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电商纷纷转向线下，零售革命正一触即发

admin 2020-11-29 61

最近半年互联网公司做线下零售的案例越来越多，从Amazon Go到无人超市、无人便利店，从小米之家到京东百万便利店。电商零售的战火已经从线上烧到了线下，持续点燃消费者的激情，一场新的零售革命正在到来。被公认为是新零售活样板的盒马鲜生，在北京、上海、宁波开设13家门店后，也于近日宣布在北京开启复制模式，并将深入到更多城市。此外，已于近期推出精选店、汽车超市的苏宁易购本月将推出无人商店。而针对京东之家、京东便利店，京东也即将发布新的扩张战略。阿里巴巴亲儿子盒马鲜生盒马鲜生即是阿里巴巴集团对线下超市重构的新零售，盒马鲜生自创立之初一直鲜为人知，今年7月份，阿里巴巴董事局主席马云和CEO张勇现身盒马生鲜品尝海鲜，被解读为阿里巴巴正式将盒马鲜生纳入旗下。并且，盒马鲜生创始人侯毅公开表示，盒马鲜生将是阿里巴巴新零售的核心项目。盒马鲜生在支付环节已经完全接入支付宝、淘宝，在供应链环节也已经和天猫生鲜、天猫超市完全打通。另外，盒马鲜生最大的特点就是快速配送，凡是门店附近3公里的订单，30分钟都可以送货上门。相较于传统电商，盒马鲜生的用户粘性和线上转化效率惊人， 据创始人侯毅透露，平均店铺线上订单占比超过50%，营业长达半年的店铺则可以达到70%，并且线上商品转化率高达35%。相比传统零售， 盒马鲜生运用大数据、移动互联、智能物联网、自动化等先进技术及设备，实现人、货、场之间最优化匹配，从供应链、仓储到配送，盒马都有自己的完整物流体系。宣称，做到源头直采、确保日日鲜，3公里30分钟送达。值得注意的是，盒马生鲜进店购物需要下载盒马APP，应用内只支持支付宝付款，开店最初不支持现金、银行卡的支付方式，现在增加了现金代付通道由员工代为网上支付。另外，盒马生鲜店内货架高度均不超过一米五，基于人体工学设计方便客户拿取货品;摆放的电子价签，都有显示商品名、价格、专属二维码，方便手机扫描购物;消费者进店购买一件商品后可以继续在超市内游览，等等这些都是物美、永辉等传统超市不具备的特征。京东之家、京东专卖店迅速铺开就在两天前，京东的零售创新战略发布会上，京东正式向外界揭开了筹备一年之久的京东之家、京东专卖店的神秘面纱，并在会上宣布年底强将建立300家3C零售体验店，并采用以技术驱动线上线下融合，重构零售业格局的战略。据悉，截止目前京东之家已经在北京、上海、深圳、杭州等主要一线大城市开设了21家。京东专卖店则主要布局在这些城市的次商圈，目前已经开设71家店。这两种实体店形式主要布局在一二线城市的核心商圈和次商圈，主要以手机、数码产品、电脑等3C商品为主。在门店和商品布局上，京东之家、京东专卖店的门店面积均为200平左右，店铺所售商品均来自京东自营，并且与线上京东商城同时同价，顾客扫描价签上二维码之后便跳转到京东APP页面，可以对商品的详细情况及用户评价进行全面了解。另外，顾客所要购买的店内商品均可以当场提货或是选择京东配送。此外，京东之家、京东专卖店均采用加盟直营形式，这些合作加盟店铺也将采用单店授权、统一管理。在店铺的选址上，还将通过京东大数据来一句区域消费密度和消费购买力进行选址。依据商品销售周期和竞品实行智能定价。京东体验店的每个门店的商品铺货都是基于京东大数据分析商圈消费者购物习惯兴趣喜好而来，通过对消费者人脸识别对不同顾客进行智能推荐，分析顾客的兴趣关注以及店内停留时间，进行货品的二次迭代。目前，来看已开设的线下门店大多处于盈亏平衡状态，经营平衡情况良好。美团新零售掌鱼生鲜下水同样在今年7月份，国内O2O服务领域巨头美团主导运营的线上线下一体化新零售业态掌鱼生鲜超市首家店在京开业。单从门店面积来看，2000平的掌鱼生鲜超市足够撑场面。同时掌鱼生鲜APP同步上线，主要经营商品品类为饮料酒水、休闲零食、乳制品、餐饮烘焙、方便速食、缤纷鲜果等六大类。与盒马鲜生类似，掌鱼生鲜同样开设在居民区环绕的地段，从进店工作人员到店内张贴的海报，都有在提示顾客下载手机APP，同样是电子价签，以手机应用扫码进行购物。只不过相比盒马生鲜，少了店内就餐区。值得一提的是，掌鱼生鲜超市货品支持外卖配送，而配送工作当然是有美团外卖自家配送员接单配送。这应该算是掌鱼生鲜超市的一大先天优势。另外，美团开设掌鱼生鲜是有意对标盒马鲜生，未来美团会涉猎中央厨房，形成外卖+中央厨房的业态布局。可以说，线上电商的线下生意正纷纷落地，并成为当前最热的风口。无数的商业现象背后，都隐藏着既定的商业逻辑，究其根本，主导电商品牌们密集布局实体店的深层原因，离不开消费环境的变化与电商自身先天不足的矛盾升级。对电商来说，爆发式的红利增长已经终结，相反线上销售可预见的天花板带来了巨大压力。国家统计局数据显示，2016年上半年中国网络零售额同比增长28.2%，相比2015年全年的增速明显放缓，这也是近五年来，网络零售增速首次跌破三十个百分点，线上零售实际上已经开始进入瓶颈期。运营成本的提高与用户转化率低下的矛盾不断激化。相比线下的传统企业，电商最大的优势就在于成本，少了房租、人力、能耗等成本制约，但随着流量成本与物流成本的提升，电商的线上运营成本不断飙升，原有的优势荡然无存。与此同时，恶性循环的价格战、产品同质化导致的越来越激烈的竞争，以及资本市场的巨大压力等因素，也成为电商品牌进一步发展的桎梏。电商与实体商业从之前的独立、碰撞走向融合、共生，无论是自上而下的行业指导，还是自下而上的市场自发行为，都标志着到了创新驱动的时代，以线上线下互联互通为核心的新零售商业业态正是大势所趋。不过中国电子商务研究中心主任曹磊认为，当前这些新零售业态的落地并不能完全代表未来新零售的业态，现今的零售业态还不够成熟，只是单单代表了一部分零售的新方式以及新趋势。未来随着科技的发展以及运营，新零售的展现方式肯定会变得越来越丰富。在这股新零售浪潮背后，人工智能、大数据、物联网、在线支付等黑科技发挥重要作用。新技术是马云提出的五新之一，可以理解成是新零售发展的重要基础。刘强东认为，技术的更新与零售业态的改变息息相关，技术赋能时代已到来。在张近东看来，零售业如果没有技术做支撑，将会寸步难行，技术就是智慧零售最核心的支撑。技术革新的背后是企业对消费场景数据化的探索，而不是简单地通过技术降低成本。大数据和以顾客为中心，被视为新零售背后的核心驱动力，因为只有打通数据后，企业才可以为消费者提供更加精准的营销和个性化服务。面对越来越多元化的消费方式，尽管技术上仍有待突破，但不能否认的是，新的零售业态正在改变人们的生活方式。对线下零售的拓展中坚持强管控已经成为了阿里、京东、网易都需要面临的挑战。在主业收入坚挺的前提下，各家都有足够资本去尝试新零售，但现在想在财报中反映出来或者赢取消费者的口碑还太早。当然，新零售也是零售，必须回归零售的本质。线上与线下的互动融合，归根到底还是手段和方式的变化，并没有改变零售服务+产品的本质，用户才是最终的裁判。

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