进口刀具清单|“磨刀霍霍向猪羊”之前,得有把好刀哇!
2016-06-14 469
时间会咬人,那就把它杀了吃下去,刀起刀落,一蔬一饮,日子就闪闪发光了。

英国Taylor's Eye Witness西班牙最强刀具Arcos韩国CERAMICLIFE陶瓷刀
韩国doble不粘抗菌塑料水果刀
英国Taylor's Eye Witness
19世纪早期由John Taylor所创立,设计生产厨房刀具、小折刀、剪刀以及磨刀器,拥有英国专利技术,包括斩骨刀、拆骨刀、厨师刀、三德刀、切片刀、多用刀、磨刀棒等等,也有奢华橡木系列。工厂坐落于谢菲尔德这个14世纪起就以刀具生产而著称的城
市。EYE WITNESS的选取灵感来源于莎士比亚的《亨利四世》中的句子”No eye hath seen better”(未曾见过更好)。





说到刀具里的大牌,其实在欧洲卖得更好的是西班牙Arcos,它是世界上最古老的刀具品牌之一,始于1745年,也算是西班牙历史发展的见证了,多款优秀产品收藏在西班牙国家历史博物馆。材料采用独家高性能和耐久性的Nitrum低温氮晶技术,从1080℃高温淬火中经受考验,再迅速进入-198℃氮液进行冷却,再度250℃的回火考验具有更高强度、
更高硬度、更耐磨及更优越的耐腐蚀性。



对,你没看错,是陶瓷做成的刀,就是传说中的航空领域新型环保材料氧化锆。
经过2800℃煅烧,超强硬度,超强耐磨,因为不会生锈,所以寿命就非常长,还天然抑菌。






陶瓷之后还有更轻便的——健康ABS树脂材质,做工精致,牢固耐用,不含双酚A。因为有了独特的锯齿设计,切多汁类食物(如番茄)时汁液不容易流失,切面包蛋糕类绵软食物时不会留下过多碎屑。在外形上比较引起注意的就是这个基于人体工学的一体成型设计了,握感舒适省力。




在大年夜“磨刀霍霍向猪羊”之前,挑一把好的吧~

国内外评价 (1)
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来自shijiechaoshi.com的持之以恒
2016-06-24
好东西
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未曾见过更好|被玩坏的英国刀具Taylor's Eye Witness刀具套装
其实,原本,我是想好好地、清心寡欲地晒这套刀的,谁知道画风突变,瞬间就不小清新了……Anyway,还是先正经地简单介绍一下今天的主角吧。 19世纪早期由John Taylor所创立,专门设计生产厨房刀具、小折刀、剪刀以及磨刀器。工厂坐落于谢菲尔德这个14世纪起就以刀具生产而著称的城市。自1852年建厂以来,就被列入二级历史保护建筑名单。EYE WITNESS的选取灵感来源于莎士比亚的《亨利四世》中的句子”No eye hath seen better”,就是“未曾见过更好”。 因为我的海购御用网站【喜地】上面没有现成的一整套刀卖,所以我自己组合了一套,有下面这几把: ▼三德刀 刀片上独特的气孔设计在切食材的时候能让食物更容易分离不粘黏。 ▼拆骨刀 非常适合剔除骨头周边的肉 ▼切片刀 刀身狭窄,能灵活的切取骨头周围的肉,用于鱼类、肉类、家禽的切片。 ▼经典多用刀 刀身的长度易于灵活操作,可用于给蔬果去皮,也可以切分肉类瓜果准备食材。 整套刀一体成型,生熟分开,握感轻巧,非常适合手无缚鸡之力的女生使用。
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英国进口食品牌子推荐
NO.1 Holland&Barrett Holland&Barrett(中文“荷柏瑞”,简称HB),可谓是英国最大、最受欢迎的保健品品牌,拥有近百年的历史,在英国可谓无人不知无人不晓。HB的连锁店几乎遍布了全英所有的城市和小镇,HB是英国甚至欧洲最受欢迎的保健品品牌之一,当然也是英国华人或留学生带回国的必选礼物。 NO.2 Vitabiotics Vitabiotics(维百莱)是英国最大保健品牌之一,成立于1971年,是一家自主研发、生产、销售于一体的营养保健公司。四十多年来,Vitabiotics拥有二十多个品牌系列,上百种营养保健产品,足迹遍布全英,上至高端百货、机场免税店,下至超市、药店,都能找到Vitabiotics的身影,成为英国最受信赖的保健品牌,也是Boots销量第一的保健品牌。2013年Vitabiotics公司凭借其在维生素营养保健品创新方面的成就,成为英国史上第一家获得英国女王奖的营养保健品公司。2014年,Vitabiotics公司全面开启直邮中国服务,全线除液体产品外均可直邮中国。 Vitabiotics的明星产品包括Osteocare液体钙,以味道可口、易吸收、性价比高的三大优势成为英国销量第一的补钙产品,从三岁幼儿到白发老人,几乎覆盖所有人群。Feroglobin补血糖浆是英国女性孕期、产后、贫血、日常保健的首选。Diabetone糖尿病复合维他命,是英国销量最好的专门针对糖尿病患者的保健品,含有20多种营养元素,能有效维持血糖平衡,改善糖的代谢,能辅助糖尿病患者的治疗。还有大名鼎鼎的Pregnacare孕妇保健系列,几乎是英国产科医生第一推荐的备孕、孕期、产后营养补充剂。 Vitabiotics的产品系列分为女性保健、男性保健、儿童保健、中老年人保健、美容养颜、运动减肥、骨骼关节、心脏保健、孕期保健、大脑保健、眼部保健、更年期保健等等,不管你处在人生哪个阶段,Vitabiotics都能呵护你的健康。 NO.3 Whittard 1886年Walter.Whittard先生在英国伦敦创立了第一家以卖茶为主的专卖店,由于口味独特,原材料讲究,很快赢得了客户,风靡了英伦国度,从此一发不可收拾,至今已在全球20几个国家拥有200多家专卖店,被英国王室授予英国国民下午茶品牌,至2011年已有125年历史,每年销售额在6亿英镑(约60亿元人民币)。 作为一个百年名牌,Whittard拥有最专业的品茶调茶师团队,最科学的制茶技术,最健全的营养分析系统,当然最重要的是原材料均来自天然无污染的地区。如Whittard的大吉岭红茶,它的茶叶产于喜马拉雅山,那里海拔高、人烟稀少,自然环境天然无污染,加上日夜温差大,湿度高,造就了高品质大吉岭红茶。 NO.4 Twinings 英国TWININGS川宁茶由创始人托马斯·川宁(Thomas Twining)始创于1706年,是世界闻名的红茶品牌,现属于英国联合食品集团(Associated British Foods,简称ABF)旗下。三百多年来,TWININGS川宁茶引领着饮茶文化的新潮流。在全世界爱好茶文化的人眼中,川宁茶就是饮茶的代表。 1706年,托马斯·川宁以“Thomas”之名在伦敦市中心的Strand街上开设了一家咖啡馆,这就是TWININGS川宁茶的前身。TWININGS川宁茶作为英国最古老而经典的茶品牌之一,300年的优秀血统更让其在崇尚经典优雅的今天焕发出时尚的魅力。在这家茶店里,有着数以千种的川宁茶,从茶包到散茶,琳琅满目,让人目不暇接。店内的TWININGS川宁茶博物馆,记录着300年来英国红茶的发展史。 TWININGS川宁茶最具盛名的是其拥有两个世纪绵长芬芳的“豪门伯爵红茶”。相传早在1803年,英国首相格雷伯爵曾经派了一个外交使节到中国,据传该使节偶然救了一位中国清朝官员的命。出于感激,该官员后来把一种味道非常好闻的茶叶和配方托人送给了伯爵。格雷伯爵非常喜欢,就让Twinings川宁茶店为他制作了一款相同的红茶——这就是为我们日后所熟知的“豪门伯爵红茶”。伯爵红茶因此得名并开始流行起来,受到全球爱茶人士的追捧。川宁是第一家被格雷家族允许出售这种茶叶的公司。上等的伯爵红茶中,适当加入了佛手柑的成分,因此它散发着淡淡的佛手柑香。清爽的口感,淡雅的清香,无论何时它都能带给你一段快乐的时光。 NO.5 Pukka PUKKA TEA系来自英国的优质有机花草茶,两位创办人十分重视质量、农户生活及环境保护。PUKKA于顶级有机花草粹取有效成份,生产成花草茶,再用环保物料包装。生产同时,亦照顾农户生活,提供合理待遇,以及投资于世界各地嘅可持续性发展嘅伙伴关系,例如「公平贸易」、WWF等。 PUKKA TEA采用100%有机、天然花草,于全球超过30个地区采购,无任何人工添加剂、无防腐剂、无添加糖,共有27种花草茶,每种茶都有不同功能。 NO.6 PG Tips 二十世纪三十年代,布鲁克邦德公司在英国茶叶市场推出PG Tips,当时产品名为Pre-Gest-Tee(意为:消化前茶饮)。该产品名称表示这种茶可以在进食前饮用,有帮助消化的功效。食品杂货商和销售人员将该名缩略成PG。 第二次世界大战后,标签管理规定不许商家将茶形容成有助于消化—之前已经赋予给茶的特点—。在1950年1月,公司采用了PG这个名字,还加上了“Tips(顶端)”以表明只有茶树的顶端部分(最上面的两片叶子和叶芽)才会用于生产和调配这一事实。 如今,布鲁克邦德这个名字已从所有包装上撤销了,该产品现在以PG Tips这个名字为人熟知。PG Tips的产品有散装茶、茶包以及自动贩卖形式的产品。“特殊调配(Special Blend)”茶与该品牌75周年纪念日时特别调配的茶一样,只以茶包的形式出售。PG Tips使用的茶叶是从全球各地的独立茶庄大量进口的,并按照品茶师设定的精准比例调配出口味777。在曼彻斯特的特拉福德公园(Trafford Park)工厂的任何时候,这种调配口味都包含了来自12到35(取决于季节等因素)家独立茶庄提供的茶叶。 1985年,公司推出带线茶包PG Tags。1996年,四面体造型的茶包以金字塔茶包(Pyramid Bags)为名进入市场。四面体茶包的设计是为了使茶叶能更加自由地移动,就像散装的茶叶在茶壶中移动一样,从而让茶味更浓。在该产品2011年的一个包装版本上有这样的说法:“与传统的扁平式茶包相比,PG Tips的金字塔茶包为茶叶增加50%的移动空间,使茶包更像是一个微型茶壶,令茶叶的新鲜滋味淋漓尽致地释放,让您拥有最佳的PG品茶体验。”
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冬靴穿久了脚臭怎么办? - 新西兰GRAN'S鞋子除味杀菌粉体验
冬靴是御寒必备神器,像我这种腿脚怕冷的,非得穿上加绒的或是皮毛一体的才觉得暖和。问题在于,加绒加厚的冬靴穿久了脱下来,一股臭味叫人受不了。在各个微信群和QQ群里咨询了一下,好几个朋友同事推荐新西兰的GRAN'S鞋子足部除味杀菌粉,于是迅速入手了黄色与橙色两款。 GRAN'S创立于新西兰,起源于1982年,已帮助数百万家庭有效改善脚臭、鞋臭问题,目前已销往欧美、澳洲、日韩与亚洲其他各国。据说,在日本已经畅销了50万瓶。 正面图,有老奶奶的头像,据说创始人是承袭了奶奶的去脚臭配方才创建了GRAN'S品牌,这个奶奶很萌宠可爱吧! 至于脚臭是怎么产生的,GRAN'S又是怎么除脚臭的,这可能是很多人都想了解的。 人体内汗腺最发达的地方就是脚底,其次才是腋下等地方。脚底有25万个以上的汗腺,细菌分解汗液产生脚臭,汗液中99%以上的主成分是水,固体成分不到1%,主要为氯化钠,其余为氯化钾、尿酸、乳酸、氨、尿素、盐等,一开始其实汗本身并没有太恶心的臭味。但当足部被鞋子长时间包覆,尤其是冬天十几个小时紧密全包裹时,创造了利于细菌与霉菌滋长的湿热环境,加上脚底所产生的坏死角质成为细菌所需营养来源,更加诱使各种菌源大量繁衍,当不同细菌分解汗液中的尿酸、乳酸成分,甚至是皮肤的角质蛋白时,在此分解作用下产出的新陈代谢物,于是阵阵的恶臭味就此发生。 俯视图,老奶奶伸出脚丫脱袜子的样子很调皮吧! 导致脚臭的五大细菌是:Trichophyton白癣菌、Micrococcus球菌、Brevibacterium短杆菌、Bacillus杆菌、Acinetobactium不动杆菌。如果能有效减少它们时,便减少了细菌与汗液分解作用所产生的臭味,自然“脚臭”跟“鞋臭”问题自然就消失了。 侧面图,英文介绍。 而GRAN'S的神奇之处就在于能有效减少这些导致脚臭的细菌。GRAN'S鞋子足部除味杀菌粉,是由KawaKawa树叶,以及天然植物和矿物所提炼出的成分,而制成的粉末,纯天然,杀菌消毒,去除脚臭,并有助于治愈脚部皮肤。KawaKawa树叶精华是它的主要成分,为新西兰所独有,是原住民毛利人自古用来治愈伤口以及杀菌的植物,对于去除脚臭细菌有独特疗效。 底部图:主要是平台商标。 GRAN'S鞋子足部除味杀菌粉中,除了kawakawa树萃取配方、还有天然矿物粉(过氧化锌、滑石粉、明矾),产品通过MSDS(国际材料安全数据评估报告),保证对人体无害,可以放心使用。 打开盒盖,有隔层,隔层上有小舀勺,还有便于揭开的小把手。 打开隔层,除臭粉本尊现身。 舀起一勺,纯白色的粉末比较细腻,没有刺鼻的味道,用手指轻轻摸捏,感觉很细滑,不会伤害皮肤。 黄色的无味,适合男士和对香味过敏人士,专门为男友买的。 橘色的有微微的橙香,适合女性使用,为自己买的。还有蓝色薄荷味的,男女通用,一大家子用比较合适,但我和男友都是追求个性化的人,因此每人一瓶。 我家常用鞋子全家福:大红色贴暖宝宝鞋垫高跟鞋,里外全皮粗跟冬靴,里外全皮男式运动鞋,面纱透气女式运动鞋。GRAN'S鞋子足部除味杀菌粉适合任何鞋型,不会影响鞋子的穿着效果。 先从橙色瓶中舀一勺除臭粉,相当于5克,均量倒入红色高跟鞋内。据说每天5克,使用一至两次后,鞋子异味会完全消失,连续7天使用,便可使一双鞋半年不脚臭。因为垫了暖宝宝,比较容易出汗潮湿,正好试一下效果。 宝贝详情页上说,撒了天然矿物质除臭粉的鞋子,可以直接光脚穿,不伤皮肤不伤脚,还能保健脚部。而我向来认为女人光脚穿高跟鞋是最性感的,光脚进去,脚部无异物感,也没有发痒发痛,比原先穿着时更爽洁了。 如果是穿着袜子时,也可以直接穿,因为除臭粉清水即可洗掉,无需担心损坏袜子。但是有脚臭问题的人,建议还是要穿袜子再穿鞋子,可以搭配市面上的机能袜等,若脚上有伤口则不建议直接接触皮肤。 冬靴也撒匀净了。 男友的运动鞋几乎每天都穿,味道比较重,酌情多加了黄色瓶内的除臭粉。 自己的运动鞋,每周只穿一到两次,撒匀净就行了。 撒过除臭粉的鞋子全家福。今天撒过了,明天早上穿时就不需要再撒。 有些孕妇怀孕后脚底流汗脚臭,纯天然的GRAN'S也不会伤到宝宝,可以放心使用。 这是刚才穿过红色高跟鞋的脚脚,只觉得干爽舒服。GRAN'S会长期使用下去吧。
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不占地的不锈钢厨具 - 韩国Living Hankook组合厨具套装
以一个老饕的想象力脑补一下一套完整的厨具是怎样的,是一把轻松回旋于锅内、炒下十来个菜也不烫手的煎铲,是一把舀汤不漏的汤勺,是一把舀汤尽漏的漏勺,还有一把撸起面条而不断的面捞。但是吃货的厨房,锅碗瓢盆总是很拥挤,有时稍微多做几个菜就没地方放了。所以如果这套厨具还能节省空间,那简直太完美了。 前不久有同事到韩国差旅,正好发现了一套十分节省空间的Living Hankook厨具,说是韩国最好的厨房餐饮器具品牌,材料工艺在世界上都很有口碑。不过这个牌子好像没有正式进入国内,只好信手在网上淘,有家进口电商居然有货,于是立马下了单。 到货后,拆开外包装,便看到了产品原包装,简洁安全,整体感觉比较清爽悦目。 打开包装,整套厨具存放也比较简单,挂架竖直的放在包装盒里,4个勺子用塑料细心的包好,并用金丝细条绞紧以防止滑脱。 将Living Hankook的煎铲、汤勺、漏勺、面捞,一一取出来时,所有部件的手柄都很好把握,不滑手,掂量掂量很有分量,就知道是上好的材质。将它们摆挂好,和整个厨房很配的赶脚! 这么多件厨具,以我以往的经验,要占不少地方,一大把插在筷箸里,七摇八歪,一不小心嘭咚一声散的满地都是。还是Living Hankook有办法,挂起来!饱满的轮廓,圆滑的边缘,时尚美观,简洁实用。更重要的是,它的底座,长13.8cm,宽才8.5cm,不占地,可以放置在厨房的任何角落,取拿十分方便。 这种悬挂式的厨具我以前也用过,有些挂的不牢,弄不好就滑下去了。我反复的试用了Living Hankook的,因为挂杆的圆头设计,挂口不会轻易滑落,所以比较稳固。 全套厨具都是高级不锈钢材质,坚固耐用,挂架不会轻易受腐;整套都采用了镜面抛光工艺处理,放在哪里都是铮亮发光的,品质感杠杠滴,灰常好看耶!看看这些小可爱,闪得全世界都看到了! 勺子所有的手柄都是100%铂硅制成,流线型防滑设计,方便实用,隔热效果好,不烫手。而且握在手中很舒服,还不容易滑落哟! 煎铲的形状似乎和我们平时用的锅铲不一样,要更加平直些,开始看到的时候,我以为不会比传统煎铲好用,但是放在锅里模拟炒菜时,才感觉这种直男铲形似乎更贴合锅体,还能有效延长锅具寿命哦。 汤勺的翻边设计别出心裁,汤勺在使用时可以一滴不漏,有效的防止汤汁流动和淋出,避免脏乱。 漏勺的细钢丝小方格做得也很精细,保证舀汤时任何营养食物都不会遗漏。 面挂四周的凸起,能够顺利的捞起滑溜溜的面条,底部的条状漏格不会让面条轻易滑落。









