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【海淘专题】你知道如何选择补钙产品吗?

liz 于 2013-3-1 11:11 编辑 2013-3-1 10:52 (51.87 KB)导读:我们每天都需要补钙,因为正常的骨骼每日都有4-7克的钙和血中钙进行交换。而且我们每天还从尿液、大便、汗液中排出700-800毫克的钙,因此,对于孕妇、儿童、老年人来说,需求的钙量就更多了。2013-3-1 10:53 (29.92 KB) 2013-3-1 11:07 (638 Bytes) 2013-3-1 11:07 (638 Bytes) 2013-3-1 11:07 (638 Bytes)2013-3-1 11:08 (638 Bytes)2013-3-1 11:08 (638 Bytes)2013-3-1 11:08 (638 Bytes)2013-3-1 10:58 (7.69 KB)缺钙一定会致病吗?成人体内含钙总量约占人体重量的1%-1.5%。婴幼儿体内钙含量较低,也占体重的0.8%。虽然人体内钙质含量多,但是,99%的钙沉积在骨骼和牙齿里,成为这两种坚硬物质的主要成分。1%存在于软组织、细胞外液和血液中,其含量由人的机体自然精确调控。这1%的钙与骨骼中的钙维持着动态平衡,相互之间保持不断更新。成人每10-12年更新一次。婴幼儿每1-2年更新一次。这部分钙的数量虽少,作用却很大。它可以帮助血液凝固,加强细胞间的结合。特别重要的是,它能维持神经肌肉正常的兴奋性。如果缺钙,就会导致血液中的钙含量不足,引起各种疾病。2013-3-1 11:04 (7.69 KB) 补钙的关键时期分别是哪几个阶段?在我们的一生中。有一下几个时期是补钙的最佳时期:婴幼儿童期 这是骨骼需要成长的时期。婴儿由于母乳喂养与牛乳喂养不同,钙的吸收有所不同。青少年期 这一时期,需要将骨密度维持到最高点,骨密度越高,到老年就越不容易发生骨质疏松症。一般骨密度最高的峰值发生在20岁以后一直到30多岁,每日可以补充钙1200~1500毫克。生育期:主要指妊娠期妇女。这个时期的妇女每天要付出100毫克的钙以满足腹中胎儿骨骼的发育需要。如果摄入不足会造成婴儿先天性佝偻病,也会影响孕妇自身,导致妊娠5、6个月后腿发生抽筋(因婴儿摄入钙不足而动用了母亲肌肉中的钙所致),故妇女怀孕4至5个月后提倡补充活性钙。老年时期 这一时期,骨骼中的钙容易丢失。四五十岁以后骨骼中的钙输出大于输入,因此容易发生骨质疏松症,对钙的摄取应该提高到1000毫克。2013-3-1 11:04 (7.69 KB)透彻了解“钙源”,钙源主要有哪几种?1.碳酸钙 :是含钙产品使用常见的一种补钙成份,吸收率 20-28% ,可溶于胃酸,也是剂型最多、应用最多的补钙剂,而且价格便宜。值得注意的事碳酸钙需要消耗大量胃酸,服用不当容易引起便秘、结石;乳酸钙过量会引起乳酸过多,导致肌肉酸痛;葡萄糖酸钙易刺激肠胃,部分儿童服用会造成肠胃不适、腹泻等。2.葡萄糖酸钙:葡萄糖酸钙吸收率27%,葡萄糖对糖尿病患者不利。3.乳酸钙:乳酸钙吸收率32%,乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂,作为钙的强化剂,可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆酱、腌菜等。其吸收率是钙剂中最佳者,吸收效果比无机钙好。4.活性钙 :活性钙大多为海洋生物贝类外壳煅烧而成,多以氧化钙、氢氧化钙形式存在,含钙量低,水溶性差,碱性强,副作用大。对胃肠刺激性大,虽离子化程度高,溶解度大,但生物利用度仍不高,有一定毒副作用。5.螯合钙:螯合钙是生物活性有机钙,比重为0.12,经过美国弗吉尼亚大学和香港科技大学检测鉴定为分子型钙源!螯合钙的高吸收率是传统钙剂的3倍!由于传统钙含有无机钙,而无机钙只有通过维生素D才能促进钙与蛋白酶结合,因此其它钙产品都需要添加维生素D。而螯合钙是氨基酸和钙的完全螯合物,故无需添加任何促进钙吸收的物质就可被人体直接吸收。6.珊瑚钙:珊瑚钙由73种微量元素绝对均衡有机矿物质—可被高度吸收。 珊瑚钙采用纯天然无污染的化石珊瑚为主要原料,珊瑚钙是从珊瑚中提取的钙,其生物利用性优于其他来源的钙,是非常好的钙补充剂,本品富含72种人体新陈代谢所必需的珍贵元素,且钙镁比高达2∶1,天然珊瑚所含的每一种机体需要的矿物质,其吸收率均很高,最适合于人体营养平衡代谢,是弱碱性健康食品;珊瑚中丰富的微量矿物质是它巨大的效能的重要因素。因为它很容易吸收且不会产生便秘的作用。7.柠檬酸钙:柠檬酸钙合成后,是配体螯合物,一个钙离子和两个柠檬酸钙酸根相结合。进入肠道内以柠檬酸钙负离子形式,扩散吸收,扩散吸收方式存在于整个肠道中,并且各部位的吸收率相同,吸收量的多少只取决于肠道中负一价的柠檬酸钙的含量。一次服用含1000毫克钙质的活性柠檬酸钙,吸收钙质量大于843毫克。柠檬酸钙有抗凝血作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死。——————————————————————————————————————————————————————2013-3-1 11:04 (7.69 KB) 选择补钙产品需要的“四看”。第一看,是否为天然钙(钙食品)源要区分化学合成钙产品还是天然钙源产品,孕产妇(孕产妇食品)、婴幼儿(幼儿食品)选择天然钙产品是一种更安全的选择。现在市场中婴幼儿补钙产品以天然型的乳钙和碳酸钙为主,妈妈们可以选择安全无副作用、含量高、吸收率高的乳钙。第二看,钙片的体积。并不是每片钙含量越高就越好,倘若体积过大,则易造成对胃肠的不良刺激。但如果补钙剂含量太低,一天需服十几片以上才能达到剂量,显然也是不妥当的。因此补钙剂量既要大,但钙片体积不易过大,这是选购补钙剂时应予以注意的。第三看,注意看清补钙关键值常见的天然乳钙、碳酸钙、葡萄糖酸钙、氨基酸钙、乳酸钙及磷酸氢钙,其实都是钙的化合物,俗称钙盐。不同的钙剂,“元素钙”的含量也千差万别。如葡萄糖酸钙中含元素钙仅为9%,磷酸氢钙含元素钙为23%,而天然乳钙的钙含量是相对最高的。第四看,钙质的吸收见的各种钙盐不仅元素钙含量不同,吸收率也是有差异的:经证实,天然乳钙为80%、碳酸钙为40%、乳酸钙为32%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、葡萄糖酸钙为9%,表现不错的天然乳钙,其吸收率高达80%,是当前使用最广泛,且性价比较高的钙质,备受妈妈们的喜爱和推崇。选对钙源是有效补钙的重要一步,而维生素D3能让效果更进一步。科学证明,血液内维生素D需维持一定浓度才能保证最佳的钙吸收。

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