奢侈品降价潮中,国际购物村何去何从?
2017-07-29 203
自今年3月开始CHANEL、DIOR等国际奢侈品牌先后在华调价后,法国奢侈品集团Kering(开云)旗下品牌GUCCI也不淡定,自五六月份开始在全国范围同时推出大幅度折扣。7月底奢侈品牌Prada宣布对包含中国在内的多个地区进行调价,服装、箱包等部分主营商品均在调价行列。本次调价波及了Prada几乎全部领域。
国内奢侈品消费市场停止了爆发式增长,渐趋平稳。各大奢侈品集团纷纷加入降价大军。受这股降价潮波及的以品牌折扣为卖点的国际奥特莱斯,又将何去何从?
“从第二季度和第三季度的经营数据来看,我们的购物村经营情况似乎并没有受到中国奢侈品门店降价潮的影响。”欧洲设计品牌购物村领军者McArthurGlen集团旅游主管Anthony Rippingale在接受21世纪经济报道记者的采访中指出,“但针对这股发展趋势,我们确实也在思考新的吸引中国消费者的方法。因为中国客人几乎是每一个国际购物村排名前三的消费主体。”
以扩张壮大实力
和媒体的担心相反,各大购物村集团反其道而行,纷纷选择在奢侈品行业不景气的节点扩建发展物业。Mc Arthur Glen近期宣布将携手土耳其领先国际金融及零售集团Fiba Group,在欧洲最大的城市伊斯坦布尔首设两个名品奥特莱斯中心,分别建于伊斯坦布尔欧洲区新国际机场附近以及亚洲区发展迅速的大学郊区,服务于市内两个人口超过700万的独立聚居地。随着穿过博斯普鲁斯第三座海峡大桥的北马尔马拉高速公路于2015年落成,届时两个中心将能从中受惠。
而在奥特莱斯的发源地美国,美国最大的商业地产运营商和北美最大的零售地产上市公司西蒙房地产集团也宣布将新建一家新型奥特莱斯购物中心。而在欧洲,意大利最有代表性的奥特莱斯Serravalle Designer Outlet名品奥特莱斯最近宣布了扩张计划,将新开70家店面,并将自己定位为欧洲顶级时尚目的地及由米兰一日可达的休闲目的地。
“我并不担心我们的扩张前景,原因有二:第一,我们所选的物业总是靠近知名的旅游城市或旅游胜地,客流量有保障。例如Noventa di Piave和Barberino centres这两家购物村就在游客青睐的旅游城市威尼斯和佛罗伦萨附近,它们一直受到国际游客的追捧,我们从来不担心它们的销售情况。其次,我们的亚洲同事考察过在各类热卖单品在中国奢侈品门店的价格,即使在打折季,它们的折后价依然高于在购物村的价格。”Anthony Rippingale这样说。
“奢侈品行业不景气,正品店销量不畅,产品库存增加,相应地也将会有更多的过季、下架产品流入奥特莱斯,增加了奥特莱斯消费者的选择机会,提高了奥特莱斯的吸引力。”时尚业内人士Linda Ray表示。在经历过大萧条之后,欧美消费者间兴起了节俭潮流,人们的消费行为由挥霍型变为节俭型,他们希望买到性价比更高的商品。而奥特莱斯则满足了这种需求。
调整结构
但仅仅依赖价格优势保证奥特莱斯的发展是冒险的,尤其在如今奢侈品降价,越来越多的奢侈品牌开始通过多种方式试水电商,许多目标客户转向网上购买的大环境下。作为以低价吸引消费者的实体购物村,奥特莱斯无疑承受着双重挑战,对此,奥特莱斯行业内出现了许多积极的应对措施。
TIAA Henderson房地产有限公司欧洲奥特莱斯基金经理Andrew Rich在此前的采访中提到:奥特莱斯的商铺租期比传统商店要短,一般在10年左右,给租户和投资方提供了极大的流动性。虽然一般来说,租期短不利于吸引投资。但另一方面这样的租赁框架也可以使业绩不好的租户能够被快速地代替掉。大萧条期间,商户更替率会达到110%到180%。弹性的租赁架构意味着奥特莱斯运营方可以对来自全球零售业市场和当地需求的变化,做出迅速反应。这是优化销售业绩,增加商铺多样性、提升购物者体验的关键。
另一方面,奥特莱斯希望增加购物中心进驻品牌的多样性,以迎合消费者越来越多元的消费兴趣。正如Anthony Rippingale在采访中所说“我们集团购物中心进驻的品牌涉及奢侈品牌,高端品牌和生活方式类品牌。每一个购物中心各品牌占比都不相同。同时,我们还在购物村里举办各种时尚和文化活动,例如时尚周、复古货品市场、音乐会来吸引人流。我们想传达的一个观念是,这里不仅是时尚单品的贩卖地,也是生活方式的分享处。人们到这里,并不单纯是购物,而是为了享受自己喜欢的生活方式。”
电商的冲击
在传统购物中心受到电商冲击的事实面前,分析家们认为奥特莱斯购物村是最有可能承受住电商冲击的存在体。Andrew Rich认为,奥特莱斯购物村是专为享受购物体验的人设计的。人们想要触摸并感受到商品,同时他们也看重购物氛围。
“除了可以买到低价免税的商品,我们还为游客提供最高级别的购物体验。在欧洲,无论是休闲观光还是商务出差游客来说,我们的购物中心本身就是旅游目的地之一,是当地旅游景点的一部分。在Barberino centres奥特莱斯,我们甚至组织了由专家导览的佛罗伦萨旧城游路线,我们和本地的文化遗产保护组织合作,给消费者提供深入了解本地文化的机会。”Anthony Rippingale举例说。
欧洲高端零售业巨头RDM公司CEO Jacopo Mazzei在之前的采访中表示,人们在环境舒适美观的购物中心可以度过一整天,除了可以买到低价的商品,还可以在此拍照会友,让小朋友在公共娱乐设施中玩耍,这也是购物体验的一部分。
而当谈及此前流传的“奥特莱斯的大部分物品为特供,其质量与专卖店品质并不相同”的传言时,Anthony Rippingale说,根据他个人的从业经验,这样的说法并不可信。因为大部分出现在奥特莱斯的产品是从专卖店转移出来的过季商品或者滞销单品,工厂在生产这些产品时,工人们并不知道其中的哪些会被在专卖店直接销售掉,哪些会进入奥特莱斯。
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不插电做酸奶,新西兰易极优easiyo酸奶机体验
酸奶是个好东西,益生菌能够保障身体健康,是不少白领、学生的心头好。据说每个成人每日可以摄入500ml的酸奶量,但是超市里好一点的酸奶,250ml的都不少于八九元,每天的消耗起码一二十元了,月消费不低于五六百元呢,对于普通工薪阶层来说,这是一笔不少的支出。况且,市面上买的酸奶一般都添加了防腐剂,还要经过各种渠道运输,营养损失还是比较大的。 我和老公都是酸奶狂人,一天少说也得消耗500ml左右的酸奶。我们为了省点钱,就买了酸奶机来做。但是市面上流行的酸奶机一般都是要插电的,天热的时候需要八九个小时,冬天十二个小时也不一定能成,比较耗电。而且常规的酸奶做法,是用酵母粉兑在牛奶里,要先买好牛奶、酵母粉,过程比较烦人。 前不久在一个酸奶论坛上得知,新西兰有一款易极优酸奶机自配酸奶粉,不必插电,也不需要购买牛奶和酵母粉,就能轻松做酸奶。于是立马网购了一个试试感觉。 酸奶机包装盒是这样的: 一打开盒子,就看到酸奶机了。 接着是主角登场了,比想象中的大很多。外发酵罐高度大概30厘米多一点,掂量一下大约有一斤半左右,材质是食用级PP的,摸起来感觉滑滑的。 打开盖子,构造比较简单,将内发酵罐取出来后,就看得见红色底座和下面的保温罐了。 看了一下说明书,只要用易极优自家酸奶粉,不插电就可以制作酸奶,特地配了一份老公最爱的凤梨椰子味道的酸奶粉,立刻走起! 先在内发酵罐内注入大约25度的温水500ml,将整包酸奶粉倒进去,他家的酸奶粉,质地细腻,颜色柔和。因为是凤梨椰子味道的,酸奶粉带点米黄色。他家有几十种不同成分、口味的酸奶粉,可以按照自己的口味进行选择。 接着盖上盖子摇匀,再将温水加到1000ml,再次摇匀。 然后在保温罐内加沸水,一定是烧开的沸水哦,因为只有在高温条件下,益生菌君们才能更活跃,做出的酸奶才更有味道!而且沸水一定要淹没红色底座哦! 最后将内发酵罐放进去,将盖子拧紧,静置8—12小时。 一早上打开盖子,一股淡淡的酸味钻入鼻孔,隐隐约约见到了淡黄色。将内发酵罐取出的时候,感觉沉甸甸的。 打开内发酵罐的盖子,只见酸奶表层像豆腐块状凝结,轻摇罐子也没有很大流动,比较牢固,看来首次用易极优制作酸奶就比较成功。 先把新鲜的酸奶倒在碗里,好好犒劳一下自己。 没有吃完的放冰箱里了,常规酸奶乳酸菌活性只能保持两到三天,易极优酸奶却可以保持12天之久,我们大概一两天就能吃完,不会丢失多少营养。
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单身狗圣诞餐的江南Style - 韩国LIVING HANKOOK骨瓷餐具体验
身狗如何过圣诞?对于吃货来说,饱食一顿是不错的选择,如果还有一套精美餐具相伴,日子美得呢! 最近又从喜地入手了一款韩国LIVING HANKOOK骨瓷餐具六件套,深深的觉得是专门为单身狗量身定制的。 说到骨瓷,在我印象中基本上属于白富美的概念范畴,具有耐高温、材质轻、硬度高和纯白表层,而且便于清洗和放置。但是LIVING HANKOOK进一步提升了我对骨瓷的观感。 LIVING HANKOOK经研究证明,天然骨粉制作的骨瓷日用餐具容易碎裂,于是在全球首次使用了半导体材料氧化铝和二氧化硅,在1300度高温下烧制成的骨瓷,有高出于一般骨瓷数倍的硬度,还可用于烤箱、微波炉、洗碗机以及热水直接冲泡等,堪称日用陶瓷的典范。 外包装,正上方是隔热垫图,前后两侧是整套收纳效果图,设计较有大牌品质感。 左右侧面,一边是6件套拆分示意图和平台商标,一边是品牌简介。 开箱程序图,层层叠叠,厂家还是费了一些心思的(嫌啰嗦的可以跳过)。 揭开盒盖。 将第一个碟子取出来后。 一碗端,最底下是隔热垫。 全部取出来叠放在一起,时尚、小巧、简约。五个碗只占用一个碗的空间,节省空间,放置方便。 六件套全家福,一大一小两个碗,大碟子一个,小碟子两个,隔热垫一个,满足单身狗的日常餐饮。 至于尺寸,下面是从宝贝详情页的截图,依次为隔热垫,小碟子,大碟子,大碗。 下面依次亮相。 首先是大碗,俯视图,容积还是比较可观的。 侧拍图,碗沿表面上端周身的海波纹淡雅,较有文化感。据说,LIVING HANKOOK拥有世界上日用陶瓷器企业唯一的独立设计研发中心,负责更多创新的图案设计,符合欧美、东南亚和中日韩各国的欣赏审美,更善于融汇东西美学文化精神,曾经聘请过本国的安德烈.金、英国的Rachel barker担任设计。 海波纹较多的出现在我国明清瓷器以及日本瓷器中,LIVING HANKOOK大碗上的这个图案算是向邻邦致敬了吧!同时,碗表面下端有红色的品牌LOGO。 倒扣图,碗底部也有品牌LOGO。 小碗的外形与大碗一样,容积大概是它的三分之二。碗沿表面上端周身的海波纹,碗内侧边沿,碗表面下端、碗底有红色或灰色的品牌LOGO。 隔热垫,据说由竹子高强度压缩制成。 正面,小孔便于水汽向中央流动汇集并方便排出,不必担心隔热垫会潮湿,可防止碗的温度过高,烫坏桌面。 竹制纹理清晰可见,较有质感。还有黑色品牌LOGO。 反面,有红色品牌LOGO。 大碟子,碗沿内侧和碗底分别有红色或黑色的品牌LOGO。 LIVING HANKOOK的骨瓷餐具之所以光洁度、透明度极高,是一般为加入了50%以上天然奶牛骨的骨粉,具有珠圆玉润、细腻饱满的质感,比一般的骨瓷的保温性能与隔热性能更好。LIVING HANKOOK骨瓷餐具制作成本远高于大部分所谓的骨瓷,使用寿命是普通碗的三倍以上。 两个小碟子,碟双飞,碗沿内侧和碗底分别有红色或黑色的品牌LOGO。 LIVING HANKOOK对所有陶瓷面进行银纳米粒子喷涂的尖端NT技术,具备杀菌抗菌功能,使用时不会产生有害物质,影响人们的健康。 单身狗的圣诞餐,荤素搭配,红绿相间,冷热兼具,LIVING HANKOOK骨瓷餐具的质感进一步得到彰显,红格子桌布很有节日气氛。 大碗:翡翠白玉汤。 小碗:白绿兰花香菇木耳蔬菜什锦 隔热垫:本来应该放汤,但是质感太好,放一块红薯比较应景。 大碟子:红椒烧鱼块 小碟子之一,海带丝 小碟子之二:番茄切片 竖排放置效果,单身狗的圣诞不寂寞!
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让你拥有温暖得赶“脚” - 澳大利亚SHEARERS UGG款豆豆鞋
冬天到了,一双保暖又舒服的UGG必不可少。但是市面上的UGG水太深。大前年贪便宜,买了一双绒布+化纤毛材质的,看着还像那么回事,大太阳下穿着还算暖和,但是天一寒冷就像没穿似的,脚险些冻伤了。前年觉得还是牛皮面+人造毛\化纤毛的暖和点,刚开始还算暖和,但不到一个月就开始掉毛,透气性差,稍微运动下就闷热,脚汗没办法排出,像是踩着一滩水。去年咬咬牙花三四百买了双国产羊皮毛材质的,保暖性还不错,但是羊皮皮厚,羊毛稀里吧啦的,还硬得硌人,透气也比较差,像沤了水一样不太舒服。保暖、透气、舒服的UGG哪里找,脚冷的人伤不起! 今年,我痛下决心,觉得货真价实的UGG还是要到发源地去购买,于是在一家进口电商挑选了一双澳大利亚SHEARERSUGG羊皮毛一体的豆豆鞋。鞋子一到,就迫不及待的穿上了。我平时穿35码,选美码5码就对了,枣红色的,鞋子里面白绒绒的羊毛似乎快堆出来了,穿上脚还拼命往外钻呢。初冬阳光下,双脚像是踩了风火轮,暖和得有点发烧了。下图是用手机俯拍的效果,怎么样,还是挺有型的吧! 鞋子穿着之所以暖和舒服,要从材质说起。澳大利亚SHEARERSUGG采用的世界顶级羊皮毛,来自澳大利亚或新西兰产的Merino(美利奴)羔羊,材质选择非常考究。Merino羊毛皮质量均匀,纤维表面覆有细密的鳞片,含油脂量高,净毛率比一般的半细毛和长羊毛低,带有银光或珠光般的优雅光泽,摸起来十分柔软,踩下去很有弹性。用Merino羊毛皮制成的UGG,市场价一般在1500——3000元,十分昂贵。 羊皮毛一体成型使整双鞋厚实有型,羊皮毛一体指的是不剃除羊皮上的羊毛,而是将羊皮连同上面的羊毛一体进行鞣制加工成的皮毛制品。豆豆鞋羊皮鞋面进行了磨砂处理,摸上去柔软密实,里面的羊毛质地厚重绵密,基本上可以做到密不透风,是御寒的好选择。 纯天然的羊皮毛一体,像羊羔自身能调节冷暖一样,防潮透气,即使剧烈跑动也能很好的排出湿气,保持干爽。鞋底厚厚的一层羊毛,弹性十足,既可以按摩足部,也能杀菌,使双脚清爽健朗。 双脚感觉很柔软,但也不是软的没骨头,羊皮毛一体韧性十足,整个鞋盘很坚韧,走起路来很有弹性,不会累脚伤脚,舒适度五颗星。 敞口设计适度露肤,增加性感指数;简洁大方的经典复古款,优良质地使鞋身坚韧挺拔,比较有型。 全手工缝制,色泽触感细致,针线一致,后跟细致大方,紧致,韧性足,不会松垮。 鞋底由EVA复合、EVA、TPR橡胶构成,EVA复合材质具有轻巧、耐磨、抗冻、性能稳定等特点;TPR橡胶增强稳固,适合户外活动,即使在冰面都不易滑倒;EVA材质更保暖、轻巧。走路时,感觉很稳,不会东摇西晃。 SHEARERSUGG是澳大利亚颇具传奇色彩的鞋靴品牌,产品质量和销量都稳居澳洲UGG行业领导地位。每只鞋外侧边都有品牌标签,品牌感杠杠滴!
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不占地的不锈钢厨具 - 韩国Living Hankook组合厨具套装
以一个老饕的想象力脑补一下一套完整的厨具是怎样的,是一把轻松回旋于锅内、炒下十来个菜也不烫手的煎铲,是一把舀汤不漏的汤勺,是一把舀汤尽漏的漏勺,还有一把撸起面条而不断的面捞。但是吃货的厨房,锅碗瓢盆总是很拥挤,有时稍微多做几个菜就没地方放了。所以如果这套厨具还能节省空间,那简直太完美了。 前不久有同事到韩国差旅,正好发现了一套十分节省空间的Living Hankook厨具,说是韩国最好的厨房餐饮器具品牌,材料工艺在世界上都很有口碑。不过这个牌子好像没有正式进入国内,只好信手在网上淘,有家进口电商居然有货,于是立马下了单。 到货后,拆开外包装,便看到了产品原包装,简洁安全,整体感觉比较清爽悦目。 打开包装,整套厨具存放也比较简单,挂架竖直的放在包装盒里,4个勺子用塑料细心的包好,并用金丝细条绞紧以防止滑脱。 将Living Hankook的煎铲、汤勺、漏勺、面捞,一一取出来时,所有部件的手柄都很好把握,不滑手,掂量掂量很有分量,就知道是上好的材质。将它们摆挂好,和整个厨房很配的赶脚! 这么多件厨具,以我以往的经验,要占不少地方,一大把插在筷箸里,七摇八歪,一不小心嘭咚一声散的满地都是。还是Living Hankook有办法,挂起来!饱满的轮廓,圆滑的边缘,时尚美观,简洁实用。更重要的是,它的底座,长13.8cm,宽才8.5cm,不占地,可以放置在厨房的任何角落,取拿十分方便。 这种悬挂式的厨具我以前也用过,有些挂的不牢,弄不好就滑下去了。我反复的试用了Living Hankook的,因为挂杆的圆头设计,挂口不会轻易滑落,所以比较稳固。 全套厨具都是高级不锈钢材质,坚固耐用,挂架不会轻易受腐;整套都采用了镜面抛光工艺处理,放在哪里都是铮亮发光的,品质感杠杠滴,灰常好看耶!看看这些小可爱,闪得全世界都看到了! 勺子所有的手柄都是100%铂硅制成,流线型防滑设计,方便实用,隔热效果好,不烫手。而且握在手中很舒服,还不容易滑落哟! 煎铲的形状似乎和我们平时用的锅铲不一样,要更加平直些,开始看到的时候,我以为不会比传统煎铲好用,但是放在锅里模拟炒菜时,才感觉这种直男铲形似乎更贴合锅体,还能有效延长锅具寿命哦。 汤勺的翻边设计别出心裁,汤勺在使用时可以一滴不漏,有效的防止汤汁流动和淋出,避免脏乱。 漏勺的细钢丝小方格做得也很精细,保证舀汤时任何营养食物都不会遗漏。 面挂四周的凸起,能够顺利的捞起滑溜溜的面条,底部的条状漏格不会让面条轻易滑落。