Low tea Hight Tea英国喝的不是下午茶是贵气
2016-07-27 349
英国家庭最习惯的欢迎客人的话是:“我把茶壶坐上吧,你一定得喝一杯茶”。
自从200多年前茶叶从中国(后又从印度)传入英国之后,饮茶一直被英国人看作是一种悠闲和舒适的享受。茶叶刚传到英国的时候,价格很昂贵,只有富人才喝得起。后来随着包装和运输状况的改善,到本世纪初,饮茶已成为英国人的日常习惯。
瓷器工业的发展,带来了茶具的多次演变。18世纪,英国妇女们用碟子饮茶,后来改用杯子,茶杯由原先无柄的变成有柄的那种,这种杯子在19世纪末至20世纪初是极为流行的。现在,在英国也可见到供非正式场合用的大茶杯,但都不带杯盖,带盖子的大茶杯只有在英国少数大城市的中国商店里才能见到。与此同时,体现都市快节奏生活的饮茶方式—袋泡茶也越来越受到人们的欢迎,茶壶被闲置在一边,但还有一些人仍喜欢那种用壶泡饮的方式。
英国茶具的特点
“以茶开始每一天,以茶结束每一天”,这是英国人的作息规律,英国人每天造成起床之后,都会有一杯“床前茶”,而在早餐之前,也会有“早餐茶”,又名开眼茶,英国人喝茶除了讲究时间、气氛外,还对茶具有一大讲究。
17世纪上半叶,英国人约翰德威特发明了炻器(介于瓷与陶之间的器物)。但许多资料介绍,中世纪末,德意志莱茵河畔曾烧制炻器,之后,德国与荷兰的陶工到达英国,把技术也带去了,影响了当地的炻器生产。炻器的烧造过程不同于一般的陶瓷:炉温在1200度,把食盐撒在器物上,食盐中的钠分子变成硅酸苏打,再与器物中的氧化铝化合,形成玻璃质的釉覆盖器物表面,多呈棕色、黄褐色或灰蓝色。之后英国发展了锡釉陶生产,这是受荷兰代尔夫特窑的影响,而代尔夫特窑的瓷器生产是模仿中国青花瓷,可见英国的锡釉陶生产源头又来自中国瓷器的影响。
骨质瓷在经过一代代名匠之手后,逐渐成为世界陶瓷珍品。骨质瓷是英国皇家专用瓷器,它是目前世界上公认的高档瓷种。骨质瓷餐具不仅具有华美的外表,还具有维护人们健康的品质。
骨质瓷用料考究,制作精细,标准严格,它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高。骨质瓷各种中西餐具以其高质量、高格调、高品位成为各大星级宾馆升级的必选用瓷。骨质瓷茶具,咖啡具家庭套具已成为各大小公司和豪富家庭的理想用具,更是馈赠亲友的最佳礼品。
陶瓷茶壶、杯具组、糖罐、奶盅、七英寸个人点心盘、点心架点心盘、放茶渣的小碗,皆为白底描花瓷器。
中国的瓷器世界闻名,尤其是景德镇更是被称为“陶瓷之都”。在英国也有一个像景德镇一样闻名天下的“瓷都”斯托克,很多欧洲王室用的瓷器都产自这里。
斯托克球员绰号“陶瓷工”
英国的陶瓷之都斯托克位于英格兰中部的特伦特河畔。从伦敦市中心搭乘火车,不到两个小时就可以来到这个陶瓷的世界。在这个陶瓷之乡,从斯波德到韦奇伍德,从明顿到道尔顿,各种享誉世界的陶瓷品牌可以说是数不胜数。
斯托克是在1910年由6个独立的小镇合并而成的,而问起当时合并的原因,当地人这样解释,“是陶瓷把我们联系在了一起。”因为这6个小镇都具有很高的陶瓷生产技术和工艺,合并在一起“瓷力”更大。
如今的斯托克城被整体作为历史古镇而保存下来,处处都有陶瓷的影子,不用说当地人生活中用的茶杯、茶壶了,就连有些酒吧的酒杯都是陶瓷制成的。在斯托克城里穿街过巷,随处可见有着百年历史的制瓷工厂,它们中最有名的就是斯波德陶瓷工厂。站在镇中心的教堂街,一眼就能看到这座城市最古老的陶瓷工厂,上头细、下头粗的瓷窑别具特色。斯托克离不开陶瓷的影子,就连斯托克城的足球队员,人们也给他们起了个“陶瓷工”的绰号。
主要成分
骨瓷主要成分为高价值天然骨粉。制作方式为在瓷土中加入30%以上的食草动物骨粉(成份为磷酸三钙)高淳陶瓷的骨瓷含有45%的牛骨粉,成品质地轻巧、细密坚硬(是日用瓷器的两倍)、不易磨损及破裂、有适度的透光性、保温性、色泽成天然骨粉独有自然奶白色。其中骨粉成分为40%以上器具其颜色则更成乳白色属高档骨瓷(fine bone china)。骨瓷色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色。一般说来,原料中含有25%骨粉的瓷器则可称为骨瓷,国际公认骨粉含量要高于40%以上,其中骨粉成分为40%以上,器具颜色则更呈乳白色,属高档骨瓷。
1看:色泽为乳白色,釉彩均匀,胎薄明亮,沁人心脾。
2听:左手手掌伸直、伸平,托骨瓷器皿于掌心,右手弹击器皿边缘,声音清脆,有余音。
3透:将杯子罩于光源上,透光性强、色泽柔和为上品。
-
英国茶叶品牌TOP5推荐
在英国几乎看不到一家不卖茶的超市,除了铺天盖地的TWININGS ,各大超市诸如Tesco、Sainsbury等超市都有自己的品牌,一般比较便宜,适合家庭喝,味道也还算地道。接下来帮大家介绍几款英国非常有名好喝的茶品。 1、Whittard Whittard于1886年在英格兰创立,是世界唯一一家可以提供400-600款不同口感的茶叶制作公司。店里一般有130余种口味的茶可供挑选,从茶包到散茶,从红茶到绿茶、白茶、花茶。Whittard家最经典的红茶系列包括:English Breakfast Tea(混合了Assam和Ceylon)、Afternoon tea 和 Earl Grey Tea。 Whittard 英国玫瑰红茶 除了一般的茶叶外,Whittar 的水果速溶茶(Instant Tea)也是他们家的经典产品,由于泡法简单却又很好地保留了水果原有的酸甜口感,收到很多健康女性的追捧。 Whittard助眠速溶茶 2、Fortnum & Masons F&M简直就是茶叶店中的白富美、高富帅,创立于1707年,以前是皇室贵族的高级食品杂货店,现在是上流社会的高档百货。F&M的茶叶也同样成为英式茶的象征,是英国皇室御用品牌。 走进F&M大楼,一股贵族、气派扑面而来,整栋楼都充满着茶叶的清香。他们家除了经典的茶叶外,还有各种高档点心、优美茶具等。 F&M最有名的是伯爵茶,这里帮大家推荐几款非常经典的:最经典、最热卖的是他们家的Earl Grey Classic Tea(基本款伯爵茶),茶叶中添加了佛手柑,茶叶非常有层次,茶香中透露出佛手柑的清苦,越品越香;Countess Grey(伯爵夫人),这款也是非常经典的,淡淡的茉莉花香,特别符合中国人的口味;Royal Blend Tea(皇家调制),这款是锡兰与阿萨姆两种茶调制的,据说是为了纪念英国国王爱德华七世(Edward VII),口感顺滑,但是茶味较浓,特别适合调制浓浓的奶茶。其实他们家很多茶款都跟皇室、贵族有关,喝完是不是立马觉得自己上档次了。 Fortnum Masons经典伯爵茶 Fortnum Mason伯爵夫人茶 3、TWININGS 【The world in your cup】 相信大家对这个牌子都不陌生,国内很多超市、星级酒店都能看到它的身影。仿佛在全世界的人眼中,川宁茶就是英国茶的代表。川宁茶在英国如此受欢迎也是有原因的,一是品质优良、二种类繁多、三价格亲民(在国内倒是有点小贵)。 TWININGS的口味也不仅仅局限于传统的红茶,他家一直推出不同的果茶、花茶和冰茶,特别适合年轻人饮用。一般我们都会称这类茶为香薰茶,英国人十分热衷荔枝口味和桃子口味。这些茶叶往往第一次闻着不错,可是多喝几口就会觉得腻到不行。万千种与伯爵茶相配的香料里,唯独是Bergamot与之完美结合,让人百喝不厌。我个人比较喜欢口感很重,喝下去很涩然后在喉咙里慢慢回甘的茶,TWININGS 的 Smoky Earl Gray,烟熏味与果香味相互烘托而不掩盖 ,非常美妙。 4、Yorkshire Tea 第一次喝Yorkshire Tea是香港的同学介绍的,她姑姑住在约克,某年圣诞前给我们带了好多盒回来。Yorkshire Tea跟一般的品牌不一样,他们没有常见的 Breakfast Tea和Earl Grey Tea而是直接用自家品牌命名,例如Yorkshire Tea、Yorkshire Tea Decaf、Yorkshire Tea Hard Water,每一款茶都是经过自家配茶师傅用各种茶叶调配而成的。Yorkshire Tea和Chocolate chunk Biscuit和带有葡萄干的Scone搭配会很出彩,没有过分浓烈的茶涩味,苦度适中、温润低调的味道和上面两款不太甜的食品一起享用绝对能给你一个愉快的下午茶时光。 Yorkshire Tea 约克郡茶 5、Donkey 身为不作死不死心的英国人,又怎么会让他们的茶包安安静静呆在盒子里呢?这套样子十分欠揍的皇室人员茶包在Liberty有售,牌子是Donkey。 Donkey主要定位恶搞各类皇储,把他们做成茶包,让全英国人民连喝茶都记着高贵的伊丽莎白女皇和几乎秃顶的威廉王子。印象这个牌子是威廉王子结婚的时候大量推出的,当时我买的时威廉和凯特的结婚茶包,现在倒是不再有售了。因为是以恶搞为卖点,茶的品质当然说不上好坏,就凑合着喝吧,送礼倒是不错的选择。 Donkey Tea Party恶搞派对茶
-
壁纸分类及壁纸的选购指南
1、手工壁纸 经过纯手工工艺制作而成。具有环保、透气性极强、吸音、透气、散潮湿、不变形等特点。 2、PVC塑料壁纸 目前市面上常见的壁纸,所用塑料绝大部分为聚乙稀,简称PVC塑料壁纸。塑料壁纸通常分为:普通壁纸、发泡壁纸等。每一类又分若干品种,每一品种再分为各式各样的花色。 A、普通壁纸用80克/平方米的纸作基材,涂100克/平方米左右的PVC糊状树脂,再经印花、压花而成。这种壁纸常分作平光印花、有光印花、单色压花、印花压花几种类型。 B、发泡壁纸用100克/平方米的纸作基材,涂300~400克/平方米掺有发泡剂的PVC糊状树脂,印花后再发泡而成高发泡壁纸。这类壁纸比普通壁纸显得厚实、松软。其中表面呈富有弹性的凹凸状;低发泡壁纸是在发泡平面上印有花纹图案,形如浮雕、木纹、瓷砖等效果。 3、布基PVC壁纸 用高强度的PVC材料作主材表层,基层用不同的网底布、无纺布、丝布构成其底层。在生产时,它在网面上加入PVC进行高压调匀,再利用花滚调色平压制成不同图案与各种表面。与其他墙纸不同的是它用纯棉布做底,非常结实耐用。具有防火、耐磨、可用皂水洗刷等特点。而且施工简便、粘贴方便,易于更换。但由于其不具备透气性,在家用空间一直不能大面积推广应用。目前,欧美布基纸较为全面。布基壁纸选用高档纱布与聚脂材料及天然的材料制成,效果比较自然,质感与布比较接近,给人自然而温馨的感觉。 4、纯纸壁纸 全纸壁纸主要由草、树皮及现代高档新型天然加强木浆(含10%的木纤维丝)等加工而成,以纸为基材,经印花后压花而成。纯纸壁纸自然、舒适、亲切,不易翘边、起泡、无异味、环保性能高,透气性能强,是欧洲儿童房间指定专用型壁纸。尤其是现代新型加强木浆壁纸更有耐擦洗、防静电、不吸尘等特点。 5、和纸壁纸 用天然的葛、藤、绢、丝、麻丝、稻草根部、椰丝等复合天然色彩的宣纸与纸基混合而生成。因此其价格也不菲。它给人以古朴自然、清雅脱俗之感,在日本经久不衰,历经一千多年的考验,深受各方有识之士的青睐。和纸壁纸比一般的纸耐用,结实且无蛀虫,产品稳定,同时它还具有防污性、防水性、防火性且色调统一无斑点。在使用方面应当注意它的伸缩性强,不能在粘贴时让胶溢出接缝处。 6、无纺纸壁纸 以纯无纺纸为基材,表面采用水性油墨印刷后涂上特殊材料,经特殊加工而成,具有吸音、透气、散潮湿、不变形等优点。这种墙纸,具有自然、古朴、粗犷的大自然之美,富有浓厚的田园气息,给人以置身于自然原野之中的感受。这种直接印刷无纺纸产品,不含PVC,透气性好,无助于霉菌生长,易于张贴,易于剥离,没有缝隙,天然品质,别具一格!基纸和表面涂层有象羽毛一样的网状机构,具有防水及高度的呼吸力,亲切自然、休闲、舒适,绿色环保。 7、硅藻土壁纸 原料:硅藻土,是由生长在海、湖中的植物遗骸堆积,经过数百万年变迁而形成的。 特点:硅藻土表面有无数细孔,可吸附、分解空气中的异味,具有调湿、除臭、隔热、防止细菌生长等功能。其单体的吸湿量可达到78克/平方米。由于硅藻土的物理吸附作用和添加剂的氧化分解作用可以有效去除空气中的游离甲醛、苯、氨、VOC等有害物质以及宠物体臭、吸烟、生活垃圾所产生的异味等,所以家里贴上了硅藻土壁纸在使用过程中不仅不会对环境造成污染,它还会使居住的环境条件得以改善。可以广泛地应用在居室、书房、客厅、办公地点及衣柜等场所。 维护保养:可擦拭,在清除表面污染时采用吸尘器与毛巾等干处理。 8、发光、蓄光壁纸 在壁纸的表面上加以特殊的发光材料,或使用吸光印墨,白天吸收光能,在夜间发光使其在紫外线照射下产生相当的光源,使它鲜艳夺目,五彩缤纷、如景如画不同寻常的图案得以呈现。令人有梦幻戏剧般的错觉,如同精彩演出般让人陶醉。它发光的时间在通常光源照射下五分钟后关灯可持续十五到二十分钟。在紫外线照射下能长期发光。它可以用在如家庭背景、博物馆、水族馆、各种娱乐场所、宴会厅等。 9、木纤维壁纸 木纤维壁纸是用纯天然材料木屑制成的绿色环保产品。此种壁纸性能优越,为经典、实用型高档壁纸,由北欧特殊树种中提取的木质精纤维丝面或聚脂合成,采用亚光型色料(鲜花、亚麻提取),柔和自然,易与家具搭配,花色品种繁多;对人体没有任何化学侵害,透气性能良好,墙面的湿气、潮气都可透过壁纸;长期使用,不会有憋气的感觉,也就是常说的“会呼吸的壁纸”,是健康家居的首选;经久耐用,可用水擦洗,更可以用刷子清洗;抗拉扯效果优于普通壁纸8~10倍;防霉、防潮、防蛀,使用寿命是普通壁纸的2~3倍。 10、玻璃纤维壁纸 原料:在玻璃纤维布上涂以合成树脂糊,经加热塑化、印刷、复卷等工序加工而成。 特点:要与涂料搭配,即在壁纸的表面刷高档丝光面漆,颜色可随涂料色彩任意搭配。壁纸的肌理效果给人粗犷、质朴的感觉,但因表面的丝光面漆,又透出几分细腻。 保养:壁布上的涂料可重复覆盖涂刷,每3~5年便可更新一次,是典型的壁纸与乳胶漆共同使用的做法,可用于卫生间和厨房及一些公共场所。 11、金属壁纸 金属壁纸是将金、银、铜、锡、铝等金属,经特殊处理后,制成薄片贴饰于壁纸表面。 特点:金属箔的厚度为0.006-0.025毫米,其性能稳定、不变色、不氧化、不腐蚀、可擦洗。最显著的优点是给人金碧辉煌、庄重大方的感觉,适合气氛浓烈的场合,整片地用于墙面可能会流于俗气,但适当地加以点缀就能不露痕迹地带出一种炫目和前卫。 金银箔壁纸。 金银箔壁纸主要采用纯正的金、银、丝等高级面料制成的表层,手工工艺精湛,贴金工艺考究,价值较高。这种壁纸目前的生产技术也仅在日本较为成熟,还分手做金、银纸与机器生产的两种系列。 特点:防火、防水、华丽、高贵、价值感。 保养:易擦拭。 12、丝靣、织物类壁纸 这是壁纸家族中较高级的品种。主要是用丝、毛、棉、麻、纤维为原料织成的高级织物布面壁纸(壁布),其具有色泽高雅、质感细腻的特性,艺术表现力强,在家居中使用可以营造出自然、写意、幽雅、温馨舒适的空间氛围,且具有较好的隔音效果。 壁布主材料有向无纺布发展的趋势。无纺墙布是用木、棉、麻等天然纤维或涤纶合成纤维,经过无纺成型、上树脂、印制彩色花纹而成的一种新型高级的饰面材料。它具有挺括、不易折断、富有弹性、表面光洁而富有羊绒毛感的特性,而且色泽鲜艳、图案雅致、不易褪色,具有一定的透气性,可以擦洗。 锦缎墙布是更为高级的一种,要求在三种色彩以上的缎纹底上,再织出绚丽多彩、古雅精致的花纹。锦缎墙布柔软、易变形,价格较贵,适用于室内高级饰面装饰使用。 13、纯纸系列壁纸 材质:PVC 植绒 无纺布 刺绣 砂粒。 这类壁纸属于中档系列,主要用植绒 无纺布 刺绣 砂粒制作而成,能营造很好的淡雅氛围,这类壁纸目前在各地都有出售,也是大多数人经济实惠的选择。 14、软木系列壁纸 以天然树皮--栓皮为原料制成的新型环保壁纸,具有吸音、保温、无毒无味、自然古朴、阻燃等特点。“栎栎”软木壁纸品种齐全。
-
婴儿睡袋、宝宝睡袋种类你知道哪些?
婴儿睡袋是为了防止婴儿睡觉蹬被而使用的包裹婴儿身体的睡眠用品。随着工业产业化的发展,妇女走出家门参加工作越来越普遍,已经成为各个领域的半边天。全天候的照料宝宝,看管宝宝晚上睡觉的任务已成为年轻妈妈不可承受之重。并且,随着科学育儿知识的普及,越来越多的父母已认识到需要给宝宝自己的睡眠空间。宝宝拥有自己的婴儿床和自己的睡眠用品。而独自睡觉的宝宝,睡眠中蹬被的问题也随之而来。婴儿睡袋,作为可以防止宝宝蹬被着凉的睡眠用品,应运而生,并得到年轻父母们的青睐。 1、信封式 外观:长方形如信封样,相当于一条小被子对折,底部,侧边拉链。绝大部分设计成可以打开成被子的两用型,既可以当小被子使用,也可以对折后拉上拉链变成成睡袋。该款式优点是结构简单,一般使用双头拉链,底部可以打开,方便更换尿片等。由于被子睡袋两用型,增强了产品的实用功能,空间大,宝宝活动自由,不受束缚。缺点:宝宝容易整个人钻到睡袋里或溜出睡袋。所以,该类款式很多配有护肩设计,能防止宝宝溜出睡袋。 2、葫芦式 外观:形如葫芦,上窄下宽,一般为圆底设计。可以看成是信封式睡袋的改良,颈部收窄,可以防止宝宝溜出睡袋或钻到睡袋里,底部圆大,让宝宝双腿可以自由活动,增加了宝宝的舒适度。缺点:由于尺寸的改动,这款睡袋打开后无法作为一条被子使用,降低了产品的使用效率。 3、衣服式 外观:形如衣服,有袖,有的也有帽等。不用担心宝宝睡觉时的活动会影响使用,妨碍宝宝睡觉。现行款式大多配有加长袋,可以随宝宝的身高调节睡袋的长度,延长了产品的使用期限。 缺点:该款产品由于做工相对复杂,一般价格比较其他款式更高。上下尺寸一般相差不大,对于宝宝的双脚活动还是有束缚。并且,由于产品辅料较多,多根拉链,钮扣等,需要防止擦到孩子娇嫩的皮肤或被孩子拉扯下来误食。 4、背心式 外观:状如背心。可以看做衣服样睡袋的缩减版,去掉袖、帽、加长袋等东西一般适合夏天等季节用。 5、蚕茧式 外观:像蚕茧一样贴身紧裹着宝宝。一般做成卡通式,如蚕宝宝,青蛙,小熊的样子等。 优点是贴身,保暖好。 缺点是对宝宝束缚太大,一般需要用弹性面料做,或作成弹性结构。 6、袖被式 外观:和普通被子类似,在被子上多出两只袖子。这款产品介于睡袋和被子之间,既可以有盖被子样的舒适和活动自由,又防止了宝宝睡觉时乱动导致的露被着凉。
-
婴幼儿衣服穿多少、怎么穿合适?
研究认为,小儿体重达到4千克左右时,身上会长出一层脂肪层,自身的体温调节系统就会正常工作,保持自身温暖。一般地,无论什么季节,小儿穿衣只要稍多于成人就可以了。较胖的小儿还可以比成人少穿一点。如果总给小儿穿得太暖和,身体就会失去应变力,反而更容易着凉。 原则:多穿不如少穿。只要在气温变化下,能保持体温就可以了。 宝宝究竟应穿多少才适宜? 判断宝宝衣服穿多了还是少了,不能以宝宝手脚的冷热来决定(因为宝宝手脚的血液比其他脏器相对较少,在冬天很容易发冷;在活动后,手脚又很快可以变温暖)。有一个简单的方法,让宝宝自由活动10分钟: ①如果宝宝面色红润,贴身衣服是温热的(锁骨是温热的),说明衣服正好; ②如果宝宝面唇色红,贴身衣服有些湿,说明衣服多了,应逐渐减少; ③如果面色不红润,贴身衣服是干凉的,则说明衣服太少,应适当增加。 西方人和日本人等养育小儿时,都很注意从小训练身体适应气温变化的能力和耐寒力。即使在冬季,小儿穿戴也并不多,并且让小儿象其他人一样到户外待上两三个小时,呼吸新鲜空气,活动,游戏。这样做会使小儿的面色红润、胃口良好、精神旺盛。 据介绍,日本近年出现“裸保育”:加强调节体温能力,提高身体素质的良好手段。 “三暖一寒一凉”:暖背、暖肚、暖足、寒头、凉心胸