一个故事 读懂丹麦 - 丹麦饮食文化
2017-02-10 452

决定要写一本关于幸福的书。
写作期间,她到法国南部度假,
应邀参加一场大型晚宴,
地点是俯瞰大海的一栋豪宅,
宾客是相当时髦的一群人,
个个争奇斗艳,一切好像都很完美。
餐前酒提供极佳年分的
香槟和葡萄酒,
还有各种奇奇怪怪
你不一定能想象得到的异国鸡尾酒。

到遥远异地旅行、
入住世上最漂亮的饭店,
在最时尚的餐厅、
最棒的座位用餐,
还有艺术与文化等。
他们谈生活中所有美好的事物,
那是人人梦寐以求的人生。

写的有关丹麦人的书。
同桌其他宾客对书名
《像丹麦人一样快乐》
(Heureux comme un Danøis)
感到惊讶,
有位男士说:
「你怎么会选这个主题?
我想不出那个国家的人
有什么理由可以这么快乐!」

丹麦人对彼此
与国家体制的无比信任,
以及他们为社会整体利益、
为公益付出的热忱。
丹麦的教育体系在促进
每个学生培养独特的人格,
并且赋予每位国民找到一片天的自由,
让人人知道那有多么重要。
重点不在于出人头地,
而是要找到适合自己的一席之地。

丹麦人无意培养一群超级精英,
他们的优先要务是
使全国人民都过得很快乐。
说完后,她一时多嘴,加了一句:
为了维持那种社会所需要的经费,
丹麦的税赋高居世界第一,
所得达39万克朗(krone)以上的人,
边际税率将近60%。
听到这里,
刚才那位男士忍不住大叫:
「太可怕了!」

丹麦拥有全球最高的信任度,
那是丹麦一个灿烂的夏日,
人们走出户外,
尽情享受珍贵难得的温暖与阳光。
我带着母亲开车到郊外去,
购买晚餐要用的蔬果。
一路上,只见卖马铃薯、碗豆、胡萝卜、
覆盆子和草莓的路边摊。

这没什么稀奇,
只有一个细节并不寻常:
在丹麦,那些摊子都无人看管。
每个摊子上都放着一个小罐子,
要买农产品的钱就投到里面。
农民们甚至贴心地放了一些零钱,
好让要找钱的顾客有钱可找。
到了收摊时,
农民们再来收取卖得的钱。
我小时候便是如此,
至今大家仍然遵守这个原则。
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丹麦家居品牌推荐
1、丹麦鹅蛋椅 Ant™有十种不同的胶合板材质:枫木、榉木、白蜡木、樱桃木、洋松木、榆木、橡木、胡桃木、深色橡木或涂透明漆的黑色橡木;同时有两种面漆:灰色或各种颜色的亮漆。所有椅子均由刨切的胶合板经蒸汽膜压处理而粘合在一起。底部有三条或四条腿(可折叠至两种高度),由镀铬钢管制成。 Egg™有各种面料和皮制椅套。星型底座为铝合金材质,安装在高度抛光的钢制支架上。蛋型椅座由合成材料制成,内衬冷固化泡沫材料。衬有软垫的脚架与铝合金底座共同支撑蛋型椅座。 2、乔治•杰生(Georg Jensen) BERNADOTTE系列保温水壶-此款真空水壶以1938年的一项设计为基础,拥有现代推崇的实用性。BERNADOTTE真空水壶最初设计为普通的水壶,真空水壶保留了原有的形状,以独特的方式使新老风格结合。瑞典国王古斯塔夫•阿道夫六世的儿子西格瓦德•贝纳多特王子一生中设计了无数银器,在自己的每项设计中都融入了斯堪的纳维亚人的感性。第一个BERNADOTTE水壶要追溯至1938年,当时设计界推崇功能主义。王子终其一身都在其作品中保持了这种美学,总是想出新颖的办法将美观与实用结合在一起。真空水壶是他最后一个作品。 3、Holmegaard牌郣艮第酒杯(Holmegaard) PERFECTION完美系列 来自完美系列的郣艮第酒杯给您和您的客人带来完美的品酒体验。汤姆•尼布罗创造了完美系列酒杯,目的是能最佳且最温柔地对待美酒。酒杯上的线条使您可以倒入正确量的酒,让酒刚好到达杯肚最宽处,最佳地区分出酒中不同层次的香气。郣艮第酒杯容量50厘升,开口较大,酒可以在杯中慢慢散发出香气。六只装礼盒是送礼佳品——对您自己来说尤其如此! 花瓶 KAREN BLIXEN系列 Karen Blixen系列花瓶将世界的一个小角落带进了您的起居室。安雅•克亚尔从非洲妇女的金项圈和Karen Blixen本人在非洲的照片中得到灵感,设计出Karen Blixen系列花瓶。此花瓶也可用作桌面装饰物,用来放置画笔、铅笔和马克笔。该系列产品还有花盆盖和餐烛架。红色花瓶高23厘米,此款花瓶还有17厘米高和31厘米高的规格。上述三种花瓶以及一种大型落地花瓶也有白色版本。是真正的聚会所需要的上佳礼品。 碗 PROVENCE普罗旺斯碗 1955年波•卢肯设计出普罗旺斯碗,创造了丹麦的一项经典作品。此碗周长21厘米,由人工吹制的玻璃制成并手工成型。这款产品彰显了日常生活的奢华,可用做水果盘或沙拉碗,或是用作窗台的装饰物。此碗还有25厘米和31厘米的规格,颜色有透明、蓝色和烟灰色。是可以代代相传的理想赠品。 4、保罗•汉宁森(Poul Henningsen) 1958年保罗•汉宁森为哥本哈根市的Langelinie Pavillonen餐馆设计了PH Artichoke松果灯,至今此灯仍悬挂在餐馆内。PH Artichoke松果灯蕴含了举世闻名的独特雕塑风格美学,是国际公认的标志性设计作品。此灯有72个叶片,其布局方式使各个角度都不会产生眩光。为保证高质量,目前这款灯大部分制作工序仍为手工。 5、皇家哥本哈根(Royal Copenhagen) 古老却又超越时空:作为皇家哥本哈根瓷器品牌最早的餐具系列,蓝色花卉系列如其1755年首次推出时一样优雅。几个世纪以后,蓝色花卉Plain系列餐具已成为一个文化象征,同时也造就了丹麦现代日常生活中重要的一种餐具花纹——这种花纹至今仍由手工绘制并上釉。 6、弗纳•潘顿(Verner Panton) eometric design落地灯与Panthella Table台灯由弗纳•潘顿于1971年设计,一直是其最受欢迎的灯具作品之一。灯的有机形状及其最初的各种艳丽色彩均属于典型的弗纳•潘顿设计风格。弗纳•潘顿设计出了一种支脚和灯罩都可作为反光物体的灯具。现在此灯只有白色款。
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Bodum喝咖啡也可乱优雅一把 - 丹麦进口咖啡壶推荐
本人有喝咖啡的习惯,虽不是很讲究,但是有时候别人送咖啡豆跟粉的时候,真的没有简单的工具来使,我又不想插电的咖啡机,工作场合没像速溶那样可以快速喝到咖啡,最近找商品找到法压壶,英文:french press,法国人可能懒,又想浪漫,发明了这个东西,但是找来找去,却找到这个丹麦的法压壶…法国自己没有出比较好看的,太诡异了,哈,结果跟那个french fries一样,薯条,变成好像美国的比较出名… 废话不多说,来介绍一下这款法压壶,可以快速享受一杯好咖啡… Bodum杯,创立于丹麦哥本哈根,据说是有故事的杯子品牌,也是世界着名的咖啡具茶具品牌。这款波顿Bodum New Kenya法式滤压壶由Slyvia品牌首席设计,历经3年才面世,产量较少,物以稀为贵。而且它还拥有一个创新的专利技术——锁盖,能保持你的咖啡温度,也能帮助防止泄漏。外观精美,杯身采用耐高温环保硼硅酸盐玻璃,可以直接注入开水。拆洗方便,玻璃杯子适用于洗碗机、冰箱、微波炉。无论从实用性还是外观,bigger都不错。 BODUM的座右铭说的很好:好的设计不贵。毕竟我们希望给每个人以绿色的方式煮一杯美味咖啡的机会:仅用热水和粗研磨的咖啡粉。这也是所有咖啡爱好者应有的理念-不浪费,仅仅是品尝。 这款波顿Bodum Chambord 8 cup French Press Coffee Maker、34 oz.、Chrome法压咖啡壶,内含不锈钢筛网过滤无需滤纸,壶身玻璃采用耐高温绿色环保硼硅酸盐璃,获得专利的安全盖有助于防止液体飞溅,拆洗方便,仅需4分钟即可冲泡好美味的咖啡。杯身采用耐高温绿色环保硼硅酸盐玻璃,耐高温+520度低温-30度,直接注入开水不会损坏,拆洗方便,玻璃内胆可用于洗碗机、冰箱、微波炉,金属部分采用钢镀铬,搽试请用棉质布。波顿这款法压壶有专利的杯盖锁定系统,倾倒咖啡的时候能防止咖啡溢出! 品牌:bodum 货号:BRAZIL-10948/10938 颜色分类:350ml-黑色、350ml-红色、350ml-绿色、350ml-白色、1000ml-黑色、10000ml-白色 咖啡壶分类:法压壶 材质:玻璃 法压总是被人詬病的缺点之一是残粉,很多人都自开脑洞试过滤网前再加滤纸(有一种圆形带孔的还刚好合适)的方法,不能说是错了,得到咖啡酸味非常明亮,但层次感差了许多。有条件试试无妨,也是乐趣。 另一个经验是,虽然前面说过法压的滤压部件容易变形,但对此也并不是毫无办法。常规操作流程不会告诉你需要整理滤网形态,但我想绝大部份人都会自动地学会整理它。但我的经验是,整理的时机很重要。不要在入粉之前就先把滤网整理好,而是在浸泡(3~4分鐘)的最后阶段,虽然只是一个顺序上的调整,但你会发现喷涌的现象会大大地减少了。 在暖好的壶中放入咖啡粉,入水燜蒸,看气泡从咖啡粉中不断鼓出,然后加水搅拌,静置,看泡沫聚散之间,不慌不忙地整理好滤网形态,浸泡时间到,迅速搅动一遍,沉渣泛起,於是放入滤压部件,平稳地按压下去……反馈给你的压力有多饱满,就意味着这杯咖啡有多醇厚──这是法压带给咖啡爱好者非常独特的一番享受,你可以用手去感受咖啡的美味。
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香薰按摩枕,舒缓疲劳增加免疫力 - 新西兰Ellis fibre健康枕
香薰按摩枕的保健功效和特点: 宁神助眠:薰衣草清新淡雅的芳香可以安抚情绪,放松心情,快速入眠。 舒缓减压:香薰按摩枕贴合颈部,不易变形,缓解白天的疲劳。尤其可以缓解女性经期焦躁情绪,保证睡眠质量。 增强免疫力:多种天然植物填充,植物芳香可以帮助增强免疫力和维护身心健康。疏通呼吸道。 增加记忆力:迷迭香和薰衣草可以舒缓疲劳,增强记忆力和注意力。 香薰按摩枕纯天然香料填充,芳香持久,绝无化学成分。好的睡眠,选择一款合适的枕头是关键。美好的生活从健康睡眠开始。香薰按摩枕,让你睡得香!睡得稳!睡出好精神!睡出好皮肤! 新西兰Ellis fibre香薰按摩健康枕舒缓疲劳增加免疫力 香薰按摩健康枕是新西兰Ellis fibre研发设计的一款独特的提神枕头,结合了百里香、迷迭香、薰衣草、薄荷、柠檬和茶树油等激发活力的奇妙效果。旨在帮助增强免疫力和维护身心健康。薄荷、柠檬和茶树油可以帮助疏通呼吸道,使呼吸顺畅。而迷迭香和薰衣草可以舒缓疲劳,增强记忆力和注意力。 只有细心呵护你的床上用品,它才能持久地为你创造舒适、放松的睡眠体验。以下是护理小贴士: •保养枕头,要定期轻轻拍打,使之保持蓬松。 •定期拿到室外晒太阳。避免枕头滋生霉菌和其他细菌。 推荐新西兰Ellis fibre,超级明星产品,新西兰的很多实体店内都有得卖: 关于Ellis fibre Ellis fibre是新西兰最具创新精神的床上用品公司,是新西兰以及欧洲的羽绒被,羊毛被、床罩和枕头的领导品牌。也是闻名世界Ellis fibre薰衣草枕头的创始者。公司位于新西兰美丽的南岛上的但尼丁。Ellis fibre一直以为客户创造深度睡眠体验为使命。致力于提供高质量产品,同时研发新产品以更好的为客户服务。Ellisfbire薰衣草枕头、羊毛被和羊驼毛被子以其纯正的品质畅销全球! 奖项\专利\证书 1、Ellis fibre致力于为用户提供最舒适的睡眠体验和最高质量的产品,在新西兰床上用品方面一直是先驱,也是新西兰最具创新精神的床上用品公司之一。 2、Ellis fibre几乎所有的产品都是在但尼丁的工厂生产,并且只选用新西兰最好的天然原材料。薰衣草枕头、羊毛被等产品畅销全球。 新西兰官网四星半超高评价 国内海淘的链接:
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安全放心的婴儿湿巾 - 韩国家乐Bijou婴儿湿巾
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