世界超市

不插电做酸奶，新西兰易极优easiyo酸奶机体验

酸奶是个好东西，益生菌能够保障身体健康，是不少白领、学生的心头好。据说每个成人每日可以摄入500ml的酸奶量，但是超市里好一点的酸奶，250ml的都不少于八九元，每天的消耗起码一二十元了，月消费不低于五六百元呢，对于普通工薪阶层来说，这是一笔不少的支出。况且，市面上买的酸奶一般都添加了防腐剂，还要经过各种渠道运输，营养损失还是比较大的。 我和老公都是酸奶狂人，一天少说也得消耗500ml左右的酸奶。我们为了省点钱，就买了酸奶机来做。但是市面上流行的酸奶机一般都是要插电的，天热的时候需要八九个小时，冬天十二个小时也不一定能成，比较耗电。而且常规的酸奶做法，是用酵母粉兑在牛奶里，要先买好牛奶、酵母粉，过程比较烦人。 前不久在一个酸奶论坛上得知，新西兰有一款易极优酸奶机自配酸奶粉，不必插电，也不需要购买牛奶和酵母粉，就能轻松做酸奶。于是立马网购了一个试试感觉。 酸奶机包装盒是这样的： 一打开盒子，就看到酸奶机了。 接着是主角登场了，比想象中的大很多。外发酵罐高度大概30厘米多一点，掂量一下大约有一斤半左右，材质是食用级PP的，摸起来感觉滑滑的。 打开盖子，构造比较简单，将内发酵罐取出来后，就看得见红色底座和下面的保温罐了。 看了一下说明书，只要用易极优自家酸奶粉，不插电就可以制作酸奶，特地配了一份老公最爱的凤梨椰子味道的酸奶粉，立刻走起！ 先在内发酵罐内注入大约25度的温水500ml，将整包酸奶粉倒进去，他家的酸奶粉，质地细腻，颜色柔和。因为是凤梨椰子味道的，酸奶粉带点米黄色。他家有几十种不同成分、口味的酸奶粉，可以按照自己的口味进行选择。 接着盖上盖子摇匀，再将温水加到1000ml，再次摇匀。 然后在保温罐内加沸水，一定是烧开的沸水哦，因为只有在高温条件下，益生菌君们才能更活跃，做出的酸奶才更有味道！而且沸水一定要淹没红色底座哦！ 最后将内发酵罐放进去，将盖子拧紧，静置8—12小时。 一早上打开盖子，一股淡淡的酸味钻入鼻孔，隐隐约约见到了淡黄色。将内发酵罐取出的时候，感觉沉甸甸的。 打开内发酵罐的盖子，只见酸奶表层像豆腐块状凝结，轻摇罐子也没有很大流动，比较牢固，看来首次用易极优制作酸奶就比较成功。 先把新鲜的酸奶倒在碗里，好好犒劳一下自己。 没有吃完的放冰箱里了，常规酸奶乳酸菌活性只能保持两到三天，易极优酸奶却可以保持12天之久，我们大概一两天就能吃完，不会丢失多少营养。

三款果蔬洗涤剂PK实验 - 韩国BEX、Crinable、VegeAQUA果蔬洗涤剂

加量优惠装，加送258克，6大功效 平时吃水果的时候，总担心水果表层有农药、果蜡和细菌，吃之前用果蔬洗涤剂洗一下是必须的。之前家里有两款常用的，最近听说贝壳粉清洁水果特别好，特地买了一款。但是究竟哪款清洁能力最强呢，有空做了一下对比。 从右至左依次是BEX蔬果专用环保杀菌清洗液、韩国Crinable天然贝壳果蔬洗涤剂、立白洗洁精。苹果都是从大超市同一果篮里买来的。 用水果刀轻刮每个苹果，都有果蜡出现。 依次将三种果蔬洗涤剂加水浸泡苹果，并用筷子充分搅拌，使每个苹果充分接触到洗涤剂。 三分钟之后的情形： 五分钟之后，经过BEX蔬果专用环保杀菌清洗液喷洗、浸泡后的苹果，依然有些果蜡残留。苹果表层颜色变化不大，但是触摸起来比原先柔滑些。 被韩国Crinable天然贝壳果蔬洗涤剂浸泡过的苹果光洁嫩滑了不少，没有刮出果蜡来，水溶液浮出一层油。 被立白洗洁精浸泡过的苹果，果蜡残留比第一个洗涤剂的要少。 最后各水溶液的情形：韩国vegeAQUA果蔬喷洗剂水溶液无色无味；韩国Crinable天然贝壳果蔬洗涤剂水溶液底层是贝壳粉沉淀，上面浮着果蜡油脂；立白洗洁精水溶液泡沫较多，香味较重。 综合比较一下整个实验的效果，如下图： 另外，不少人说贝壳粉去除水果表层果蜡、农药和污渍是夸大其词，因为贝壳粉本身溶于水的时候就有油污，为了解决这个疑惑，特地做了一个只把贝壳粉单独溶于水的实验。 将1g贝壳粉单独放入硅胶碗中。 在碗中放入水。 充分搅拌，静置5分钟之后的情形，没有油污出现，充分说明：贝壳粉本身不会产生油污，油污来自于浸泡在贝壳粉水溶液里的水果表层，贝壳粉具有去除水果表层果蜡、农药和污渍的功能。

玉米做成的碗也能做辅食？ - 韩国vegetable baby辅食研磨器体验

宝宝已经四个月，可以吃辅食了。但是市面上塑料辅食餐具普遍含有BPA，遇高温容易分解出环境激素，对宝宝健康不太好；玻璃或者陶瓷的容易打碎，不小心还会伤到宝宝。前不久有同事说韩国vegetable baby食物研磨器套装是由玉米制成的，她家小孩吃的辅食都是用这个。之前一直在喜地上买韩国母婴产品，用起来还不错，所以率先在喜地上找，还真有，和其他网站比了一下价，价格是最便宜的，于是迅速入手。 开箱照，右上角有“BPA FREE”的标志，表明不含双酚A，不会影响宝宝健康；透视设计，可以直接看到套装的形状和颜色。 底侧，有产品韩文简介，和平台商标。 揭盖之后，不得不说内包装空间布置的很得体。顺便脑补一下品牌知识，vegetable baby隶属于韩国HOME CARE集团，整个集团产品的原料大部分来源于玉米、稻谷、松树、椰子和卵磷脂等，并通过美国FDA的认证，是名副其实的环保品牌。 小盆友，排排坐，从左至右，上排依次为：不锈钢过滤网，研磨碗+研磨棒+汤匙，碗盖；下排依次为：方形碎食层，榨汁层，条形碎食层。整套餐具颜色偏淡雅，看着比较舒服，给宝宝用也是一个比较好的视觉熏陶。 当看到它们时，很难相信是由玉米成分制成的。对于如何把玉米变为餐具，宝贝详情页里有图片解析。天然玉米成分制成，无污染，不含BPA、石油基、酒精、二噁英，不含生长激素，即使加入滚烫开水或粥，也不会因为受热产生对宝宝身体有害的物质成分。用过后的餐具，可在泥土中生物降解，丝毫不会对环境产生恶劣影响。 玉米制成的辅食餐具究竟比一般塑料的好在哪里呢？下面是宝贝详情页里的比较图，这里要补充一句，虽然耐热，但是也不能接近火源或直接放在火上加热，放在微波炉或者洗碗机里，不能用铁丝球清洗。 下面一个个来介绍。 研磨碗，套装的核心组成部分，其他部件功能都要在其基础上才能完成。玉米颜色比较自然，带盖的时候比较透明。 盖子细节处理比较精致，中间有方便揭拿的内凹把手，还有品牌LOGO和玉米图案。 木质捣棒质感密实，拿起来很轻巧。 碗底和下半部分带有螺旋纹，方便把食物磨碎，并且防滑，木棒和食物不会溢出碗外。 研磨煮好的紫薯，木棒在碗底很好用力，一两分钟便将紫薯研磨成泥了。 加了温开水的紫薯泥，直接就可以用汤匙喂给宝宝吃，也可以用汤匙倒在其他餐具内进食。 榨汁层正面，像一个大檐帽，粉绿颜色让人很有食欲。 榨汁层反面，立体伞状结构比较可爱。反面放在研磨碗里，便于收纳。 正面放好榨柠檬，原先以为要用很大的劲，但是非常轻松就挤干了柠檬汁。 柠檬汁顺着边沿缝隙流入研磨碗中，但是果渣残留在榨汁机上不太好看。 不锈钢过滤网，不锈钢丝细密而牢固，过滤果渣很方。 方形碎食层正面，方形漏洞边沿呈锯齿状，便于碎食。 方形碎食层反面。 用苹果试试手感，碎的比较顺手。 苹果泥通过漏洞到达研磨碗。 碎过的苹果泥比较细腻，便于宝宝进食。 收纳效果。 条形碎食层正面，锯齿状很明显。 条形碎食层反面。 碎香蕉，因为香蕉有点黏，用起来没有苹果顺手。 但是成果斐然。 加入温开水，宝宝就可以吃了。 全套收纳效果，不占地。 把榨汁层取出来后，是不是更协调呢？

不占地的不锈钢厨具 - 韩国Living Hankook组合厨具套装

以一个老饕的想象力脑补一下一套完整的厨具是怎样的，是一把轻松回旋于锅内、炒下十来个菜也不烫手的煎铲，是一把舀汤不漏的汤勺，是一把舀汤尽漏的漏勺，还有一把撸起面条而不断的面捞。但是吃货的厨房，锅碗瓢盆总是很拥挤，有时稍微多做几个菜就没地方放了。所以如果这套厨具还能节省空间，那简直太完美了。 前不久有同事到韩国差旅，正好发现了一套十分节省空间的Living Hankook厨具，说是韩国最好的厨房餐饮器具品牌，材料工艺在世界上都很有口碑。不过这个牌子好像没有正式进入国内，只好信手在网上淘，有家进口电商居然有货，于是立马下了单。 到货后，拆开外包装，便看到了产品原包装，简洁安全，整体感觉比较清爽悦目。 打开包装，整套厨具存放也比较简单，挂架竖直的放在包装盒里，4个勺子用塑料细心的包好，并用金丝细条绞紧以防止滑脱。 将Living Hankook的煎铲、汤勺、漏勺、面捞，一一取出来时，所有部件的手柄都很好把握，不滑手，掂量掂量很有分量，就知道是上好的材质。将它们摆挂好，和整个厨房很配的赶脚！ 这么多件厨具，以我以往的经验，要占不少地方，一大把插在筷箸里，七摇八歪，一不小心嘭咚一声散的满地都是。还是Living Hankook有办法，挂起来！饱满的轮廓，圆滑的边缘，时尚美观，简洁实用。更重要的是，它的底座，长13.8cm，宽才8.5cm,不占地，可以放置在厨房的任何角落，取拿十分方便。 这种悬挂式的厨具我以前也用过，有些挂的不牢，弄不好就滑下去了。我反复的试用了Living Hankook的，因为挂杆的圆头设计，挂口不会轻易滑落，所以比较稳固。 全套厨具都是高级不锈钢材质，坚固耐用，挂架不会轻易受腐；整套都采用了镜面抛光工艺处理，放在哪里都是铮亮发光的，品质感杠杠滴，灰常好看耶！看看这些小可爱，闪得全世界都看到了！ 勺子所有的手柄都是100%铂硅制成，流线型防滑设计，方便实用，隔热效果好，不烫手。而且握在手中很舒服，还不容易滑落哟！ 煎铲的形状似乎和我们平时用的锅铲不一样，要更加平直些，开始看到的时候，我以为不会比传统煎铲好用，但是放在锅里模拟炒菜时，才感觉这种直男铲形似乎更贴合锅体，还能有效延长锅具寿命哦。 汤勺的翻边设计别出心裁，汤勺在使用时可以一滴不漏，有效的防止汤汁流动和淋出，避免脏乱。 漏勺的细钢丝小方格做得也很精细，保证舀汤时任何营养食物都不会遗漏。 面挂四周的凸起，能够顺利的捞起滑溜溜的面条，底部的条状漏格不会让面条轻易滑落。