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欧美和大洋洲保健品行业状况 - 新西兰麦卢卡蜂蜜推荐

1、欧美保健品市场特点
(1)低脂肪、低热量、低胆固醇的保健食品品种多,销售量最大。
(2)植物性食品、植物蛋白受宠,保健茶、中草药在美国崛起,销路看好。
(3)工艺先进、高科技制作,产品纯度高、性能好,多为软胶囊、片样造型,或制成运动饮料,易于吸收。
2、大洋洲保健品市场特点
远离大陆,地处太平洋深处的大洋洲,逃离了现代工业文明的污染,以天然和纯净享誉世界。这片美丽的海岛之洲不仅是全球热门的旅游胜地,更是天然、无污染营养保健产品的理想产地。

(1)澳大利亚保健品:
在海洋生物保健品中,产自澳洲的深海鱼油、鲨鱼骨粉、角鲨烯、海狗油、牡蛎提取物等畅销世界;而来自澳洲陆地的袋鼠精、蜂王浆、蜂胶、蜂蜜等也同样为世人惊叹。澳洲政府制定了一系列严格的药品食品生产标准,是迄今为止世界上公认的保健品生产标准最严格、法规最完善、执行最严厉的国家之一,为国际标准的典范。澳州政府所实施的强制食品安全计划,是世界上少数把营养保健食品生产纳入药品管理范围的国家,其严格按照澳洲TGA(药品管理局)及世界最高生产管理规范GMP双重标准生产,保证出口到全球各地的澳洲产品拥有最高级别的安全性和品质。
(2)新西兰保健品:
新西兰保健品在食品制造和监管上和澳大利亚运行同一套严格标准。然而,与澳大利亚陆地环境不同的是,新西兰土地肥沃,适合发展农业和畜牧业;因此,新西兰除了大力发展海洋类保健产业外,更是将乳酪工程发展到了极致,使之成为独树一帜的国家特色。新西兰牧场众多,且均为无丝毫工业污染的有机牧场,由此而生产出来的牛乳钙、牛初乳、奶粉、奶酪等有机产品营养保健价值极高,是世界最大的乳制品产地之一。目前,整个新西兰的农牧营养产品出口额占全国总值的一半以上,像鹿茸这样的珍贵药食两用产品占到了世界总产量的30%,为全球之最。
3、保健品发展趋势
(1)发展迅速。随着大制造商的加入,保健食品将迅速地发展,并达食品销售额的5%(欧洲每年市场零售额将达300亿美元,美国200亿美元,全球1000亿美元)。
(2)全球化趋势。保健食品将席卷全球,并最终实现全球社会化和全球的贸易化。
(3)低脂肪、低胆固醇、低热量的保健食品将主导市场。
(4)维生素、矿物质类保健食品所占比例稳定。
(5)小麦胚油、深海鱼油、卵磷脂、鲨鱼软骨、鱼鲨烯等软胶囊制剂类新产品销量增加,并有扩大海外市场之势。
(6)“素食”及植物性保健食品所占比重逐渐增大。
(7)保健茶、中草药保健食品继续风行市场,深受广大消费者欢迎。

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