厨房装备选购攻略-WMF完美福锅具扫盲介绍以及海淘购买参考
2017-03-20 432
WMF完美福(又称福腾宝),成立于1853年,一直致力于在锅具餐具的制造,制作出世界上第一台商用咖啡器,其拥有的Cromargan核心技术,是WMF制作不锈钢产品的主要材料,在注重质量、功能使用性的基础上进行不断创新,成为了享誉世界的厨具名牌。WMF在德国,也是堪称与宝马、奔驰齐名的国宝级品牌,全球98%的五星级酒店都在用!非常够格!
当然除了WMF我们熟知的德国牌子还有双立人以及fissler,我们不妨比较一下。
双立人:其实双立人最核心的产业是他的厨房刀具,在近几年也在向全面的厨房用具发展,比如锅具、厨房工具、餐具等,正是由于双立人的广告宣传很到位,所以国内很多人都认双立人这个牌子,在德国双立人算是一个中高档的餐具。
fissler:其实fissler的锅跟WMF的锅具不相上下,可能还会略胜一筹,不过各有各的好,fissler拥有独创的菊花,哦不太阳花锅底技术,加热更加的快,但是fissler采用inserted lid(锅盖塞进锅体)设计,经常会出现盖子被吸住的情况,WMF 大部分是non-inserted lid,不会有这种吸住的现象。
“厨房只有这么大”是WMF的广告词,不难听出有一些舍我其谁的感觉,当然他必须也得有如此之高的能力才能胜任这句话,想必也得有一些过人之处。既然都是做锅的,我们选择无非就是以下几个要素:
品牌知名质量技术产品选择
知名度
举一个例子,假如各位去买手机,不考虑钱的情况下,你是愿意来个肾6还是来个锤子,这想必已经很清楚了,同为手机,苹果是多少年打拼下来的基础才造就了今天的品牌,同样姓王,为什么小编叫王胖子,而人家叫王校长,靠的就是品牌的知名度,WMF做到今天的大品牌就是靠的一点一点的积累,过得硬的质量技术赢得了如今享誉世界的品牌。
质量技术
这也是我们选择WMF的重点
首先WMF采用的是不导磁的18/10医用不锈钢,什么东西沾上医用的边,那质量绝对是精品中的精品,比起430和304不锈钢来说,18/10不锈钢比前两者更加的抗腐蚀,如果你不知道如何鉴别,拿块磁铁,能吸住的就是430的钢。吸不住的就是18/10的钢。
Cromargan技术:这是WMF的专利核心技术,采用18%铬、10%镍、及72%钢的合成材料,铬能提供防锈的保护,镍能保护不受酸性的腐蚀并且增加光泽,经过最严格的研究测试产生的这项技术,被用于WMF的各式餐具产品中,所以拥有Cromargan技术的产品极其耐磨、耐刮、防锈。
Cool +技术:这门技术只有WMF掌握。是一种独特创新的焊接技术,可防止锅体和手柄之间的传热。一般这种锅的上边会有红色标示,很好认。
掌握了这些你在选锅的时候就不会被忽悠了,光知道理论也不行,那么我们来看看WMF有哪些锅具适合我们选择,WMF的产品从高端到低端都有,适合各种阶层的家庭使用,在这里先给大家介绍一下WMF主要销售的锅子种类,以后会给大家跟进如何挑选以及选择不同型号的WMF锅具的介绍。
产品选择
芳香蒸锅:用产生的蒸汽烹调食物,而非置于水或油脂之中。 加盖蒸锅和蒸笼架形成了一个密闭的系统。 将水加入加盖蒸锅中煮沸,然而会产生蒸汽。 食物置于蒸笼架上,不会直接与水接触,而是通过产生的蒸汽进行烹制,为了适合亚洲人的烹饪需求WMF还有一款亚洲蒸锅。
压力锅:WMF的压力锅可选择两种不同的烹饪设定,第一种是橘色环升至110度,用于烹调精细的蔬菜、鱼肉、家禽肉,第二种是橘色环升至119度,用于烹调粗纤维食物和肉类 ,而且由于核心技术的原因,压力锅都是德国制造。
煎锅:分两种
CeraDur Profi:外层为持久耐用的Cromargan不锈钢,内层为CeraDur涂层。 在含矿物的锅底上加上陶瓷涂层可实现最优的不粘性,且可耐高达400度的高温。 适合于烹制所有需在高温下迅速煎成的食物,如牛排或香肠。
Profi:完全用Cromargan制成的经典锅款。 这种材料坚固耐用,无味,耐食物中的酸性物质。 还可耐高温,耐划痕,耐敲击,并可用洗碗机清洗。 即使使用频率很高这款锅具看起来也依然如新。 Profi系列锅带有适合于所有类型炉灶的通用型锅底。
那么说了这么多,很多人都想去跃跃欲试的去买了,然后到了专卖店发现,卖肾的心都有了,他真的好贵啊!!!怎么办??海淘啊!!!选择WMF锅的地方有以下几个选择。
美国亚马逊
这地方WMF的锅基本上是全的,不过基本不支持直邮,还有常年不打折,也就可能和国内的价格差不多。
GILT
闪购网站,天天都有优惠的餐具打折,而且支持支付宝购买,最近还在准备开拓中国市场,准备开启直邮,不仅WMF你还有机会找到酷彩、双立人等大牌东西的折扣价。
Sierra Trading Post简称STP,是一个比GILT打折还狠的网站,出售的多是压箱底的货,经常莫名其妙的就送你个打折卷,这上边WMF的锅完全就是白菜价,因为知名度低所以还有很多人知不知道,支持支付宝付款,而且很多商品也支持直邮。不过作为低价就有低价的缺点,STP上边的WMF锅很少有高端货,基本在中下游的产品。
注意,除了这些还有一些你所不知道的WMF冷知识
首先要知道WMF有很多产品是由中国代工,具体区分方法就是看锅底有没有MADE IN 德国的钢戳,当然中国产的WMF也是严格按照德国标准来的,不用担心。
WMF还有一款中华炒锅,假如人家跟你说这是德国制造直接大嘴巴扇过去,明明是越南制造好吗,最多是德国检验。
看看锅底下的钢戳,上边有标识可以使用什么加热手段,一般来说都没问题,只有少数的锅是不支持电磁炉的。
WMF的一些厨房小物件比如压蒜器胡椒研磨罐什么的也是值得购买的。
WMF的压力锅为了防止技术泄露,都是德国造的,所以放心的买吧。
德淘!
既然是德国品牌,到德国亚马逊的WMF专区,折扣还算是家常便饭,而且可以只有中国,速度相当喜人,基本2周到达。UPS的海关申报客服也很周到。什么?不懂德文?不懂德文也不用怕!首先,德国亚马逊是可以使用美国亚马逊账号登录的。其次,界面引导,按钮位置与美国亚马逊完全相同,不管用上边写的是什么,只管点对位置!
-

牙膏基本知识及德国进口牙膏推荐
1、分类1.1普通牙膏一般快消公司生产的针对大多数消费者的牙膏。1.2特殊牙膏例如抗敏性的,药物类的,美白类的等等,这种含有特殊成分用途特殊。关于特殊牙膏,强烈建议你使用之前先咨询专业人士的意见,例如牙医。这就像特效药,不应该用的人用上了可能不仅得不到想要的效果,反而会有副作用。如果你真的牙龈敏感,经常出血之类的,先去看牙医,然后再根据牙医的建议做选择。关于美白牙膏,请慎用。请记住,美白牙膏也是有副作用的,有可能会让你的牙齿变得脆弱。所以,即使你一定要用,也请遵医嘱或者官方建议。2、成分一般而言,牙膏主要含有这些成分:研磨剂,氟化物,表面活化剂,调味剂。 2.1研磨剂各家公司配方不一样,这是牙膏很核心的一部分。主要作用是清除牙齿上的各种斑和杂物。原理有点类似于“打磨”的过程,牙刷带动这些研磨剂颗粒在牙齿上进行打磨。所以大多数研磨剂都含钙或者铝。坏处就是你皮肤上的旧皮被磨掉了,新皮就会更加脆弱。牙齿也类似。很多美白牙膏用的也是这个原理,研磨剂的配比增加了,“打磨”的效果也就增加了,但是你如果每天都用美白牙膏,反复被打磨的牙齿也有可能会更加脆弱。2.2氟化物氟化物主要的作用是帮助牙釉质起到保护牙齿的作用、预防蛀牙和各种炎症。有点类似于你牙齿外面那层“防弹衣”的加强剂。同样,各家公司的配方也不尽相同。2.3表面活化剂有些牙膏会有这个成分。这个有点像是催化剂,帮助上面的两个主要成分发挥作用。2.4调味剂牙膏里面的各种香味来源就是它了。3、怎么挑牙膏①慎用特殊牙膏。如需使用,请先咨询牙医或者专家意见。②选用普通牙膏的时候,从安全角度考虑,建议选择大厂出口。尤其是欧洲和美国认证过的。为什么?美国的FDA和欧洲的各种标准对产品尤其是入口的产品的安全要求非常高。在这点上,国内还是差点。而跨国公司的产品基本上都是全球上市统一标准的,所以在国内上市的版本也需要通过美国和欧盟的标准。几大厂家之间的优劣,很难分高下,各家有各家的配方。③建议你不要想着用牙膏来达到神奇的黄色变白色的美白效果。可以考虑做个牙齿美容或者使用一些专门的牙齿美白产品。④儿童牙膏需不需要无氟的?只要选专门的儿童牙膏就好了。牙膏基本都含氟,而且适度的氟可以帮助我们保护牙齿。儿童牙膏在配方上有降低氟的含量,含量不大,所以更适合小孩子。⑤牙刷,牙膏,漱口水都要注意选购,不要偏颇;保持良好的刷牙习惯;可以用牙线;做好这二点是保持牙齿健康的正确方法。4.销量前十的进口牙膏德国el-cemed 艾尔美 清新酷爽牙膏
-

德国进口骨瓷品牌及骨瓷产品的相关介绍
1、红梅 套装礼品骨质瓷有中、西、韩式的餐具、中式茶具、澳式、英式等各种器形咖啡具;还有各种各种酒店用瓷达300多种。销售网遍布国内的各大中城市的星级宾馆、饭店、酒楼、商场、超市等。 价位:最低:40元(盖碗)最高:6860元(7-9人用60件套装) 销量:天猫最高销量18笔/月,评价数95;销量前8价位在250-400元 分析:该骨瓷定位中高端。 2、红玫瑰 红玫瑰是华夏一品瓷。其骨质瓷属于骨瓷一级瓷,在生产和加工工艺都使用除铅工艺。 价位:最低:4元(碗盘套装)最高:1680元(10人用40件套装) 销量:天猫最高销量4439笔/月,评价数473;销量30以上价位在4-1500元 分析:该骨瓷消费者定位范围较广,且被广大消费者认可。 3、隆达 主营杯子,目前拥有艺术收藏瓷、家居礼品瓷、酒店瓷三大系列,共500多种配套模式,上千个品种。 价位:最低:45元(1个碗)最高:782元(12件、16件、24件套装) 销量:天猫最高销量105笔/月,评价数159;销量前四价位在60-250元 该骨瓷定位中端。 4、WEDGWOOD(威奇伍德) 英国瓷器之父,生产的瓷器也被誉为“女王陶瓷”。普通产品卖到8000元一套,限量版宝贝,比如阿拉伯系列,全世界只有100套,最珍贵的“酒神节座架与水晶碗”,原版早被收藏在博物馆中,复制版全世界只有10套 价位:最低:250元(儿童钱罐)最高:12000元(花瓶) 销量:天猫最高销量40笔/月,评价数13;销量前十价位在400-5000元 5、ROYAL DOULTON(皇家道尔顿) 占据了英国骨瓷产量的40%,特殊的清洁感,加入50%的3岁小公牛骨粉,材质细腻。皇家道尔顿极为关注女性情怀,尤其是其乡村玫瑰系列的产品。皇家道尔顿是众多西式瓷器品牌中,唯一致力于开发中式餐具的一个。 6、Royal Worcester(皇家伍斯特) 采用高品质的纯22K金,与瓷器的纯白部分互相辉映,格外夺目 7、Aynsley(安兹丽) 英国皇室御用品牌,世界各地的收藏家都以拥有一件AYNSLEY的古典瓷器為无上荣耀。AYNSLEY的产品坚持纯手工或半手工绘制,骨瓷制作采用的牛羊骨粉全部产自荷兰阿姆斯特丹,牛羊骨粉的含量高达47.5%。用这种骨粉制作出来的瓷器,色泽通透、耐温、不易碎、表面特别细腻。 8、ROYAL COPENHAGEN(皇家哥本哈根) 传统北欧手工艺融合东方瓷绘风格,“只制造真正的精品”是皇家哥本哈根一贯秉持的信念,其最卓越的作品丹麦之花,时至今日,丹麦之花已然成为丹麦国宝。 9、NARUMI(鸣海) 产品风格既具西式餐具的华丽典雅又秉承日式餐具的细腻精致,并以其严谨的制作体系,成熟的工艺和优良的造型深受高品位。人士及全球众多五星级酒店的青睐。 10、NORITAKE(则武) 骨瓷的制造主要分三大主流,分别是Narumi(鸣海)、Noritake(则武)、Nikko(日光)。 11、Nikko(日光) 创立于1908年,是日本陶瓷,中最显赫的名字之一 德国TASSEN瓷器卡通艺术蛋碗
-

瑞典家居家纺用品产品品牌
NO.1 Bsweden Bsweden是一间座落在瑞典南部的设计公司,以生产制造适合居家生活的现代北欧风格灯具为主,Bsweden非常重视灯具的细节及其功能质量,并且赢得许多设计奖项。这款黑色电镀铝板弯折而成的桌灯名为Glasgow,简明的线条设计让它在 2006年获得了the Elle Interior Design Award,简约优雅的造型,几何与线条的结合运用,充分展现摩登时尚的空间感。另一款2009年的立灯Peg,灵感来自于晒衣夹,用压克力材料制成,单纯的外型反而更添新意,Peg立灯也在2009年获得了the Good Design Award。 NO.2 IKEA 宜家家居于1943年创建于瑞典,“为大多数人创造更加美好的日常生活”是宜家公司自创立以来一直努力的方向。宜家品牌始终和提高人们的生活质量联系在一起并秉承“为尽可能多的顾客提供他们能够负担,设计精良、功能齐全、价格低廉的家居用品”的经营宗旨。 在提供种类繁多,美观实用,老百姓买得起的家居用品的同时,宜家努力创造以客户和社会利益为中心的经营方式,致力于环保及社会责任问题。今天,瑞典宜家集团已成为全球最大的家具家居用品商家,销售主要包括座椅/沙发系列、办公用品、卧室系列、厨房系列、照明系列、纺织品、炊具系列、房屋储藏系列、儿童产品系列等约10,000个产品。 目前宜家家居在全球34个国家和地区拥有238个商场,其中有7家在中国,分别在北京、上海、广州、成都、深圳、南京和大连。宜家的采购模式是全球化的采购模式,它在全球设立了16个采购贸易区域,其中有3个在中国,分别为:华南区、华中区和华北区。目前宜家在中国的采购量已占到总量的18%,在宜家采购国家中排名第一。根据规划,至2010年,宜家在中国内地的零售商场将达到10家,所需仓储容量将由现在的10万立方米扩大到30万立方米以上。中国已成为宜家最大的采购市场和业务增长最重要的空间之一,在宜家的全球战略中具有举足轻重的地位。 NO.3 Swedese 瑞典经典家具品牌Swedese兼具简洁设计特征和北欧传统自然的品牌精神,充分展现北欧现代设计风格。这家位于斯德哥尔摩Swedese的品牌形象店,将零售店和展厅的功能很好地结合起来,挂在墙上的家具和线条简洁装饰树相映成趣,如果从远处看的话整面墙就是一张精彩平面设计。 NO.4 Gense 拥有150年历史的瑞典餐具品牌Gense是欧洲最大的餐具供应商,以精湛的工艺和出色的造型著称,相信使用过Gense产品的人们一定印象深刻。跟不少北欧家居品牌一样,Gense跟北欧著名设计师合作推出产品,因此其产品不仅实用,而且造型独特,吸引眼球。其餐具产品的主调除了工艺以外,还注重传统造型的延续和出新,因此给人经典优雅的感觉。来欣赏这组产品照片吧。 NO.5 Rörstrand 瑞典最有名的瓷器品牌Rörstrand创始于1726年,当时是为了建立瑞典本土的家用陶瓷制品生产,以便能够与当时从中国进口的瓷器竞争。Rörstrand令人着迷的品牌发展史是与瑞典的制陶产业史交织在一起的,同时也反映了瑞典已经过去的三个世纪的历史。Rörstrand不仅是仍在运营中的欧洲第二古老的制陶工厂,也是自十八世纪瑞典历史上自由时代(Age of Freedom)以来,从未间断过的瑞典本国最古老的制造业品牌之一。 NO.6 Playsam Playsam于1984年成立于瑞典,是木制玩具设计的领导品牌之一,至今仍是瑞典设计界著名的Excellent Swedish Design奖项的得奖常客,是新一代北欧设计不可遗漏的品牌。 强调「色彩」、「形状」以及「功能」的Playsam,核心精神在于创造视觉以及触觉不同于一般的感受,提供消费者在感官经验上的一种新的挑战与热情。它的设计,不在素描出特定车型,而是一种强调简单意象的美学观点。 Playsam特别之处,在于「简单」(simplicity),瑞典的设计师绘制出铅笔的草图,透过不断的沟通,才进行打样与生产。创办人Mr.Zedig说:「一般人无法从playsam的作品中看出这是那一款车,它是一种想象力的延伸,我们把这样的乐趣留给消费者。」事实证明,这些原本是为了孩子所做的设计,反而大受成人欢迎,成为独树一格的作品。 NO.7 OFFECCT 瑞典家俱品牌OFFECCT为大众提供简洁明亮的办公会议空间、休闲居家环境已长达二十年之久,OFFECCT与国际知名的设计师和瑞典当地的工匠合作,从设计概念开始到成品出炉均透过严格的把关与测试,制造高品质的家俱。 OFFECCT强调人与环境的互动性,设计能够增进开放式沟通的家俱,将人们心中最美好的温暖关怀、创意、热情融入工作当中,打造更轻松、惬意、健康、舒适的工作环境。OFFECCT和许多国际知名的设计师联手,打造出和谐且富有创意的空间环境,将北欧简约的气息融入现代感十足的家具中。
-

德国家纺饰品知名品牌排行榜
NO.1 咕咕钟Kuckucksuhr 布谷鸟钟(德语:Kuckucksuhr),也称作咕咕钟,或者叫杜鹃钟。产自德国黑森林地区,与同一地区出产的拉克施尔德钟(德语:Lackschild-Uhr)齐名天下。它的内部有设计精巧的齿轮装置,每到半点和整点,钟上方的小木门就会自动打开,并且出现一个会报时的布谷鸟,发出悦耳的“咕咕”的叫声。 布谷鸟钟的历史记载可以追溯到17世纪中叶,而最早的布谷鸟钟出现于1730年到1750年之间的黑森林地区,那时的黑森林地区钟表制造业已相当盛行,许多家庭都以造表为生。19世纪后半叶起,布谷鸟钟成为世界闻名的纪念品和外国人眼中德国的一种标志。 NO.2 FEILER FEILER创立于1928年,是著名的德国毛巾品牌,其独有的雪尼尔系列是一种柔软度极佳的绳绒织物,制作工艺考究。FEILER的毛巾和浴巾全部采用高品质棉质材料,所有产品符合OKO-TEX100高标准,这也是FEILER享誉世界的最安全的幸福感。FEILER的毛巾和浴巾看起来就像是一幅幅画,与毛圈丝绒相比,FEILER没有所谓的背面,正反两面天鹅绒般柔软表面的设计和颜色,都是一致的,每一条的制作工艺都相当复杂。 NO.3 Breckle Breckle作为欧洲床垫第一品牌,始创于1932年,距今已有84年的悠久历史,历经了德国的现代(现代装修效果图)史上的风风雨雨,随德国经济一同起起伏伏,但始终保持一种德国特有的执着、务实、创新精神,无论顺境还是逆境,都以平淡平常的工匠精神去追求,一针一线,精益求精,像众多的德国企业一样,开创了属于自己的一项事业,同时影响、推动床垫这个行业的发展,Breckle产垫发展至今已经在整个欧洲家喻户晓,并且得到了奔驰房车等德国知名房车企业的高度认可,成为其房车睡眠系统的唯一战略合作伙伴。 Breckle床垫长年保持欧洲销量第一的地位,最高年份占欧洲床垫总销量的60%,产品畅销全球各发达国家和地区,是世界众多营销教材中“隐形冠军”的典范。 而真正让品牌在欧洲市场占有率有如此优异成绩的核心因素。一是坚持所有产品德国本土生产,Beckel德国现在是唯一还坚持从原材料供应到成品床垫加工全部都在德国本土完成。二是将解决人类睡眠问题作为企业发展的根本命脉,Beckel品牌在德国打造了最具权威的“德国睡眠研究实验室”长期针对睡眠问题进行深入研究并且将研究结果运用到企业产品研发当中。 NO.4 MEISSEN 提及Meissen的盛名,人们的脑海中便会闪现出独一无二、完美无暇等赞誉。这个拥有近300年历史的德国瓷器品牌,素以其高雅设计、皇家气质、纯手工制作命名遐迩。白色底盘上弧度优美的两把蓝剑交错成Meissen百年经典的象征,暗喻着至高无上的品位。欧洲第一名瓷——德国“Meissen梅森”是全欧洲最早成立的陶瓷厂,也是全世界最佳的瓷器制造商,被称作瓷器界的劳斯莱斯。从萨克森公国时代至今,Meissen梅森瓷器始终是欧洲王室、明星和政治家追逐的对象,其价格一直贵如黄金。Meissen梅森瓷器展现了近300年来的欧洲艺术史,每件成品都是经过80多道工序用手工精心制作的。所用色彩都是按秘方配置的,该厂的颜料实验室对外严格保密,而且为其产品独家使用。梅森瓷器始终坚持以精巧的手工、优雅的外型、动感的线条,使得每件创作都充分表现精湛的技艺与艺术涵养。即使目前拥有一千多名员工,五百多名彩绘师,梅森依然骄傲地秉持「尊重传统,大胆创新」的理念,坚持以手工制作每一件作品,让这座欧洲最古老的瓷工坊,如明珠般始终闪耀着迷人的光彩。 NO.5 Goebel Goebel陶瓷总厂于1871年成立,位于北巴伐力亚拥有九百五十多年历史的Coburg镇的附近。他们所有的人物,餐具和陶瓷装饰品等各类陶瓷精品都是由手工生产,一直以来受到世界各地陶瓷迷的收藏,此外它的产品皆採全球限量发行,兼具质感与实用性。 其推出的精品艺术名家系列 ,尽展弥足珍贵的西方艺术大家艺术经典作品。高宝(Goebel)一直以来以制作精良,而且极具艺术价值的手造精品摆设而享誉世界,在欧洲、美洲和亚洲都广受欢迎。高宝作品中的艺术名家精品系列,更是经典作品。高宝所有的作品都有获画作拥有方的授权,在陶瓷及水晶玻璃制品上印上大师们之签名画作,极富有代表性。 高宝(Goebel)每年推出的限量的瓷器精品包括花瓶、挂画、盘子等,每件都印上了举世知名的近代及当代艺术家著名画作,合作的艺术家从印象派、表现派到新艺术运动等艺术典范,极具代表性,全都出自多位殿堂级大师如莫奈、雷诺阿、梵高、克里姆特、穆卡和达利的手笔,在优质的瓷器上重新展现,荟萃一系列瑰丽悦目的精品。




