印度:手机革新餐饮业,网络订单暴增
2017-08-28 204
答:智能手机
雨果网从外媒的报道中了解到,随着印度越来越多的消费者逐渐进行网购,提供送货上门服务的快餐企业的网络订单增加了30%—40%,而且大部分订单来自手机app。
根据运营达美乐披萨的印度快餐连锁企业Jubilant Foodworks表示,在1月到3月间,23%的达美乐披萨订单是来自手机app,比去年增长了16%;网络订单占总订单的29%,比去年同期增长了18%。
在印度,平均每天有超过3.4万的消费者在网上订购达美乐披萨,占1/3达美乐每天派送的披萨总数。印度有2亿人使用智能手机,并连接到数据网络。
其他快餐连锁企业也类似这种情况。“大约40%的派送订单来自网站。有相当一部分订单是来自移动设备,特别是来自McDelivery App。而且增长速度很快。”麦当劳印度加盟商Hardcastle Restaurants的副总裁Amit Jatia称,去年底网络订单只占5-7%。
“目前必胜客30%-35%的派送订单来自网络,每季度的比例都在增长。估计必胜客的网络订单会越来越多。”加盟经营必胜客、肯德基和Costa Coffee的Devyani International公司首席执行官Virag Joshi称。肯德基的网络订单数量估计占总派送订单的四分之一。
根据零售行业分析师Rachna Nath表示,网络订单数量增长主要是由于网络下单非常方便,而且郊区和小城镇也正在迅速赶上这种潮流。“双方都有收入的家庭在工作日选择送货上门,而在周末他们都通常出去吃。”Nath说道。
有意思的是,叫外卖的方式正从打电话转变成网络和手机下单。对于担心电话打不通的消费者来说,网络和手机下单更方便。此外,支付方式也发生了同样的改变。消费者可以选择货到付款,信用卡付款,或者选择借记卡或者网络银行,移动钱包也能付款。一些消费者更喜欢选择银行卡或者移动钱包付款,因为这些付款方式还提供额外的折扣或者优惠。
“现在消费者可以通过智能手机随时随地购买他们想要的产品。” Nath这样说。根据PwC的一份全球调查显示,网购的两大原因是便利性和价格便宜。企业经常为网上下单的消费者提供折扣和其他优惠条件。
Gaurav Tandon是科尔尼管理咨询公司的前任分析师,他成立了包装食品公司Yummade。据他表示,美国食品的网络订单数量预计将超过电话订单,印度也将如此。“便利性是关键,手机让事情变得更加简单。然而过一段时间,人们会转而使用综合型app或者是平台app,因为这些app提供更多的选择。”他表示。
根据美国市场调查公司NPD的一份报告称,美国网络订单数量从2010年的4.03亿翻倍增长到2015年5月的9.04亿。
印度的网络订单增长速度更快。预计到2019年,印度有6.51亿智能手机用户,高于2014年的1.4亿;到2019年印度平板电脑用户约为1820万,而2014年只有200万。以上数据来自Cisco在今年2月份发布的调查报告。
网络订单的快速增长也有利于食品连锁企业。它基本上减少了企业一半的成本,因为企业减少了对电话服务中心的依赖性。而且企业在一定时间内可以服务更多的消费者。根据Wazir Advisors咨询公司预计,网络订单可以减少公司40%-50%的成本。
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韩国进口锅具-伊莱石陶瓷涂层不粘锅
今天来介绍一款特别的锅具,虽然我很讨厌韩国人,但是这款锅具有点特殊,海淘真的要淘的话,还是要推荐一下。 伊莱石 有抗菌性。可释放大量负离子,补充微量元素。可吸附分解重金属。把这种自然矿物质的伊莱特成分做成的陶瓷成分合成的涂层。 可以发出丰富的远红外线,使食物受热均匀,香醇可口。 表面光滑不沾,极易清洗。因其干燥时间较长,更加坚固耐用,耐高温,耐磨耐刮。 通过FDA认证,不含有害物质PFOA。 内外均为伊莱石陶瓷涂层材质环保 光滑不沾、无油烟、极易清洗、耐磨耐刮、抗菌性好、安全放心 快速节能 锅体具有更高的导热性,缩短了烹饪时间 锅体斜型设计时尚美观 前高后低的斜型设计,更加符合人体工学,美观又省力 使用及保养 1、第一次烹饪前,将清水倒入锅中(不是热水),煮沸后倒掉。使用前用油涂抹一遍。 2、烹饪时为避免对锅体造成伤害,请不要使用金属铲等金属制品,可使用木铲或者不粘锅尼龙铲、硅胶铲。 3、请用海绵,抹布及一般洗碗巾即可,建议不要使用金属球等粗糙材质清洗。 4、禁止长时间空锅干烧,以免影响锅的使用寿命。 5、每次使用后清洁锅具,洗净后将锅具擦干,保持锅内清洁。 6、锅体本身不会变黄或变黑,但如果锅壁粘有油渍或调味料,加热可能会变黄变黑,建议经常清洗,以免产生污渍。