海淘乳粉要合“中国规矩”
2017-08-03 251
海淘乳粉并不适合中国宝宝
目前世界上公认的婴幼儿配方乳粉标准为国际食品法典委员会(CAC)制定的《Codex Stan 72-1981》(Standard for infant formula and formulas for special medical purposes,即婴幼儿配方乳粉成分的标准和早产儿配方乳的营养要求)。该标准在1981年成为国际标准,对婴幼儿乳粉所含的各项元素进行了精细的配比规定,并于2005年进行过修订,2011年又增加了一些内容,是包括中国在内的全球160多个国家参照生产乳粉的标准。
然而,“婴幼儿配方乳粉国际标准最早是按照西方人的母乳成分来制定的。该标准并没有考虑东方人,更没有考虑中国人,所以那个配方从本质上讲和中国的母乳就有差别。”中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国表示,人种、环境等因素的不同,使得母乳成分这一标准制定的“黄金参照物”也不尽相同,各个国家的标准是存在差异的。其他差异则来自每个国家制作过程以及对乳粉制作各个环节审核制度的不同。
目前,我国的婴幼儿配方食品标准主要有国标《婴儿配方食品》(GB10765-2010)、《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010)以及《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)。在对海淘婴幼儿配方乳粉的检测中,大部分产品符合生产国当地的标准而不符合中国标准。例如,检测结果显示3款美版海淘乳粉铁含量均超标。其中,海淘美赞臣金樽样品铁含量为0.52毫克/100千焦,美赞臣益生元海淘样品为0.49毫克/100千焦,雅培海淘样品为0.55毫克/100千焦,超过我国国家标准0.10毫克/100千焦~0.36毫克/100千焦的上限。
“美国婴儿配方乳粉标准对铁元素的含量只限下限,没有规定上限,这三款乳粉符合美国标准,但不符合中国标准。”中国农业大学教授南庆贤表示。虽然婴儿组合血红蛋白需要铁,但研究表明,铁营养状况充足的婴儿补充铁后腹泻几率显著增加,发生呼吸道感染的情况也略有增加。
另外,由于日本居民膳食营养中不缺乏碘、硒、锰等元素,日本并未对其婴幼儿配方乳粉中这三种微量元素的含量做出规定,因此日本海淘产品中碘、硒、锰等元素普遍不符合我国标准。至于乳清蛋白这一营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分并能增强免疫力的蛋白质含量,也因为低于我国标准而被视为不合格,因为我国国标《婴儿配方食品》中要求乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥60%。
欧洲乳粉最大的问题是微量元素的含量达不到中国标准,其中钙、铁、锌尤为突出。这是因为欧洲母乳喂养率在90%以上,配方乳粉只是作为母乳不够时的补充。欧洲人饮食结构和中国人不一样,母亲通过膳食摄取的钙、铁、锌相对充足,能够通过母乳传递给孩子,因此在微量元素的添加上要求不高。
依据国情打造理想“新国货”
国家食品安全风险评估中心标准部副主任韩军花介绍,我国婴幼儿配方乳粉标准是根据我国母乳分析的长期结果制定的,同时参考了国际标准及欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本等国家和地区的婴幼儿乳粉配方标准。原料方面,我国标准要求产品所使用的原料应符合相应的安全标准;保证婴儿安全,满足营养要求;不应使用危害婴幼儿营养与健康的物质;不应使用氢化油脂(反式脂肪酸);不应使用经辐照处理的原料。标准规定了营养素(如脂肪、蛋白质、碳水化合物)含量的最大值和最小值并标明了检验方法。微生物检测也十分严格,指标表示方式与国际接轨,但是由于微生物指标受偶然因素影响较大,所以判断微生物指标是否合格按概率计算。目前,婴幼儿配方乳粉标准中各项指标技术要求高、项目多,如粉状婴幼儿配方食品标准中的必需检测项目达49项。
“我们有自己的母乳分析技术,很多国内乳粉厂生产的婴幼儿配方乳粉更适合中国的婴幼儿。”孙宝国说。事实上,我国部分乳制品企业如伊利、三元、飞鹤等,都在积极参与“中国人母乳成分数据库”的搭建,进行配方设计、制备、临床研究等工作,以满足中国宝宝的营养需求。中国人母乳成分数据库是制定婴幼儿乳粉标准的重要依据。数据库包含大量母乳数据,全面覆盖初乳、过渡乳和成熟乳,将常规母乳营养素研究拓展到更加细微的母乳功能成分研究。建立前沿、快速、准确的母乳成分检测方法,对我国母乳中的功能成分进行定量也是完善数据库的重要手段。目前,母乳数据库已包含宏量营养成分及蛋白质、氨基酸、脂肪酸、低聚糖、乳脂肪球膜蛋白、微生物组成等常规营养素和细微功能成分,还可实现地区、阶段、分娩方式、性别等多种查询方式。
中国乳制品企业在建设母乳数据库的同时,也在积极进行婴幼儿配方乳粉母乳化方面的研究,如对配方中的脂肪进行母乳化设计等,并应用到产品中,最终设计适合中国婴幼儿健康成长的配方乳粉。专家的共同目的,是打造出适合中国宝宝的理想“新国货”。
正规渠道购买海外安全乳粉
在中国,消费者购买进口婴幼儿配方乳粉的渠道多种多样:既有知名洋品牌通过正规渠道“原装原罐”进口,也有在国外贴牌生产的“假洋鬼子”浑水摸鱼,还有海淘的盛行不衰。正规进口乳粉尽管产地也在国外,但考虑到国别和人种的差异,其进口到中国的产品需满足中国标准,还需经过海关检验,合格品方可进入中国。“假洋鬼子”乳粉则多为一些中国企业在国外注册品牌后,找个代工企业“挂牌”生产,注册的品牌专供中国市场,并不在国外销售,因而质量存疑。而海淘乳粉多为私人代购的海外本土乳粉,其配方设计仅针对当地人,符合当地标准。因此,所谓海淘乳粉“不合格”,主要指消费者通过海淘这种渠道买到的是不符合中国标准的产品。
2016年10月1日,《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》正式实施,对婴幼儿配方乳粉的配方注册做出了非常严格的规定,其中相关政策同样适用于国外进口的婴幼儿配方乳粉。这表明“洋乳粉”准入门槛进一步提高,“假洋鬼子”乳粉难逃被逐出市场的命运。“中国的婴幼儿配方乳粉监管世界最严”已成业内公认。毫无疑问,未来消费者通过正规渠道购买通过我国配方注册、处于最严监管制度下的进口乳粉,比海淘国外“洋乳粉”更为安全。
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美国保健品品牌TOP5推荐
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意大利家居家纺产品潮牌品牌大全
NO.1 Porro Porro成立于Brianza意大利优质家具的传统发源地。在该区的心脏地区carimate小镇,Giulio和StefanoPorro两兄弟开办了他们第一个致力于生产传统家具的工作室,并在过去的一个世纪中重新用工艺对传统英式、法式家具做了新的阐述,并提供给米兰的新新贵族。 50年代,Porro家族过渡到第二代,由cousins Carlo, Arturo and Silvio执掌家族企业,由建筑师Giulio Moscatelli牵头开始家具风格转变,从而开始现代家具的生产。 同样的经典作品有:最早的复合功能Maly床,变形无痕的Smala系列,被Moma博物馆收藏的Facett沙发等等,每一次经典的诞生不但承载着国际主流家居媒体赋予的杰出称号,延续在人们的记忆里,而且传递着永恒生命力。 到了60年代,刚好赶上米兰家具展成立初期,也是意大利家具发展最快的时期,Porro也得到了迅速的发展。 到了今天,Porro已经将近百年的历史,现代化的管理,创新的设计,高品质的生产创造了意大利家具的卓越品质为主管设计开发的Michel Roset团结着欧洲几十位高端设计师,不仅有Pascal Mourgue,Didier Gomez,Peter Maly等大师级人物,还有Roman兄弟和Arik Levy等备受推崇的新秀。 NO.2 Flos FLOS品牌成立于1962年。该品牌从成立之初就把产品的设计放在了品牌发展的首要位置,设计师被要求设计出具有功能化的、模块化的、适应性的、可升级的照明系统灯具,品牌以它独特的设计视角创造了许多经典的灯具款式,FLOS把灯饰的装饰功能和实用功能完美的结合在了一起,在灯具行业的发展上一直处于领先位置,灯饰的款式设计令所有的人为之惊叹。受到了广大消费者的喜爱和支持。 NO.3 Danese Danese Milano创立于1957年,是意大利的知名的灯具与家具设计品牌。若提到意大利设计,Danese Milano必定占有重要的一席。Danese Milano的经营理念是:不断地创造和革新,透过严谨的吸收新科技和观察新时代的产品动向,始终把焦点放在如何帮助人们提升生活环境的质量。其产品设计团队由国际知名的工业设计师和建筑师共同组成,能将概念阶段的设计创意,完全实现于高品质的实体产品上。 NO.4 Simas Simas是来自意大利的卫浴品牌,为了让浴室能够成为个人专属殿堂,Simas始终注重对技术的创新与设计的升华,并结合当代设计理念,创造出艺术设计与陶瓷技术兼容的卫浴产品。Simas的产品既舒适豪华,又兼具独特的视觉体验,尤其是其色彩明丽的意大利图腾花纹,描绘出世界艺术之国传统文化的博良精深,赢得了无数赞许的目光。 NO.5 teuco 意大利Teuco品牌创立于1972年,是一家专业生产水流按摩浴缸和多功能淋雨设备的厂商。Teuco一直专注于研发生产能够满足用户更高享受的浴缸设备。 近期,Teuco与意大利知名设计公司 Lenci Design 建立了合作关系,共同打造出一款名为Sorgente 的浴缸。这款浴缸的隐藏式设计与整个浴室空间融为一体。Sorgente 是一款椭圆形浴缸,尺寸是240 x 156厘米。内嵌式风格留给用户更多创作的空间,使其可以在浴缸外围做出任何个性化的设计。此外,为了避免溢水问题,缸边四周有一圈溢水槽。这一功能的设计让用户能够充分享受整个身体浸泡在水中的舒适感。 Teuco公司致力于将产品的功能性与美学设计相结合,以满足不同用户的需求。Teuco的一款超声波水疗按摩浴缸享誉全球。无论是在外形设计、尺寸选择以及功能创新上,都深受高级会所和星级酒店的青睐。Teuco浴缸的超声波作用于皮下组织,可进行每秒三百万次的深层按摩。其超静音水疗功能能降低70%的噪音,让人更能有效的享受水疗带给人们的舒适与放松。 NO.6 Toscoquattro Toscoquattro创立于1979年,是来自意大利的高级卫浴品牌,致力于提供浴室家具和浴室用品。作为世界顶级卫浴大师,Toscoquattro将卫浴家具跳脱出传统印象,无限延伸了居家空间,把卫浴空间与居家生活紧密结合起来;其卫浴用品拥有极简流畅的线条,搭配复古多元的金箔、石材和铝合金材质,以及隐密式的水龙头,展现出了顶级卫浴华丽的时尚美感。在把卫浴家饰化发挥得淋漓尽致的同时,Toscoquattro也不断引领着卫浴设备的流行风潮。
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英国茶叶品牌TOP5推荐
在英国几乎看不到一家不卖茶的超市,除了铺天盖地的TWININGS ,各大超市诸如Tesco、Sainsbury等超市都有自己的品牌,一般比较便宜,适合家庭喝,味道也还算地道。接下来帮大家介绍几款英国非常有名好喝的茶品。 1、Whittard Whittard于1886年在英格兰创立,是世界唯一一家可以提供400-600款不同口感的茶叶制作公司。店里一般有130余种口味的茶可供挑选,从茶包到散茶,从红茶到绿茶、白茶、花茶。Whittard家最经典的红茶系列包括:English Breakfast Tea(混合了Assam和Ceylon)、Afternoon tea 和 Earl Grey Tea。 Whittard 英国玫瑰红茶 除了一般的茶叶外,Whittar 的水果速溶茶(Instant Tea)也是他们家的经典产品,由于泡法简单却又很好地保留了水果原有的酸甜口感,收到很多健康女性的追捧。 Whittard助眠速溶茶 2、Fortnum & Masons F&M简直就是茶叶店中的白富美、高富帅,创立于1707年,以前是皇室贵族的高级食品杂货店,现在是上流社会的高档百货。F&M的茶叶也同样成为英式茶的象征,是英国皇室御用品牌。 走进F&M大楼,一股贵族、气派扑面而来,整栋楼都充满着茶叶的清香。他们家除了经典的茶叶外,还有各种高档点心、优美茶具等。 F&M最有名的是伯爵茶,这里帮大家推荐几款非常经典的:最经典、最热卖的是他们家的Earl Grey Classic Tea(基本款伯爵茶),茶叶中添加了佛手柑,茶叶非常有层次,茶香中透露出佛手柑的清苦,越品越香;Countess Grey(伯爵夫人),这款也是非常经典的,淡淡的茉莉花香,特别符合中国人的口味;Royal Blend Tea(皇家调制),这款是锡兰与阿萨姆两种茶调制的,据说是为了纪念英国国王爱德华七世(Edward VII),口感顺滑,但是茶味较浓,特别适合调制浓浓的奶茶。其实他们家很多茶款都跟皇室、贵族有关,喝完是不是立马觉得自己上档次了。 Fortnum Masons经典伯爵茶 Fortnum Mason伯爵夫人茶 3、TWININGS 【The world in your cup】 相信大家对这个牌子都不陌生,国内很多超市、星级酒店都能看到它的身影。仿佛在全世界的人眼中,川宁茶就是英国茶的代表。川宁茶在英国如此受欢迎也是有原因的,一是品质优良、二种类繁多、三价格亲民(在国内倒是有点小贵)。 TWININGS的口味也不仅仅局限于传统的红茶,他家一直推出不同的果茶、花茶和冰茶,特别适合年轻人饮用。一般我们都会称这类茶为香薰茶,英国人十分热衷荔枝口味和桃子口味。这些茶叶往往第一次闻着不错,可是多喝几口就会觉得腻到不行。万千种与伯爵茶相配的香料里,唯独是Bergamot与之完美结合,让人百喝不厌。我个人比较喜欢口感很重,喝下去很涩然后在喉咙里慢慢回甘的茶,TWININGS 的 Smoky Earl Gray,烟熏味与果香味相互烘托而不掩盖 ,非常美妙。 4、Yorkshire Tea 第一次喝Yorkshire Tea是香港的同学介绍的,她姑姑住在约克,某年圣诞前给我们带了好多盒回来。Yorkshire Tea跟一般的品牌不一样,他们没有常见的 Breakfast Tea和Earl Grey Tea而是直接用自家品牌命名,例如Yorkshire Tea、Yorkshire Tea Decaf、Yorkshire Tea Hard Water,每一款茶都是经过自家配茶师傅用各种茶叶调配而成的。Yorkshire Tea和Chocolate chunk Biscuit和带有葡萄干的Scone搭配会很出彩,没有过分浓烈的茶涩味,苦度适中、温润低调的味道和上面两款不太甜的食品一起享用绝对能给你一个愉快的下午茶时光。 Yorkshire Tea 约克郡茶 5、Donkey 身为不作死不死心的英国人,又怎么会让他们的茶包安安静静呆在盒子里呢?这套样子十分欠揍的皇室人员茶包在Liberty有售,牌子是Donkey。 Donkey主要定位恶搞各类皇储,把他们做成茶包,让全英国人民连喝茶都记着高贵的伊丽莎白女皇和几乎秃顶的威廉王子。印象这个牌子是威廉王子结婚的时候大量推出的,当时我买的时威廉和凯特的结婚茶包,现在倒是不再有售了。因为是以恶搞为卖点,茶的品质当然说不上好坏,就凑合着喝吧,送礼倒是不错的选择。 Donkey Tea Party恶搞派对茶
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日本家居用品产品品牌推荐
NO.1 Kokubo小久保 Kokubo始于1958年,日本国民日常使用率最高、产品涉猎范围最广品牌,延续11区人民一贯的严谨精致,兼具美观与实用性的同时细节更是臻于完美。日本市场占有率第一日用品领军品牌,乐天、东急、亚马逊、Gmarket等各大一线百货商城连续3年销售桂冠。从脸书推特火到微博朋友圈的实用家用小物件,每一件皆因生活而起,被众多达人明星晒图称赞为「史上最懂生活家用小萌神」。 NO.2 Kishima 成立于1972年的日本家居品牌Kishima,在二战期间独树一帜地引进欧洲吊灯设计理念,并与日本传统风格相融合。时至今日,Kishima一直坚持原创设计,兼具欧洲风情与日式小清新。每一个产品都获有专利保护,室内灯具均达到日本“PSE”安全认证标准。 NO.3 Kinto 成立于1972年的日本Kinto,从瓷器、玻璃批发与欧洲餐具代理起家。1990年代Kinto观察到日本需要专为日本人习性打造的餐厨器具,便打造了自己的设计品牌。 Kinto简约实用的创意家居,以简约又极具实用性而闻名,每件商品皆是独具匠心的巧妙设计,在日常生活中能一直使用。Kinto的原则是提供价格合理且安全的产品,让您体验不一样的感觉。 NO.4 Arobo 日本Arobo成立于2009年,隶属于selavi株式会社,主打厨房用品、美容用品等与生活密切相关的各种小型家电产品。Arobo始终把健康和安全放在首位,在简洁精炼设计的加持下,在日本最大电子商店街“乐天市场”、杰出家电量贩Yodobashi Camera、时尚生活概念家居馆francfranc都十分畅销。 NO.5 YAMADA YAMADA,山田化学株式会社,创立于1988年,是日本生产和销售高品质塑料家居用品品牌。轻便、结实、多彩,并加入设计者巧思的器皿,为生活提供更多便捷。




