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找工作难,快餐店工作受到意大利人的追捧

不管是喜欢还是讨厌快餐,现在快餐连锁店正迅速在意大利扩张,而其提供的上万个工作岗位更受到年轻人的激烈角逐。
单是汉堡王就预计到2021年要新开300个快餐店,聘请5000名员工。另一快餐巨头麦当劳到2020年计划新增250家快餐店。
不止它们,肯德基准备于今年在米兰开设它的第三家快餐店。另外还有星巴克今年2月称明年初要在米兰开第一家咖啡馆。
以前快餐连锁店如果要在意大利扩张会引来强烈的反对:2000年麦当劳扩张的时候,反对者在20个城市进行了游行,意大利不得不出动防暴警察防止暴乱。而现在情况完全发生了改变,年轻人争先恐后地申请这些连锁店的工作,2014年麦当劳在威尼斯的Mestre火车站新开店时,30个工作岗位就有1749个人员申请。
他们的态度之所以改变是因为意大利经济停滞不前,年轻人的失业率高达39.1%,尽管意大利总理Matteo Renzi推出就业改革,但就业市场仍不稳定。
“快餐行业需要很多员工,而很多找不到工作的年轻人还有毕业生就会申请快餐行业的工作,他们觉得这是获取工作经验的一个方式,”海斯招聘在罗马的高级顾问Valerio Tabascio表示。
34岁的Luigi是汉堡王罗马店的总经理,他表示收到过很多工作申请,大部分是年轻人。
其他国家的人都认为在快餐店工作很乏味,也没前途,但是意大利人却不同。
“美国电影里都是loser或者劳改犯才会到快餐店工作,但是意大利不一样,”已经为汉堡王工作了14年的Luigi说道。
都灵大学25岁的心理学专业毕业生Laura Dal Prà同意这种说法,她说:“我是肯定愿意在快餐店工作,可能不会一直呆在那,在快餐店工作有什么好羞耻的?”
在意大利,一份稳定的快餐店工作是一个很可靠的选择,即使是毕业生,也有很多人找不到工作,最后不得已成为自由职业者。
据了解,意大利自由职业者每个月大约税后能挣515欧元,要拿到1000欧元,那税前收入要达到4000欧元。
“虽然我比朋友挣得少,但是我的合同是长期的,能支持我还贷款和养孩子,也不用担心下个月要怎么过,”Luigi说道。
但是大学时在快餐店工作过的Tabascio表示,毕业生到快餐店工作“太过稳定”了,很容易荒废自己所学的知识。

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