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从陶瓷中体味和式风雅 - 日本虚空藏窑九谷烧鉴赏篇

炊烟袅袅升起，隔江千万里。——周杰伦《青花瓷》 喜欢瓷器的人一般都知道景德镇，但是可能不太知道日本陶瓷。与文字、纸、茶道、花道和和服一样，在日本被称为“烧”的陶瓷及其工艺，也是从中国途经朝鲜半岛传入日本的。所以今天我们看到的有田烧、九谷烧、清水烧、濑户烧、美浓烧，仿若在哪里见过的，因为尽管过了数百年，依稀还能看到嫩稚的模样，脱不了中国陶瓷的母胎影子。隔着遥远的海峡，日本那边的窑洞轻烟曼妙，中华文明就此流传。 说起中国瓷器和日本烧的区别，前者大有高居庙堂之势，以致到了当代，国人还是把瓷器当作艺术品，殊不知善于享受生活的先辈们，早已在陶瓷枕头、花瓶、鼻烟壶等上面花尽了心思。倒是岛国人，似乎更为学以致用，致使一千多年的陶瓷史，成为一部活生生的町民生活记录，看着如今各种日本烧的活色生香，才明白历史是由民众创造的真谛。要使一门艺术长久流传下去，深入生活才是正解，天天都在用，怎么也不会被遗忘啊。 天也醉樱花,云脚乱蹒跚。——野野口立圃 之前，家里有一套景德镇的碗碟，后来在日式家居屋里淘回来一套美浓烧的碗，又在外高桥看中伊势烧的土陶汤罐、菜盘，喜欢茶道、清酒的我，潜意识里似乎还在寻找抹茶杯、酒杯，不巧，正好在某海淘网站上发现了一套虚空藏窑九谷烧的杯子，顿做欣喜若狂状。 “九谷烧”因发祥地日本九谷而得名，历史可追溯到17世纪中叶江户时代，当时统治石川地区的加贺藩主在今天石川县境内的九谷村发现了瓷土矿，并从有田引进了技术生产瓷器。最早的古九谷烧是受了九州有田烧的染绘影响，而与北方加贺地方的瓷器风格交互作用而产生的。 色彩是古九谷烧的最大特征：釉色浓重鲜美而意境超群，强烈的色彩和稍嫌混浊而无光泽的质地形成完美的调和，展现日本彩绘瓷器的最高境界。九谷烧习惯在素瓷上涂满青、绿、紫、黄、红等色釉，现在还扩展了金、银和褐等颜色。九谷烧经过采石、粉碎、筛箩、沉淀、成形、烘烤、素烧、绘画、施釉、烧制、彩绘后再烧制等十几道工序完成，大胆构图，线条自然流畅有力，形成豪放，秀丽，奢华的高品位独特风格。 九谷烧几度沉浮，但是1800年代走向复兴，特别是1873年在奥地利维也纳世博会上大放异彩而闻名世界，英国查尔斯王子大婚时日本皇室宫内厅的贺礼就是九谷烧，如今各流派掌门人基本上都是“人间国宝”，因为每个流派的每个图案都只有一个工匠知道，代代单传并不外传，好神秘哦。 鹳巢高，山风外樱花闹。——松尾芭蕉《山家》 虚空藏窑是九谷烧的名窑，位于石川县南部，虚空藏山山脚。古陶瓷这种东西，一般人都会想到古典、雍容，难以和朝气挂钩。但虚空藏窑年轻作家云集，大部分都是80后，充满感性与活力，在保存了九谷烧窑元的传统工艺技术的同时，创作出现代化新风格的九谷烧，深受本国20—30的年轻客户欢迎。并且不进行大规模生产，每一件都是手工完成，从粘土到成品，需要三周以上的制作时间，凝聚了更多的心力与感情。 http://www.xidibuy.com/grouplist/index_event/?cid=239 颜色和花式，是这套九谷烧最大的特色。大和民族钟爱大自然中的花草，便形诸于各色家居物事上，这套九谷烧也不例外，漫天飞舞的都是花瓣，樱花，雏菊，以及樱花的演变体，名字也取得鲜花烂漫的。 下图由远到近，从上至下，依次是： 浪漫樱花红黑九谷烧手工对杯（高70mm 直径80mm） http://www.xidibuy.com/detail/4091.html 旭日樱花系列九谷烧手工杯草绿（高75mm 直径95mm） http://www.xidibuy.com/detail/4095.html 风之舞语系列九谷烧手工咖啡杯（带碟）（杯子高65mm 直径85mm 碟子高25mm 直径140mm） http://www.xidibuy.com/detail/4075.html 花恋九谷烧手工马克杯（高120mm 直径105mm） http://www.xidibuy.com/detail/4082.html 花之小巷系列九谷烧手工咖啡杯（带碟）（杯子高65mm 直径75mm 碟子高15mm 直径150mm） http://www.xidibuy.com/detail/4077.html 雏菊系列九谷烧煎茶杯子（高 80mm 直径 85mm 300ML） http://www.xidibuy.com/detail/4104.html URARA花语系列九谷烧白底手工杯大红（高75mm 直径95mm） http://www.xidibuy.com/detail/4097.html I love thee,nothing to say,just smile facing thee。——阿尔弗莱·德·缪塞《雏菊》 我爱你,无法用言语表达仅仅对着你微笑。 雏菊清淡素雅，形容平淡生活中的情爱，最恰当不过。最先看上这个墨绿的煎茶杯，然后才爱屋及乌的选了一整套。 最爱它随手成型的古拙，设计师拉胚的时候似乎很不经意，但是稀奇古怪的不规则中，蕴含着一种难以言说的手作美感。杯身上的冰裂片闪耀着自然的光彩，雏菊朵朵绽放，似乎散发着清香。 底座有虚空藏窑的LOGO，大爱凹凸不平的质感，摸上去润滑中带点糙糙的感觉，捧着它，像是捧着日本的整个茶道。 喜欢在慵懒的午后，沏上一杯绿茶细细品味。 大大的马克杯，正好用来盛放开水，慢慢的往茶杯里添，氤氲的水雾弥漫，又得浮生半日闲。 花云飘渺，钟声来自上野，还是浅草？——松尾芭蕉《草庵》 俳圣不知道我对花草爱得深沉，两套咖啡杯碟，一大一小，都是花云飞舞。 风之舞语，算是这套中最绚丽、圆润的了。 清风徐来，花瓣飞舞，闲愁落得满地都是。 碟盘的釉彩在日光下熠熠生彩。 从落英缤纷中传来咖啡豆的醇香。 花之小巷，像不像小径旁点缀在草丛中的斑斑花朵？ 喜欢碟子下面土陶的底座，触上去似乎还能体会到刚出窑时的温度。 娇小身量，端着也很惬意。 芒鞋破钵无人识,踏过樱花第几桥。——苏曼殊《有赠》 浪漫樱花，觉得用“古朴樱花”更加贴切呢，黑红的配色，不均匀的釉药，凸起的颗粒，古早感升级。 杯内三分之二是褐色釉彩，莫名其妙的有了味道。 拿在手上把玩，体会成双成对的乐趣。 花间一壶酒，对影成三人。 樱花杯里盛清酒，三弦声中悟平生。 樱花绽放奈良城，万紫千红处处馨。——《万叶集.奈良颂》 京都，奈良，江户，世世代代的人都曾用着这些杯盏，去计量日子的深浅。 URARA花语，褐红的底子衬着饱满的樱花，谐喻着人生的深浅。 旭日樱花，清新明亮的色调，在晦暗冬日美得叫人想哭。 每日与这些古朴的陶瓷相伴，自己仿佛也回到了古色古香的平安朝，将长长青丝柔柔束起，在梅香四溢的冬日，卷起窗帘遥望富士山的

Forever开运钛，非常态 - 日本Forever开运钛菜刀开刀体验

切过不少菜，用过不少好刀，当有人为我推荐号称全世界最高品质的刀具时，竟有点半信半疑了。因为这世上大多数号称“最”的东西，最终都不过是浮云。 但是有一天，它真的出现在眼前时，还是被Surprise了一下。 提起Forever，有必要脑补一下。这个由平井先生于1990年成立的日本刀具公司，据说拥有很多普通刀具公司没有的先进刀具开发专利，和传统工艺没有的刀具制造方法，现在是日本厨房刀具市场占有率第一的品牌，还为世界顶级厨房定制刀具呢！ 虽然操过不少好刀，但是如此光亮净白的刀面还算是比较难得的。银钛合金的刀刃材质质感，在细腻精致的刃面显露无疑。据说银钛合金化学稳定性极强，具有超强的硬度及耐磨性，硬度仅次于钻石，并且炒鸡耐酸碱，即使经过海水浸泡也永不生锈变色。 这把刀内，富有强力抗菌技能的银离子，伴随着钛独有的光催化效果抗菌功能，60分钟即可消灭所有的细菌，并且可以持续到24小时之后，下图即为宝贝详情页内本刀与一般刀具的杀菌效果对比。 如此强大的杀菌能力，无磁性无金属异味，切菜时当然可以不污染食物，保持食物原汁原味，蔬菜瓜果以及无骨肉等可以轻松操刀，但是骨头之类重口味的，因为刀刃够薄刀身较轻，怕是难以胜任。 刀尖打磨得比较细致坚韧，削切更精准。 刀刃薄亮，刀身轻巧，下刀的时候应该会比较顺滑，切片不黏刀，锋利的赶脚有木有。 因为材质好，无需保养容易清洗，不需要磨刀石。 还有一个深刻印象，发现这把刀上的品牌LOGO超夸张的说。先是一个硕大无比的虎头，幸亏是在刀上，要不然还要被误认为山口组大哥来了。虎头下有“开运钛”三个中文字。然后旁边一长排繁体“银抗菌开运钛”中文字，下面怕汉文化圈外的歪果仁看不懂，又翻译成英文，最后，才是“FOREVER”的品牌标志，然后是日本原产地说明。这些细节把大和民族的精细性格展现得淋漓尽致。 或许有些人会很喜欢这些热闹的设计，但就本人而言，觉得“Less is more”，印个虎头，或者“FOREVER”就行了，免得切菜的时候，这样一大堆东东影响视觉感受，还怕吓到一旁玩耍的小孩子。 刀柄也是值得一说的地方，由ABS抗菌树脂制成，材质轻巧，省力又防滑。 再仔细观察，它是根据人体力学精心设计，不仅考虑到切菜时的动作与力度，而且实现了刀柄形状的曲线性与稳定性，让操作重心平稳，使用完美自如。 刀具的收纳包装也很细心，刀柄和刀面贴合帛布的地方，均由不干胶黏贴，这样刀具就不会轻易从包装里滑落或者移位了。 因为材质轻巧，这把长达16.5cm的刀，重量只有传统刀具和不锈钢的一半，把手的设计舒适灵活，使用更加便利。

冬靴穿久了脚臭怎么办？ - 新西兰GRAN'S鞋子除味杀菌粉体验

冬靴是御寒必备神器，像我这种腿脚怕冷的，非得穿上加绒的或是皮毛一体的才觉得暖和。问题在于，加绒加厚的冬靴穿久了脱下来，一股臭味叫人受不了。在各个微信群和QQ群里咨询了一下，好几个朋友同事推荐新西兰的GRAN'S鞋子足部除味杀菌粉，于是迅速入手了黄色与橙色两款。 GRAN'S创立于新西兰，起源于1982年，已帮助数百万家庭有效改善脚臭、鞋臭问题，目前已销往欧美、澳洲、日韩与亚洲其他各国。据说，在日本已经畅销了50万瓶。 正面图，有老奶奶的头像，据说创始人是承袭了奶奶的去脚臭配方才创建了GRAN'S品牌，这个奶奶很萌宠可爱吧！ 至于脚臭是怎么产生的，GRAN'S又是怎么除脚臭的，这可能是很多人都想了解的。 人体内汗腺最发达的地方就是脚底，其次才是腋下等地方。脚底有25万个以上的汗腺，细菌分解汗液产生脚臭，汗液中99%以上的主成分是水，固体成分不到1%，主要为氯化钠，其余为氯化钾、尿酸、乳酸、氨、尿素、盐等，一开始其实汗本身并没有太恶心的臭味。但当足部被鞋子长时间包覆，尤其是冬天十几个小时紧密全包裹时，创造了利于细菌与霉菌滋长的湿热环境，加上脚底所产生的坏死角质成为细菌所需营养来源，更加诱使各种菌源大量繁衍，当不同细菌分解汗液中的尿酸、乳酸成分，甚至是皮肤的角质蛋白时，在此分解作用下产出的新陈代谢物，于是阵阵的恶臭味就此发生。 俯视图，老奶奶伸出脚丫脱袜子的样子很调皮吧！ 导致脚臭的五大细菌是：Trichophyton白癣菌、Micrococcus球菌、Brevibacterium短杆菌、Bacillus杆菌、Acinetobactium不动杆菌。如果能有效减少它们时，便减少了细菌与汗液分解作用所产生的臭味，自然“脚臭”跟“鞋臭”问题自然就消失了。 侧面图，英文介绍。 而GRAN'S的神奇之处就在于能有效减少这些导致脚臭的细菌。GRAN'S鞋子足部除味杀菌粉，是由KawaKawa树叶，以及天然植物和矿物所提炼出的成分，而制成的粉末，纯天然，杀菌消毒，去除脚臭，并有助于治愈脚部皮肤。KawaKawa树叶精华是它的主要成分，为新西兰所独有，是原住民毛利人自古用来治愈伤口以及杀菌的植物，对于去除脚臭细菌有独特疗效。 底部图：主要是平台商标。 GRAN'S鞋子足部除味杀菌粉中，除了kawakawa树萃取配方、还有天然矿物粉（过氧化锌、滑石粉、明矾），产品通过MSDS（国际材料安全数据评估报告），保证对人体无害，可以放心使用。 打开盒盖，有隔层，隔层上有小舀勺，还有便于揭开的小把手。 打开隔层，除臭粉本尊现身。 舀起一勺，纯白色的粉末比较细腻，没有刺鼻的味道，用手指轻轻摸捏，感觉很细滑，不会伤害皮肤。 黄色的无味，适合男士和对香味过敏人士，专门为男友买的。 橘色的有微微的橙香，适合女性使用，为自己买的。还有蓝色薄荷味的，男女通用，一大家子用比较合适，但我和男友都是追求个性化的人，因此每人一瓶。 我家常用鞋子全家福：大红色贴暖宝宝鞋垫高跟鞋，里外全皮粗跟冬靴，里外全皮男式运动鞋，面纱透气女式运动鞋。GRAN'S鞋子足部除味杀菌粉适合任何鞋型，不会影响鞋子的穿着效果。 先从橙色瓶中舀一勺除臭粉，相当于5克，均量倒入红色高跟鞋内。据说每天5克，使用一至两次后，鞋子异味会完全消失，连续7天使用，便可使一双鞋半年不脚臭。因为垫了暖宝宝，比较容易出汗潮湿，正好试一下效果。 宝贝详情页上说，撒了天然矿物质除臭粉的鞋子，可以直接光脚穿，不伤皮肤不伤脚，还能保健脚部。而我向来认为女人光脚穿高跟鞋是最性感的，光脚进去，脚部无异物感，也没有发痒发痛，比原先穿着时更爽洁了。 如果是穿着袜子时，也可以直接穿，因为除臭粉清水即可洗掉，无需担心损坏袜子。但是有脚臭问题的人，建议还是要穿袜子再穿鞋子，可以搭配市面上的机能袜等，若脚上有伤口则不建议直接接触皮肤。 冬靴也撒匀净了。 男友的运动鞋几乎每天都穿，味道比较重，酌情多加了黄色瓶内的除臭粉。 自己的运动鞋，每周只穿一到两次，撒匀净就行了。 撒过除臭粉的鞋子全家福。今天撒过了，明天早上穿时就不需要再撒。 有些孕妇怀孕后脚底流汗脚臭，纯天然的GRAN'S也不会伤到宝宝，可以放心使用。 这是刚才穿过红色高跟鞋的脚脚，只觉得干爽舒服。GRAN'S会长期使用下去吧。

从农夫到绅士，只差一双牛津鞋

牛津鞋，最早为苏格兰和爱尔兰的农夫所穿的便鞋。起初这些鞋是无跟的，通常是用厚实的未经鞣制的牛皮制成，用饰有花边的窄皮带来固定。里面衬垫着麦杆稻秸或干草以防磨脚。鞋帮上面打孔，穿鞋的人在过溪或攀爬涉沼时，水或污泥就会从这些孔中渗漏出来。 17世纪起，作为男生制服鞋流行于赫赫有名的牛津大学，因此被称为Oxford Shoes，逼格瞬间提升，如今已经风靡全球。Oxford Shoes带着一丝潇洒不羁的雅痞味道，骚骚的样子我很喜欢，已经入手了不少双。如今大学已经毕业，想买一双质地上好的牛津鞋。都说意大利皮鞋的皮质和做工最好，于是果断入手了一双意大利Bellesi942款式的翻毛皮英伦牛津鞋。 Bellesi是意大利高端男士皮鞋的著名品牌，完全采用原产意大利的最好的材料和最佳的制鞋工艺，研究最新的款式风格、材料和颜色，生产的皮鞋兼具传统工艺与现代时尚元素。 鞋盒质地比较硬朗，抱在手里有一点沉。鞋盒表面有品牌LOGO，和“germano bellesi”的标志。 鞋盒侧面有商品详情和二维码。 打开鞋盒，鞋盒内四周铺着白纸，每只鞋由塑料袋裹得很仔细。 整双鞋做工精致，米白鞋身显得低调而高贵。最引人注目的是翻毛皮质，相比于传统光面皮鞋更突显出小牛皮的真实质感，而且更为典雅大方，这也就是我更喜欢翻毛皮鞋的原因之一。有人会觉得头层牛皮更好，事实上翻毛皮的价值堪比头层皮，同时更加生态化，从某种意义上来说，反绒皮的性能绝不比头层皮差。诸如透气、耐磨，反绒皮同样表现出色，而在延伸的功能上，例如舒适度和搭配，已实践证明，比头层皮更加有说服力。 Bellesi对皮料的剪裁分外用心：根据设计师设计的样式，皮料裁剪师将其转化为纸样，利用纸样对皮料进行裁切。裁剪皮料时对皮料部位的选择十分考究，高档的手工鞋尤其需要对材料进行严格的筛选，每一寸皮料都要保证品质上乘。触摸一下，翻毛皮确实非常细腻柔软，纹理也很清晰，据说这样的皮子，也抗拉耐用，防水耐磨，可以穿很久的样子。 修长楦型设计，符合双足的行走习惯，能缓解足部压力，休闲中带着几分惬意。 全手工缝制，线缝紧密牢实，精湛的手工拉线，平整统一，品质看得见。 布洛克指各种以钉孔图案和皮革曲线切边装饰，是牛津鞋上的常见装饰。Bellesi的技师极富耐心，使用冲子在皮料上冲出小孔，组成各类布洛克花型。只要出现一个纰漏，皮料将被更换。鞋子上的布洛克花纹并不繁冗复杂，只是简单地绕在四周，使整个鞋面不会太单调。 鞋带韧性十足，系上不会轻易松开。 内外全皮，鞋垫前部和后部都有品牌LOGO和标志，还有“MADE IN ITALY”的字样。 鞋内侧有码数，“250”表明鞋长25CM，欧码40码。我平常穿的是40码，但是上了脚之后觉得前面有些松，或许是修长楦型设计的原因吧，但是不影响走路。 鞋面侧身的人体工学设计弧度十分优美，走路也很轻松。 鞋后跟设计简洁时尚，后端缝线收拢皮料，使鞋子更有型。 优质橡胶鞋底，耐磨，防滑，轻便，鞋底踩着很柔滑，有弹性，多走点路应该也不会觉得累。 鞋面温柔呵护着双脚，没有压迫感。整体来说，穿着还是很舒服的。 站在哪里，都是一道风景。 在室内，也毫无违和感。 最后，和女友来一张恩爱照。