日本著名的清酒品牌有哪些?(上)
2016-08-18 493
1、月桂冠
月桂冠的最初商号名称为笠置屋,成立于宽永14年(1637年),当时的酒品名称为玉之泉,其创始者大仓六郎右卫门在山城笠置庄,也就是现在的京都相乐郡笠置町伏见区,开始酿造清酒,至今已有360年的历史。其所选用的原料米也是山田井,水质属软水的伏水,所酿出的酒香纯淡雅﹔在明治38年(1905年)日本时兴竞酒比赛,优胜者可以获得象征最高荣誉的桂冠,为了冀望能赢得象征清酒的最高荣誉而采用〝月桂冠〞这个品牌名称。由于不断的研发并导入新技术,广征伏见及滩区及日本各地的优秀杜氏,如南部流、但马流、丹波流、越前流等互相切磋,因此在许多评鉴会中获得金赏荣誉,成就了日本清酒的龙头地位,在台湾也成了属一属二的知名品牌。
日本清酒最原始的功用是作为祭祀之用,寺庙里的和尚为了祭典自行造酒,部分留做自己喝,早期的酒是呈混浊状,经过不断的演进改良才逐渐转成清澄,其时大约在16世纪﹔白雪清酒的发源可溯至公元1550年,小西家族的祖先新右卫门宗吾开始酿酒,当时最好喝的清酒称为〝诸白〞,由于小西家族制造诸白成功而投入更多的心力制作清酒﹔到了1600年江户时代,小西家第二代宗宅运酒至江户途中时,仰望富士山时,被富士山的气势所感动,因而命名为〝白雪〞,白雪清酒可说是日本清酒最古老的品牌。一般日本酒最适合酿造的季节是在寒冷的冬季,因为气温低,水质冰冷,是酿造清酒的理想条件,因此自江户时期以来,日本清酒多是在冬天进行酿酒的工作,称为〝寒造〞,酿好的酒第二年春夏便进行陈酒﹔1963年,白雪在伊丹设立第一座四季酿造厂「富士山二号」,打破了季节的限制,使造酒不再限于冬季,任何季节都可造酒。白雪清酒的特色除了采用兵库县,心白不透明的山田锦米种,酿造用的水则是采用所谓硬水的「宫水」,宫水中含有大量酵母繁殖所需的养分,因此是最适合用来造酒的水,其所酿出来的酒属酸性辛口酒,即使经过稀释,酒姓仍然刚烈,因此称为〝男酒〞。
在日本已经有285年的历史,也是日本清酒颇具历史的领导品牌,“大关”之名源于日本传统的相扑运动,“大关”正是优胜的相扑手头衔,后来大关在1958年颁发“大关杯”给优胜的相扑选手,此后就与相扑运动结合,更成为优胜者在庆功宴上最常饮的清酒品牌。
也是一个古老的牌子,由于其在酿造发酵的过程中采用公司自行开发的“菊正酵母”作为酒母,还会再放入杉木桶中数年,因此酿造出的酒味道更浓郁香醇,带有一股混着米香与杉木香气缓缓展开,是比较大众化的酒。正所谓是陈年佳酿。
日本盛是关西地区一家小有名气的酒商。有一百多年历史、它最早的商标和很多窖藏桶酒的一样、黑色的书法字体那种、近几年该做有现代感logo。 对于日本清酒一般人都知道由低级别的普通酒到高级的大吟酿。不过事实上并非是大吟酿就很贵、具体要看制造商的情况、选择最好的原料和酿造环境的才会很贵。
对于日本盛、虽然不是销售额最大的商家、但是作为日本酒专门制造商口碑很好。比较著名的是纯米酒和吟酿,比如超特撰惣花和魚沼産コシヒカリ純米酒都是比较有代表性的。
白鹿清酒创立于日本宽永2年(1662年)德川四代将军时代,至今已有340年的历史﹔由于当地的水质清冽甘美,是日本所谓最适合酿酒的西宫名水,白鹿就是使用此水酿酒﹔早在江户时代的文政、天保年间(1818~1843年),白鹿清酒就被称为〝滩的名酒〞,迄今仍拥有崇高的地位,早期曾是台湾清酒市场最大的品牌,目前台湾的白鹿酒品由正晖公司代理进口,该公司预计今年将陆续引进新的高级白鹿酒品,包括大吟酿、吟酿、纯米吟酿及生清酒等。白鹿清酒的特色是香气清新高雅口感柔顺细致,非常适合冰凉饮用,另外一款白鹿生清酒(Nama Sake),口感较一般的清酒多一分清爽、新鲜甘口的风味,所谓的〝Nama〞是新鲜的意思,一般清酒的酿制过程须经两次杀菌处理,而生清酒仅作一次的杀菌处理便装瓶,因此其口感更清新活泼。
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日本三次元口罩PK美国3M口罩,哪个更好?
防雾霾刻不容缓!原先一直用的是3M口罩,据说也是国内容易买到正品、比较靠谱的口罩。 3M口罩虽说大小、质地有区别,但是大同小异,都有一副异常立体的尊容,与其说是口罩,不如说更像防毒面罩。 内侧是这样,过滤阀口做得比较专业。 3M口罩最大的好处是全封闭的纯立体空间构造,边沿与面部贴合得比较紧密,防止雾霾进入口鼻。但是密度较高,厚实质地让人呼吸不畅,如果赶急行动过快,感觉快要呼吸不过来。而且戴着也比较笨重。 还有一个缺陷就是,因为要负担较重的口罩主体,耳绳设计得比较坚韧厚实,戴久了比较勒人,舒适感不是那么好。 有没有隔离效果比3M不相上下甚至更好,呼吸更顺畅,耳绳更轻柔,戴上更轻松的口罩呢? 几乎用遍了全球口碑比较好的口罩,喜欢花粉过敏的岛国三次元口罩,体现了霓虹国精巧细致的造物情怀,连“三次元”这个名字都充满卡通情调,让从小看日漫长大的我十分受用,但更让人神往的是它的质地与功用,确实更符合东亚人民的国情。 三次元口罩全家福,从左至右依次为:高密度口罩(普通版)、快适构造口罩(普通版)、高密度口罩(略小女生版)、快适构造口罩(略小女生版)、快适构造口罩(略小女生特别版)、高密度口罩(儿童版),均为5枚装。 六款口罩隔离与防护属性都一样,可以与风靡一时的N95口罩相比,N95能阻隔空气中95%的直径小于0.0003mm的颗粒物,而三次元能阻隔空气中99%的直径小于0.0001的颗粒物。 先来看看高密度口罩,从左至右依次为普通版、略小女生版、儿童版。 三者质地、构造、功能一样,厚度均不超过5毫米,只是根据年龄大小而体现了脸型和尺寸的差异,让少女、小孩戴口罩更合适、舒服。 在日本,几乎每款产品都有分年龄层设计,比较人性化。 口罩触摸起来比较柔软,本体过滤身由聚丙烯、聚酯纤维、聚乙烯构成,挂耳部分由聚酯纤维、聚氨基甲酸酯构成,质感还是可以的。 每款口罩上方均有树脂鼻梁条,更加贴合鼻型,避免产生空隙,导致有害物质侵入;同时使呼出的空气不会漏出,即使戴着眼镜,也不会导致眼镜起雾。树脂材质的一个最大特性就是轻巧,不会给鼻梁过多重量而导致不舒服。 口罩的罩体采用了层叠设计,拉开后配合塑形软条,马上可以形成立体状,而不像棉纱口罩,使用时还是平面,无法与面部良好贴合。 柔软型耳绳,非常柔软且弹性充足,长时间佩戴也不会造成耳部疼痛。 接下来是快适构造口罩,从左至右依次是普通版、略小女生版、略小女生特别版。 三次元口罩正面均有KOWA标识,字母正面朝外为正确的佩戴方式。 三款除了尺寸不同,区别不大,略小女生版层叠部分呈现粉红色,略小女生特别版层叠部分只是单纯的白色,主要针对的是个人喜好。 快适构造型与高密度型在质地、构造和功能上区别不大,最大的区别在于更加轻薄,厚度均不超过3毫米。如果更加轻薄,按理说防雾霾、细菌的功能 应该会弱一点吧。 从上到下依次是高密度普通版、快适构造普通版。 迎着阳光对照,上面的高密度型的阴影,比下面的快适构造更多,表明更加厚密。 两款分别佩戴了一下。 先是高密度普通型。戴上后还是比较舒服的,尤其是耳绳很轻柔,几乎无感。整体上感觉比较轻省,据说新型立体结构均采用了双Ω加工,保证嘴部与口罩之间存在一定空间,呼吸顺畅,说话也很方便。 高密度无间隙,如同强力附着过滤器,空气中的PM2.5、病毒等PEE99%以上可以被切割性过滤。说明书上说的口罩横向结构贴合面部曲线,防止口罩两侧产生缝隙,在我这里没实现,可能是我脸比较大、下颌骨比较宽大吧,不知道脸小的戴上会不会也这样。 再来看看快适构造普通版,可能因为比高密度普通版更轻薄,佩戴的感觉接近棉纱口罩,很轻薄,呼吸更加畅快,无憋气感。鼻梁和下巴处的贴合很好,脸颊两侧,舒适度超高哦! 就个人而言,如果在雾霾不那么重的天气里,优先选择快适构造普通版;但是雾霾很重的天气,即便不是那么舒服,还是佩戴高密度普通版更保险一点;如果是重度雾霾又要外出,只好求助于3M的防堵罩了。
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360度无死角刷牙酷体验 - 日本STB HIGUCHI牙刷
牙痛不是病,痛起来真要命。即使牙不痛,牙龈出血、口腔异味也够烦人的,口腔卫生几乎影响着生活质量,却和牙刷息息相关。印象中的牙刷,刷毛集中在一个层面,难以刷到口腔的每个角落;毛质比较粗糙,容易损坏牙釉质,稍微想用力刷的干净点,就会导致牙龈、口腔壁出血,伤口疼疼的好几天都难得愈合;刷毛还比较稀疏,牙缝里基本上清除不到。 最近有朋友推荐日本的STB HIGUCHI蒲公英种子360度牙刷给我,据说能规避大众牙刷的大部分缺陷,真的有这么好? 先百度了一下,STB成立于1955年,为日本知名精密仪器制造厂家之一,同时也以制造精密仪器的态度,将自塑料制作工艺应用于牙刷的创新,由此产生了STB蒲公英种子牙刷,还获得过日本2013年“产品优秀设计大赏”。 原来如此,就来体验一下如此精密的牙刷吧!买个护产品,我有囤货的习惯,一次性入手了5只成人、3只儿童的,包装和国内的牙刷差不多。 从左至右依次是: 日本STB HIGUCHI蒲公英种子360度牙刷(成人用齿间爽滑柔软型)桃红 日本STB HIGUCHI蒲公英种子360度牙刷(成人用齿间爽滑柔软型)橘红 日本STB HIGUCHI蒲公英种子360度牙刷(成人用超爽普通型)深蓝 日本STB HIGUCHI蒲公英种子360度牙刷(成人用超爽普通型)绿色 日本STB HIGUCHI蒲公英种子360度牙刷(成人用柔软型)天蓝 日本STB HIGUCHI蒲公英种子360度牙刷(儿童用)黄色 日本STB HIGUCHI蒲公英种子360度牙刷(儿童用)粉红 日本STB HIGUCHI蒲公英种子360度牙刷(婴儿用)白色 日本STB HIGUCHI蒲公英种子360度牙刷(成人用)的分为三种类型,从外表真的看不出来区别,可能要一只只用过才知道,但是一下子也用不了好几种类型的,只能从字面揣测一下了。 齿间爽滑柔软型,外包装上有一个“間”的汉字标志。 超爽普通型,外包装上有一个“爽”的汉字标志。 柔软型,外包装上有“CH”的字母标志。 儿童版和婴儿版的牙刷杆底部有可爱的小蜜蜂图案,很有童趣。 儿童版,外包装上有“三岁以上”、“kids”的标志,适用年龄应该是3-12岁。 儿童牙齿表面的硬组织发育还不完善,而孩子又偏爱甜食,残渣附在牙齿上,会产生大量细菌腐蚀牙齿,患龋齿的几率非常高,导致0-6岁的儿童中有超过95%的患有各种口腔问题,所以儿童口腔清洁也很重要。 贴心设计的小型刷头,减少宝宝呕吐感,柔软刷毛不影响小孩口腔健康。 婴儿版,外包装上有“乳儿”、“baby”的字样,适用年龄应该是0-3岁。 其实也是第一次听到婴儿牙刷,岛国用品真的是很人性化,而且能考虑到每个年龄阶段的人群。 刷头纤细,刷毛柔软,会让宝宝嘴巴里舒舒服服的。 针对各个年龄阶段的口腔大小,成人版刷头直径16.5mm,儿童版刷头直径14.5mm,婴儿版刷头直径13.5mm。 成人版的牙刷杆比儿童版和婴儿版的长,儿童版和婴儿版的一般长。 无论是哪个版本,刷毛采用的都是0.09mm的极细毛,能够深入齿缝清洁超干净,比起一般牙刷的0.2mm,清洁力可想而知。刚看到的时候,很自然的联想到蒲公英的毛毛,难怪叫蒲公英牙刷呢! 约有21000根刷毛,一般牙刷的刷毛数量仅仅700-1000根,刷毛数量是普通牙刷的十多倍,接触到牙齿的刷毛更多更细密,清洁力比一般牙刷更彻底。 尤其是立体圆柱形专利设计,可以刷到前齿内侧与后侧牙齿,360度清除死角,高度清洁齿龈,牙垢清除率98.4%,同时也具有刷舌苔的高性能,这是蒲公英牙刷与其他牙刷的最显著区别。 防滑螺旋状设计,防止滑落手心,手感比较舒适,尤其是宝宝使用时妈妈更放心。 圆角底部不容易硌手,每个人都容易使用。 发现这些色彩鲜艳、形体轻巧的牙刷很好玩。 一家三口。 二胎来了。 男女朋友。 好基友。 拉拉。 放在洗嗽台上的情景。
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日本家居家纺10大品牌
NO.1 Unico Unico是日本的家居连锁店,像宜家一样,产品都是原创设计,供应商来自世界各地。Unico的家具很多都是小一号的,适应东京的小型公寓。 「我的家,只有这麽一个」是日本家具品牌 unico 的品牌宗旨,就像品牌名称 unico 在意大利语中的意思「唯一的、重要的」,想要带给人们既新奇又带点怀旧、复古的熟悉感,重要的是,拼揍而成令人感到温暖安心的家,所有的一切都只专属于你~ NO.2 大创 大创产业的创办人是矢野博丈,成立于1977年。矢野博丈创业当时,是采用移动式推车贩卖商品,并且多在超市前面设置临时柜,由于一边工作还得带小孩,为了省去贴标签的工作,就决定将所有商品统统以一百日圆贩售。 矢野博丈抱着“规模虽然不大,但是名称一定要表示‘能创造大契机’”的念头,而取“大创”二字为公司名称。当然在创业过程并不是一帆风顺,有次就有个客人丢下一句“便宜没好货”就把店内其他客人都带走。矢野虽然感到懊恼,却也因此燃起斗志,决定把利益置之度外,将高成本的东西也全以一百日圆贩售,从此打出口碑,大创产业开始起飞。 目前大创的资本额为27亿日圆,日本国内有共2500家分店;海外分店则有476家,其中台湾就占30家。 大创自行设计开发低价位、高品质日常百货、化妆品、玩具、娱乐等用品,在日本俗称为“百元商品店”;台湾则以新台币39元均一价(食品类除外,食品类均一价新台币49元),部分分店可用一卡通及悠游卡消费。 NO.3 CHLOROS 住宅渐趋极简风格的日本,首次购屋的年轻屋主在家具挑选上,也有倾向同为简约的北欧风格的趋势,以「深思后慎选你最喜欢的,一辈子珍惜使用它」为宗旨的新兴家具品牌 CHLOROS,在家具设计上追求不跟随短暂留性,以简单的线条构成,使之适合永久使用,坚持使用天然木材,绝不用塑料贴皮,也绝无任何印刷木纹,并且仅可能以平实的价格提供给消费者高质量的柚木家具。在CHLOROS的商品中,除了合乎简单个性的现代北欧风格家具外,他们也有一系列古董造型的家具设计,你甚至也能找到结合金属与木头材质的单品,另外还有各式以木头、陶瓷等制作的家饰摆件,当然也少不了日本必备的杂货小物,目前CHLOROS只限定日本国内订购配送,期待他们有运送海外的一天。 NO.4 IDÉE IDÉE 是将“探索生活”奉为主题的家居品牌,与无印良品同属良品计画集团的大家族。二者都诞生于1980 年代的日本,迄今对日本的生活文化与设计带来了巨大影响。从诞生之日起,IDÉE 和无印良品秉承探求“令人愉悦的生活”与“生活美学”的宗旨,不受一般市场流行左右,以生活者的自觉,坚持传递关于“做自己”的独特哲学。无印良品追求生活的最基本与普遍性,通过尽可能地消除制作者的主观来对应使用者的“自己”,IDÉE 则尽可能地尊重使用者的个性与品味,为丰富多彩的生活提供方案。 NO.5 iimk iiMK服飾品牌故事,日本伊都錦公司旗下的品牌之一,主要針對18-20歲歲的年輕女性設計的少女時裝。台灣伊都錦是日本 ITOKIN 的分公司。主要負責商品服務和進口服飾的製造與銷售。 NO.6 olive des olive “OLIVE des OLIVE”品牌始于1984年,OLIVE des OLIVE最初的设计理念是针对14-18岁对潮流气息敏感的少女。而商品从制造到陈设更奉行“原创”这一原则株式会社“MOKU MOKU”自昭和54年(1979年)创业以来,自生产到商品的陈设都以 “充满活力的服装才是最受欢迎的服装”,为时尚少女精心设计。 而“OLIVE des OLIVE”品牌的诞生也正如公司原先所预料的,受到14-18岁时尚少女的广泛推崇。品牌也从中得到成长。 此外会社还谋求发展国外的年轻女性市场,并将品牌打入了台湾、韩国及东亚。 为拥有敏感的时代感,喜爱音乐、艺术的19至25岁女性,为走过1970年代和80年代的女性量身定制的商品。 NO.7 tout a coup tout a coup品牌是法语 (中文发音是:杜哒库) ,法文是“tout ā coup”,中文就是“忽然有率性”的意思。 tout a coup 品牌源于日本,以一直备受推崇的法式生活态度及对美的独特触觉作设计蓝本,注入富有东洋味道的特别剪裁,透过充满层次感的配衬,随意率性地流露出不羁浪漫的法式情怀。 NO.8 TRUCK TRUCK家居店是由一对日本设计师夫妻黄濑德彦与唐津裕美创建的。从1997年到现在,设计制造了许多人气很高的家具。夫妻俩从刚刚开始的仅做些小家具自用,到拥有家具工厂,再到拥有家具展厅和商店,现在甚至在TRUCK家具店边上开起了叫Bird Cafe的咖啡馆,为来往的顾客提供美味的咖啡和午餐。 NO.9 NITORI 创立于1972年3月,是日本最大家具家饰连锁品牌,并于2007年进入台湾市场。在日本,宜得利家居北自北海道,南至冲绳均设有门市,在台湾也已经有越来越多的服务据点。 截至2015年10月底,宜得利家居在台湾已设有24间门市,再加上日本、美国、中国合计共设有400间以上之门市。 NO.10 Momo Natural 比遥不可及闪耀在天空中明星,我们更想成为一盏小灯,以我温暖你的皮肤。比时尚时代的领导者,我们想成为永恒的标准的制造商。并把这样的感受,一直表达在家具上。”这是日本家居制造商momo-natural的格言,对于家具独到品质的表达也是momo-natural一直追求的。momo-natural所使用的大部分木材,是特意种植30年周期新西兰木材。长大了漫长的岁月里的树木被运到日本,成为高品质的层压木和重生慢慢家具厂坐落在冈山县的一个安静的环境。车工,抛光,喷漆,装配等,而是采取连手的过程,也是劳动时间的人在每一个行程以复加,家具成品就像有人的感情,一个孩子,慢慢成长专心致志呵护的过程。
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意大利家居家纺产品潮牌品牌大全
NO.1 Porro Porro成立于Brianza意大利优质家具的传统发源地。在该区的心脏地区carimate小镇,Giulio和StefanoPorro两兄弟开办了他们第一个致力于生产传统家具的工作室,并在过去的一个世纪中重新用工艺对传统英式、法式家具做了新的阐述,并提供给米兰的新新贵族。 50年代,Porro家族过渡到第二代,由cousins Carlo, Arturo and Silvio执掌家族企业,由建筑师Giulio Moscatelli牵头开始家具风格转变,从而开始现代家具的生产。 同样的经典作品有:最早的复合功能Maly床,变形无痕的Smala系列,被Moma博物馆收藏的Facett沙发等等,每一次经典的诞生不但承载着国际主流家居媒体赋予的杰出称号,延续在人们的记忆里,而且传递着永恒生命力。 到了60年代,刚好赶上米兰家具展成立初期,也是意大利家具发展最快的时期,Porro也得到了迅速的发展。 到了今天,Porro已经将近百年的历史,现代化的管理,创新的设计,高品质的生产创造了意大利家具的卓越品质为主管设计开发的Michel Roset团结着欧洲几十位高端设计师,不仅有Pascal Mourgue,Didier Gomez,Peter Maly等大师级人物,还有Roman兄弟和Arik Levy等备受推崇的新秀。 NO.2 Flos FLOS品牌成立于1962年。该品牌从成立之初就把产品的设计放在了品牌发展的首要位置,设计师被要求设计出具有功能化的、模块化的、适应性的、可升级的照明系统灯具,品牌以它独特的设计视角创造了许多经典的灯具款式,FLOS把灯饰的装饰功能和实用功能完美的结合在了一起,在灯具行业的发展上一直处于领先位置,灯饰的款式设计令所有的人为之惊叹。受到了广大消费者的喜爱和支持。 NO.3 Danese Danese Milano创立于1957年,是意大利的知名的灯具与家具设计品牌。若提到意大利设计,Danese Milano必定占有重要的一席。Danese Milano的经营理念是:不断地创造和革新,透过严谨的吸收新科技和观察新时代的产品动向,始终把焦点放在如何帮助人们提升生活环境的质量。其产品设计团队由国际知名的工业设计师和建筑师共同组成,能将概念阶段的设计创意,完全实现于高品质的实体产品上。 NO.4 Simas Simas是来自意大利的卫浴品牌,为了让浴室能够成为个人专属殿堂,Simas始终注重对技术的创新与设计的升华,并结合当代设计理念,创造出艺术设计与陶瓷技术兼容的卫浴产品。Simas的产品既舒适豪华,又兼具独特的视觉体验,尤其是其色彩明丽的意大利图腾花纹,描绘出世界艺术之国传统文化的博良精深,赢得了无数赞许的目光。 NO.5 teuco 意大利Teuco品牌创立于1972年,是一家专业生产水流按摩浴缸和多功能淋雨设备的厂商。Teuco一直专注于研发生产能够满足用户更高享受的浴缸设备。 近期,Teuco与意大利知名设计公司 Lenci Design 建立了合作关系,共同打造出一款名为Sorgente 的浴缸。这款浴缸的隐藏式设计与整个浴室空间融为一体。Sorgente 是一款椭圆形浴缸,尺寸是240 x 156厘米。内嵌式风格留给用户更多创作的空间,使其可以在浴缸外围做出任何个性化的设计。此外,为了避免溢水问题,缸边四周有一圈溢水槽。这一功能的设计让用户能够充分享受整个身体浸泡在水中的舒适感。 Teuco公司致力于将产品的功能性与美学设计相结合,以满足不同用户的需求。Teuco的一款超声波水疗按摩浴缸享誉全球。无论是在外形设计、尺寸选择以及功能创新上,都深受高级会所和星级酒店的青睐。Teuco浴缸的超声波作用于皮下组织,可进行每秒三百万次的深层按摩。其超静音水疗功能能降低70%的噪音,让人更能有效的享受水疗带给人们的舒适与放松。 NO.6 Toscoquattro Toscoquattro创立于1979年,是来自意大利的高级卫浴品牌,致力于提供浴室家具和浴室用品。作为世界顶级卫浴大师,Toscoquattro将卫浴家具跳脱出传统印象,无限延伸了居家空间,把卫浴空间与居家生活紧密结合起来;其卫浴用品拥有极简流畅的线条,搭配复古多元的金箔、石材和铝合金材质,以及隐密式的水龙头,展现出了顶级卫浴华丽的时尚美感。在把卫浴家饰化发挥得淋漓尽致的同时,Toscoquattro也不断引领着卫浴设备的流行风潮。