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日本茶叶批发价下跌严重,茶农颇为惆怅

日本茶叶的批发价格有了很明显的下跌。静冈茶市场的批发价比去年已经便宜了10%以上,业界人士表示,这样疲软的行情是从未有过的。也有一些地区因为天气的影响,茶叶品质有所下降,导致了消费者对于新茶需求的低迷。
雨果网从《日本经济新闻》近日的报道中了解到,静冈茶市场的新茶(静冈县内产的粗茶)虽然在4月21日第一次的交易中,价格比去年高,但是今年全体的平均价格大约在1800日元每千克左右。现在第二次采摘的茶叶每千克降价约600日元,这与去年的最低价相比也便宜了10%以上。
静冈市在2013年遭受了霜冻,茶叶的出荷量大大减少,茶农的经营也受到了不小的影响,因此在第二年减少了肥料的投放量。然而今年并无遭受霜冻,气候也算适宜茶叶生长,但是茶叶品质却不及往年。
除了静冈之外,茶叶产量多的鹿儿岛也是价格低廉。鹿儿岛市茶市场的新茶平均价格约1600日元,进入平成之后价格低于2000日元的也就只有2009年以及2013~2015年,而且这价格还是其中最低的。
“3月下旬到4月上旬气温升高,茶树长得太高,因此风味也受到了影响。”有茶农说道。茶叶的生产一般集中在4月中旬,上市后虽然获得了短时间的利润,但是不久之后价格就崩盘了。
卖场和零售店也多数先不变动零售价。东京都内有超市表示:“比起降价,更多是以增加供货量处理。”
用小茶壶泡茶喝茶的人减少,消费者对于新茶的需求量也减少了。根据日本总务省的家庭经济调查显示,平均每户家庭(2人以上)的绿茶购入金额在2014年是4174日元,比2005年减少了2成以上,大多数消费者转为购买塑料瓶装的茶饮料。“茶商警惕消费的减少,现在也不想留太多库存。”这或多或少也成为了需求低迷的一个因素吧。

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