法国五大知名酒庄介绍
2016-07-28 633
在世界上各国各地、各门各派的酒王中，最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。 在历史上，拉斐庄园是由一名姓拉斐(Lafite)的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气了。到了1657年她由当时世界的酒业一号人物西岗公爵(J.D.Segur)购得。西岗当时在酒界可谓是要风得风之辈，他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、木桐(Chateau Moutou)和凯隆世家（Chateau Calon-Segur）。
拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多"五大"名庄。拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年，这一时代的法国，修道院遍布大小村庄城镇，位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。拉菲堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言(Gascon，法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省)中“la hite”意为“小山丘”，“拉菲”因而得名。此时很可能已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。但真正形成规模气候，还要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中，拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。
1785年，美国独立宣言起草人，第三界美国总统托马斯.杰斐逊访问波尔多购买记录中最著名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有杰斐逊签名的拉菲酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖，以15.6万美圆成交，为福布斯杂志的老板马康姆.福布斯收藏，保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中，至今保持葡萄酒拍卖价格的最高记录。
Cabernet Sauvignon加本苏维翁,其比例占到71%，其他的葡萄品种包括25%的Merlot梅洛,3%的Cabernet Franc加本弗兰(品丽珠)，以及不到1%的Petite Verdot。不过须指出的是，那些不足10岁的年轻葡萄（有20公顷）不用于培养顶级酒，因此酿造顶级酒的葡萄年龄在40岁左右。而超过50岁的葡萄占地18公顷。一片被称做“采石场”(La Gravière)的地块上的葡萄已有118岁高龄，栽种于1886年。另外两片土地上葡萄则已经超过80岁。
葡萄园由拉菲的技术总监夏尔·舍瓦里耶(Charles Chevallier)管理。由于拉菲堡与迪阿米隆堡毗邻，从1962年起,两处酒庄由一支小组管理。皆使用传统酿造工艺，严格控制单位产量，人手采摘。一年四季，葡萄园中的大量工作都是人工完成。
2、最老的明星：奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion-波尔多产区
3、雄性气质：拉图酒庄Chateau Latour（波尔多）
4、艺术家风范：木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild（波尔多）
5、优雅风格：玛歌酒庄Chateau Margaux（波尔多）
玛歌酒庄是"五大"中比较恪守传统的酒庄，不仅保持手工操作，而且仍然使用橡木发酵罐。现在，象拉图、奥比安等顶级酒庄，早已使用不锈钢发酵罐了。玛歌酒庄的红酒，通常要在发酵罐中放3个星期，再在新橡木桶中放18－24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚，可历久藏，通常应该在20－30年后饮用为宜。
-
家有奶妈专题(四)奶妈的后备存粮 - 法国DODIE Sensation系列270ml防胀气宽口奶瓶
随着宝宝的食量大增，之前购买的150ml奶瓶显然是不够用了，因此又入手了DODIE Sensation系列的270ml容量奶瓶，本篇主要为大家带来的就是DODIE Sensation系列防胀气宽口浅黄色270ml婴儿奶瓶。DODIE Sensation系列防胀气宽口浅黄色270ml婴儿奶瓶，奶妈的后备存粮外包装正反面，全法文介绍，大象气球图案很漂亮。打开盒盖拿出来，270ml的容量还是比较可观的。依次拆开防尘盖、口径螺牙转换、奶嘴。奶嘴设计很科学，两侧扁平弧形设计模拟乳房质感而不易塌陷，灵灵喝奶的时候，嘴巴就像是靠着妈妈柔软的乳房一样。中号奶嘴现在宝宝还用不上，但是再过两三个月就应该用得上了。防胀气阀门内置在奶嘴左右两侧，据说能促进瓶内定期空气循环，减少吞咽空气、肠胃绞痛，防反胃。三角瓶身放置稳固，便于宝宝把握。270ml瓶身的容量还是很可观的，方便外出时携带，可以供宝宝饱饱的吃上两餐了。
-
家有奶妈专题(五)奶妈的替换乳头 - 法国DODIE防胀气经典原版变速窄口硅胶奶嘴
奶瓶的奶嘴是比较容易磨损，因此还需要给每个奶瓶配备备用奶嘴，依然选择DODIE系列，经典的变速窄口硅胶奶嘴不可少，该奶嘴的人性化设计，采用品质柔软硅胶，轻巧耐用，不含双酚A ，入口放心，使用安全，值得信赖。本篇就让我们一起来看看法国DODIE的经典原版奶嘴吧 DODIE防胀气经典原版变速窄口硅胶奶嘴小号两件套，奶妈的替换乳头宝宝吃奶，损耗得最多的是奶嘴，有时和奶瓶配套的奶嘴需要清洗和消毒，因此备了一套DODIE防胀气经典原版变速窄口硅胶奶嘴小号两件套，包装很简洁。奶嘴“双雄’造型。樱桃圆形奶嘴，仿效妈妈乳头形状和触感设计，柔软舒适不易塌陷，而且比较牢固耐用，还能锻炼宝宝吮吸及适应能力。防胀气阀门内置在奶嘴左右两侧，据说能促进瓶内定期空气循环，减少吞咽空气、肠胃绞痛，防反胃。它的最大特征是变速设计，一、二、三个水滴形状，分别代表慢速、中速和快速流量，只要在宝宝吸吮时，轻轻转动奶瓶就可以调节流量了。
-
婴幼儿餐椅种类和推荐
简易款餐椅 不到100元，堪称性价比之王。最善于压缩成本的宜家公司，只保留了餐椅的最简单功能：底座宽、带餐盘，很多妈妈说坐的倒是也舒服、可拆卸椅腿随车携带。 缺点：不可调整靠背角度、没有座套，坐着的舒适度会稍差。餐板没有可调节的空间，要是胖宝宝慎选，使用时间不够长。 拼装可拆卸木质儿童餐椅 200-500元不等，餐椅是安插在底座上的，底座可拆卸。这种餐椅购买时要注重两点： 1、木制餐椅，选购之前要确保材质的安全性。 2、椅子与支架拼接处要卡牢，宝宝坐上去不能摇摇晃晃的。 多功能餐椅 300-500元爱音，是宝妈们第一想到的品牌，它胜在性价比。餐椅座套做成了PVC爬行垫材质，脏了容易打理。 除了当餐椅，在宝宝6、7个月的时候还是哄觉利器，宝宝放在上面，来回推，很快就能进入梦乡。 五点式的安全带还能固定宝宝，便于一个人照看孩子的时候离开一小下（当然这只能孩子小的时候，大点会爬会翻了就不行了），底下有个储物篮，口水巾围嘴尿不湿什么的都能放里面，总而言之一句话，买回家觉得简直太实用了。 为了延长使用期限，15年爱音推出了新款餐椅，有了更实用的突破：可以作为餐椅使用，宝宝3岁后可分开当小桌椅使用，这样使用的时间更长，性价比更高。 便携餐椅 不一定所有餐厅都能配有宝宝餐椅，而且餐椅有助于帮宝宝培养良好就餐习惯，坐上去就像开启了“本宝宝要开始吃饭了”的开关。 价格：200-500元不等。 便携餐椅是外出的好选择，野餐出游，携带方便、轻松折叠、可以单肩背。 可以坐一辈子的椅子 号称“可以用到一辈子的餐椅”，颜值很高。小宝宝可以当摇椅用，大了可以做餐椅，座椅宽度为50厘米，胖宝宝也适用。 价格：1500元左右。 座套是卷轴，很好清洗。踏板有多挡可以调节。桌脚有防翻倒闭锁器，再也不用担心宝宝会翻。如果家里是日式或中式实木风格，这款餐椅的颜值会很搭。
-
中国化妆品发展史及最早进口化妆品
我国是文明古国，有着悠久的历史和灿烂的文化，也是最早懂得和用化妆品的国家之一。 我国关于化妆品的发展历史虽尚未发现准确的记载，但是从考古工作发现的陪葬品、壁画、雕刻及生活遗迹中推测，远在公元前2000多年人类就懂得化妆美容了。 早在公元前1000多年，殷纣王时期就产生了“燕支”即今日的“胭脂”，当时是将燕地产的红兰花叶捣成汁、凝作脂，用以饰面。 春秋战国时期已经产生了粉黛、胭脂、眉墨和兰膏等化妆品。 汉朝时期，化妆品被广泛使用。 据记载，东汉梁冀的妻子孙寿会制备各种各样的“妆眉”，称绝一时；唐朝时期，化妆品非常流行；宋、元、明、清时期，化妆品生产处于“小作坊”式生产状态之中； 我国历史上著名的化妆品作坊是扬州“谢馥春”与杭州“孔风春”，已有百余年的历史都是由采炼芳香物供应宫廷发展起来的。 鸦片战争以后，外国化妆品流入中国。我国化妆品厂始建于19世纪末20世纪初，最早是在香港建厂的。相继流行的有“双妹牌”花露水、“旁氏”雪花膏和雪花音。1930年后，上海、云南、四川、辽宁等地出现一些专门生产雪花青之类化妆品的小型工厂，但数量少、档次低、质重差。 新中国成立后，各省、市、自治区都发展了化妆品工业，逐渐形成一个独立的工业体系。
