。
最多比韩国产便宜50%
在韩国人的餐桌上国外海鲜占比剧增的原因就是进口产品价格低廉。韩国产海鲜受到人工费、油料费等生产成本持续上升的影响,加之气候变化、中国渔船滥捕导致韩国捕鱼量减少等,韩国产海产品价格一直持续上升。与此相反,进口海鲜大部分都是从国外产地直接进口,加上签订自贸协定后关税降低,进口海鲜的价格比韩国产便宜20~30%左右。在易买得销售的一只挪威产青花鱼(800g)的价格为2900韩元,仅为韩国产(5500韩元)的一半。易买得海鲜小组长崔真日(音)表示“国外海鲜是从多个国家直接进口,省掉了中间的流通环节,供给比较稳定。”
前几年日本发生核电站事故,放射性污染增加了人们对于食品安全的担忧,这也导致人们更愿意从大西洋、鄂霍次克海等各地进口海鲜。此外,目前的进口海鲜不仅在味道、外形方面与韩国的几乎没有区别,而且个头更大,深受消费者的青睐。之前价格昂贵的龙虾、巨蟹等海鲜,能从国外以低廉价格大量进口,这也成为进口海鲜增加的原因之一。乐天超市海鲜组组长金永太(音)表示“我们非常重视食品安全,在通关、销售准备过程中对微生物、发射性等进行检查。”
梨花女子大学食品营养学赵美淑(音)教授表示“受到韩国经济不景气的影响,越来越的的消费者青睐物美价廉的进口海鲜,这种趋势将持续一段时间。”
-
婴儿睡袋、宝宝睡袋种类你知道哪些?
婴儿睡袋是为了防止婴儿睡觉蹬被而使用的包裹婴儿身体的睡眠用品。随着工业产业化的发展,妇女走出家门参加工作越来越普遍,已经成为各个领域的半边天。全天候的照料宝宝,看管宝宝晚上睡觉的任务已成为年轻妈妈不可承受之重。并且,随着科学育儿知识的普及,越来越多的父母已认识到需要给宝宝自己的睡眠空间。宝宝拥有自己的婴儿床和自己的睡眠用品。而独自睡觉的宝宝,睡眠中蹬被的问题也随之而来。婴儿睡袋,作为可以防止宝宝蹬被着凉的睡眠用品,应运而生,并得到年轻父母们的青睐。 1、信封式 外观:长方形如信封样,相当于一条小被子对折,底部,侧边拉链。绝大部分设计成可以打开成被子的两用型,既可以当小被子使用,也可以对折后拉上拉链变成成睡袋。该款式优点是结构简单,一般使用双头拉链,底部可以打开,方便更换尿片等。由于被子睡袋两用型,增强了产品的实用功能,空间大,宝宝活动自由,不受束缚。缺点:宝宝容易整个人钻到睡袋里或溜出睡袋。所以,该类款式很多配有护肩设计,能防止宝宝溜出睡袋。 2、葫芦式 外观:形如葫芦,上窄下宽,一般为圆底设计。可以看成是信封式睡袋的改良,颈部收窄,可以防止宝宝溜出睡袋或钻到睡袋里,底部圆大,让宝宝双腿可以自由活动,增加了宝宝的舒适度。缺点:由于尺寸的改动,这款睡袋打开后无法作为一条被子使用,降低了产品的使用效率。 3、衣服式 外观:形如衣服,有袖,有的也有帽等。不用担心宝宝睡觉时的活动会影响使用,妨碍宝宝睡觉。现行款式大多配有加长袋,可以随宝宝的身高调节睡袋的长度,延长了产品的使用期限。 缺点:该款产品由于做工相对复杂,一般价格比较其他款式更高。上下尺寸一般相差不大,对于宝宝的双脚活动还是有束缚。并且,由于产品辅料较多,多根拉链,钮扣等,需要防止擦到孩子娇嫩的皮肤或被孩子拉扯下来误食。 4、背心式 外观:状如背心。可以看做衣服样睡袋的缩减版,去掉袖、帽、加长袋等东西一般适合夏天等季节用。 5、蚕茧式 外观:像蚕茧一样贴身紧裹着宝宝。一般做成卡通式,如蚕宝宝,青蛙,小熊的样子等。 优点是贴身,保暖好。 缺点是对宝宝束缚太大,一般需要用弹性面料做,或作成弹性结构。 6、袖被式 外观:和普通被子类似,在被子上多出两只袖子。这款产品介于睡袋和被子之间,既可以有盖被子样的舒适和活动自由,又防止了宝宝睡觉时乱动导致的露被着凉。
-
婴幼儿衣服穿多少、怎么穿合适?
研究认为,小儿体重达到4千克左右时,身上会长出一层脂肪层,自身的体温调节系统就会正常工作,保持自身温暖。一般地,无论什么季节,小儿穿衣只要稍多于成人就可以了。较胖的小儿还可以比成人少穿一点。如果总给小儿穿得太暖和,身体就会失去应变力,反而更容易着凉。 原则:多穿不如少穿。只要在气温变化下,能保持体温就可以了。 宝宝究竟应穿多少才适宜? 判断宝宝衣服穿多了还是少了,不能以宝宝手脚的冷热来决定(因为宝宝手脚的血液比其他脏器相对较少,在冬天很容易发冷;在活动后,手脚又很快可以变温暖)。有一个简单的方法,让宝宝自由活动10分钟: ①如果宝宝面色红润,贴身衣服是温热的(锁骨是温热的),说明衣服正好; ②如果宝宝面唇色红,贴身衣服有些湿,说明衣服多了,应逐渐减少; ③如果面色不红润,贴身衣服是干凉的,则说明衣服太少,应适当增加。 西方人和日本人等养育小儿时,都很注意从小训练身体适应气温变化的能力和耐寒力。即使在冬季,小儿穿戴也并不多,并且让小儿象其他人一样到户外待上两三个小时,呼吸新鲜空气,活动,游戏。这样做会使小儿的面色红润、胃口良好、精神旺盛。 据介绍,日本近年出现“裸保育”:加强调节体温能力,提高身体素质的良好手段。 “三暖一寒一凉”:暖背、暖肚、暖足、寒头、凉心胸
-
婴幼儿餐椅种类和推荐
简易款餐椅 不到100元,堪称性价比之王。最善于压缩成本的宜家公司,只保留了餐椅的最简单功能:底座宽、带餐盘,很多妈妈说坐的倒是也舒服、可拆卸椅腿随车携带。 缺点:不可调整靠背角度、没有座套,坐着的舒适度会稍差。餐板没有可调节的空间,要是胖宝宝慎选,使用时间不够长。 拼装可拆卸木质儿童餐椅 200-500元不等,餐椅是安插在底座上的,底座可拆卸。这种餐椅购买时要注重两点: 1、木制餐椅,选购之前要确保材质的安全性。 2、椅子与支架拼接处要卡牢,宝宝坐上去不能摇摇晃晃的。 多功能餐椅 300-500元爱音,是宝妈们第一想到的品牌,它胜在性价比。餐椅座套做成了PVC爬行垫材质,脏了容易打理。 除了当餐椅,在宝宝6、7个月的时候还是哄觉利器,宝宝放在上面,来回推,很快就能进入梦乡。 五点式的安全带还能固定宝宝,便于一个人照看孩子的时候离开一小下(当然这只能孩子小的时候,大点会爬会翻了就不行了),底下有个储物篮,口水巾围嘴尿不湿什么的都能放里面,总而言之一句话,买回家觉得简直太实用了。 为了延长使用期限,15年爱音推出了新款餐椅,有了更实用的突破:可以作为餐椅使用,宝宝3岁后可分开当小桌椅使用,这样使用的时间更长,性价比更高。 便携餐椅 不一定所有餐厅都能配有宝宝餐椅,而且餐椅有助于帮宝宝培养良好就餐习惯,坐上去就像开启了“本宝宝要开始吃饭了”的开关。 价格:200-500元不等。 便携餐椅是外出的好选择,野餐出游,携带方便、轻松折叠、可以单肩背。 可以坐一辈子的椅子 号称“可以用到一辈子的餐椅”,颜值很高。小宝宝可以当摇椅用,大了可以做餐椅,座椅宽度为50厘米,胖宝宝也适用。 价格:1500元左右。 座套是卷轴,很好清洗。踏板有多挡可以调节。桌脚有防翻倒闭锁器,再也不用担心宝宝会翻。如果家里是日式或中式实木风格,这款餐椅的颜值会很搭。
-
中国化妆品发展史及最早进口化妆品
我国是文明古国,有着悠久的历史和灿烂的文化,也是最早懂得和用化妆品的国家之一。 我国关于化妆品的发展历史虽尚未发现准确的记载,但是从考古工作发现的陪葬品、壁画、雕刻及生活遗迹中推测,远在公元前2000多年人类就懂得化妆美容了。 早在公元前1000多年,殷纣王时期就产生了“燕支”即今日的“胭脂”,当时是将燕地产的红兰花叶捣成汁、凝作脂,用以饰面。 春秋战国时期已经产生了粉黛、胭脂、眉墨和兰膏等化妆品。 汉朝时期,化妆品被广泛使用。 据记载,东汉梁冀的妻子孙寿会制备各种各样的“妆眉”,称绝一时;唐朝时期,化妆品非常流行;宋、元、明、清时期,化妆品生产处于“小作坊”式生产状态之中; 我国历史上著名的化妆品作坊是扬州“谢馥春”与杭州“孔风春”,已有百余年的历史都是由采炼芳香物供应宫廷发展起来的。 鸦片战争以后,外国化妆品流入中国。我国化妆品厂始建于19世纪末20世纪初,最早是在香港建厂的。相继流行的有“双妹牌”花露水、“旁氏”雪花膏和雪花音。1930年后,上海、云南、四川、辽宁等地出现一些专门生产雪花青之类化妆品的小型工厂,但数量少、档次低、质重差。 新中国成立后,各省、市、自治区都发展了化妆品工业,逐渐形成一个独立的工业体系。