法国五大知名酒庄介绍
2016-07-28 552
在世界上各国各地、各门各派的酒王中，最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。 在历史上，拉斐庄园是由一名姓拉斐(Lafite)的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气了。到了1657年她由当时世界的酒业一号人物西岗公爵(J.D.Segur)购得。西岗当时在酒界可谓是要风得风之辈，他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、木桐(Chateau Moutou)和凯隆世家（Chateau Calon-Segur）。
拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多"五大"名庄。拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年，这一时代的法国，修道院遍布大小村庄城镇，位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。拉菲堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言(Gascon，法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省)中“la hite”意为“小山丘”，“拉菲”因而得名。此时很可能已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。但真正形成规模气候，还要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中，拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。
1785年，美国独立宣言起草人，第三界美国总统托马斯.杰斐逊访问波尔多购买记录中最著名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有杰斐逊签名的拉菲酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖，以15.6万美圆成交，为福布斯杂志的老板马康姆.福布斯收藏，保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中，至今保持葡萄酒拍卖价格的最高记录。
Cabernet Sauvignon加本苏维翁,其比例占到71%，其他的葡萄品种包括25%的Merlot梅洛,3%的Cabernet Franc加本弗兰(品丽珠)，以及不到1%的Petite Verdot。不过须指出的是，那些不足10岁的年轻葡萄（有20公顷）不用于培养顶级酒，因此酿造顶级酒的葡萄年龄在40岁左右。而超过50岁的葡萄占地18公顷。一片被称做“采石场”(La Gravière)的地块上的葡萄已有118岁高龄，栽种于1886年。另外两片土地上葡萄则已经超过80岁。
葡萄园由拉菲的技术总监夏尔·舍瓦里耶(Charles Chevallier)管理。由于拉菲堡与迪阿米隆堡毗邻，从1962年起,两处酒庄由一支小组管理。皆使用传统酿造工艺，严格控制单位产量，人手采摘。一年四季，葡萄园中的大量工作都是人工完成。
2、最老的明星：奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion-波尔多产区
3、雄性气质：拉图酒庄Chateau Latour（波尔多）
4、艺术家风范：木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild（波尔多）
5、优雅风格：玛歌酒庄Chateau Margaux（波尔多）
玛歌酒庄是"五大"中比较恪守传统的酒庄，不仅保持手工操作，而且仍然使用橡木发酵罐。现在，象拉图、奥比安等顶级酒庄，早已使用不锈钢发酵罐了。玛歌酒庄的红酒，通常要在发酵罐中放3个星期，再在新橡木桶中放18－24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚，可历久藏，通常应该在20－30年后饮用为宜。
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家有奶妈专题(二)奶妈安全存奶好办法 - 法国DODIE哺乳奶存储奶瓶
因为工作需要，不能整天陪在宝宝身边喂奶，因此存储成了必备品，就又购买了DODIE的存储奶瓶套装。本篇主要介绍安全存奶好办法-DODIE哺乳奶存储奶瓶套装。法国DODIE哺乳奶存储奶瓶，奶妈安全存奶好办法 DODIE哺乳奶存储奶瓶3个装外包装正反面，全法文介绍。 侧面有平台商标。 揭开盒盖，3个储奶瓶横放在里面。 3个150ml的蓝绿储奶瓶，附送哺乳垫两片装。 每个储奶瓶和盖子之间都有防漏垫片，防止母乳溢出来。 储奶瓶可以和奶嘴、防尘盖配套，直接给宝宝喂奶。
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家有奶妈专题(四)奶妈的后备存粮 - 法国DODIE Sensation系列270ml防胀气宽口奶瓶
随着宝宝的食量大增，之前购买的150ml奶瓶显然是不够用了，因此又入手了DODIE Sensation系列的270ml容量奶瓶，本篇主要为大家带来的就是DODIE Sensation系列防胀气宽口浅黄色270ml婴儿奶瓶。DODIE Sensation系列防胀气宽口浅黄色270ml婴儿奶瓶，奶妈的后备存粮外包装正反面，全法文介绍，大象气球图案很漂亮。打开盒盖拿出来，270ml的容量还是比较可观的。依次拆开防尘盖、口径螺牙转换、奶嘴。奶嘴设计很科学，两侧扁平弧形设计模拟乳房质感而不易塌陷，灵灵喝奶的时候，嘴巴就像是靠着妈妈柔软的乳房一样。中号奶嘴现在宝宝还用不上，但是再过两三个月就应该用得上了。防胀气阀门内置在奶嘴左右两侧，据说能促进瓶内定期空气循环，减少吞咽空气、肠胃绞痛，防反胃。三角瓶身放置稳固，便于宝宝把握。270ml瓶身的容量还是很可观的，方便外出时携带，可以供宝宝饱饱的吃上两餐了。
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婴儿睡袋、宝宝睡袋种类你知道哪些？
婴儿睡袋是为了防止婴儿睡觉蹬被而使用的包裹婴儿身体的睡眠用品。随着工业产业化的发展，妇女走出家门参加工作越来越普遍，已经成为各个领域的半边天。全天候的照料宝宝，看管宝宝晚上睡觉的任务已成为年轻妈妈不可承受之重。并且，随着科学育儿知识的普及，越来越多的父母已认识到需要给宝宝自己的睡眠空间。宝宝拥有自己的婴儿床和自己的睡眠用品。而独自睡觉的宝宝，睡眠中蹬被的问题也随之而来。婴儿睡袋，作为可以防止宝宝蹬被着凉的睡眠用品，应运而生，并得到年轻父母们的青睐。 1、信封式 外观：长方形如信封样，相当于一条小被子对折，底部，侧边拉链。绝大部分设计成可以打开成被子的两用型，既可以当小被子使用，也可以对折后拉上拉链变成成睡袋。该款式优点是结构简单，一般使用双头拉链，底部可以打开，方便更换尿片等。由于被子睡袋两用型，增强了产品的实用功能，空间大，宝宝活动自由，不受束缚。缺点:宝宝容易整个人钻到睡袋里或溜出睡袋。所以，该类款式很多配有护肩设计，能防止宝宝溜出睡袋。 2、葫芦式 外观：形如葫芦，上窄下宽，一般为圆底设计。可以看成是信封式睡袋的改良，颈部收窄，可以防止宝宝溜出睡袋或钻到睡袋里，底部圆大，让宝宝双腿可以自由活动，增加了宝宝的舒适度。缺点：由于尺寸的改动，这款睡袋打开后无法作为一条被子使用，降低了产品的使用效率。 3、衣服式 外观：形如衣服，有袖，有的也有帽等。不用担心宝宝睡觉时的活动会影响使用，妨碍宝宝睡觉。现行款式大多配有加长袋，可以随宝宝的身高调节睡袋的长度，延长了产品的使用期限。 缺点：该款产品由于做工相对复杂，一般价格比较其他款式更高。上下尺寸一般相差不大，对于宝宝的双脚活动还是有束缚。并且，由于产品辅料较多，多根拉链，钮扣等，需要防止擦到孩子娇嫩的皮肤或被孩子拉扯下来误食。 4、背心式 外观：状如背心。可以看做衣服样睡袋的缩减版，去掉袖、帽、加长袋等东西一般适合夏天等季节用。 5、蚕茧式 外观：像蚕茧一样贴身紧裹着宝宝。一般做成卡通式，如蚕宝宝，青蛙，小熊的样子等。 优点是贴身，保暖好。 缺点是对宝宝束缚太大，一般需要用弹性面料做，或作成弹性结构。 6、袖被式 外观：和普通被子类似，在被子上多出两只袖子。这款产品介于睡袋和被子之间，既可以有盖被子样的舒适和活动自由，又防止了宝宝睡觉时乱动导致的露被着凉。
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婴幼儿餐椅种类和推荐
简易款餐椅 不到100元，堪称性价比之王。最善于压缩成本的宜家公司，只保留了餐椅的最简单功能：底座宽、带餐盘，很多妈妈说坐的倒是也舒服、可拆卸椅腿随车携带。 缺点：不可调整靠背角度、没有座套，坐着的舒适度会稍差。餐板没有可调节的空间，要是胖宝宝慎选，使用时间不够长。 拼装可拆卸木质儿童餐椅 200-500元不等，餐椅是安插在底座上的，底座可拆卸。这种餐椅购买时要注重两点： 1、木制餐椅，选购之前要确保材质的安全性。 2、椅子与支架拼接处要卡牢，宝宝坐上去不能摇摇晃晃的。 多功能餐椅 300-500元爱音，是宝妈们第一想到的品牌，它胜在性价比。餐椅座套做成了PVC爬行垫材质，脏了容易打理。 除了当餐椅，在宝宝6、7个月的时候还是哄觉利器，宝宝放在上面，来回推，很快就能进入梦乡。 五点式的安全带还能固定宝宝，便于一个人照看孩子的时候离开一小下（当然这只能孩子小的时候，大点会爬会翻了就不行了），底下有个储物篮，口水巾围嘴尿不湿什么的都能放里面，总而言之一句话，买回家觉得简直太实用了。 为了延长使用期限，15年爱音推出了新款餐椅，有了更实用的突破：可以作为餐椅使用，宝宝3岁后可分开当小桌椅使用，这样使用的时间更长，性价比更高。 便携餐椅 不一定所有餐厅都能配有宝宝餐椅，而且餐椅有助于帮宝宝培养良好就餐习惯，坐上去就像开启了“本宝宝要开始吃饭了”的开关。 价格：200-500元不等。 便携餐椅是外出的好选择，野餐出游，携带方便、轻松折叠、可以单肩背。 可以坐一辈子的椅子 号称“可以用到一辈子的餐椅”，颜值很高。小宝宝可以当摇椅用，大了可以做餐椅，座椅宽度为50厘米，胖宝宝也适用。 价格：1500元左右。 座套是卷轴，很好清洗。踏板有多挡可以调节。桌脚有防翻倒闭锁器，再也不用担心宝宝会翻。如果家里是日式或中式实木风格，这款餐椅的颜值会很搭。
