法国红酒品牌-拉图城堡，全球最昂贵的酒庄之一
2016-07-14 387
几百年来，拉图城堡一直备受红酒爱好者的追捧和青睐，成熟后的拉图城堡葡萄酒有极丰富的层次感，酒体丰满而细腻。高质量的葡萄酒是葡萄品种与波雅克村独特的地理条件、土壤结构和自然气候完美融合的结果。
拉图城堡位于波尔多市西北大约40公里的地方，波雅克村南部一个地势比较高的碎石河岸上，与圣朱利安(St-Julien)毗邻。拉图城堡就在吉伦特河岸很近的地方，俯视着吉伦特河，应验着梅多克地区流传的那句谚语“只有能看得到河流(吉伦特河)的葡萄才能酿出好酒”。酒庄拥有的葡萄园面积达65公顷，其中只有47公顷用来酿造正牌酒(Grand Vin de Chateau Latour)。这47公顷的土地具有典型的梅多克地形特点，离吉伦特河岸大约300米，有轻微的坡度，最高处约有15米高，南北各有小溪流过，靠近吉伦特河岸的地方是一片青青的草地。葡萄园种植74.2%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，23.8%梅洛(Merlot)，种在离河岸较近，地势较低的地方。另外还种有1.8%的品丽珠(Cabernet Franc)与0.2%的味而多(Petit Verdot)。这里受大西洋海洋性气候影响，虽有时会显得反复无常，但气候适宜。
葡萄园土壤表层是0.6-1米厚的粗砾石，贫瘠的鹅卵石土壤极适合葡萄的生长。恶劣的自然环境迫使葡萄将根系向深处生长，以找到所需的养分。砾石在葡萄生长过程中可以帮助吸收热量，帮助葡萄成熟，同时还有极佳的排水性能，可以让水很快渗透到下一层的灰土与粘土层。砾石层的下面就是灰土与粘土层，这一层保持一定的水分和营养，在干旱的夏天，葡萄藤的根系就从这一层吸收水分。粘土层的营养并不肥沃，但是对于葡萄生长来说是一件好事，可以促进葡萄根系的生长，降低葡萄产量，收获的葡萄风味更加集中，香气更浓郁，结构更复杂。拉图城堡的葡萄藤，尤其是那些老植株，其根系可以达5米之深。这种土壤结构可谓是上天的恩赐，因为吉伦特河岸有些地方下部没有灰土和粘土层，而是砂土，失去了保持水分的能力。也正是这独特的土壤构造赋予拉图城堡的酒特殊的风味。
拉图城堡的酿酒工序也有严格的要求。葡萄经过去梗破碎之后，再在控温不锈钢发酵罐里进行酒精发酵，这里不得不提让-保罗·加德尔(Jean-Paul Gardere)先生。加德尔先生在任期间对酒庄进行了多项改革，其中一项就是率先在梅多克顶级酒庄中采用控温不锈钢发酵罐代替老的木制发酵槽。拉图正牌酒在12月份的时候会被注入全新的橡木桶里进行最短18个月的陈酿。第二年的冬天还将进行澄清，装瓶前还要进行倒桶，混合，调酒师还要进行一系列严格的品尝，确保每桶酒的质量，然后才能确定装瓶的日期。从采摘到到达消费者手中，大概需要2年半的时间，当然，拉图城堡是不会让翘首以盼的人们失望的，它总能以其高品质征服世界。
拉图城堡的“一门三杰”，正牌酒叫做“Grand Vin de Chateau Latour”，副牌酒称为“Les Forts de Latour”，三牌酒则简单以“Pauillac”命名。三个等级的酒经过严格的分级挑选酿制而成。在精挑细选之下，拉图城堡平均每年只有55%的产量，约22万瓶成为正牌酒。不好的年份，如1974年，正牌酒的产量更低到全部产量的25%。拉图城堡的正牌酒一贯酒体强劲，厚实，充满黑醋栗和细腻的黑樱桃等香味，在梅多克地区堪称如阿诺德·施瓦辛格般硬汉形象的酒。1949年、1959年、1961年、1962年、1966年、1970年、1975年、1978年、1982年、1990年、1994年和1995年均是好年份。
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家有奶妈专题(三)奶妈常备奶瓶 - 法国DODIE Initiation系列150ml宽口PP奶瓶
我上班、外出的时候，不能亲自哺乳，只能靠奶瓶了。因此奶瓶是必备的，宝宝是女生，现在的食量不是特别大，因此特意选择的了DODIE Initiation系列的PP奶瓶，本篇为大家展示法国DODIE Initiation系列150ml宽口PP奶瓶。 DODIE Initiation系列宽口婴儿粉红150mlPP奶瓶，奶妈常备外包装正反面，都是法文介绍。一边侧面有平台商标。另一侧面是透明的，可以看到可爱的小鸟图案。打开盒盖的样子。拿出来摆放的样子。防尘盖、奶嘴、口径螺牙转换、瓶身可以轻松拆开，便于清洗。防尘盖轻轻一拧就揭下来了。口径螺牙转换起到固定奶嘴，防止母乳、奶粉外溢、流出的作用。宽口扁圆形小号奶嘴模仿哺乳窝的设计，让宝宝吮吸时很舒服。防尘盖、奶嘴、口径螺牙转换一起拧下来的样子。150ml的容量，正好适合6个月以下宝宝一餐的需求，娇小的瓶身也让宝宝握在手上很舒服。
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家有奶妈专题(五)奶妈的替换乳头 - 法国DODIE防胀气经典原版变速窄口硅胶奶嘴
奶瓶的奶嘴是比较容易磨损，因此还需要给每个奶瓶配备备用奶嘴，依然选择DODIE系列，经典的变速窄口硅胶奶嘴不可少，该奶嘴的人性化设计，采用品质柔软硅胶，轻巧耐用，不含双酚A ，入口放心，使用安全，值得信赖。本篇就让我们一起来看看法国DODIE的经典原版奶嘴吧 DODIE防胀气经典原版变速窄口硅胶奶嘴小号两件套，奶妈的替换乳头宝宝吃奶，损耗得最多的是奶嘴，有时和奶瓶配套的奶嘴需要清洗和消毒，因此备了一套DODIE防胀气经典原版变速窄口硅胶奶嘴小号两件套，包装很简洁。奶嘴“双雄’造型。樱桃圆形奶嘴，仿效妈妈乳头形状和触感设计，柔软舒适不易塌陷，而且比较牢固耐用，还能锻炼宝宝吮吸及适应能力。防胀气阀门内置在奶嘴左右两侧，据说能促进瓶内定期空气循环，减少吞咽空气、肠胃绞痛，防反胃。它的最大特征是变速设计，一、二、三个水滴形状，分别代表慢速、中速和快速流量，只要在宝宝吸吮时，轻轻转动奶瓶就可以调节流量了。
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瑞典家居家纺用品产品品牌
NO.1 Bsweden Bsweden是一间座落在瑞典南部的设计公司，以生产制造适合居家生活的现代北欧风格灯具为主，Bsweden非常重视灯具的细节及其功能质量，并且赢得许多设计奖项。这款黑色电镀铝板弯折而成的桌灯名为Glasgow，简明的线条设计让它在 2006年获得了the Elle Interior Design Award，简约优雅的造型，几何与线条的结合运用，充分展现摩登时尚的空间感。另一款2009年的立灯Peg，灵感来自于晒衣夹，用压克力材料制成，单纯的外型反而更添新意，Peg立灯也在2009年获得了the Good Design Award。 NO.2 IKEA 宜家家居于1943年创建于瑞典，“为大多数人创造更加美好的日常生活”是宜家公司自创立以来一直努力的方向。宜家品牌始终和提高人们的生活质量联系在一起并秉承“为尽可能多的顾客提供他们能够负担，设计精良、功能齐全、价格低廉的家居用品”的经营宗旨。 在提供种类繁多，美观实用，老百姓买得起的家居用品的同时，宜家努力创造以客户和社会利益为中心的经营方式，致力于环保及社会责任问题。今天，瑞典宜家集团已成为全球最大的家具家居用品商家,销售主要包括座椅/沙发系列、办公用品、卧室系列、厨房系列、照明系列、纺织品、炊具系列、房屋储藏系列、儿童产品系列等约10,000个产品。 目前宜家家居在全球34个国家和地区拥有238个商场,其中有7家在中国，分别在北京、上海、广州、成都、深圳、南京和大连。宜家的采购模式是全球化的采购模式，它在全球设立了16个采购贸易区域，其中有3个在中国，分别为：华南区、华中区和华北区。目前宜家在中国的采购量已占到总量的18％，在宜家采购国家中排名第一。根据规划，至2010年，宜家在中国内地的零售商场将达到10家，所需仓储容量将由现在的10万立方米扩大到30万立方米以上。中国已成为宜家最大的采购市场和业务增长最重要的空间之一，在宜家的全球战略中具有举足轻重的地位。 NO.3 Swedese 瑞典经典家具品牌Swedese兼具简洁设计特征和北欧传统自然的品牌精神，充分展现北欧现代设计风格。这家位于斯德哥尔摩Swedese的品牌形象店，将零售店和展厅的功能很好地结合起来，挂在墙上的家具和线条简洁装饰树相映成趣，如果从远处看的话整面墙就是一张精彩平面设计。 NO.4 Gense 拥有150年历史的瑞典餐具品牌Gense是欧洲最大的餐具供应商，以精湛的工艺和出色的造型著称，相信使用过Gense产品的人们一定印象深刻。跟不少北欧家居品牌一样，Gense跟北欧著名设计师合作推出产品，因此其产品不仅实用，而且造型独特，吸引眼球。其餐具产品的主调除了工艺以外，还注重传统造型的延续和出新，因此给人经典优雅的感觉。来欣赏这组产品照片吧。 NO.5 Rörstrand 瑞典最有名的瓷器品牌Rörstrand创始于1726年，当时是为了建立瑞典本土的家用陶瓷制品生产，以便能够与当时从中国进口的瓷器竞争。Rörstrand令人着迷的品牌发展史是与瑞典的制陶产业史交织在一起的，同时也反映了瑞典已经过去的三个世纪的历史。Rörstrand不仅是仍在运营中的欧洲第二古老的制陶工厂，也是自十八世纪瑞典历史上自由时代(Age of Freedom)以来，从未间断过的瑞典本国最古老的制造业品牌之一。 NO.6 Playsam Playsam于1984年成立于瑞典，是木制玩具设计的领导品牌之一，至今仍是瑞典设计界著名的Excellent Swedish Design奖项的得奖常客，是新一代北欧设计不可遗漏的品牌。 强调「色彩」、「形状」以及「功能」的Playsam，核心精神在于创造视觉以及触觉不同于一般的感受，提供消费者在感官经验上的一种新的挑战与热情。它的设计，不在素描出特定车型，而是一种强调简单意象的美学观点。 Playsam特别之处，在于「简单」(simplicity)，瑞典的设计师绘制出铅笔的草图，透过不断的沟通，才进行打样与生产。创办人Mr.Zedig说:「一般人无法从playsam的作品中看出这是那一款车，它是一种想象力的延伸，我们把这样的乐趣留给消费者。」事实证明，这些原本是为了孩子所做的设计，反而大受成人欢迎，成为独树一格的作品。 NO.7 OFFECCT 瑞典家俱品牌OFFECCT为大众提供简洁明亮的办公会议空间、休闲居家环境已长达二十年之久，OFFECCT与国际知名的设计师和瑞典当地的工匠合作，从设计概念开始到成品出炉均透过严格的把关与测试，制造高品质的家俱。 OFFECCT强调人与环境的互动性，设计能够增进开放式沟通的家俱，将人们心中最美好的温暖关怀、创意、热情融入工作当中，打造更轻松、惬意、健康、舒适的工作环境。OFFECCT和许多国际知名的设计师联手，打造出和谐且富有创意的空间环境，将北欧简约的气息融入现代感十足的家具中。
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日本家居用品产品品牌推荐
NO.1 Kokubo小久保 Kokubo始于1958年，日本国民日常使用率最高、产品涉猎范围最广品牌，延续11区人民一贯的严谨精致，兼具美观与实用性的同时细节更是臻于完美。日本市场占有率第一日用品领军品牌，乐天、东急、亚马逊、Gmarket等各大一线百货商城连续3年销售桂冠。从脸书推特火到微博朋友圈的实用家用小物件，每一件皆因生活而起，被众多达人明星晒图称赞为「史上最懂生活家用小萌神」。 NO.2 Kishima 成立于1972年的日本家居品牌Kishima，在二战期间独树一帜地引进欧洲吊灯设计理念，并与日本传统风格相融合。时至今日，Kishima一直坚持原创设计，兼具欧洲风情与日式小清新。每一个产品都获有专利保护，室内灯具均达到日本“PSE”安全认证标准。 NO.3 Kinto 成立于1972年的日本Kinto，从瓷器、玻璃批发与欧洲餐具代理起家。1990年代Kinto观察到日本需要专为日本人习性打造的餐厨器具，便打造了自己的设计品牌。 Kinto简约实用的创意家居，以简约又极具实用性而闻名，每件商品皆是独具匠心的巧妙设计，在日常生活中能一直使用。Kinto的原则是提供价格合理且安全的产品，让您体验不一样的感觉。 NO.4 Arobo 日本Arobo成立于2009年，隶属于selavi株式会社，主打厨房用品、美容用品等与生活密切相关的各种小型家电产品。Arobo始终把健康和安全放在首位，在简洁精炼设计的加持下，在日本最大电子商店街“乐天市场”、杰出家电量贩Yodobashi Camera、时尚生活概念家居馆francfranc都十分畅销。 NO.5 YAMADA YAMADA，山田化学株式会社，创立于1988年，是日本生产和销售高品质塑料家居用品品牌。轻便、结实、多彩，并加入设计者巧思的器皿，为生活提供更多便捷。
