进口食品行业市场调研和分析
2016-07-04 330
【国产】新常态下,中国快消品市场正在经历增速相对放缓的阶段。三年前,整个快消品行业还能维持双位数增长,2015 年增速已经下滑到5%到6%,尤其是食品饮料行业,增幅正在进一步下滑。
【进口】与之形成鲜明对比的是,进口产品始终维持在20%以上的增长,无论是食品还是非食品类,都保持着双位数涨幅。在过去一年中,大概有12%的快消品份额来自于进口产品,进口食品的比重正在逐年增加,逐渐占据中国食品市场非常重要的位置。
2、进口食品三大趋势
中国消费者购买进口食品主要有三大兴趣方向:
第一个是欧洲工艺。像巧克力、曲奇饼干等欧洲系的产品如今更加受到中国消费者喜爱,近两年来此类进口品类也随之增加;
第二个是欧洲奶源。除澳大利亚、新西兰乳制品之外,欧洲的乳制品进口量正在不断增加,消费者对于欧洲牛奶越来越热衷;
第三是自然、纯粹的食品。比如说家乐氏麦片、依云水等,购买进口食品,大家已更加关注产品的原产地、原材料等。
3、市占率增大,婴幼儿奶粉六成销量靠进口
根据数据显示,全国最少有84%的家庭在过去一年中购买过进口食品至少一次。这个数字在三年前是76%。如果从不同的城市级别来看,北京、上海、广州、成都这四个有标志意义的重点城市几乎是100%的家庭对进口产品有过购买行为,购买力最强,且全年进口食品的购买频次达到15次。也就是说至少一个月进行一次进口食品购买。
相较于县级城市来讲,购买人数大概在8 成左右,购买频次只有6 次。所以上线城市和下线城市在进口食品购物行为最大的差别并不是购买人数,而是频次,但下线城市仍有很大的发展空间。
其中,婴幼儿奶粉目前在一线城市已经有超过六成的销量来自于进口产品,国产品大幅度下降,而橄榄油也有接近于五成来自于进口市场。
在过去三年里,进口食品在渠道消费中,最大的消费来自亲友之间的赠送。进口食品价格高、品质好,因此国人用来送礼最为普遍,进口品有高达三成的比例是通过亲友赠送的方式让消费者得到的;最新数据显示,进口食品在2015年第二季度礼品渠道的占比达到33.2%,并高于大卖场和普通超市的总和。
礼品渠道是非常重要的销售通路,在中国平均每个家庭每年收到礼品12次,在不同的时间段,收到礼物的类型也不一样。所以一些成功的企业会针对不同年节,来打造不同类型化的产品。
以费列罗为例,在过年、中秋节或者更为重要的节假日,费列罗会主推一些比较高端的包装;在一些比较特别的节假日,比如说情人节、七夕等,费列罗又会推一些特别设计的礼盒;在平时,费列罗也没有完全放弃礼品市场,会有针对性地推一些小包装或者中低端价位产品来推动亲友之间赠送。聪明的企业总是会通过不同的计划,来达到销售产品的最大化。
除此之外,大卖场在进口食品销售的成长也非常快,大概有50%的消费者在大卖场进行过进口产品的购买。很多企业首先通过网络进入中国市场,当它在网络上的销量打开以后,就会慢慢渗透到线下的零售实体商。
通过数据分析,在亲友赠送里面,比较多被拿来赠送的产品有红酒、成人奶粉以及保健品等;而网上购物中,牛奶、婴幼儿奶粉是比较热门的产品类型;在海外代购方面,同样是婴儿奶粉以及营养品比较热门。
5、华东仍为主战场,上海消费力最大
在调查中发现,华东地区的城镇家庭居民对进口食品的购买消费力远高于全国水平。华东地区共括上海、江苏、浙江、安徽、山东、江西和福建几大省份,这些地区的消费者更倾向于消费进口产品,在整个华东地区进口食品的占比达到13%。而在整个进口食品购物行为的对比上,华东地区的消费者比全国地区的消费者购物频次更高,达到10.5 次。并且,他们在单次购物的花费也更高,达到91 元,其户外消费人均达到955元。
如今,中国整个快消品市场增速放缓,对企业、经销商、零售商来讲都提出很多挑战,消费者虽然减少了产品的购买次数,但是更加注重生活的品质。消费升级,不光体现在价格上,还要真正提供给消费者便利性、功能性、安全性、品质上的保证,消费者才会为消费升级来买单。
全国进口食品的市场已经很大,而且保持着非常高速的增长,未来不管是国外厂家还是进口商,都要在选择产品、销售市场、渠道、消费者定位上多做研究,才能将进口食品做强做大。
6、风险:大数据“透视”2350批次进口食品被拦截
我国已成为全球最大的食品农产品进口国。相比国产食品,不少消费者对进口食品更加信赖,有的甚至达到迷恋的程度。然而,进口食品的质量并不都那么“美好”。国家质检总局最新公布的信息显示,仅今年10月,就有17批次来自法国、澳大利亚、西班牙等国的进口葡萄酒不合格。进口橄榄油的不合格问题亦十分突出,前不久意大利多个品牌橄榄油被查出“掺假”。
数据统计显示,今年1至10月,我国各地出入境检验检疫机构检出不符合我国食品安全国家标准和法律法规要求的进口食品达2350批次,已被退运或销毁。
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比活性炭强100倍的除臭盒 - 日本汉方生物纤维强力除臭盒
臭味在生活中不可避免,冰箱、橱柜、汽车、收纳空间、鞋架、垃圾桶、厕所,这些容易滋生异味的地方,都需要除臭。提到除臭,大多数人往往立马会想到空气清新剂之类的东东。 之前也用过不少,但是有不少科学研究文章表明,清新剂、芬香剂这些所谓的除臭剂,本身也含有人工化学物质,只能短时间掩盖臭味,实际上没有除臭功能,而且这些东西放久了之后,本身会产生臭味,除臭效果不太理想。 前不久到日本旅游,在一户民居住了大约一个星期,发现他家很多容易产生臭味的地方都贴着这个东东,我不懂日文,但是依据上面仅能认识的中文:“消臭”、“怪力臭”,还有“爱车内”、“化妆台”、“冷藏柜”等判断,应该是除臭盒。 而且令人惊讶的是,贴着它的地方,包括厕所,真的没什么臭味,也没有清新剂之类的人工香味,让人感觉很除臭、很好用的样子。当时就想带几个回来的,但是后来行程匆忙,竟然忘了。 回国后,又感觉臭味多多的了,信手在各海淘网站上搜搜,凭着记忆中的“怪力”、“消臭”、“汉方研究所”等碎片文字,居然找到了,真有如获至宝的感觉。 “日本汉方研究所”这个名字或许大家都没听说过,在日本据说还是小有名气的,他家以“自然派”为宗旨,使用“自然派素材”,专门研制厨房用的天然产品,研制开发多种深受主妇们青睐的天然、健康、安全、环保的厨房用品,适合各年龄层使用。 至于它的除臭原理,主要是使用了信州大学纺织纤维学院开发的“消臭纤维",配合研究所独家开发的金属酞菁诱导体,以及可食用酵素精研而成,从而达到“怪力”抑菌除臭的效果,确保使用安全无毒,无气味。 这款由生物纤维制成的除臭盒,高活性酵素,可分解纤维恶臭物质,除臭力是活性炭的100倍,健康、安全、环保,据说可以高效除臭,长期抑菌,消臭迅速,一贴即可,想除哪里就贴哪里。 使用方法也很简便,取出产品,撕去贴纸,粘贴在除臭处即可。 厨房的水槽暗箱,因为经常有清洁用水经过,时间长了会生臭,可以贴放。 橱柜碗槽,因为碗盘经常要盛放各种菜肴,还要用清洁剂清洗,因此也可以贴放一个。 橱柜放各种佐料的地方,本来就气味厚重,可以贴一个。 冰箱门柜,放一个。 冰箱内壁更要放了。 可以看到,娇小的身量,便利的贴合,使它能适用于任何环境,车子、垃圾桶、厕所、鞋架、收纳柜、衣柜等地方都能使用,而且使用期限为1年,也不会对周围环境有什么影响。
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像妈妈nainai一样安全的日本进口奶瓶|小公举的出街利器
不知道什么时候开始,越来越多的辣妈和潮孩都出现在了大家的视野中,从时尚魔头维多利亚到国内的网红达人,好像一时之间,“辣妈”成为已婚已孕女人新的生活目标。怀孕之后,在各种孕妇论坛里泡着,看到这些人之后自己也像被打了鸡血一样,巴不得立刻把自己家孩子武装起来,出街晒娃,于是在买东西看颜值这条不归路上我也开始越走越远,奶瓶作为必备的日常用品当然也不能随便买买。于是啾啾baby的这款粉色蕾丝奶瓶是我为小公举准备的第一份礼物。虽然很想准备貌美无比的奶瓶,但是其实最主要先要考虑的材料的安全性了。毕竟送到嘴里的东西。在各大母婴论坛潜水的时候,发现各路的明星一般都比较喜欢选择日本的进口奶瓶,林志颖家的kimi,还有贾乃亮家的小公举被狗仔拍到的时候都是含着日本进口的奶瓶。日本人对于产品质量和安全的健康要求其实早有耳闻,于是也决定选用日本进口的品牌啾啾baby。作为日本一线的母婴用品品牌,不但保证了品质,同时也兼顾了奶瓶的设计和款式,这个品牌的产品曾经一度被称为“奶瓶界的时尚起义”。从实用角度考虑,材质选用了PPSU,相对国产奶瓶的PP材质,能够承受更高温度的加热,因为奶瓶更容易变为细菌的温床,这样的材质可以经受高温蒸汽和药液消毒。对于活泼好动的宝宝,这种材料比传统的玻璃奶瓶有更好的耐摔性。个人来说更倾向于宽口的奶瓶,因为比较方便冲倒奶粉,同时方便清洁。啾啾的奶瓶采用了硅胶的材质,十字孔设计,和妈妈的乳房是一样的,平时不吮吸的时候是紧闭的状态,小一点的160ml的有这样的优势,这样出门就可以放在包里,以即使侧翻也不会出现漏奶的状况。奶嘴中的空气阀设计,保证了宝宝吮吸的时候有稳定的流量,方便宝宝吃nainai的时候不费力,同时也不至于呛奶。同一系列还有适合男孩子酷炫风格的。在我看来,母亲的审美直接影响到宝宝们的成长,如果一个从小就出在一个美好环境中的小公举,长大后也一定会一样美好吧,但愿所有美的事物都能归于一处。
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婴幼儿衣服穿多少、怎么穿合适?
研究认为,小儿体重达到4千克左右时,身上会长出一层脂肪层,自身的体温调节系统就会正常工作,保持自身温暖。一般地,无论什么季节,小儿穿衣只要稍多于成人就可以了。较胖的小儿还可以比成人少穿一点。如果总给小儿穿得太暖和,身体就会失去应变力,反而更容易着凉。 原则:多穿不如少穿。只要在气温变化下,能保持体温就可以了。 宝宝究竟应穿多少才适宜? 判断宝宝衣服穿多了还是少了,不能以宝宝手脚的冷热来决定(因为宝宝手脚的血液比其他脏器相对较少,在冬天很容易发冷;在活动后,手脚又很快可以变温暖)。有一个简单的方法,让宝宝自由活动10分钟: ①如果宝宝面色红润,贴身衣服是温热的(锁骨是温热的),说明衣服正好; ②如果宝宝面唇色红,贴身衣服有些湿,说明衣服多了,应逐渐减少; ③如果面色不红润,贴身衣服是干凉的,则说明衣服太少,应适当增加。 西方人和日本人等养育小儿时,都很注意从小训练身体适应气温变化的能力和耐寒力。即使在冬季,小儿穿戴也并不多,并且让小儿象其他人一样到户外待上两三个小时,呼吸新鲜空气,活动,游戏。这样做会使小儿的面色红润、胃口良好、精神旺盛。 据介绍,日本近年出现“裸保育”:加强调节体温能力,提高身体素质的良好手段。 “三暖一寒一凉”:暖背、暖肚、暖足、寒头、凉心胸
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婴幼儿餐椅种类和推荐
简易款餐椅 不到100元,堪称性价比之王。最善于压缩成本的宜家公司,只保留了餐椅的最简单功能:底座宽、带餐盘,很多妈妈说坐的倒是也舒服、可拆卸椅腿随车携带。 缺点:不可调整靠背角度、没有座套,坐着的舒适度会稍差。餐板没有可调节的空间,要是胖宝宝慎选,使用时间不够长。 拼装可拆卸木质儿童餐椅 200-500元不等,餐椅是安插在底座上的,底座可拆卸。这种餐椅购买时要注重两点: 1、木制餐椅,选购之前要确保材质的安全性。 2、椅子与支架拼接处要卡牢,宝宝坐上去不能摇摇晃晃的。 多功能餐椅 300-500元爱音,是宝妈们第一想到的品牌,它胜在性价比。餐椅座套做成了PVC爬行垫材质,脏了容易打理。 除了当餐椅,在宝宝6、7个月的时候还是哄觉利器,宝宝放在上面,来回推,很快就能进入梦乡。 五点式的安全带还能固定宝宝,便于一个人照看孩子的时候离开一小下(当然这只能孩子小的时候,大点会爬会翻了就不行了),底下有个储物篮,口水巾围嘴尿不湿什么的都能放里面,总而言之一句话,买回家觉得简直太实用了。 为了延长使用期限,15年爱音推出了新款餐椅,有了更实用的突破:可以作为餐椅使用,宝宝3岁后可分开当小桌椅使用,这样使用的时间更长,性价比更高。 便携餐椅 不一定所有餐厅都能配有宝宝餐椅,而且餐椅有助于帮宝宝培养良好就餐习惯,坐上去就像开启了“本宝宝要开始吃饭了”的开关。 价格:200-500元不等。 便携餐椅是外出的好选择,野餐出游,携带方便、轻松折叠、可以单肩背。 可以坐一辈子的椅子 号称“可以用到一辈子的餐椅”,颜值很高。小宝宝可以当摇椅用,大了可以做餐椅,座椅宽度为50厘米,胖宝宝也适用。 价格:1500元左右。 座套是卷轴,很好清洗。踏板有多挡可以调节。桌脚有防翻倒闭锁器,再也不用担心宝宝会翻。如果家里是日式或中式实木风格,这款餐椅的颜值会很搭。