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英国瓷器文化及英国骨瓷茶具

软文化 “当下午钟敲四下，世上的一切瞬间为茶停止。”这是在英国流行的一句话。尽管瓷器发明于中国，但英式午茶却将瓷器茶具发扬光大，令全世界一想到英式午茶，必要配备最正统的英国产茶具。“以茶开始每一天，以茶结束每一天”，这是英国人的作息规律，英国人每天造成起床之后，都会有一杯“床前茶”，而在早餐之前，也会有“早餐茶”，又名开眼茶。 骨质瓷产生于英国的一个高档瓷种，距今已有300多年的历史。因其“薄如纸、透如镜、声如磬、白如玉”，瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽光亮，花面多姿多彩的特点，成就了它洁白的质地和华贵的造型，兼有使用和艺术的双重价值，历史上是宫庭专用品和贵族收藏之珍品，是权力和地位的象征，受到不少买家的青睐，号称“瓷器之王”。 威廉王子访云南村落：品茶吃粽子回赠英国茶具 硬件条件 英国日用瓷生产占据了欧洲的四分之一，骨质瓷的初始产地在英国。英国骨质瓷价格昂贵，其著名品牌皇家道尔顿和威奇伍德一套20件左右的餐具要卖到3000欧元，产品也是美伦美焕，让人叹为观止。 英国陶业各具体产品销售情况如下： 餐具等：销售额为5.41亿英镑，其中进口占2.29亿英镑； 卫生洁具等：销售额为1.99亿英镑，其中进口占0.67亿英镑； 陶瓷地砖等：销售额为1亿英镑，其中进口占2.34亿英镑。 近几年来英国陶瓷市场一直保持稳定，市场销售额一直保持在20亿英镑左右，陶瓷进口份额不断增加。具体陶瓷产品其销售情况不同，例如餐具、耐火材料和工业用品出口较多，其出口占到年总销售额的50%左右，而砖、瓦、管道等建筑材料的国际交易量较小。 英国的“景德镇”——瓷都斯托克 中国的瓷器世界闻名，尤其是景德镇更被称为“陶瓷之都”，英国也有一个像中国景德镇那样闻名遐迩的陶瓷之乡——斯托克(Stoke-on-Trent)。正如中国人谈瓷必提景德镇，斯托克也是英国陶瓷史中的都城。在这个陶瓷之乡，从著名的斯波德到韦奇伍德，从明顿到道尔顿，各种享誉世界的陶瓷品牌可以说是数不胜数，很多欧洲王室使用的精美瓷器都产自这里。在斯托克城里穿街过巷，随处可见有着百年历史的制瓷工厂。经过两百多年的积淀，陶瓷文化已成为当地文化的重要组成部分，环绕市中心Hanley的路又名“陶瓷路”，市博物馆叫作“陶瓷博物馆”，还有市中心的大型购物中心被命名为“陶瓷购物中心”

英国进口食品牌子推荐

NO.1 Holland&Barrett Holland&Barrett(中文“荷柏瑞”，简称HB)，可谓是英国最大、最受欢迎的保健品品牌，拥有近百年的历史，在英国可谓无人不知无人不晓。HB的连锁店几乎遍布了全英所有的城市和小镇，HB是英国甚至欧洲最受欢迎的保健品品牌之一，当然也是英国华人或留学生带回国的必选礼物。 NO.2 Vitabiotics Vitabiotics(维百莱)是英国最大保健品牌之一，成立于1971年，是一家自主研发、生产、销售于一体的营养保健公司。四十多年来，Vitabiotics拥有二十多个品牌系列，上百种营养保健产品，足迹遍布全英，上至高端百货、机场免税店，下至超市、药店，都能找到Vitabiotics的身影，成为英国最受信赖的保健品牌，也是Boots销量第一的保健品牌。2013年Vitabiotics公司凭借其在维生素营养保健品创新方面的成就，成为英国史上第一家获得英国女王奖的营养保健品公司。2014年，Vitabiotics公司全面开启直邮中国服务，全线除液体产品外均可直邮中国。 Vitabiotics的明星产品包括Osteocare液体钙，以味道可口、易吸收、性价比高的三大优势成为英国销量第一的补钙产品，从三岁幼儿到白发老人，几乎覆盖所有人群。Feroglobin补血糖浆是英国女性孕期、产后、贫血、日常保健的首选。Diabetone糖尿病复合维他命，是英国销量最好的专门针对糖尿病患者的保健品，含有20多种营养元素，能有效维持血糖平衡，改善糖的代谢，能辅助糖尿病患者的治疗。还有大名鼎鼎的Pregnacare孕妇保健系列，几乎是英国产科医生第一推荐的备孕、孕期、产后营养补充剂。 Vitabiotics的产品系列分为女性保健、男性保健、儿童保健、中老年人保健、美容养颜、运动减肥、骨骼关节、心脏保健、孕期保健、大脑保健、眼部保健、更年期保健等等，不管你处在人生哪个阶段，Vitabiotics都能呵护你的健康。 NO.3 Whittard 1886年Walter.Whittard先生在英国伦敦创立了第一家以卖茶为主的专卖店，由于口味独特，原材料讲究，很快赢得了客户，风靡了英伦国度，从此一发不可收拾，至今已在全球20几个国家拥有200多家专卖店，被英国王室授予英国国民下午茶品牌，至2011年已有125年历史，每年销售额在6亿英镑(约60亿元人民币)。 作为一个百年名牌，Whittard拥有最专业的品茶调茶师团队，最科学的制茶技术，最健全的营养分析系统，当然最重要的是原材料均来自天然无污染的地区。如Whittard的大吉岭红茶，它的茶叶产于喜马拉雅山，那里海拔高、人烟稀少，自然环境天然无污染，加上日夜温差大，湿度高，造就了高品质大吉岭红茶。 NO.4 Twinings 英国TWININGS川宁茶由创始人托马斯·川宁(Thomas Twining)始创于1706年，是世界闻名的红茶品牌，现属于英国联合食品集团(Associated British Foods,简称ABF)旗下。三百多年来，TWININGS川宁茶引领着饮茶文化的新潮流。在全世界爱好茶文化的人眼中，川宁茶就是饮茶的代表。 1706年，托马斯·川宁以“Thomas”之名在伦敦市中心的Strand街上开设了一家咖啡馆，这就是TWININGS川宁茶的前身。TWININGS川宁茶作为英国最古老而经典的茶品牌之一，300年的优秀血统更让其在崇尚经典优雅的今天焕发出时尚的魅力。在这家茶店里，有着数以千种的川宁茶，从茶包到散茶，琳琅满目，让人目不暇接。店内的TWININGS川宁茶博物馆，记录着300年来英国红茶的发展史。 TWININGS川宁茶最具盛名的是其拥有两个世纪绵长芬芳的“豪门伯爵红茶”。相传早在1803年，英国首相格雷伯爵曾经派了一个外交使节到中国，据传该使节偶然救了一位中国清朝官员的命。出于感激，该官员后来把一种味道非常好闻的茶叶和配方托人送给了伯爵。格雷伯爵非常喜欢，就让Twinings川宁茶店为他制作了一款相同的红茶——这就是为我们日后所熟知的“豪门伯爵红茶”。伯爵红茶因此得名并开始流行起来，受到全球爱茶人士的追捧。川宁是第一家被格雷家族允许出售这种茶叶的公司。上等的伯爵红茶中，适当加入了佛手柑的成分，因此它散发着淡淡的佛手柑香。清爽的口感，淡雅的清香，无论何时它都能带给你一段快乐的时光。 NO.5 Pukka PUKKA TEA系来自英国的优质有机花草茶，两位创办人十分重视质量、农户生活及环境保护。PUKKA于顶级有机花草粹取有效成份，生产成花草茶，再用环保物料包装。生产同时，亦照顾农户生活，提供合理待遇，以及投资于世界各地嘅可持续性发展嘅伙伴关系，例如「公平贸易」、WWF等。 PUKKA TEA采用100%有机、天然花草，于全球超过30个地区采购，无任何人工添加剂、无防腐剂、无添加糖，共有27种花草茶，每种茶都有不同功能。 NO.6 PG Tips 二十世纪三十年代，布鲁克邦德公司在英国茶叶市场推出PG Tips，当时产品名为Pre-Gest-Tee（意为：消化前茶饮）。该产品名称表示这种茶可以在进食前饮用，有帮助消化的功效。食品杂货商和销售人员将该名缩略成PG。 第二次世界大战后，标签管理规定不许商家将茶形容成有助于消化—之前已经赋予给茶的特点—。在1950年1月，公司采用了PG这个名字，还加上了“Tips（顶端）”以表明只有茶树的顶端部分（最上面的两片叶子和叶芽）才会用于生产和调配这一事实。 如今，布鲁克邦德这个名字已从所有包装上撤销了，该产品现在以PG Tips这个名字为人熟知。PG Tips的产品有散装茶、茶包以及自动贩卖形式的产品。“特殊调配(Special Blend）”茶与该品牌75周年纪念日时特别调配的茶一样，只以茶包的形式出售。PG Tips使用的茶叶是从全球各地的独立茶庄大量进口的，并按照品茶师设定的精准比例调配出口味777。在曼彻斯特的特拉福德公园(Trafford Park)工厂的任何时候，这种调配口味都包含了来自12到35（取决于季节等因素）家独立茶庄提供的茶叶。 1985年，公司推出带线茶包PG Tags。1996年，四面体造型的茶包以金字塔茶包（Pyramid Bags）为名进入市场。四面体茶包的设计是为了使茶叶能更加自由地移动，就像散装的茶叶在茶壶中移动一样，从而让茶味更浓。在该产品2011年的一个包装版本上有这样的说法：“与传统的扁平式茶包相比，PG Tips的金字塔茶包为茶叶增加50%的移动空间，使茶包更像是一个微型茶壶，令茶叶的新鲜滋味淋漓尽致地释放，让您拥有最佳的PG品茶体验。”

英国茶叶品牌TOP5推荐

在英国几乎看不到一家不卖茶的超市，除了铺天盖地的TWININGS ,各大超市诸如Tesco、Sainsbury等超市都有自己的品牌，一般比较便宜，适合家庭喝，味道也还算地道。接下来帮大家介绍几款英国非常有名好喝的茶品。 1、Whittard Whittard于1886年在英格兰创立，是世界唯一一家可以提供400-600款不同口感的茶叶制作公司。店里一般有130余种口味的茶可供挑选，从茶包到散茶，从红茶到绿茶、白茶、花茶。Whittard家最经典的红茶系列包括：English Breakfast Tea（混合了Assam和Ceylon）、Afternoon tea 和 Earl Grey Tea。 Whittard 英国玫瑰红茶 除了一般的茶叶外，Whittar 的水果速溶茶（Instant Tea）也是他们家的经典产品，由于泡法简单却又很好地保留了水果原有的酸甜口感，收到很多健康女性的追捧。 Whittard助眠速溶茶 2、Fortnum & Masons F&M简直就是茶叶店中的白富美、高富帅，创立于1707年，以前是皇室贵族的高级食品杂货店，现在是上流社会的高档百货。F&M的茶叶也同样成为英式茶的象征，是英国皇室御用品牌。 走进F&M大楼，一股贵族、气派扑面而来，整栋楼都充满着茶叶的清香。他们家除了经典的茶叶外，还有各种高档点心、优美茶具等。 F&M最有名的是伯爵茶，这里帮大家推荐几款非常经典的：最经典、最热卖的是他们家的Earl Grey Classic Tea（基本款伯爵茶），茶叶中添加了佛手柑，茶叶非常有层次，茶香中透露出佛手柑的清苦，越品越香；Countess Grey（伯爵夫人），这款也是非常经典的，淡淡的茉莉花香，特别符合中国人的口味；Royal Blend Tea（皇家调制），这款是锡兰与阿萨姆两种茶调制的，据说是为了纪念英国国王爱德华七世（Edward VII），口感顺滑，但是茶味较浓，特别适合调制浓浓的奶茶。其实他们家很多茶款都跟皇室、贵族有关，喝完是不是立马觉得自己上档次了。 Fortnum Masons经典伯爵茶 Fortnum Mason伯爵夫人茶 3、TWININGS 【The world in your cup】 相信大家对这个牌子都不陌生，国内很多超市、星级酒店都能看到它的身影。仿佛在全世界的人眼中，川宁茶就是英国茶的代表。川宁茶在英国如此受欢迎也是有原因的，一是品质优良、二种类繁多、三价格亲民（在国内倒是有点小贵）。 TWININGS的口味也不仅仅局限于传统的红茶，他家一直推出不同的果茶、花茶和冰茶，特别适合年轻人饮用。一般我们都会称这类茶为香薰茶，英国人十分热衷荔枝口味和桃子口味。这些茶叶往往第一次闻着不错，可是多喝几口就会觉得腻到不行。万千种与伯爵茶相配的香料里，唯独是Bergamot与之完美结合，让人百喝不厌。我个人比较喜欢口感很重，喝下去很涩然后在喉咙里慢慢回甘的茶，TWININGS 的 Smoky Earl Gray，烟熏味与果香味相互烘托而不掩盖 ,非常美妙。 4、Yorkshire Tea 第一次喝Yorkshire Tea是香港的同学介绍的，她姑姑住在约克，某年圣诞前给我们带了好多盒回来。Yorkshire Tea跟一般的品牌不一样，他们没有常见的 Breakfast Tea和Earl Grey Tea而是直接用自家品牌命名，例如Yorkshire Tea、Yorkshire Tea Decaf、Yorkshire Tea Hard Water，每一款茶都是经过自家配茶师傅用各种茶叶调配而成的。Yorkshire Tea和Chocolate chunk Biscuit和带有葡萄干的Scone搭配会很出彩，没有过分浓烈的茶涩味，苦度适中、温润低调的味道和上面两款不太甜的食品一起享用绝对能给你一个愉快的下午茶时光。 Yorkshire Tea 约克郡茶 5、Donkey 身为不作死不死心的英国人，又怎么会让他们的茶包安安静静呆在盒子里呢？这套样子十分欠揍的皇室人员茶包在Liberty有售，牌子是Donkey。 Donkey主要定位恶搞各类皇储，把他们做成茶包，让全英国人民连喝茶都记着高贵的伊丽莎白女皇和几乎秃顶的威廉王子。印象这个牌子是威廉王子结婚的时候大量推出的，当时我买的时威廉和凯特的结婚茶包，现在倒是不再有售了。因为是以恶搞为卖点，茶的品质当然说不上好坏，就凑合着喝吧，送礼倒是不错的选择。 Donkey Tea Party恶搞派对茶

日本家居用品产品品牌推荐

NO.1 Kokubo小久保 Kokubo始于1958年，日本国民日常使用率最高、产品涉猎范围最广品牌，延续11区人民一贯的严谨精致，兼具美观与实用性的同时细节更是臻于完美。日本市场占有率第一日用品领军品牌，乐天、东急、亚马逊、Gmarket等各大一线百货商城连续3年销售桂冠。从脸书推特火到微博朋友圈的实用家用小物件，每一件皆因生活而起，被众多达人明星晒图称赞为「史上最懂生活家用小萌神」。 NO.2 Kishima 成立于1972年的日本家居品牌Kishima，在二战期间独树一帜地引进欧洲吊灯设计理念，并与日本传统风格相融合。时至今日，Kishima一直坚持原创设计，兼具欧洲风情与日式小清新。每一个产品都获有专利保护，室内灯具均达到日本“PSE”安全认证标准。 NO.3 Kinto 成立于1972年的日本Kinto，从瓷器、玻璃批发与欧洲餐具代理起家。1990年代Kinto观察到日本需要专为日本人习性打造的餐厨器具，便打造了自己的设计品牌。 Kinto简约实用的创意家居，以简约又极具实用性而闻名，每件商品皆是独具匠心的巧妙设计，在日常生活中能一直使用。Kinto的原则是提供价格合理且安全的产品，让您体验不一样的感觉。 NO.4 Arobo 日本Arobo成立于2009年，隶属于selavi株式会社，主打厨房用品、美容用品等与生活密切相关的各种小型家电产品。Arobo始终把健康和安全放在首位，在简洁精炼设计的加持下，在日本最大电子商店街“乐天市场”、杰出家电量贩Yodobashi Camera、时尚生活概念家居馆francfranc都十分畅销。 NO.5 YAMADA YAMADA，山田化学株式会社，创立于1988年，是日本生产和销售高品质塑料家居用品品牌。轻便、结实、多彩，并加入设计者巧思的器皿，为生活提供更多便捷。