咖啡学院培训指定器具-初学必备
2016-07-19 265
包装体积: 165*110mm品牌: HERO
毛重: 310g货号: 玻璃手冲咖啡壶
颜色分类: 玻璃分享壶 分享壶+滤纸 分享壶+滤杯
咖啡壶分类: 美式
材质: 玻璃 因为在找手冲的咖啡壶这个作者写的比较详细可以参考一下:
作者:吾自虞
来源:知乎
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再说一下一体壶chemex,经典的木围把款和玻璃把手款,还有多个体型大小可选。 作者吾自虞本人也有一支chemex,设计美妙,爱不释手。
Chemex咖啡壶品牌诞生于1941年,由德国科学家Peter Schlumbohm博士在美国发明,一直深受包括Charles & Ray Eames夫妇等设 计大师在内的世界各地咖啡爱好者和专业人士的喜爱,还被纽约现代艺术博物馆(MoMA)等多家博物馆收藏为永久展示品。
他是化学中的三角烧瓶和漏斗组合在了一起,上下一体的玻璃容器通透优美,中间的木把手和皮绳带来天然材质的温暖感,冲煮的咖啡二次加热后风味依旧不会减少。
不过,滤纸比较贵些。
看一下网路上这个大概的图档了解一下如何使用: 还有其他配套产品:
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从陶瓷中体味和式风雅 - 日本虚空藏窑九谷烧鉴赏篇
炊烟袅袅升起,隔江千万里。——周杰伦《青花瓷》 喜欢瓷器的人一般都知道景德镇,但是可能不太知道日本陶瓷。与文字、纸、茶道、花道和和服一样,在日本被称为“烧”的陶瓷及其工艺,也是从中国途经朝鲜半岛传入日本的。所以今天我们看到的有田烧、九谷烧、清水烧、濑户烧、美浓烧,仿若在哪里见过的,因为尽管过了数百年,依稀还能看到嫩稚的模样,脱不了中国陶瓷的母胎影子。隔着遥远的海峡,日本那边的窑洞轻烟曼妙,中华文明就此流传。 说起中国瓷器和日本烧的区别,前者大有高居庙堂之势,以致到了当代,国人还是把瓷器当作艺术品,殊不知善于享受生活的先辈们,早已在陶瓷枕头、花瓶、鼻烟壶等上面花尽了心思。倒是岛国人,似乎更为学以致用,致使一千多年的陶瓷史,成为一部活生生的町民生活记录,看着如今各种日本烧的活色生香,才明白历史是由民众创造的真谛。要使一门艺术长久流传下去,深入生活才是正解,天天都在用,怎么也不会被遗忘啊。 天也醉樱花,云脚乱蹒跚。——野野口立圃 之前,家里有一套景德镇的碗碟,后来在日式家居屋里淘回来一套美浓烧的碗,又在外高桥看中伊势烧的土陶汤罐、菜盘,喜欢茶道、清酒的我,潜意识里似乎还在寻找抹茶杯、酒杯,不巧,正好在某海淘网站上发现了一套虚空藏窑九谷烧的杯子,顿做欣喜若狂状。 “九谷烧”因发祥地日本九谷而得名,历史可追溯到17世纪中叶江户时代,当时统治石川地区的加贺藩主在今天石川县境内的九谷村发现了瓷土矿,并从有田引进了技术生产瓷器。最早的古九谷烧是受了九州有田烧的染绘影响,而与北方加贺地方的瓷器风格交互作用而产生的。 色彩是古九谷烧的最大特征:釉色浓重鲜美而意境超群,强烈的色彩和稍嫌混浊而无光泽的质地形成完美的调和,展现日本彩绘瓷器的最高境界。九谷烧习惯在素瓷上涂满青、绿、紫、黄、红等色釉,现在还扩展了金、银和褐等颜色。九谷烧经过采石、粉碎、筛箩、沉淀、成形、烘烤、素烧、绘画、施釉、烧制、彩绘后再烧制等十几道工序完成,大胆构图,线条自然流畅有力,形成豪放,秀丽,奢华的高品位独特风格。 九谷烧几度沉浮,但是1800年代走向复兴,特别是1873年在奥地利维也纳世博会上大放异彩而闻名世界,英国查尔斯王子大婚时日本皇室宫内厅的贺礼就是九谷烧,如今各流派掌门人基本上都是“人间国宝”,因为每个流派的每个图案都只有一个工匠知道,代代单传并不外传,好神秘哦。 鹳巢高,山风外樱花闹。——松尾芭蕉《山家》 虚空藏窑是九谷烧的名窑,位于石川县南部,虚空藏山山脚。古陶瓷这种东西,一般人都会想到古典、雍容,难以和朝气挂钩。但虚空藏窑年轻作家云集,大部分都是80后,充满感性与活力,在保存了九谷烧窑元的传统工艺技术的同时,创作出现代化新风格的九谷烧,深受本国20—30的年轻客户欢迎。并且不进行大规模生产,每一件都是手工完成,从粘土到成品,需要三周以上的制作时间,凝聚了更多的心力与感情。 http://www.xidibuy.com/grouplist/index_event/?cid=239 颜色和花式,是这套九谷烧最大的特色。大和民族钟爱大自然中的花草,便形诸于各色家居物事上,这套九谷烧也不例外,漫天飞舞的都是花瓣,樱花,雏菊,以及樱花的演变体,名字也取得鲜花烂漫的。 下图由远到近,从上至下,依次是: 浪漫樱花红黑九谷烧手工对杯(高70mm 直径80mm) http://www.xidibuy.com/detail/4091.html 旭日樱花系列九谷烧手工杯草绿(高75mm 直径95mm) http://www.xidibuy.com/detail/4095.html 风之舞语系列九谷烧手工咖啡杯(带碟)(杯子高65mm 直径85mm 碟子高25mm 直径140mm) http://www.xidibuy.com/detail/4075.html 花恋九谷烧手工马克杯(高120mm 直径105mm) http://www.xidibuy.com/detail/4082.html 花之小巷系列九谷烧手工咖啡杯(带碟)(杯子高65mm 直径75mm 碟子高15mm 直径150mm) http://www.xidibuy.com/detail/4077.html 雏菊系列九谷烧煎茶杯子(高 80mm 直径 85mm 300ML) http://www.xidibuy.com/detail/4104.html URARA花语系列九谷烧白底手工杯大红(高75mm 直径95mm) http://www.xidibuy.com/detail/4097.html I love thee,nothing to say,just smile facing thee。——阿尔弗莱·德·缪塞《雏菊》 我爱你,无法用言语表达仅仅对着你微笑。 雏菊清淡素雅,形容平淡生活中的情爱,最恰当不过。最先看上这个墨绿的煎茶杯,然后才爱屋及乌的选了一整套。 最爱它随手成型的古拙,设计师拉胚的时候似乎很不经意,但是稀奇古怪的不规则中,蕴含着一种难以言说的手作美感。杯身上的冰裂片闪耀着自然的光彩,雏菊朵朵绽放,似乎散发着清香。 底座有虚空藏窑的LOGO,大爱凹凸不平的质感,摸上去润滑中带点糙糙的感觉,捧着它,像是捧着日本的整个茶道。 喜欢在慵懒的午后,沏上一杯绿茶细细品味。 大大的马克杯,正好用来盛放开水,慢慢的往茶杯里添,氤氲的水雾弥漫,又得浮生半日闲。 花云飘渺,钟声来自上野,还是浅草?——松尾芭蕉《草庵》 俳圣不知道我对花草爱得深沉,两套咖啡杯碟,一大一小,都是花云飞舞。 风之舞语,算是这套中最绚丽、圆润的了。 清风徐来,花瓣飞舞,闲愁落得满地都是。 碟盘的釉彩在日光下熠熠生彩。 从落英缤纷中传来咖啡豆的醇香。 花之小巷,像不像小径旁点缀在草丛中的斑斑花朵? 喜欢碟子下面土陶的底座,触上去似乎还能体会到刚出窑时的温度。 娇小身量,端着也很惬意。 芒鞋破钵无人识,踏过樱花第几桥。——苏曼殊《有赠》 浪漫樱花,觉得用“古朴樱花”更加贴切呢,黑红的配色,不均匀的釉药,凸起的颗粒,古早感升级。 杯内三分之二是褐色釉彩,莫名其妙的有了味道。 拿在手上把玩,体会成双成对的乐趣。 花间一壶酒,对影成三人。 樱花杯里盛清酒,三弦声中悟平生。 樱花绽放奈良城,万紫千红处处馨。——《万叶集.奈良颂》 京都,奈良,江户,世世代代的人都曾用着这些杯盏,去计量日子的深浅。 URARA花语,褐红的底子衬着饱满的樱花,谐喻着人生的深浅。 旭日樱花,清新明亮的色调,在晦暗冬日美得叫人想哭。 每日与这些古朴的陶瓷相伴,自己仿佛也回到了古色古香的平安朝,将长长青丝柔柔束起,在梅香四溢的冬日,卷起窗帘遥望富士山的
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像妈妈nainai一样安全的日本进口奶瓶|小公举的出街利器
不知道什么时候开始,越来越多的辣妈和潮孩都出现在了大家的视野中,从时尚魔头维多利亚到国内的网红达人,好像一时之间,“辣妈”成为已婚已孕女人新的生活目标。怀孕之后,在各种孕妇论坛里泡着,看到这些人之后自己也像被打了鸡血一样,巴不得立刻把自己家孩子武装起来,出街晒娃,于是在买东西看颜值这条不归路上我也开始越走越远,奶瓶作为必备的日常用品当然也不能随便买买。于是啾啾baby的这款粉色蕾丝奶瓶是我为小公举准备的第一份礼物。虽然很想准备貌美无比的奶瓶,但是其实最主要先要考虑的材料的安全性了。毕竟送到嘴里的东西。在各大母婴论坛潜水的时候,发现各路的明星一般都比较喜欢选择日本的进口奶瓶,林志颖家的kimi,还有贾乃亮家的小公举被狗仔拍到的时候都是含着日本进口的奶瓶。日本人对于产品质量和安全的健康要求其实早有耳闻,于是也决定选用日本进口的品牌啾啾baby。作为日本一线的母婴用品品牌,不但保证了品质,同时也兼顾了奶瓶的设计和款式,这个品牌的产品曾经一度被称为“奶瓶界的时尚起义”。从实用角度考虑,材质选用了PPSU,相对国产奶瓶的PP材质,能够承受更高温度的加热,因为奶瓶更容易变为细菌的温床,这样的材质可以经受高温蒸汽和药液消毒。对于活泼好动的宝宝,这种材料比传统的玻璃奶瓶有更好的耐摔性。个人来说更倾向于宽口的奶瓶,因为比较方便冲倒奶粉,同时方便清洁。啾啾的奶瓶采用了硅胶的材质,十字孔设计,和妈妈的乳房是一样的,平时不吮吸的时候是紧闭的状态,小一点的160ml的有这样的优势,这样出门就可以放在包里,以即使侧翻也不会出现漏奶的状况。奶嘴中的空气阀设计,保证了宝宝吮吸的时候有稳定的流量,方便宝宝吃nainai的时候不费力,同时也不至于呛奶。同一系列还有适合男孩子酷炫风格的。在我看来,母亲的审美直接影响到宝宝们的成长,如果一个从小就出在一个美好环境中的小公举,长大后也一定会一样美好吧,但愿所有美的事物都能归于一处。
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浪漫爱情枕,和心爱的人共眠-新西兰Ellis fibre按摩枕头
结合橙、西番莲、广藿香、橘子和依兰的诱人奇效生产出的枕头,能唤醒你浪漫的潜质。这个枕头也叫做"爱情枕",是表达欣赏和爱慕的最佳选择。 爱情枕的保健功效和特点: 宁神助眠:植物的芳香可以安抚情绪,放松心情,快速入眠。 缓解疲劳:枕头贴合颈部,不易变形,缓解白天的疲劳,舒缓压力。 增强免疫力:多种天然植物填充,植物芳香可以帮助增强免疫力和维护身心健康。 舒缓减压:西番莲的芳香沁人肺腑,舒缓焦虑紧张,松弛、镇定神经效果特佳。 Ellis Fibre纯天然香料填充,芳香持久,绝无化学成分。好的睡眠,选择一款合适的枕头是关键。美好的生活从健康睡眠开始。Ellis Fibre爱情枕,让你睡得香!睡得稳!睡出好精神!睡出好皮肤!爱她,就送她Ellis Fibre爱情枕。 你了解睡眠不好的危害吗? 人生三分之一的时间是在睡眠中度过的。舒适的睡眠体验、好的睡眠质量能让人精力充沛地迎接每一天。很多人都有睡眠质量差带来的困扰:颈椎酸疼、僵硬;入睡难;多梦易醒;打鼾等等。睡眠不好的几大危害: 1.影响青少年的生长发育。青少年的生长发育除了遗传、营养、锻炼等因素外,还与生长素的分泌有一定关系。生长素的分泌与睡眠密切相关,青少年要发育好,长得高,睡眠必须充足。 2.影响大脑的创造性思维。科研人员研究认为,人的大脑要思维清晰、反应灵敏,必须要有充足的睡眠,如果大脑得不到充分的休息,就会影响创造性思维和处理事物的能力。 3.导致疾病发生。经常睡眠不足,会使人心情忧虑焦急,免疫力降低,由此会导致种种疾病发生,如神经衰弱、感冒、胃肠疾病等。 4.影响皮肤的健康。人的皮肤之所以柔润而有光泽,是依靠皮下组织的毛细血管来提供充足的营养。睡眠不足会引起皮肤毛细血管瘀滞,循环受阻,加速皮肤老化。 想要舒适睡眠体验?你只需要一款合适的枕头 人生三分之一的时间是在睡眠中度过的。舒适的睡眠体验、好的睡眠质量能让人精力充沛地迎接每一天。很多人都有睡眠质量差带来的困扰:颈椎酸疼、僵硬;入睡难;多梦易醒;打鼾等等。 只有细心呵护你的床上用品,它才能持久地为你创造舒适、放松的睡眠体验。以下是护理小贴士: •保养枕头,要定期轻轻拍打,使之保持蓬松。 •定期拿到室外晒太阳。避免枕头滋生霉菌和其他细菌。 推荐新西兰Ellis Fibre,超级明星产品,新西兰的很多实体店内都有得卖: 关于Ellis Fibre Ellis Fibre是新西兰最具创新精神的床上用品公司,是新西兰以及欧洲的羽绒被,羊毛被、床罩和枕头的领导品牌。也是闻名世界Ellis Fibre薰衣草枕头的创始者。公司位于新西兰美丽的南岛上的但尼丁。Ellis Fibre一直以为客户创造深度睡眠体验为使命。致力于提供高质量产品,同时研发新产品以更好的为客户服务。Ellisfbire薰衣草枕头、羊毛被和羊驼毛被子以其纯正的品质畅销全球! 奖项\专利\证书 1.Ellis Fibre致力于为用户提供最舒适的睡眠体验和最高质量的产品,在新西兰床上用品方面一直是先驱,也是新西兰最具创新精神的床上用品公司之一。 2.Ellis Fibre几乎所有的产品都是在但尼丁的工厂生产,并且只选用新西兰最好的天然原材料。薰衣草枕头、羊毛被等产品畅销全球。 国内海淘的链接:
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用德国烤锅做传说中的叫花鸡
今天又来介绍一款逼格的厨房用具,它是一款会呼吸的陶土锅 陶土锅拥有天然孔隙,锅体在水中浸泡后孔隙会吸收水分,煮食时锅体孔隙释放出微小水分子,在锅内形成水汽循环,使陶土锅会呼吸。食物在锅内充分烹煮,吸收锅内水分和自身的汁水,所以无需添加过多的油,水和调味料,能很健康的烹煮食物。 这样温和的方式,可以很好的煮食,并牢牢锁住食物自身营养不流失,保持食物原汁原味。 健康煮食理念 陶土锅的使用可以追溯到古罗马时期,渐渐人们发现陶土锅煮食无需过多油和调料,非常健康和方便,与如今讲究少油少盐的健康饮食理念十分契合。 它拥有50年知名品质标准 采用优质陶土;最高工艺标准制造;严格的监管制度 50年来全球销量2000万只,是国际公认最好的陶土锅 天然陶土、少油少调料、健康饮食 天然优质陶土,不产生有害物质 陶土的天然孔隙释放水分,少油少调料,健康烹饪 特制密封锅盖、锁住水汽、食物原汁原味 密封锅盖,锁住水分和食物营养,加速煮熟,保持食物原汁原味 一锅多用、省时省力、简单方便 可烹饪各种类型的美食,也无需照看,可以空出时间来做其他的事情 细节 它就是:RÖMERTOPF多功能陶土烤锅