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走完这6座城市,你才真正懂咖啡!

这6座城市的咖啡最好喝!

阿拉伯人是世界上第一个种植咖啡的民族,法国人制造出了世界上第一台咖啡机。如今,人们开始越来越关心咖啡豆的产地、采摘以及烘焙。
哪里的咖啡最好喝?就在这六大全球“咖啡城市 ”。
英国-伦敦
招牌咖啡:奶香咖啡、卡布奇诺
顶级咖啡店: Allpress,克林普森父子和大篷车都是当中的佼佼者。

澳洲人和新西兰人在伦敦开了首个意式咖啡厅。自那时,意式咖啡厅就像雨后春笋般遍布整个城市。在咖啡服务业方面,伦敦还有很长的路要走,但是在过去的五年里,伦敦咖啡业发展非常迅速。
澳大利亚-墨尔本
招牌咖啡:短笛拿铁
顶级咖啡店:艾克斯尔烘焙咖啡屋、墨尔本北部的Aution Room以及墨尔本南部的Dead Man Espresso。

墨尔本的咖啡文化令人惊奇。咖啡是墨尔本这座城市生活不可或缺的一部分,墨尔本甚至每年都会举办咖啡博览会。
意大利-罗马
招牌咖啡:意式浓缩咖啡
顶级咖啡店:罗萨蒂咖啡店、Sant' Eustachi咖啡店、许愿池西边几个街区的咖啡店。

咖啡已经成为意大利文化的一部分,你很难遇到一个不喝咖啡的当地人。不论你相信与否,在意大利找到一杯像样的浓咖啡并不总是那么容易。有批评者说,意大利一直拒绝采用现代咖啡技术。但是意大利最好的国家咖啡师却称,罗马是咖啡之故乡,如果你想喝到一杯高质量的咖啡,罗马是你的最佳选择。
冰岛-雷克雅未克
招牌咖啡:拿铁或卡布奇诺 顶级咖啡店:Kaffitar咖啡店、Stofan和Kaffismidja咖啡店是咖啡行家必去之地。

冰岛人是咖啡的疯狂爱好者,这里没有商业咖啡巨头,因此小企业得以发展。现在,当你走在雷克雅未克市的任何一个街区,你都会路过一个咖啡店。
新加坡
招牌咖啡:拿铁、摩卡以及卡布奇诺 顶级咖啡店:陌路人重聚咖啡店、荷兰殖民地咖啡馆、武吉知马、Chye Seng Huat Hardware。

美国-西雅图
招牌咖啡:浓缩咖啡、卡布奇诺、原味咖啡 顶级咖啡店:流金岁月烘焙咖啡屋、帝国咖啡店、西雅图中心的咖啡制作坊。

如果说有一个美国的城市领跑咖啡业,那么非西雅图莫属。在西雅图,咖啡是闪着光芒的液体。对于咖啡的激情,再加上整个城市数目众多的咖啡馆,在竞争和友爱中已经营造了不断改进的文化氛围。

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