天猫京东超市“斗酒” 品质战谁能更胜一筹？-世界超市

天猫京东超市“斗酒” 品质战谁能更胜一筹？

admin 2020-11-14 36

中秋团圆，美酒不可或缺，市场需求旺盛，也点燃了电商的酒水战争。在这场大战中，天猫、京东悉数登场，天猫开启了9·9全球酒水节，为消费者带来10万款美酒；京东则从酒水品质入手，与国内外知名酒水品牌商成立中国第一家酒水正品联盟；唯品会在9月5日推出首个茅台集团日。其实，酒水市场有着巨大的利润空间以及庞大的消费人群，但线上渗透率一直以来都不高。究其原因，酒水售假问题频出，伤了消费者的心。那在这场斗酒赛中，电商巨头们要如何拼杀品质，突围而出呢？电商酒水大战一触即发，进口市场是必争之地从光棍节到年货节，再到淘宝造物节，阿里巴巴堪称造节营销的能手，近期，天猫一个全新的节日9·9全球酒水节在上海正式启动。天猫酒水盛宴于9月1日正式开启，消费者在天猫和天猫国际上可品尝到来自50个国家超10万款美酒，其中，有超过30个国家近千款特色产区葡萄酒和极具特色的酒类首次进入中国市场。天猫酒水节已成为全球的焦点，9月4日上午，意大利总理伦齐现身阿里巴巴杭州西溪园区，为9·9天猫全球酒水节意大利专场助威。无独有偶，早在9月3日，加拿大网红总理特鲁多刚给冰酒做广告。多国总理来天猫卖酒，更打响了天猫酒水节的知名度。事实上，酒水已经成为商超比拼的一个新品类。天猫的主要竞争对手京东超市在同一天宣布将与茅台、拉菲、郎酒、保乐力加等国内外知名酒水品牌商正式成立中国第一家酒水正品联盟，共同打击酒水网购中的假冒伪劣及侵权行为，并与国际知名酒业TWE集团、拉菲、百加得签订战略协议，拓展中国的酒水市场。京东超市酒水采销部总经理王志强表示，希望在三年内打造出10家线上年销售额超过10亿元的酒水品牌。酒水线上销量上升天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。电商围绕酒水的动作不断，皆因酒水市场的强势复苏。中国酒水市场消费升级，线上成为重要的购买渠道。根据《天猫全球酒水消费报告》显示，中国进口葡萄酒消费者中，62%消费者经常在线上看酒类资讯，47%消费者通过线上购买红酒。该报告分析认为，全球化和年轻化已经成为共识，20岁+人群在酒水领域显现出了消费升级、日常化趋势。电子商务让消费者尝遍天下美酒，如消费者最爱法国原装葡萄酒、德国黑啤等。公开数据显示，2015年葡萄酒的进口量为5.55亿升，数量同比增长44.58%；进口额为20.39亿美金，金额同比增长34.30%。其中，进口葡萄酒网购占据线上葡萄酒销量的80%以上，且保持了极高的年增长率。时下，京东、天猫、苏宁等商超平台竞争日趋白热化，在3C、家电、服装等细分品类成为红海之后，酒水有很大的上升空间。对电商来说，酒行业资源整合的重要性越发凸显，完善的酒业互联网生态圈必将成为市场突围时的重要一环。今年上半年，京东酒水的订单量就已经超过了去年全年的水平。其中，葡萄酒上半年销售超2000万瓶，啤酒上半年销售超3000万升。而从2013年到2015年，天猫酒水用户规模增长近5倍，非一线城市进口酒类线上购买人数增长4倍，客单价也随之提升。品质痛点何解？相对于其他行业来说，酒行业更趋于保守，酒业传统的层层批发经销的模式导致了行业诚信不足、货不对板、以次充好等现象比比皆是。如在2015年12月，标榜正品的唯品会涉嫌售卖假茅台一时成为热点，尽管唯品会两次道歉并给予购买了茅台酒的903位消费者10倍赔偿，但售假事件仍在持续发酵。事实上，消费者对酒水电商的质疑一直未停止过。作为电商领域的翘楚，天猫、京东在大举进军酒水市场后，该如何为用户酿出美酒呢？对酒水电商而言，品质是重中之重。为保证正品，电商多数采取直购方式，但这对供应链来说是很大的考验。电商可以派出资深的采购团队，亲临产区对酒庄的葡萄园、粮食种植基地、酿造车间、生产流水线、储藏室等进行全面的考察，以一系列的专业考量为国内消费者挑选合格、优质的美酒。为确保酒品品质，除了要严格把关生产环节之外，良好的供应链、完整的产品管理也至关重要。业内人士指出，目前，酒类电商自建线下酒类连锁店或仓库的建立、铺设是一项耗资巨大的工程，物流成本的上升，更加大了酒水电商盈利的困难，但商家要从长远利益出发，美酒醉人，拒绝一锤子买卖。酒水电商发展阻碍重重，要想在市场上占据一席之地，除了比拼价格外，更要比拼物流、品质等综合实力。