世界超市

比在意大利当地还便宜的手工皮鞋

我承认，我是一个矫情的人，一个矫情的好男人，一个想去美国做相声演员的魔弹摄手，一个最喜欢在凌晨听着音乐玩着小米折腾着苹果思考问题的摄影HiFi双料发烧友。“单反穷三代，HiFi毁一生”，跳入了这两个坑之后，好像越来越留不住女人，尽管富一生的Kindle帮我扳回一城。 我知道，什么东西上面都有个日期，秋刀鱼会过期，肉罐头会过期，连保鲜纸都会过期，但我以为，感情这东西认定了就是一辈子。 结果，从那些离我而去的女人们身上，我好像渐渐领悟到，最后，陪着我从春夏秋冬走过了又一春的，是我的牛津鞋。 意大利Bellesi，它一直是我鞋柜里必备的基础搭配。一开始发现它是在facebook上，一个在意大利留学的朋友在晒它新买的手工皮鞋，我一直很欣赏他的品味，所以就叫他在回国的时候帮我带了一双。之后就慢慢喜欢上了这个牌子，最近看到国内的喜地也有卖了，而且比在意大利当地买还便宜，就又入了一双。 《王牌特工》中，烈士遗孤Eggsy得到一个万能口令“Oxford，not Brogue（牛津鞋，不是布洛克鞋）”，关键时刻能召唤特工显灵，而这句话也透着Harry固守传统的老派英国人品味。但严格说来，Broguing（布洛克）与牛津并不是对立的关系，它指的是花纹本身，常用于牛津鞋面。这是需要耐心和技术的手工活，只要出现一个纰漏，那块皮料就将被更换。 虽说这种鞋起源于英国，但我还是会选择买使用头层小牛皮的意大利手造，尤其是那种仍然坚持使用传统手艺的品牌。这种被倾注过匠人双眼注视的鞋子就是会有灵气。 款式选的是可牛仔可西装可休闲的精简设计，楦型修长，内里是透气的山羊皮 因为是打算要穿一辈子的鞋，我都打理得很细心，好在它本身就够省心，抗拉性防水性耐磨性都OK。 你知道吗？普京是个可爱又恋旧的男人，他也有这样一双鞋。 如果，下面这些出行设备里所有宝贝的牌子和型号你都能认出来，嫁给我，可好？

Pensofal-意大利锅具|可能是世界上最内外兼修的不粘锅(一)

法国美食家布里亚·萨瓦兰说：“告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人。”这位“厨房里的哲学家”还有另一句名言：““牲畜吃饲料，人人都吃饭，可是只有聪明人才懂得进餐的艺术。” 现在，厨房成了阶层划分的重要依据，也是品质生活最本质的反应。再半个月就过年了，为了给母上大人一种咱们已经有“中产阶级上层优雅生活”的幻觉，我买了一套”近3000大洋的、可能是世界上最内外兼修的不粘锅——意大利Pensofal送给她当年终礼物，好让她在接下来的一年里可以少唠叨我几句。 至于为什么近3000大洋要加上引号，我会在最后告诉你，但你千万不要告诉我妈。 开箱 说到不粘锅里的大牌，一开始想到了意大利lagostina，德国Fissler和德国wmf，但都下不去手。我从不质疑他们的品质，但不巧的是碰到了我这样一个外貌协会资深会员。他们的锅具非黑即银，看着没有家的感觉。而对于Pensofal，就真的是一见钟情，而且超级耐看！（我猜意大利人应该也很喜欢玩instagram） 传说中的九件套包含： 煎锅20CM+锅盖20CM 煎锅26CM+锅盖26CM 婴儿不粘锅+锅盖 家庭不粘锅+锅盖 汤锅 Pensofal不粘锅的内表面非常具有可识别性，就像锅里洒满了雪花，其实是Pensofal独一无二的技术——多层坦克（Tank）涂层，即天然矿物质涂层，不用油也不会让食物黏在锅上，早上做煎蛋不仅防粘而且健康，更没有油烟的烦恼。官方有数据说可以减少60%的用油量（健身狂魔的福音）。 人体工学设计把手，高密度的胶木材质可以抵抗200度的高温（之前宜家买的没多久就闻到了焦味），而且自带挂钩，利收纳。 喜欢这种有质感的透明玻璃盖，可以看到整个烹饪过程就安心很多。 这里一定要说一下让老妈双眼放光的亮点——免笊篱排水锅盖设计。 半侧的滤孔设计在加热食物的过程中排出多余的水蒸气（尤其是像意大利面、乌冬面、饺子等），避免了锅盖跳动和汤汁外泄。 搭配上这个卡口设计，就能轻松将汤汁滤出。

不插电做酸奶，新西兰易极优easiyo酸奶机体验

酸奶是个好东西，益生菌能够保障身体健康，是不少白领、学生的心头好。据说每个成人每日可以摄入500ml的酸奶量，但是超市里好一点的酸奶，250ml的都不少于八九元，每天的消耗起码一二十元了，月消费不低于五六百元呢，对于普通工薪阶层来说，这是一笔不少的支出。况且，市面上买的酸奶一般都添加了防腐剂，还要经过各种渠道运输，营养损失还是比较大的。 我和老公都是酸奶狂人，一天少说也得消耗500ml左右的酸奶。我们为了省点钱，就买了酸奶机来做。但是市面上流行的酸奶机一般都是要插电的，天热的时候需要八九个小时，冬天十二个小时也不一定能成，比较耗电。而且常规的酸奶做法，是用酵母粉兑在牛奶里，要先买好牛奶、酵母粉，过程比较烦人。 前不久在一个酸奶论坛上得知，新西兰有一款易极优酸奶机自配酸奶粉，不必插电，也不需要购买牛奶和酵母粉，就能轻松做酸奶。于是立马网购了一个试试感觉。 酸奶机包装盒是这样的： 一打开盒子，就看到酸奶机了。 接着是主角登场了，比想象中的大很多。外发酵罐高度大概30厘米多一点，掂量一下大约有一斤半左右，材质是食用级PP的，摸起来感觉滑滑的。 打开盖子，构造比较简单，将内发酵罐取出来后，就看得见红色底座和下面的保温罐了。 看了一下说明书，只要用易极优自家酸奶粉，不插电就可以制作酸奶，特地配了一份老公最爱的凤梨椰子味道的酸奶粉，立刻走起！ 先在内发酵罐内注入大约25度的温水500ml，将整包酸奶粉倒进去，他家的酸奶粉，质地细腻，颜色柔和。因为是凤梨椰子味道的，酸奶粉带点米黄色。他家有几十种不同成分、口味的酸奶粉，可以按照自己的口味进行选择。 接着盖上盖子摇匀，再将温水加到1000ml，再次摇匀。 然后在保温罐内加沸水，一定是烧开的沸水哦，因为只有在高温条件下，益生菌君们才能更活跃，做出的酸奶才更有味道！而且沸水一定要淹没红色底座哦！ 最后将内发酵罐放进去，将盖子拧紧，静置8—12小时。 一早上打开盖子，一股淡淡的酸味钻入鼻孔，隐隐约约见到了淡黄色。将内发酵罐取出的时候，感觉沉甸甸的。 打开内发酵罐的盖子，只见酸奶表层像豆腐块状凝结，轻摇罐子也没有很大流动，比较牢固，看来首次用易极优制作酸奶就比较成功。 先把新鲜的酸奶倒在碗里，好好犒劳一下自己。 没有吃完的放冰箱里了，常规酸奶乳酸菌活性只能保持两到三天，易极优酸奶却可以保持12天之久，我们大概一两天就能吃完，不会丢失多少营养。

你和女神的距离或许只差一只马鞍包 - Martinica湖蓝色头层牛皮马鞍包

网传“你和女神的距离，或许只差一只马鞍包”，最近斜挎的迷你包确实很火，于是开始长草，知道Dior和Burberry都有十分经典款式的马鞍包，但是作为普通工薪员工一枚，价格确实伤不起。在各进口电商比了一下价，最后入手了一款意大利的Martinica湖蓝色头层牛皮马鞍包6065-PMTDM。 Martinica在意大利应该是蛮普通的一个牌子，创立于上世纪80年代，经营时间也不算太长，所以可以相比于Dior马鞍包二十分之一的价格买入。6065-PMTDM可能是厂家编号，具体啥意思也没弄明白。 先看看街拍效果吧。黑红色的冬日底装，配上湖蓝色马鞍包，在配色上还算抢眼。 然后看看细节。 外包装就不出镜了，内包装是塑料袋，刚收到时觉得包装还是Low了点。 从塑料袋里拿出来后的即视感。第一感觉不是宝贝页里说的湖蓝色，更接近于灰蓝色，有色差。本人更喜欢亮丽的颜色，在冬日看着也能提神，算是失策了。 打开包盖，里面有防尘袋，还有一团用来充实包型的白纸。 放空了的包包，整体上还是比较挺括的。 放在防尘袋上。 装入防尘袋，妥妥滴。 品牌商标正面：蛇形LOGO，品牌名，还有“SINCE1984”、“MADEINITALY”的字样。 反面是型号、款式标示，以及商品条形码。 蛇形LOGO也出现在环扣上。 皮质是品牌方反复强调的优势，连产品名称里都突显了“头层牛皮”。我这种普通消费者当然不是皮质鉴别专家，只能通过“望闻摸量”来体验质感了。 望：纹路比较清晰，质地比较细密，没有杂点，细看起来有细小毛孔，整体看起来还算是真皮质感。 闻：包包基本上没有异味。 摸：手感柔韧，略微带一点点硬的赶脚；厚度比较均匀；用力按下去，会有向心的皱纹；皮质比较紧密，不知道耐不耐磨。 量：掂量一下，虽然只有15x16x5cm的体积，但是净重大概有一斤。 极简接头，不知道结实与否。 极简环扣，如果是方形的可能时尚感更好。 有三个孔眼可以调节肩带长度。大概是按照欧美女性的身高来制作的，本人身高160CM，没有大长腿，即使调节到最短长度，包身直达大腿，整个视线往下拉。迷你包的长度，最好是卡在胯骨处比较好，才能突出身材比例。像我一样娇小的姑娘慎入。 肩带比较厚实，如果再细薄轻巧一点，更能衬托肩部、胸部和腰部曲线，夏天也能拗造型。 扣头做得比较简陋，皮绳扣上后，包盖还是有一定的活动空间，和包身贴合得不是很紧密。 手工缝线比较密实，将包包前中后三部分缝合在一起，虽然有文艺感，但是在防水方面绝对有欠缺，水可以透过缝线空隙进入包内，下雨或者是到河边湖边海边水多的地方，佩戴的可能性不大。 底部缝线使包包变得立体，可以单独直立，但也不是100%稳固。 包包内部容积十分有限，一个爱疯，一瓶香水，一个粉饼，一管口红，一串钥匙，就挤满了。个人还是喜欢类似杀手包和铂金包无所不容的秉性，迷你包实用性还是差了点，顶多玩玩搭配拍拍照装装逼。