这么多年没几个人知道,它才是真正的咖啡伴侣!
2017-02-08 476
循着香味走进熟悉的咖啡馆,没多久咖啡师就将一杯刚煮好的浓缩咖啡端到面前。熟练地用两隻手指拧起属于你的 espresso,轻轻摇晃后凑近鼻子深深地闻一下,浓郁香气渐渐唤醒了你的味觉记忆。细细观察表面丰富的咖啡油脂后, 小心的啜饮一口,让咖啡液舒展你的味蕾。最后, 趁着咖啡还保持在最佳温度时一口喝完,享受咖啡的回韵、美好与满足。小小的一杯, 承载着咖啡的深度与厚度。
「撒旦的饮料」受洗成为上帝的饮料后, 法国人在十九世纪初发明了第一台espresso机器, 经过义大利传统工艺改良, 让espresso臻于完备。如今, espresso是多数人生活中最平凡也最讲究的饮品,也是一门艺术。完美的espresso是咖啡师追寻的圣杯;另一方面, espresso咖啡机问世两个世纪后, 法国设计师Hugo Cailleton发明Minipresso, 赋予espresso现代工艺与设计, 让咖啡机的笨重昂贵成为历史,彻底摆脱用电与氮气气瓶的束缚。
Minipresso——真正的咖啡伴侣


的确, 不要因为出门远行就失去每天快乐的泉源。
有了Minipresso, 无论何时何地你都能享受美味的浓缩咖啡。不管是健行、露营、泛舟,或是住宿饭店, 轻巧的Minipresso是你背包里最完美、最不可或缺的随身浓缩咖啡机。

只需要一点点力气, Minipresso就能为你准备好一杯品质与口感完全不输给传统咖啡机的浓缩咖啡。

巧妙的内置半自动活塞设计, 只需要按压数下, 活塞产生并达到最佳萃取压力的同时, 也会将少量热水注入滤杯中浸润咖啡粉, 为一杯香醇浓郁的浓缩咖啡做好准备。转开活塞后, 依照个人的喜好, 按压活塞去控制萃取的咖啡量;没多久, 一杯口感顺滑、风味饱满的浓缩咖啡就冲煮完成了。

Minipresso外型极具美感又时尚亮眼, 迷你机身设计大幅缩短水箱与本体之间的距离, 确保热水不会在流转的过程中失去太多热能。
Minipresso的极致工业设计, 在室温24°C的条件下使用沸水冲煮出一杯浓缩咖啡, 咖啡温度会落在完美的67°C左右, 表面还会伴有一层细密、持久不散的咖啡油脂(crema)。


耐热塑胶PBT与PP、不锈钢。
所有材质100%不含BPA, 并通过食品接触材质的各种安全认证。



创立于2013年并在香港注册的Wacaco公司, 创始人Hugo Cailleton是一位法国设计师, 拥有工业设计硕士学位, 于家用espresso咖啡机领域工作多年。

•咖啡滤杯容量:7g(0.25oz)咖啡粉
•水箱容量:70ml(2.4oz)热水
•高度:17.6cm(6.95inches)
•重量:350g(0.8lbs)
•均压:8bar(116psi)
•附咖啡匙、整合式咖啡杯
非买不可的理由
★咖啡爱好者也为之疯狂,大人的生活新玩物
★半自动活塞设计,不需另外购买气瓶
★轻轻按压数下,随时随地都能萃取香醇浓郁的浓缩咖啡
★萃取出的咖啡表面会伴有一层细密、持久不散的咖啡油脂(crema)
★外型时尚轻巧,高度只有17.6公分、重量仅350g

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家有奶妈专题(二)奶妈安全存奶好办法 - 法国DODIE哺乳奶存储奶瓶
因为工作需要,不能整天陪在宝宝身边喂奶,因此存储成了必备品,就又购买了DODIE的存储奶瓶套装。本篇主要介绍安全存奶好办法-DODIE哺乳奶存储奶瓶套装。法国DODIE哺乳奶存储奶瓶,奶妈安全存奶好办法 DODIE哺乳奶存储奶瓶3个装外包装正反面,全法文介绍。 侧面有平台商标。 揭开盒盖,3个储奶瓶横放在里面。 3个150ml的蓝绿储奶瓶,附送哺乳垫两片装。 每个储奶瓶和盖子之间都有防漏垫片,防止母乳溢出来。 储奶瓶可以和奶嘴、防尘盖配套,直接给宝宝喂奶。
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家有奶妈专题(三)奶妈常备奶瓶 - 法国DODIE Initiation系列150ml宽口PP奶瓶
我上班、外出的时候,不能亲自哺乳,只能靠奶瓶了。因此奶瓶是必备的,宝宝是女生,现在的食量不是特别大,因此特意选择的了DODIE Initiation系列的PP奶瓶,本篇为大家展示法国DODIE Initiation系列150ml宽口PP奶瓶。 DODIE Initiation系列宽口婴儿粉红150mlPP奶瓶,奶妈常备外包装正反面,都是法文介绍。一边侧面有平台商标。另一侧面是透明的,可以看到可爱的小鸟图案。打开盒盖的样子。拿出来摆放的样子。防尘盖、奶嘴、口径螺牙转换、瓶身可以轻松拆开,便于清洗。防尘盖轻轻一拧就揭下来了。口径螺牙转换起到固定奶嘴,防止母乳、奶粉外溢、流出的作用。宽口扁圆形小号奶嘴模仿哺乳窝的设计,让宝宝吮吸时很舒服。防尘盖、奶嘴、口径螺牙转换一起拧下来的样子。150ml的容量,正好适合6个月以下宝宝一餐的需求,娇小的瓶身也让宝宝握在手上很舒服。
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用德国烤锅做传说中的叫花鸡
今天又来介绍一款逼格的厨房用具,它是一款会呼吸的陶土锅 陶土锅拥有天然孔隙,锅体在水中浸泡后孔隙会吸收水分,煮食时锅体孔隙释放出微小水分子,在锅内形成水汽循环,使陶土锅会呼吸。食物在锅内充分烹煮,吸收锅内水分和自身的汁水,所以无需添加过多的油,水和调味料,能很健康的烹煮食物。 这样温和的方式,可以很好的煮食,并牢牢锁住食物自身营养不流失,保持食物原汁原味。 健康煮食理念 陶土锅的使用可以追溯到古罗马时期,渐渐人们发现陶土锅煮食无需过多油和调料,非常健康和方便,与如今讲究少油少盐的健康饮食理念十分契合。 它拥有50年知名品质标准 采用优质陶土;最高工艺标准制造;严格的监管制度 50年来全球销量2000万只,是国际公认最好的陶土锅 天然陶土、少油少调料、健康饮食 天然优质陶土,不产生有害物质 陶土的天然孔隙释放水分,少油少调料,健康烹饪 特制密封锅盖、锁住水汽、食物原汁原味 密封锅盖,锁住水分和食物营养,加速煮熟,保持食物原汁原味 一锅多用、省时省力、简单方便 可烹饪各种类型的美食,也无需照看,可以空出时间来做其他的事情 细节 它就是:RÖMERTOPF多功能陶土烤锅
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韩国进口锅具-伊莱石陶瓷涂层不粘锅
今天来介绍一款特别的锅具,虽然我很讨厌韩国人,但是这款锅具有点特殊,海淘真的要淘的话,还是要推荐一下。 伊莱石 有抗菌性。可释放大量负离子,补充微量元素。可吸附分解重金属。把这种自然矿物质的伊莱特成分做成的陶瓷成分合成的涂层。 可以发出丰富的远红外线,使食物受热均匀,香醇可口。 表面光滑不沾,极易清洗。因其干燥时间较长,更加坚固耐用,耐高温,耐磨耐刮。 通过FDA认证,不含有害物质PFOA。 内外均为伊莱石陶瓷涂层材质环保 光滑不沾、无油烟、极易清洗、耐磨耐刮、抗菌性好、安全放心 快速节能 锅体具有更高的导热性,缩短了烹饪时间 锅体斜型设计时尚美观 前高后低的斜型设计,更加符合人体工学,美观又省力 使用及保养 1、第一次烹饪前,将清水倒入锅中(不是热水),煮沸后倒掉。使用前用油涂抹一遍。 2、烹饪时为避免对锅体造成伤害,请不要使用金属铲等金属制品,可使用木铲或者不粘锅尼龙铲、硅胶铲。 3、请用海绵,抹布及一般洗碗巾即可,建议不要使用金属球等粗糙材质清洗。 4、禁止长时间空锅干烧,以免影响锅的使用寿命。 5、每次使用后清洁锅具,洗净后将锅具擦干,保持锅内清洁。 6、锅体本身不会变黄或变黑,但如果锅壁粘有油渍或调味料,加热可能会变黄变黑,建议经常清洗,以免产生污渍。




