干邑白兰地——白兰地之王
2016-06-16 448
1938年法国原产地名协会和科涅克同业管理局根据AOC法法国原产地名称管制法和科涅克地区内的土质及生产的白兰地的质量和特点将COGNAC分为六个酒区
GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区
PETITE CHAMPAGNE 小香槟区
BORDERIES 波鲁特利区边林区
FIN BOIS 芳波亚区优质林区
BON BOIS 邦波亚区良质林区
BOIS ORDINAIRES 波亚·奥地那瑞斯区普通林区
而实际上,只有前四个区生产的白兰地才能称为干邑白兰地。其中大香槟区仅占总面积的3%小香槟区约占6%两个地区的葡萄产量特别少。根据法国政府规定只有用大、小香槟区的葡萄蒸馏而成的干邑才可称为“特优香槟干邑”FINE CHAMPAGNE COGNAC而且大香槟区葡萄所占的比例必须在50%以上。如果采用干邑地区最精华的大香槟区所生产的干邑白兰地可冠以“GRANDE CHAMPAGNE COGNAC”字样。这种白兰地均属于干邑的极品。
2、葡萄品种
科涅克酿酒用的葡萄原料一般不使用酿制红葡萄酒的葡萄而是选用具有强烈耐病性、成熟期长、酸度较高的圣·迪米里翁(Saint Emilion)、可伦巴尔(Colombar)、佛尔·布朗休(Folle Branehe)等三个著名的白葡萄品种。这是因为酿制红葡萄酒的葡萄由于其果皮中含有大量的高级脂肪酸所以蒸馏出来的白兰地酒中也就含有不少的脂肪酸影响了酒的口味消费者的评价普遍不高因此多数生产商不使用这些葡萄来酿造白兰地酒。
3、干邑口感
科涅克酒的特点从口味上来讲科涅克白兰地酒具有柔和、芳醇的复合香味口味精细讲究。酒体呈琥珀色清亮透明酒度一般在43度左右。
4、干邑等级
法国政府为了确保干邑白兰地的品质对白兰地特别是科涅克白兰地的等级有着严格的规定。该规定是以干邑白兰地原酒的酿藏年数来设定标准并以此为干邑白兰地划分等级的依据。有关干邑白兰地酒的法定标示及酿藏期规定具体如下:
VS(Very Superior)
V.S.又叫三星白兰地属于普通型白兰地。法国政府规定干邑地区生产的最年轻的白兰地只需要18个月的酒龄。但厂商为保证酒的质量规定在橡木桶中必须酿藏两年半以上。
VSOP(Very Superior Old Pale)
属于中档干邑白兰地享有这种标志的干邑至少需要4年半的酒龄。然而许多酿造厂商在装瓶勾兑时为提高酒的品质适当加入了一定成分的10-15年的陈酿干邑白兰地原酒。
XO(Luxury Cognac)
属于精品干邑。依据法国政府规定此类干邑白兰地原酒在橡木桶中必须酿藏六年半以上才能装瓶销售。
意大利波什科草莓味奶油利口酒
国内外评价 (1)
-
来自shijiechaoshi.com的蜡笔小旧蜡笔小旧
2016-06-25
看得出小编用心了
-
穿着它去上班你才够MAN - 意大利Bellesi镂空细带男鞋
对于大多数男性上班族而言,穿一双什么样的鞋去上班确实是个问题。穿正规正矩的商务鞋显得刻板不容易亲近,穿休闲鞋或者运动鞋又显得不正式,有没有一双鞋正好掐在点上呢? 寻找了好久,觉得这双鞋正好。它来自皮革之乡意大利,名叫Bellesi镂空细带男鞋943。虽然在国内没什么名气,据说Bellesi是意大利高端男士皮鞋的著名品牌,完全采用原产意大利的最好的材料和最佳的制鞋工艺,研究最新的款式风格、材料和颜色,生产的皮鞋兼具传统工艺与现代时尚元素。鞋盒质地比较硬朗,抱在手里有一点沉。鞋盒表面有品牌LOGO,和“germano bellesi”的标志。鞋盒侧面有商品详情和二维码。打开鞋盒,鞋盒内四周铺着白纸,每只鞋由塑料袋裹得很仔细。Bellesi对皮料的选择分外用心:裁剪皮料时对皮料部位的选择十分考究,高档的手工鞋尤其需要对材料进行严格的筛选,每一寸皮料都要保证品质上乘。不像很多鞋子吹嘘自己的是头层牛皮,这双鞋很诚实的说自己是二层牛皮,看着似乎比一般的头层牛皮质感还好呢。然后,根据设计师设计的样式,皮料裁剪师将其转化为纸样,利用纸样对皮料进行裁切。整双鞋的镂空设计是一大亮点,话说洞洞元素大行其道好些年,闷骚的上班族们也按捺不住内心的狂热。其实这些均匀分布的洞洞不光是追赶潮流而已,还可以使鞋子更透气,散热祛湿也更快捷。不过,密集恐怖症的童鞋慎入哦!圆头设计尽显轻熟男人的沉稳大气,也不会挤脚尖,舒服的感觉。鞋带韧性十足,系上不会轻易松开。内外全皮,鞋垫前部和后部都有品牌LOGO和标志,还有“MADE IN ITALY”的字样。鞋面侧身的人体工学设计弧度十分优美,走路也很轻松。修长楦型设计,符合双足的行走习惯,能缓解足部压力。优质轻便橡胶鞋底,耐磨,防滑,轻便,鞋底踩着很柔滑,有弹性,多走点路应该也不会觉得累。2.5cm的坡跟,既不影响舒适度,又显得时尚大方。
-
比在意大利当地还便宜的手工皮鞋
我承认,我是一个矫情的人,一个矫情的好男人,一个想去美国做相声演员的魔弹摄手,一个最喜欢在凌晨听着音乐玩着小米折腾着苹果思考问题的摄影HiFi双料发烧友。“单反穷三代,HiFi毁一生”,跳入了这两个坑之后,好像越来越留不住女人,尽管富一生的Kindle帮我扳回一城。 我知道,什么东西上面都有个日期,秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,连保鲜纸都会过期,但我以为,感情这东西认定了就是一辈子。 结果,从那些离我而去的女人们身上,我好像渐渐领悟到,最后,陪着我从春夏秋冬走过了又一春的,是我的牛津鞋。 意大利Bellesi,它一直是我鞋柜里必备的基础搭配。一开始发现它是在facebook上,一个在意大利留学的朋友在晒它新买的手工皮鞋,我一直很欣赏他的品味,所以就叫他在回国的时候帮我带了一双。之后就慢慢喜欢上了这个牌子,最近看到国内的喜地也有卖了,而且比在意大利当地买还便宜,就又入了一双。 《王牌特工》中,烈士遗孤Eggsy得到一个万能口令“Oxford,not Brogue(牛津鞋,不是布洛克鞋)”,关键时刻能召唤特工显灵,而这句话也透着Harry固守传统的老派英国人品味。但严格说来,Broguing(布洛克)与牛津并不是对立的关系,它指的是花纹本身,常用于牛津鞋面。这是需要耐心和技术的手工活,只要出现一个纰漏,那块皮料就将被更换。 虽说这种鞋起源于英国,但我还是会选择买使用头层小牛皮的意大利手造,尤其是那种仍然坚持使用传统手艺的品牌。这种被倾注过匠人双眼注视的鞋子就是会有灵气。 款式选的是可牛仔可西装可休闲的精简设计,楦型修长,内里是透气的山羊皮 因为是打算要穿一辈子的鞋,我都打理得很细心,好在它本身就够省心,抗拉性防水性耐磨性都OK。 你知道吗?普京是个可爱又恋旧的男人,他也有这样一双鞋。 如果,下面这些出行设备里所有宝贝的牌子和型号你都能认出来,嫁给我,可好?
-
婴幼儿衣服穿多少、怎么穿合适?
研究认为,小儿体重达到4千克左右时,身上会长出一层脂肪层,自身的体温调节系统就会正常工作,保持自身温暖。一般地,无论什么季节,小儿穿衣只要稍多于成人就可以了。较胖的小儿还可以比成人少穿一点。如果总给小儿穿得太暖和,身体就会失去应变力,反而更容易着凉。 原则:多穿不如少穿。只要在气温变化下,能保持体温就可以了。 宝宝究竟应穿多少才适宜? 判断宝宝衣服穿多了还是少了,不能以宝宝手脚的冷热来决定(因为宝宝手脚的血液比其他脏器相对较少,在冬天很容易发冷;在活动后,手脚又很快可以变温暖)。有一个简单的方法,让宝宝自由活动10分钟: ①如果宝宝面色红润,贴身衣服是温热的(锁骨是温热的),说明衣服正好; ②如果宝宝面唇色红,贴身衣服有些湿,说明衣服多了,应逐渐减少; ③如果面色不红润,贴身衣服是干凉的,则说明衣服太少,应适当增加。 西方人和日本人等养育小儿时,都很注意从小训练身体适应气温变化的能力和耐寒力。即使在冬季,小儿穿戴也并不多,并且让小儿象其他人一样到户外待上两三个小时,呼吸新鲜空气,活动,游戏。这样做会使小儿的面色红润、胃口良好、精神旺盛。 据介绍,日本近年出现“裸保育”:加强调节体温能力,提高身体素质的良好手段。 “三暖一寒一凉”:暖背、暖肚、暖足、寒头、凉心胸
-
婴儿玩具种类,婴幼儿各类玩具功能
一、0~3个月玩具 宝宝的身体特征:发展头部控制,身体渐渐可以滚动,开始意识到自己的手,想要抓东西。 适合的玩具类型:视觉、听觉上有刺激性的玩具,比如:颜色透明度高、对比强烈的。 可以参考选购的玩具 1、音乐床铃 在保证牢固安装的情况下,可以悬挂在婴儿床侧或者婴儿床之上,在床脚位置悬挂床铃是最安全的,因为不会掉落到宝宝身上。 2、摇铃和玩具钥匙环 这些玩具有宝宝喜欢的颜色和简单的形状。据研究,红色、黄色以及黑白漩涡高对比度的图案,是对宝宝特别有刺激效果的。当宝宝感受到玩具光滑材料,块状外形,听到咯咯或者咔嗒声,可以用嘴咬玩具的时候,他们的大脑会得到进一步的发展。 3、有舒缓音乐的玩具 宝宝喜欢听舒缓的音乐,不论是从音响中播放出来的声音,还是父母们自己唱的。 二、4~10个月玩具 宝宝的身体特征:开始发展反射能力,并用触摸来探索世界。他们不时会玩自己的小脚丫,尝试抓住物品,并双手互换物品。他们先是想要站立,慢慢开始爬行并不用支撑地坐着,腿部已能够承重。他们开始牙牙学语,并会寻找周围声音的来源。 适合的玩具类型:可以抓握,能发出声音的玩具,可以参考选购的玩具 1、吊架游戏垫 这些小玩具有的可以发出声音,播放音乐,并且手感非常的好。在游戏垫里玩耍时,宝宝能探索周围的环境,锻炼精细动作的能力,活动能力也能得到发展。 2、沐浴玩具 有塑料杯子、小动物等专为沐浴设计的玩具。 3、铃铛 内部可以发出声响。 4、音乐玩具 三、9~12个月玩具 宝宝的身体特征:开始绕着家具四处走动,喜欢晃动、撞击、投掷和扔东西。他们也喜欢寻找藏起来的物品,将物品从储物箱里面拿出来,把小手指戳到小孔里,喜欢推叠和嵌套的玩具。他们能听懂自己的名字,见到陌生人会害羞。 适合的玩具类型:推叠和嵌套玩具,可推动和拉动、可以晃动的,带音乐的玩具 可以参考选购的玩具 1、可以推动和拉动的玩具 2、嵌套和堆叠块 有原木色的,也有色彩丰富的 3、轻便的球 可以投掷,扔的球。 4、音乐玩具 包括塑料和绒布材质。 四、1~3岁玩具 宝宝的身体特征:开始喜欢清空、转移和重新排列他们周边的环境和物体。他们用灌装和倾倒来培养组织能力,同时他们会继续享受堆叠,就像9~12个月时的那样。当宝宝到达2~3岁时,他们会开始喜欢跳跃和攀爬。同时,开始学习基本的绘画,玩简单的乐器以及拼图。 适合的玩具类型:球、积木、画图用具、乐器、拼图等。 可以参考选购的玩具 1、堆块各种积木 2、书籍 适合1~3岁宝宝的图书 3、击打乐器 可敲打玩具 4、装填玩具 五、3~6岁玩具 宝宝的身体特征:宝宝们开始与其他人互动,并且喜欢角色扮演游戏。他们喜欢用游戏的方式将自己的想象付诸于现实。 适合的玩具类型:画图用具、乐器、书籍、户外游戏等 可以参考选购的玩具 1、电子玩具 有学习或者互动游戏功能 2、粘土、画笔 无毒的艺术用品 3、书籍 适合年龄的儿童书籍 4、自行车 带训练轮的自行车