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发力酒水市场 电商进入垂直时代

中秋将至,又逢金九银十的消费旺季,各行各业都开始绞尽脑汁吸引消费者的注意。在8月底,天猫和京东不约而同地打起了酒水的主意。8月30日,天猫在上海宣布启动全球酒水节,活动从9月1日持续到9月9日。从9月1日起,在天猫和天猫国际上,消费者可品尝到来自50个国家的超10万款美酒,其中,有超过30个国家的近千款特色产区葡萄酒和极具特色的酒类是首次进入中国市场。紧接着,8月31日,京东超市召开发布会,宣布与茅台、五粮液、拉菲、洋河、郎酒、嘉露、百加得、长城、保乐力加等国内外知名酒水品牌商正式成立中国第一家酒水正品联盟,共同打击酒水行业在互联网网购当中存在的假冒伪劣及侵权行为,并与国际知名酒业TWE集团、拉菲、百加得签订战略协议,拓展中国的酒水市场。京东超市酒水采销部总经理王志强还放出豪言,希望在3年内打造出10家线上年销售额超过10亿的酒水品牌。看来,继母婴、生鲜等垂直领域之后,线上酒水这个细分市场也将成为电商厮杀的新战场了。消费升级带来酒水网购增量在线上销售平台上,酒类销售规模及酒类消费客单价正在逐年上升。根据中国海关发布的公开数据,近三年来,来自法国、澳大利亚和智利的进口葡萄酒金额持续走高,与此同时,中国进口葡萄酒消费者的线上购买习惯正在逐步加深。随着国内酒水消费的结构性调整以及公务需求减少,个人和商务消费开始占据酒水市场的主导地位。相关数据显示,在中国的进口葡萄酒消费者中,有62%的消费者经常在线上看酒类资讯,47%的消费者通过线上渠道购买红酒。尽管从国家统计局发布的酒水产量增速数据看,2014年我国酒水产量首次出现负增长,但在线上销售平台中,酒类销售规模及酒类消费客单价却在逐年上升。这也意味着中国消费者对线上平台的信任度正在持续增加。目前,葡萄酒和白酒是线上酒类销售最主要的两个品类,其次是啤酒和洋酒。从不同类别看,山东出产的国产葡萄酒最受国人欢迎;浓香型白酒的销售额占到白酒整体销售额的近一半;啤酒的消费金额和比例逐年加大的趋势明显,小众精酿啤酒受高端用户追捧。第一财经商业数据中心联手天猫发布的《天猫全球酒水消费报告》显示,来自非一线城市用户的进口食品订单比例正逐年增加,在线下零售网络不完善的地区,越来越多的人通过天猫实现了消费升级。一个非常明显的趋势是,天猫已成为非一线城市消费者触达优质进口酒水的重要通道,从2013年到2015年,天猫酒水用户规模增长了近5倍,非一线城市进口酒类的线上购买人数增长了4倍,客单价也随之提升。而京东方面的数据则显示,作为整个京东增长最迅速的品类之一,整个京东的酒水在今年上半年的订单量就已经超过了去年全年的水平。其中,葡萄酒上半年的销售超2000万瓶,啤酒上半年的销售超3000万升,白酒方面京东超市已经是中国白酒领域线上线下最大的零售平台了。从多个维度上看,消费升级带来的酒水网购增量正在到来,酒水行业有望迎来爆发式增长。无论是电商平台还是酒水品牌商,都摩拳擦掌准备打开线上酒水市场。合力拓展线上酒水市场因为酒水行业的互联网销售跟服装、家电有着很大差距,所以未来市场还存在巨大的空间。我们从2011年开始做电商渠道的销售,到2013年成立了电商事业部。这一路走来,我们每年都是翻番地增长。洋河股份(002304,股吧)董事长王耀在接受包括中国商报记者在内的媒体群访时表示,近几年,洋河走过了从+互联网到互联网+的过程。王耀认为,从渠道来说,酒水营销肯定会从线下延展到线上,最终实现线上线下的一体化。而在销售理念上,互联网时代的洋河非常重视年轻态的成长。我们是从更加适合年轻人、更加符合现代人的消费理念来做的。一方面,我们使白酒朝着更加低度化、更加绵柔、更加健康化发展。另一方面,我们也在做很多的研究,比如各种口味的预调酒的研究,这个没有大规模推出,目前我们还是采取审慎的态度来做的。现在很多预调酒已经走下坡路了,我们会进一步研究,更加注重和关注年轻的消费群体,做适合现代年轻人消费的产品,并在适当的时候推出新产品。王耀透露,尽管从2011年开始每年都是翻番增长,但洋河的电商销售仍然比较小,实际上这是目前整个酒水行业的共同现象。虽然各个企业的数字不一样,但线上销售占比一般都不会超过10%,洋河也一样。王耀说,正因为酒水行业的互联网销售跟服装、家电有着很大差距,所以未来市场还存在巨大的空间。要打开酒水线上销售市场,除了品牌商自身的渠道和观念转变外,当然也少不了电商平台的助力。阿里巴巴有一个使命是让天下没有难做的生意,对于酒水行业我们也有我们的使命让天下没有难卖的好酒。天猫快消事业部总经理赵磊说,在移动互联网时代,消费者可以跟自己想找的酒快速产生连接,阿里巴巴有超过4亿的消费者,其中有超过1000万在天猫平台上买过酒水。1000万这个数字无论是对于4亿用户还是整个中国的人口来说都是非常小的。这4亿消费者也许就是我们所有品牌商未来真正要面对的消费者。赵磊说,阿里巴巴将通过阿里大数据、媒体矩阵、菜鸟和蚂蚁金服赋能整个酒水行业,帮助品牌商以更低的成本、更快速的效率跟自己的目标消费者产生连接,同时还将为品牌商提供仓储物流及金融服务。从消费者的角度来看,假货是酒水行业长期存在的一大痛点。赵磊表示,为了保真,天猫秉承品牌自营的理念,希望酒庄直营、酒厂直营,另外还会请行业协会和政府背书,给消费者提供更高品质的商品、更好的服务。京东与众多酒企成立正品联盟也是出于此意。据悉,目前京东已与国内包括茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等众多酒企建立了战略合作或直采的关系,以保障货源的真实可靠。同时,还与法国、德国、加拿大、美国等12个国家达成了直采协议。此外,京东还将联手众多酒企针对互联网上假酒泛滥和侵犯知识产权的行为进行打击,净化酒类网购市场。王志强透露,未来京东在酒水领域的布局当中有两点是重中之重:一方面,将继续发力整箱销售策略,鼓励囤货;另一方面,还将继续发展海外直采业务,推动全球购模式的进一步扩大。在京东眼里,海外直采业务和全球欢乐购模式起到的是跨境电商代购的升级、替换作用。同时,由于采取了和国外知名厂商合作的模式,也就规避了传统方式发展不正规、掺假等弊病,能为消费者带来更顺畅、更放心的消费体验。

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