电商争霸2015：“猫狗厮杀”到乡村
2017-07-12 155
与六、七年前专注于打折标品的网购环境相比，消费者现在想要更便捷地买到时尚大牌、海外潮品、个性化商品等，且这个过程中更加突出“我”这一诉求。2015年，活跃在电商戏台上的角儿越来越大牌，也越来越丰富。这传递出一个明确的信号，即电商再也不是当年单纯消化库存尾货的线上渠道，这些来自消费端的需求变化将给电商平台带来一轮新的升级考验。
供给端改造下的消费升级
在刚刚结束的第二届世界互联网大会上，阿里巴巴集团CEO张勇说，目前互联网还是集中于对需求端产生影响。然而，未来互联网会在供给端改革中发挥更大作用，供给端改革所产生的需求会成为走向未来的原动力。
言外之意，以往电商瞄准的都是喧嚣的消费供应链领域，而现在电商企业正慢慢渗透到产业上游，对一直处于“幕后”的生产供应链进行改造。C2B2M（消费者-商户-厂家）模式将成为未来的一个方向。
传统中小外贸企业借助国内电商渠道转内销，是2015年电商行业的一道风景线。莆田鞋、顺德小家电、平湖箱包、泉州服装，集中在东南沿海的这条主要做出口代工的产业带率先嗅到了转型的机会。它们参考电商平台积累的消费端大数据，用之前给老外代工的流水线生产国内消费者喜欢的商品，再借助线上渠道销售出去。
汕头市市长郑人豪不久前对《第一财经日报》记者介绍说，以占全国玩具出口份额三成的汕头澄海玩具为例，以前的销路主要依赖于春秋两季的广交会、义乌小商品市场、深圳特区的贴牌生产、全国线下商场超市等；但这两年，电商渠道的贡献价值在迅速提升，当地的淘宝村、快递业已成风气，汕头也成为全国电商密度最大的城市之一。
在外贸连年低迷的国际背景下，越来越多的“厂二代”不再走父辈当年风光一时的代工老路，其中一部分人开始利用互联网打造自己的品牌。但在这个过程中，原创设计能力、电商环境下的营销、客服服务等是这些年轻卖家所欠缺的。
“以前他们是拿外贸订单再去生产，不用考虑这些问题；但现在是做电商，开始直接面对消费者，一些企业在这方面的转型准备还没有做好。”淘宝网副总裁张勤对记者说。
这种局面下，网红、自由设计师、创客等，这些角色开始迅速进入电商生态，帮助生产者和品牌方补齐从原创到营销的一系列短板，以满足消费者越发个性化的网购需求。
跨境电商争抢政策红利
“网易考拉海购未来几年要做成营业额500亿~1000亿的零售商。”网易公司董事局主席兼首席执行官丁磊在乌镇峰会上放出豪言。这些年，喜欢游山玩水、追求品质生活的丁磊一心想通过自采模式将全世界的好货介绍给国内消费者。他甚至在考拉App的“新发现”栏目中开设了一个“三石哥的私物精选”专栏，每期向用户推荐他喜欢的国外好货。
2015年，考拉海购的崛起是发生在一系列跨境电商平台争抢政策红利的背景下的。天猫“双十一”2015年开启了“跨境元年”，不断有像花王、麦德龙等国际品牌和知名零售商入驻平台，以直销模式直接对接国内消费者。“黑五”这个美国线下零售大促节日在2015年格外受到中国网购群体的关注，原因是像洋码头、美丽说HIGO、亚马逊中国等跨境电商企业均想借助这个绝佳的机会划走跨境电商的蛋糕一角。
国家主席习近平在乌镇峰会上提出的五点主张中强调了数字中国建设。他表示，我们愿意同各国加强合作，通过发展跨境电子商务、建设信息经济示范区等，促进世界范围内的投资和贸易发展，推动全球的数字经济发展。
在此之前，国务院多次下发旨在鼓励跨境电商的政策指导意见，对进出口通关等环节进行优化扶持。丁磊也说，网易在2015年发力跨境电商，也是受了政策利好的影响。
然而，眼下国内网购消费者对洋货的需求还停留在奶粉、纸尿裤、化妆品等标准化商品上，对于奢侈品和个性化、小众流行商品，要么是不放心平台的质量保障，要么是找不到购买渠道，或者干脆不了解海外正流行什么。
洋码头CEO曾碧波对《第一财经日报》记者说，服装鞋帽是该平台最畅销的一个类目，但卖得最好的仍是Coach包这种代购爆款。像“真实信仰”（TrueReligion）牌子的牛仔裤目前在美国非常流行，但国内大部分消费者无从获知，购买的仍是Levis等国内专柜商品。接下来，用户认知培养和平台商品丰富化作为两条并行线，均是跨境电商发展中需要解决的问题。
“猫狗厮杀”打到农村
如果说过去天猫和京东之间的“猫狗厮杀”多少还有点遮遮掩掩的意味的话，那么，随着2015年天猫插上“杭州-北京”双主场的大旗，挥师北上进攻京东老巢，双方的交锋无论在交易层面还是公关层面都随之升级。在这场较量中，2015年阿里方面又多了一个帮手苏宁。
眼下，天猫和京东是B2C电商的双寡头，且两者所占的总份额仍在扩大。2015年“双十一”，天猫打破常规将主场搬到了京东的后院，在北京水立方与湖南卫视联手举办“边看边买”的“双十一”晚会；有备而来的京东也借助央视拉开场子予以应对。与此同时，天猫已经围绕商超和大家电在北京投放了两轮大促，目标直指京东。
在品类和流量等传统优势之外，天猫通过菜鸟网络，并结合苏宁和海尔日日顺物流体系对北方市场重点布局；京东的自建物流体系目前仍在全国铺设网路。一个新动向是，双方激烈的争夺正在将战火从城市烧到农村。最近，“褚橙风波”引发的公关战，就提供了一个反映双方对农村和生鲜市场格外重视的侧面视角。
2015年的世界互联网大会上，京东创始人刘强东讲了一个宿迁老家青石磨豆腐的故事。他的“豆腐心愿”是想通过打造一张覆盖全国的冷链配送物流网络，让城里人随时可以吃到农村的手工豆腐。“找一些农民，可以给你黄豆，买大青石磨，甚至可以贷款给你买小毛驴帮你推磨，每天用京东的无人机把豆腐从早上花15~30分钟送到城里去，再配送给千家万户。”他设想说。
而在渠道下沉方面，阿里巴巴的村淘计划的落地成果更加明显，这是一个集合淘宝、天猫、聚划算、蚂蚁金服、菜鸟网络等内部资源的多兵种部队，解决渠道、技术、物流、融资贷款、信用建设等一系列问题。另据《第一财经日报》记者了解，阿里巴巴年底将在延安开启旨在帮助农产品进城的第一届“年货节”。对于农村市场的争夺，已经和“电商刷墙”年代不可同日而语了。
-
不插电做酸奶，新西兰易极优easiyo酸奶机体验
酸奶是个好东西，益生菌能够保障身体健康，是不少白领、学生的心头好。据说每个成人每日可以摄入500ml的酸奶量，但是超市里好一点的酸奶，250ml的都不少于八九元，每天的消耗起码一二十元了，月消费不低于五六百元呢，对于普通工薪阶层来说，这是一笔不少的支出。况且，市面上买的酸奶一般都添加了防腐剂，还要经过各种渠道运输，营养损失还是比较大的。 我和老公都是酸奶狂人，一天少说也得消耗500ml左右的酸奶。我们为了省点钱，就买了酸奶机来做。但是市面上流行的酸奶机一般都是要插电的，天热的时候需要八九个小时，冬天十二个小时也不一定能成，比较耗电。而且常规的酸奶做法，是用酵母粉兑在牛奶里，要先买好牛奶、酵母粉，过程比较烦人。 前不久在一个酸奶论坛上得知，新西兰有一款易极优酸奶机自配酸奶粉，不必插电，也不需要购买牛奶和酵母粉，就能轻松做酸奶。于是立马网购了一个试试感觉。 酸奶机包装盒是这样的： 一打开盒子，就看到酸奶机了。 接着是主角登场了，比想象中的大很多。外发酵罐高度大概30厘米多一点，掂量一下大约有一斤半左右，材质是食用级PP的，摸起来感觉滑滑的。 打开盖子，构造比较简单，将内发酵罐取出来后，就看得见红色底座和下面的保温罐了。 看了一下说明书，只要用易极优自家酸奶粉，不插电就可以制作酸奶，特地配了一份老公最爱的凤梨椰子味道的酸奶粉，立刻走起！ 先在内发酵罐内注入大约25度的温水500ml，将整包酸奶粉倒进去，他家的酸奶粉，质地细腻，颜色柔和。因为是凤梨椰子味道的，酸奶粉带点米黄色。他家有几十种不同成分、口味的酸奶粉，可以按照自己的口味进行选择。 接着盖上盖子摇匀，再将温水加到1000ml，再次摇匀。 然后在保温罐内加沸水，一定是烧开的沸水哦，因为只有在高温条件下，益生菌君们才能更活跃，做出的酸奶才更有味道！而且沸水一定要淹没红色底座哦！ 最后将内发酵罐放进去，将盖子拧紧，静置8—12小时。 一早上打开盖子，一股淡淡的酸味钻入鼻孔，隐隐约约见到了淡黄色。将内发酵罐取出的时候，感觉沉甸甸的。 打开内发酵罐的盖子，只见酸奶表层像豆腐块状凝结，轻摇罐子也没有很大流动，比较牢固，看来首次用易极优制作酸奶就比较成功。 先把新鲜的酸奶倒在碗里，好好犒劳一下自己。 没有吃完的放冰箱里了，常规酸奶乳酸菌活性只能保持两到三天，易极优酸奶却可以保持12天之久，我们大概一两天就能吃完，不会丢失多少营养。
-
单身狗圣诞餐的江南Style - 韩国LIVING HANKOOK骨瓷餐具体验
身狗如何过圣诞？对于吃货来说，饱食一顿是不错的选择，如果还有一套精美餐具相伴，日子美得呢！ 最近又从喜地入手了一款韩国LIVING HANKOOK骨瓷餐具六件套，深深的觉得是专门为单身狗量身定制的。 说到骨瓷，在我印象中基本上属于白富美的概念范畴，具有耐高温、材质轻、硬度高和纯白表层，而且便于清洗和放置。但是LIVING HANKOOK进一步提升了我对骨瓷的观感。 LIVING HANKOOK经研究证明，天然骨粉制作的骨瓷日用餐具容易碎裂，于是在全球首次使用了半导体材料氧化铝和二氧化硅，在1300度高温下烧制成的骨瓷，有高出于一般骨瓷数倍的硬度，还可用于烤箱、微波炉、洗碗机以及热水直接冲泡等，堪称日用陶瓷的典范。 外包装，正上方是隔热垫图，前后两侧是整套收纳效果图，设计较有大牌品质感。 左右侧面，一边是6件套拆分示意图和平台商标，一边是品牌简介。 开箱程序图，层层叠叠，厂家还是费了一些心思的（嫌啰嗦的可以跳过）。 揭开盒盖。 将第一个碟子取出来后。 一碗端，最底下是隔热垫。 全部取出来叠放在一起，时尚、小巧、简约。五个碗只占用一个碗的空间，节省空间，放置方便。 六件套全家福，一大一小两个碗，大碟子一个，小碟子两个，隔热垫一个，满足单身狗的日常餐饮。 至于尺寸，下面是从宝贝详情页的截图，依次为隔热垫，小碟子，大碟子，大碗。 下面依次亮相。 首先是大碗，俯视图，容积还是比较可观的。 侧拍图，碗沿表面上端周身的海波纹淡雅，较有文化感。据说，LIVING HANKOOK拥有世界上日用陶瓷器企业唯一的独立设计研发中心，负责更多创新的图案设计，符合欧美、东南亚和中日韩各国的欣赏审美，更善于融汇东西美学文化精神，曾经聘请过本国的安德烈.金、英国的Rachel barker担任设计。 海波纹较多的出现在我国明清瓷器以及日本瓷器中，LIVING HANKOOK大碗上的这个图案算是向邻邦致敬了吧！同时，碗表面下端有红色的品牌LOGO。 倒扣图，碗底部也有品牌LOGO。 小碗的外形与大碗一样，容积大概是它的三分之二。碗沿表面上端周身的海波纹，碗内侧边沿，碗表面下端、碗底有红色或灰色的品牌LOGO。 隔热垫，据说由竹子高强度压缩制成。 正面，小孔便于水汽向中央流动汇集并方便排出，不必担心隔热垫会潮湿，可防止碗的温度过高，烫坏桌面。 竹制纹理清晰可见，较有质感。还有黑色品牌LOGO。 反面，有红色品牌LOGO。 大碟子，碗沿内侧和碗底分别有红色或黑色的品牌LOGO。 LIVING HANKOOK的骨瓷餐具之所以光洁度、透明度极高，是一般为加入了50%以上天然奶牛骨的骨粉，具有珠圆玉润、细腻饱满的质感，比一般的骨瓷的保温性能与隔热性能更好。LIVING HANKOOK骨瓷餐具制作成本远高于大部分所谓的骨瓷，使用寿命是普通碗的三倍以上。 两个小碟子，碟双飞，碗沿内侧和碗底分别有红色或黑色的品牌LOGO。 LIVING HANKOOK对所有陶瓷面进行银纳米粒子喷涂的尖端NT技术，具备杀菌抗菌功能，使用时不会产生有害物质，影响人们的健康。 单身狗的圣诞餐，荤素搭配，红绿相间，冷热兼具，LIVING HANKOOK骨瓷餐具的质感进一步得到彰显，红格子桌布很有节日气氛。 大碗：翡翠白玉汤。 小碗：白绿兰花香菇木耳蔬菜什锦 隔热垫：本来应该放汤，但是质感太好，放一块红薯比较应景。 大碟子：红椒烧鱼块 小碟子之一，海带丝 小碟子之二：番茄切片 竖排放置效果，单身狗的圣诞不寂寞！
-
三款果蔬洗涤剂PK实验 - 韩国BEX、Crinable、VegeAQUA果蔬洗涤剂
加量优惠装，加送258克，6大功效 平时吃水果的时候，总担心水果表层有农药、果蜡和细菌，吃之前用果蔬洗涤剂洗一下是必须的。之前家里有两款常用的，最近听说贝壳粉清洁水果特别好，特地买了一款。但是究竟哪款清洁能力最强呢，有空做了一下对比。 从右至左依次是BEX蔬果专用环保杀菌清洗液、韩国Crinable天然贝壳果蔬洗涤剂、立白洗洁精。苹果都是从大超市同一果篮里买来的。 用水果刀轻刮每个苹果，都有果蜡出现。 依次将三种果蔬洗涤剂加水浸泡苹果，并用筷子充分搅拌，使每个苹果充分接触到洗涤剂。 三分钟之后的情形： 五分钟之后，经过BEX蔬果专用环保杀菌清洗液喷洗、浸泡后的苹果，依然有些果蜡残留。苹果表层颜色变化不大，但是触摸起来比原先柔滑些。 被韩国Crinable天然贝壳果蔬洗涤剂浸泡过的苹果光洁嫩滑了不少，没有刮出果蜡来，水溶液浮出一层油。 被立白洗洁精浸泡过的苹果，果蜡残留比第一个洗涤剂的要少。 最后各水溶液的情形：韩国vegeAQUA果蔬喷洗剂水溶液无色无味；韩国Crinable天然贝壳果蔬洗涤剂水溶液底层是贝壳粉沉淀，上面浮着果蜡油脂；立白洗洁精水溶液泡沫较多，香味较重。 综合比较一下整个实验的效果，如下图： 另外，不少人说贝壳粉去除水果表层果蜡、农药和污渍是夸大其词，因为贝壳粉本身溶于水的时候就有油污，为了解决这个疑惑，特地做了一个只把贝壳粉单独溶于水的实验。 将1g贝壳粉单独放入硅胶碗中。 在碗中放入水。 充分搅拌，静置5分钟之后的情形，没有油污出现，充分说明：贝壳粉本身不会产生油污，油污来自于浸泡在贝壳粉水溶液里的水果表层，贝壳粉具有去除水果表层果蜡、农药和污渍的功能。
-
玉米做成的碗也能做辅食？ - 韩国vegetable baby辅食研磨器体验
宝宝已经四个月，可以吃辅食了。但是市面上塑料辅食餐具普遍含有BPA，遇高温容易分解出环境激素，对宝宝健康不太好；玻璃或者陶瓷的容易打碎，不小心还会伤到宝宝。前不久有同事说韩国vegetable baby食物研磨器套装是由玉米制成的，她家小孩吃的辅食都是用这个。之前一直在喜地上买韩国母婴产品，用起来还不错，所以率先在喜地上找，还真有，和其他网站比了一下价，价格是最便宜的，于是迅速入手。 开箱照，右上角有“BPA FREE”的标志，表明不含双酚A，不会影响宝宝健康；透视设计，可以直接看到套装的形状和颜色。 底侧，有产品韩文简介，和平台商标。 揭盖之后，不得不说内包装空间布置的很得体。顺便脑补一下品牌知识，vegetable baby隶属于韩国HOME CARE集团，整个集团产品的原料大部分来源于玉米、稻谷、松树、椰子和卵磷脂等，并通过美国FDA的认证，是名副其实的环保品牌。 小盆友，排排坐，从左至右，上排依次为：不锈钢过滤网，研磨碗+研磨棒+汤匙，碗盖；下排依次为：方形碎食层，榨汁层，条形碎食层。整套餐具颜色偏淡雅，看着比较舒服，给宝宝用也是一个比较好的视觉熏陶。 当看到它们时，很难相信是由玉米成分制成的。对于如何把玉米变为餐具，宝贝详情页里有图片解析。天然玉米成分制成，无污染，不含BPA、石油基、酒精、二噁英，不含生长激素，即使加入滚烫开水或粥，也不会因为受热产生对宝宝身体有害的物质成分。用过后的餐具，可在泥土中生物降解，丝毫不会对环境产生恶劣影响。 玉米制成的辅食餐具究竟比一般塑料的好在哪里呢？下面是宝贝详情页里的比较图，这里要补充一句，虽然耐热，但是也不能接近火源或直接放在火上加热，放在微波炉或者洗碗机里，不能用铁丝球清洗。 下面一个个来介绍。 研磨碗，套装的核心组成部分，其他部件功能都要在其基础上才能完成。玉米颜色比较自然，带盖的时候比较透明。 盖子细节处理比较精致，中间有方便揭拿的内凹把手，还有品牌LOGO和玉米图案。 木质捣棒质感密实，拿起来很轻巧。 碗底和下半部分带有螺旋纹，方便把食物磨碎，并且防滑，木棒和食物不会溢出碗外。 研磨煮好的紫薯，木棒在碗底很好用力，一两分钟便将紫薯研磨成泥了。 加了温开水的紫薯泥，直接就可以用汤匙喂给宝宝吃，也可以用汤匙倒在其他餐具内进食。 榨汁层正面，像一个大檐帽，粉绿颜色让人很有食欲。 榨汁层反面，立体伞状结构比较可爱。反面放在研磨碗里，便于收纳。 正面放好榨柠檬，原先以为要用很大的劲，但是非常轻松就挤干了柠檬汁。 柠檬汁顺着边沿缝隙流入研磨碗中，但是果渣残留在榨汁机上不太好看。 不锈钢过滤网，不锈钢丝细密而牢固，过滤果渣很方。 方形碎食层正面，方形漏洞边沿呈锯齿状，便于碎食。 方形碎食层反面。 用苹果试试手感，碎的比较顺手。 苹果泥通过漏洞到达研磨碗。 碎过的苹果泥比较细腻，便于宝宝进食。 收纳效果。 条形碎食层正面，锯齿状很明显。 条形碎食层反面。 碎香蕉，因为香蕉有点黏，用起来没有苹果顺手。 但是成果斐然。 加入温开水，宝宝就可以吃了。 全套收纳效果，不占地。 把榨汁层取出来后，是不是更协调呢？
