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从陶瓷中体味和式风雅 - 日本虚空藏窑九谷烧鉴赏篇

炊烟袅袅升起，隔江千万里。——周杰伦《青花瓷》 喜欢瓷器的人一般都知道景德镇，但是可能不太知道日本陶瓷。与文字、纸、茶道、花道和和服一样，在日本被称为“烧”的陶瓷及其工艺，也是从中国途经朝鲜半岛传入日本的。所以今天我们看到的有田烧、九谷烧、清水烧、濑户烧、美浓烧，仿若在哪里见过的，因为尽管过了数百年，依稀还能看到嫩稚的模样，脱不了中国陶瓷的母胎影子。隔着遥远的海峡，日本那边的窑洞轻烟曼妙，中华文明就此流传。 说起中国瓷器和日本烧的区别，前者大有高居庙堂之势，以致到了当代，国人还是把瓷器当作艺术品，殊不知善于享受生活的先辈们，早已在陶瓷枕头、花瓶、鼻烟壶等上面花尽了心思。倒是岛国人，似乎更为学以致用，致使一千多年的陶瓷史，成为一部活生生的町民生活记录，看着如今各种日本烧的活色生香，才明白历史是由民众创造的真谛。要使一门艺术长久流传下去，深入生活才是正解，天天都在用，怎么也不会被遗忘啊。 天也醉樱花,云脚乱蹒跚。——野野口立圃 之前，家里有一套景德镇的碗碟，后来在日式家居屋里淘回来一套美浓烧的碗，又在外高桥看中伊势烧的土陶汤罐、菜盘，喜欢茶道、清酒的我，潜意识里似乎还在寻找抹茶杯、酒杯，不巧，正好在某海淘网站上发现了一套虚空藏窑九谷烧的杯子，顿做欣喜若狂状。 “九谷烧”因发祥地日本九谷而得名，历史可追溯到17世纪中叶江户时代，当时统治石川地区的加贺藩主在今天石川县境内的九谷村发现了瓷土矿，并从有田引进了技术生产瓷器。最早的古九谷烧是受了九州有田烧的染绘影响，而与北方加贺地方的瓷器风格交互作用而产生的。 色彩是古九谷烧的最大特征：釉色浓重鲜美而意境超群，强烈的色彩和稍嫌混浊而无光泽的质地形成完美的调和，展现日本彩绘瓷器的最高境界。九谷烧习惯在素瓷上涂满青、绿、紫、黄、红等色釉，现在还扩展了金、银和褐等颜色。九谷烧经过采石、粉碎、筛箩、沉淀、成形、烘烤、素烧、绘画、施釉、烧制、彩绘后再烧制等十几道工序完成，大胆构图，线条自然流畅有力，形成豪放，秀丽，奢华的高品位独特风格。 九谷烧几度沉浮，但是1800年代走向复兴，特别是1873年在奥地利维也纳世博会上大放异彩而闻名世界，英国查尔斯王子大婚时日本皇室宫内厅的贺礼就是九谷烧，如今各流派掌门人基本上都是“人间国宝”，因为每个流派的每个图案都只有一个工匠知道，代代单传并不外传，好神秘哦。 鹳巢高，山风外樱花闹。——松尾芭蕉《山家》 虚空藏窑是九谷烧的名窑，位于石川县南部，虚空藏山山脚。古陶瓷这种东西，一般人都会想到古典、雍容，难以和朝气挂钩。但虚空藏窑年轻作家云集，大部分都是80后，充满感性与活力，在保存了九谷烧窑元的传统工艺技术的同时，创作出现代化新风格的九谷烧，深受本国20—30的年轻客户欢迎。并且不进行大规模生产，每一件都是手工完成，从粘土到成品，需要三周以上的制作时间，凝聚了更多的心力与感情。 http://www.xidibuy.com/grouplist/index_event/?cid=239 颜色和花式，是这套九谷烧最大的特色。大和民族钟爱大自然中的花草，便形诸于各色家居物事上，这套九谷烧也不例外，漫天飞舞的都是花瓣，樱花，雏菊，以及樱花的演变体，名字也取得鲜花烂漫的。 下图由远到近，从上至下，依次是： 浪漫樱花红黑九谷烧手工对杯（高70mm 直径80mm） http://www.xidibuy.com/detail/4091.html 旭日樱花系列九谷烧手工杯草绿（高75mm 直径95mm） http://www.xidibuy.com/detail/4095.html 风之舞语系列九谷烧手工咖啡杯（带碟）（杯子高65mm 直径85mm 碟子高25mm 直径140mm） http://www.xidibuy.com/detail/4075.html 花恋九谷烧手工马克杯（高120mm 直径105mm） http://www.xidibuy.com/detail/4082.html 花之小巷系列九谷烧手工咖啡杯（带碟）（杯子高65mm 直径75mm 碟子高15mm 直径150mm） http://www.xidibuy.com/detail/4077.html 雏菊系列九谷烧煎茶杯子（高 80mm 直径 85mm 300ML） http://www.xidibuy.com/detail/4104.html URARA花语系列九谷烧白底手工杯大红（高75mm 直径95mm） http://www.xidibuy.com/detail/4097.html I love thee,nothing to say,just smile facing thee。——阿尔弗莱·德·缪塞《雏菊》 我爱你,无法用言语表达仅仅对着你微笑。 雏菊清淡素雅，形容平淡生活中的情爱，最恰当不过。最先看上这个墨绿的煎茶杯，然后才爱屋及乌的选了一整套。 最爱它随手成型的古拙，设计师拉胚的时候似乎很不经意，但是稀奇古怪的不规则中，蕴含着一种难以言说的手作美感。杯身上的冰裂片闪耀着自然的光彩，雏菊朵朵绽放，似乎散发着清香。 底座有虚空藏窑的LOGO，大爱凹凸不平的质感，摸上去润滑中带点糙糙的感觉，捧着它，像是捧着日本的整个茶道。 喜欢在慵懒的午后，沏上一杯绿茶细细品味。 大大的马克杯，正好用来盛放开水，慢慢的往茶杯里添，氤氲的水雾弥漫，又得浮生半日闲。 花云飘渺，钟声来自上野，还是浅草？——松尾芭蕉《草庵》 俳圣不知道我对花草爱得深沉，两套咖啡杯碟，一大一小，都是花云飞舞。 风之舞语，算是这套中最绚丽、圆润的了。 清风徐来，花瓣飞舞，闲愁落得满地都是。 碟盘的釉彩在日光下熠熠生彩。 从落英缤纷中传来咖啡豆的醇香。 花之小巷，像不像小径旁点缀在草丛中的斑斑花朵？ 喜欢碟子下面土陶的底座，触上去似乎还能体会到刚出窑时的温度。 娇小身量，端着也很惬意。 芒鞋破钵无人识,踏过樱花第几桥。——苏曼殊《有赠》 浪漫樱花，觉得用“古朴樱花”更加贴切呢，黑红的配色，不均匀的釉药，凸起的颗粒，古早感升级。 杯内三分之二是褐色釉彩，莫名其妙的有了味道。 拿在手上把玩，体会成双成对的乐趣。 花间一壶酒，对影成三人。 樱花杯里盛清酒，三弦声中悟平生。 樱花绽放奈良城，万紫千红处处馨。——《万叶集.奈良颂》 京都，奈良，江户，世世代代的人都曾用着这些杯盏，去计量日子的深浅。 URARA花语，褐红的底子衬着饱满的樱花，谐喻着人生的深浅。 旭日樱花，清新明亮的色调，在晦暗冬日美得叫人想哭。 每日与这些古朴的陶瓷相伴，自己仿佛也回到了古色古香的平安朝，将长长青丝柔柔束起，在梅香四溢的冬日，卷起窗帘遥望富士山的

Forever开运钛，非常态 - 日本Forever开运钛菜刀开刀体验

切过不少菜，用过不少好刀，当有人为我推荐号称全世界最高品质的刀具时，竟有点半信半疑了。因为这世上大多数号称“最”的东西，最终都不过是浮云。 但是有一天，它真的出现在眼前时，还是被Surprise了一下。 提起Forever，有必要脑补一下。这个由平井先生于1990年成立的日本刀具公司，据说拥有很多普通刀具公司没有的先进刀具开发专利，和传统工艺没有的刀具制造方法，现在是日本厨房刀具市场占有率第一的品牌，还为世界顶级厨房定制刀具呢！ 虽然操过不少好刀，但是如此光亮净白的刀面还算是比较难得的。银钛合金的刀刃材质质感，在细腻精致的刃面显露无疑。据说银钛合金化学稳定性极强，具有超强的硬度及耐磨性，硬度仅次于钻石，并且炒鸡耐酸碱，即使经过海水浸泡也永不生锈变色。 这把刀内，富有强力抗菌技能的银离子，伴随着钛独有的光催化效果抗菌功能，60分钟即可消灭所有的细菌，并且可以持续到24小时之后，下图即为宝贝详情页内本刀与一般刀具的杀菌效果对比。 如此强大的杀菌能力，无磁性无金属异味，切菜时当然可以不污染食物，保持食物原汁原味，蔬菜瓜果以及无骨肉等可以轻松操刀，但是骨头之类重口味的，因为刀刃够薄刀身较轻，怕是难以胜任。 刀尖打磨得比较细致坚韧，削切更精准。 刀刃薄亮，刀身轻巧，下刀的时候应该会比较顺滑，切片不黏刀，锋利的赶脚有木有。 因为材质好，无需保养容易清洗，不需要磨刀石。 还有一个深刻印象，发现这把刀上的品牌LOGO超夸张的说。先是一个硕大无比的虎头，幸亏是在刀上，要不然还要被误认为山口组大哥来了。虎头下有“开运钛”三个中文字。然后旁边一长排繁体“银抗菌开运钛”中文字，下面怕汉文化圈外的歪果仁看不懂，又翻译成英文，最后，才是“FOREVER”的品牌标志，然后是日本原产地说明。这些细节把大和民族的精细性格展现得淋漓尽致。 或许有些人会很喜欢这些热闹的设计，但就本人而言，觉得“Less is more”，印个虎头，或者“FOREVER”就行了，免得切菜的时候，这样一大堆东东影响视觉感受，还怕吓到一旁玩耍的小孩子。 刀柄也是值得一说的地方，由ABS抗菌树脂制成，材质轻巧，省力又防滑。 再仔细观察，它是根据人体力学精心设计，不仅考虑到切菜时的动作与力度，而且实现了刀柄形状的曲线性与稳定性，让操作重心平稳，使用完美自如。 刀具的收纳包装也很细心，刀柄和刀面贴合帛布的地方，均由不干胶黏贴，这样刀具就不会轻易从包装里滑落或者移位了。 因为材质轻巧，这把长达16.5cm的刀，重量只有传统刀具和不锈钢的一半，把手的设计舒适灵活，使用更加便利。

给小朋友童话般幸福，宁神驱蚊安睡一整晚 - 新西兰Ellis fibre薰衣草宝宝枕

薰衣草的治疗功效历史悠久，是最具舒缓效果的芳香草本植物。薰衣草有助于宁神镇静，放松身躯，减缓焦虑，缓解疲劳和抑郁，改善睡眠质量。还能驱除蚊虫，消炎抗菌。Ellis Fibre薰衣草枕头因此特别受欢迎。儿童枕也是香薰按摩枕的一种，专门为两岁以上儿童设计，运用薰衣草芳香的舒缓功效，帮助宝宝放松身心，快速入眠，免受蚊虫打扰，使宝宝安睡一整晚。 新西兰Ellis fibre薰衣草儿童枕宁神助眠驱蚊宝宝安睡一整晚 薰衣草自古就有舒缓和治疗的功效。Ellis fibre把薰衣草的效果完美地体现在一个美妙的枕头上。自古以来，薰衣草就被珍视为最具舒缓效果的芳香草本植物。它的治疗功效历史悠久，可以追溯到古希腊，人们用它来完成很多药物治疗。薰衣草有助于宁神镇静，放松身躯，减缓焦虑，缓解疲劳和抑郁，改善睡眠质量。还能驱除蚊虫，消炎抗菌。新西兰薰衣草枕头运用薰衣草芳香的舒缓功效，帮助你放松身心，缓解焦虑和疲劳，快速入眠，免受蚊虫打扰，体现极致舒适的睡眠。几个世纪以来，薰衣草也是爱，情感，纯洁，长寿与和平的象征。优越的保健效果和良好的寓意，这样一款薰衣草枕头，你值得拥有。 薰衣草枕的保健功效和特点： 宁神助眠：薰衣草清新淡雅的芳香可以安抚情绪，放松心情，快速入眠。舒缓减压：薰衣草枕贴合颈部，不易变形，缓解白天的疲劳。芳香可以舒缓减压，尤其可以缓解女性经期焦躁情绪，保证睡眠质量。调理肤质：薰衣草的芳香平缓神经紧张，促进深度睡眠。饱饱的睡个美容觉，避免睡眠差给皮肤带来的损害。驱除蚊虫：薰衣草的香味可以驱除蚊虫，让你免受蚊虫叮咬，安睡一整晚。 薰衣草枕纯天然香料填充，芳香持久，绝无化学成分。好的睡眠，选择一款合适的枕头是关键。美好的生活从健康睡眠开始。薰衣草枕头，让你睡得香！睡得稳！睡出好精神！睡出好皮肤！ 宝宝睡眠不好的危害 影响生长发育：宝宝多是在睡眠中长个子的，大脑的发育也是在深睡眠阶段完成，如果睡眠不好，会影响孩子的生长发育。 薰衣草儿童枕宁神助眠，为宝宝提供舒适的睡眠体验。 降低免疫力：宝宝睡眠质量不好，会阻碍身体免疫系统功能的发育，降低睡宝宝身体的免疫力，易患疾病。 薰衣草枕能帮助改善睡眠质量，让宝宝一整晚睡得香香，增强免疫力。 易烦躁、注意力不集中：宝宝晚上睡得不好，第二天容易精神不振，注意力不集中，易烦躁。长期如此，影响孩子的身心健康。 薰衣草儿童枕纯天然香料填充，芳香持久，绝无化学成分。妈妈可以放心为宝宝选购。有了薰衣草儿童枕，妈妈再也不用担心我的睡眠了。 只有细心呵护你的床上用品，它才能持久地为你创造舒适、放松的睡眠体验。以下是护理小贴士： •保养枕头，要定期轻轻拍打，使之保持蓬松。 •定期拿到室外晒太阳。避免枕头滋生霉菌和其他细菌。 推荐新西兰Ellis fibre，超级明星产品，新西兰的很多实体店内都有得卖： 关于Ellis fibre Ellis Fibre是新西兰最具创新精神的床上用品公司，是新西兰以及欧洲的羽绒被，羊毛被、床罩和枕头的领导品牌。也是闻名世界Ellis fibre薰衣草枕头的创始者。公司位于新西兰美丽的南岛上的但尼丁。Ellis fibre一直以为客户创造深度睡眠体验为使命。致力于提供高质量产品，同时研发新产品以更好的为客户服务。Ellis fbire薰衣草枕头、羊毛被和羊驼毛被子以其纯正的品质畅销全球！ 奖项\专利\证书 1.Ellis fibre致力于为用户提供最舒适的睡眠体验和最高质量的产品，在新西兰床上用品方面一直是先驱，也是新西兰最具创新精神的床上用品公司之一。 2.Ellis fibre几乎所有的产品都是在但尼丁的工厂生产，并且只选用新西兰最好的天然原材料。薰衣草枕头、羊毛被等产品畅销全球。 新西兰官网四星半超高评价 国内海淘的链接：

韩国进口锅具-伊莱石陶瓷涂层不粘锅

今天来介绍一款特别的锅具，虽然我很讨厌韩国人，但是这款锅具有点特殊，海淘真的要淘的话，还是要推荐一下。 伊莱石 有抗菌性。可释放大量负离子，补充微量元素。可吸附分解重金属。把这种自然矿物质的伊莱特成分做成的陶瓷成分合成的涂层。 可以发出丰富的远红外线，使食物受热均匀，香醇可口。 表面光滑不沾，极易清洗。因其干燥时间较长，更加坚固耐用，耐高温，耐磨耐刮。 通过FDA认证，不含有害物质PFOA。 内外均为伊莱石陶瓷涂层材质环保 光滑不沾、无油烟、极易清洗、耐磨耐刮、抗菌性好、安全放心 快速节能 锅体具有更高的导热性，缩短了烹饪时间 锅体斜型设计时尚美观 前高后低的斜型设计，更加符合人体工学，美观又省力 使用及保养 1、第一次烹饪前，将清水倒入锅中（不是热水），煮沸后倒掉。使用前用油涂抹一遍。 2、烹饪时为避免对锅体造成伤害，请不要使用金属铲等金属制品，可使用木铲或者不粘锅尼龙铲、硅胶铲。 3、请用海绵，抹布及一般洗碗巾即可，建议不要使用金属球等粗糙材质清洗。 4、禁止长时间空锅干烧，以免影响锅的使用寿命。 5、每次使用后清洁锅具，洗净后将锅具擦干，保持锅内清洁。 6、锅体本身不会变黄或变黑，但如果锅壁粘有油渍或调味料，加热可能会变黄变黑，建议经常清洗，以免产生污渍。