不容错过的十种英国美食（下）
2016-11-12 236
传统的康沃尔馅饼，是用小块牛肉、土豆块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅，然后包成字母“D”的形状烤制。您能品尝到各种不同的馅饼(包括奶酪和洋葱馅的)，但只有在康沃尔郡制作出的馅饼，才叫做康沃尔馅饼。所以，如果您想尝试正宗的可口快餐，一定要去康沃尔品尝这一民族食品。
黄油酥饼是一种香甜酥脆的饼干，由糖、黄油、面粉烘制而成，通常切成手指状或圆形饼干。
这种颇受欢迎的饼干起源于苏格兰，据说现在的配方是受到苏格兰玛丽女王的影响，她是扇尾形黄油酥饼的狂热粉丝。虽说这种食品已经遍及英国和世界各地，但沃克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干，才是最知名的，也是最值得您在苏格兰购买的特产。
约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁，它更像是一种面包，口感也类似软面包，味道略带咸，呈咖啡杯的形状，中间凹陷及绵软，外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁，因此与烤牛肉以及牛肉浓汁(Gravy)一起食用，味道鲜美可口。
英式查佛(Trifle)，象布丁一样，是英国的传统甜品，通常由水果，蛋糕或是饼干，custard,奶油一层一层做成，层层叠叠就是Trifle的最大特点，此外，用甜酒比如雪利酒淋泡过的蛋糕或是手指饼，也是Trifle的独特之处。水果的清甜加上美酒的香醇，算是非常独特的甜品。除了那些英国人离不开的烤豆、鱼和炸薯条外，英式香肠外，这个很英式的Trifle算是英国人最离不开的甜点了。
英国酒吧点单率极高的一道菜，几乎每家都有，是香肠和土豆泥(sausage and mash)、香肠主要以湖区特产的坎伯兰香肠(Cumberland sausage)为最佳选择。通常一份是3根香肠铺在大量土豆泥上，或是一长条的绕成圆圈的香肠。因为土豆在英国被看作是主食之一。然后淋上相当于英国“耗油”的洋葱牛肉汁(Gravy)。也有的地方，配合当地的特色，加入了派(Pie)或布丁。
这道菜的特点是非常管饱。但不像鱼和薯条那样细腻。几乎所有的英国酒吧都会做这道菜。价钱5-10英镑不等。品尝这道菜的最佳地点是湖区和布莱顿。因为前者以香肠出名，而后者以土豆泥出名。
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英国多宝贝Doux BeBe孕妇护腰枕
多宝贝主要是做婴儿推车的，在推车领域占有一定的市场份额，因此他家的孕妇护腰枕也卖得很好。 多功能U型枕 RMB：203 月销量：953 外套采用纯棉面料，高支高密工艺，自然健康。棉布贴身柔和，吸汗透气，手感舒适，细腻亲肤。 内胆使用白色无印染无纺布，安全无毒，医用标准，使用更加放心。 （无纺布又称不织布，是由定向的或随机的纤维而构成，是新一代环保材料，具有防潮、透气、柔韧、质轻、不助燃、容易分解、无毒无刺激性、色彩丰富、价格低廉、可循环再用等特点。如多采用聚丙烯(pp材质)粒料为原料，经高温熔融、喷丝、铺纲、热压卷取连续一步法生产而成。因具有布的外观和某些性能而称其为布。） 填充精选PP棉，中空纤维，手感蓬松柔软，回弹力高，不易变形。 PS：珍珠棉是三维卷曲中空纤维，通过特殊成球技术加工成球形状棉，棉球内部空心，有较大的透气空间，保暖性和透气性更强。而且其产品经绗缝后，会自动膨胀，即使机洗也不会变形。多用于枕头。 PP棉：俗称公仔棉、中空棉，也称填充棉，材质为涤纶短纤，主要有普纤和中空两种。由于化纤材质不太透气，使用久了容易变形结成块儿，缺乏弹性，枕头呈现高低不平的状态，尤其是一些小厂家生产的劣质棉用于填充。所以，建议你在选购玩具和枕头时选择珍珠棉的最好，便宜的纤枕容易变形。珍珠棉相对比PP棉的优势是弹性好，回复力强，不结块等优点，所以珍珠棉比PP棉好。
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未曾见过更好|被玩坏的英国刀具Taylor's Eye Witness刀具套装
其实，原本，我是想好好地、清心寡欲地晒这套刀的，谁知道画风突变，瞬间就不小清新了……Anyway，还是先正经地简单介绍一下今天的主角吧。 19世纪早期由John Taylor所创立，专门设计生产厨房刀具、小折刀、剪刀以及磨刀器。工厂坐落于谢菲尔德这个14世纪起就以刀具生产而著称的城市。自1852年建厂以来，就被列入二级历史保护建筑名单。EYE WITNESS的选取灵感来源于莎士比亚的《亨利四世》中的句子”No eye hath seen better”，就是“未曾见过更好”。 因为我的海购御用网站【喜地】上面没有现成的一整套刀卖，所以我自己组合了一套，有下面这几把： ▼三德刀 刀片上独特的气孔设计在切食材的时候能让食物更容易分离不粘黏。 ▼拆骨刀 非常适合剔除骨头周边的肉 ▼切片刀 刀身狭窄，能灵活的切取骨头周围的肉，用于鱼类、肉类、家禽的切片。 ▼经典多用刀 刀身的长度易于灵活操作，可用于给蔬果去皮，也可以切分肉类瓜果准备食材。 整套刀一体成型，生熟分开，握感轻巧，非常适合手无缚鸡之力的女生使用。
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日本家居家纺10大品牌
NO.1 Unico Unico是日本的家居连锁店，像宜家一样，产品都是原创设计，供应商来自世界各地。Unico的家具很多都是小一号的，适应东京的小型公寓。 「我的家，只有这麽一个」是日本家具品牌 unico 的品牌宗旨，就像品牌名称 unico 在意大利语中的意思「唯一的、重要的」，想要带给人们既新奇又带点怀旧、复古的熟悉感，重要的是，拼揍而成令人感到温暖安心的家，所有的一切都只专属于你~ NO.2 大创 大创产业的创办人是矢野博丈，成立于1977年。矢野博丈创业当时，是采用移动式推车贩卖商品，并且多在超市前面设置临时柜，由于一边工作还得带小孩，为了省去贴标签的工作，就决定将所有商品统统以一百日圆贩售。 矢野博丈抱着“规模虽然不大，但是名称一定要表示‘能创造大契机’”的念头，而取“大创”二字为公司名称。当然在创业过程并不是一帆风顺，有次就有个客人丢下一句“便宜没好货”就把店内其他客人都带走。矢野虽然感到懊恼，却也因此燃起斗志，决定把利益置之度外，将高成本的东西也全以一百日圆贩售，从此打出口碑，大创产业开始起飞。 目前大创的资本额为27亿日圆，日本国内有共2500家分店；海外分店则有476家，其中台湾就占30家。 大创自行设计开发低价位、高品质日常百货、化妆品、玩具、娱乐等用品，在日本俗称为“百元商品店”；台湾则以新台币39元均一价(食品类除外，食品类均一价新台币49元)，部分分店可用一卡通及悠游卡消费。 NO.3 CHLOROS 住宅渐趋极简风格的日本，首次购屋的年轻屋主在家具挑选上，也有倾向同为简约的北欧风格的趋势，以「深思后慎选你最喜欢的，一辈子珍惜使用它」为宗旨的新兴家具品牌 CHLOROS，在家具设计上追求不跟随短暂留性，以简单的线条构成，使之适合永久使用，坚持使用天然木材，绝不用塑料贴皮，也绝无任何印刷木纹，并且仅可能以平实的价格提供给消费者高质量的柚木家具。在CHLOROS的商品中，除了合乎简单个性的现代北欧风格家具外，他们也有一系列古董造型的家具设计，你甚至也能找到结合金属与木头材质的单品，另外还有各式以木头、陶瓷等制作的家饰摆件，当然也少不了日本必备的杂货小物，目前CHLOROS只限定日本国内订购配送，期待他们有运送海外的一天。 NO.4 IDÉE IDÉE 是将“探索生活”奉为主题的家居品牌，与无印良品同属良品计画集团的大家族。二者都诞生于1980 年代的日本，迄今对日本的生活文化与设计带来了巨大影响。从诞生之日起，IDÉE 和无印良品秉承探求“令人愉悦的生活”与“生活美学”的宗旨，不受一般市场流行左右，以生活者的自觉，坚持传递关于“做自己”的独特哲学。无印良品追求生活的最基本与普遍性，通过尽可能地消除制作者的主观来对应使用者的“自己”，IDÉE 则尽可能地尊重使用者的个性与品味，为丰富多彩的生活提供方案。 NO.5 iimk iiMK服飾品牌故事，日本伊都錦公司旗下的品牌之一，主要針對18-20歲歲的年輕女性設計的少女時裝。台灣伊都錦是日本 ITOKIN 的分公司。主要負責商品服務和進口服飾的製造與銷售。 NO.6 olive des olive “OLIVE des OLIVE”品牌始于1984年，OLIVE des OLIVE最初的设计理念是针对14-18岁对潮流气息敏感的少女。而商品从制造到陈设更奉行“原创”这一原则株式会社“MOKU MOKU”自昭和54年(1979年)创业以来，自生产到商品的陈设都以 “充满活力的服装才是最受欢迎的服装”，为时尚少女精心设计。 而“OLIVE des OLIVE”品牌的诞生也正如公司原先所预料的，受到14-18岁时尚少女的广泛推崇。品牌也从中得到成长。 此外会社还谋求发展国外的年轻女性市场，并将品牌打入了台湾、韩国及东亚。 为拥有敏感的时代感，喜爱音乐、艺术的19至25岁女性,为走过1970年代和80年代的女性量身定制的商品。 NO.7 tout a coup tout a coup品牌是法语 (中文发音是：杜哒库) ，法文是“tout ā coup”，中文就是“忽然有率性”的意思。 tout a coup 品牌源于日本，以一直备受推崇的法式生活态度及对美的独特触觉作设计蓝本，注入富有东洋味道的特别剪裁，透过充满层次感的配衬，随意率性地流露出不羁浪漫的法式情怀。 NO.8 TRUCK TRUCK家居店是由一对日本设计师夫妻黄濑德彦与唐津裕美创建的。从1997年到现在，设计制造了许多人气很高的家具。夫妻俩从刚刚开始的仅做些小家具自用，到拥有家具工厂，再到拥有家具展厅和商店，现在甚至在TRUCK家具店边上开起了叫Bird Cafe的咖啡馆，为来往的顾客提供美味的咖啡和午餐。 NO.9 NITORI 创立于1972年3月，是日本最大家具家饰连锁品牌，并于2007年进入台湾市场。在日本，宜得利家居北自北海道，南至冲绳均设有门市，在台湾也已经有越来越多的服务据点。 截至2015年10月底，宜得利家居在台湾已设有24间门市，再加上日本、美国、中国合计共设有400间以上之门市。 NO.10 Momo Natural 比遥不可及闪耀在天空中明星，我们更想成为一盏小灯，以我温暖你的皮肤。比时尚时代的领导者，我们想成为永恒的标准的制造商。并把这样的感受，一直表达在家具上。”这是日本家居制造商momo-natural的格言，对于家具独到品质的表达也是momo-natural一直追求的。momo-natural所使用的大部分木材，是特意种植30年周期新西兰木材。长大了漫长的岁月里的树木被运到日本，成为高品质的层压木和重生慢慢家具厂坐落在冈山县的一个安静的环境。车工，抛光，喷漆，装配等，而是采取连手的过程，也是劳动时间的人在每一个行程以复加，家具成品就像有人的感情，一个孩子，慢慢成长专心致志呵护的过程。
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日本家居用品产品品牌推荐
NO.1 Kokubo小久保 Kokubo始于1958年，日本国民日常使用率最高、产品涉猎范围最广品牌，延续11区人民一贯的严谨精致，兼具美观与实用性的同时细节更是臻于完美。日本市场占有率第一日用品领军品牌，乐天、东急、亚马逊、Gmarket等各大一线百货商城连续3年销售桂冠。从脸书推特火到微博朋友圈的实用家用小物件，每一件皆因生活而起，被众多达人明星晒图称赞为「史上最懂生活家用小萌神」。 NO.2 Kishima 成立于1972年的日本家居品牌Kishima，在二战期间独树一帜地引进欧洲吊灯设计理念，并与日本传统风格相融合。时至今日，Kishima一直坚持原创设计，兼具欧洲风情与日式小清新。每一个产品都获有专利保护，室内灯具均达到日本“PSE”安全认证标准。 NO.3 Kinto 成立于1972年的日本Kinto，从瓷器、玻璃批发与欧洲餐具代理起家。1990年代Kinto观察到日本需要专为日本人习性打造的餐厨器具，便打造了自己的设计品牌。 Kinto简约实用的创意家居，以简约又极具实用性而闻名，每件商品皆是独具匠心的巧妙设计，在日常生活中能一直使用。Kinto的原则是提供价格合理且安全的产品，让您体验不一样的感觉。 NO.4 Arobo 日本Arobo成立于2009年，隶属于selavi株式会社，主打厨房用品、美容用品等与生活密切相关的各种小型家电产品。Arobo始终把健康和安全放在首位，在简洁精炼设计的加持下，在日本最大电子商店街“乐天市场”、杰出家电量贩Yodobashi Camera、时尚生活概念家居馆francfranc都十分畅销。 NO.5 YAMADA YAMADA，山田化学株式会社，创立于1988年，是日本生产和销售高品质塑料家居用品品牌。轻便、结实、多彩，并加入设计者巧思的器皿，为生活提供更多便捷。
