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分析:“短命”魔咒被打破 网红食品正走向“经典”?

4月28日,上海首家丧茶店迎来正式开业,一家哭着做茶的丧茶店,干了这杯小确丧,丧茶店这样介绍自己。其依靠与喜茶截然相反的丧气文化和打着只营业四天的旗号经营,一开门就吸引了过百万的人来排队,其充满丧气的菜单更是为网友所热议,一时间风头无两。在这个互联网笼罩下的网红时代,只要有话题有关注,什么都能火起来,饮食这一古往今来的头等民生问题被冠以网红的头衔也是意料之中的事情。

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