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最受欢迎的知名进口婴儿奶瓶品牌推荐
NO.1 Suavinex苏维妮 西班牙的国宝级母婴品牌,欧洲皇室和超多明星的首选:Suavinex苏维妮。 在一堆奶瓶奶嘴中,苏维妮总是能一眼认出来: 华丽丽的奢华美貌是它的一大特点。蕾丝系列出了拥有着一贯的高品质以外,蕾丝花纹简直是美得没边儿了,像不像是奶瓶国里的小公主? 材质:玻璃 口径:宽口 规格:110ml、210ml 价格:¥145-155 NO.2 Como tomo可么多么 大家都叫它离乳神器! 360度球型奶嘴,外形酷似妈妈的乳房,温润柔软,好多不认奶瓶的宝宝,都能轻松接受。韩国制造,耐高温450度,耐低温零下50度。 材质:医用级硅胶不含双酚A 规格:小的150ml,大的250m 口径:超大宽口无论是倒奶粉,还是清洗都很方便。 价格:¥298 NO.3 pigeon贝亲 妈妈圈中最受欢迎的奶瓶之一,适合所有月龄宝宝。看到贝亲妈妈就安心,还有可爱的小蜜蜂、米奇卡通图案让宝宝爱不释手~ 材质:玻璃 规格:240ml 口径:宽口 价格:¥89 NO.4 Betta 史上唯一一款可以坐着喝的奶瓶。 奶瓶中的LV,日本人气奶瓶No.1,这是用过的妈妈一提起Betta就能想到的。独特的倾斜瓶身不仅有效避免呛奶,有效缓解宝宝耳朵压力。 材质:贝塔奶瓶分为Tritan和PP、PPSU三种材质,安全耐用~但是不可用微波炉加热哦! 规格:120ml、240ml两款 口径:标准口径 价格:¥180.00 NO.5 Dr.Brown‘s布朗博士 谁说布朗博士就只是功能奶瓶~伦家也可以美貌~ 史上最有效防胀气的奶瓶,获奖无数,美国医院推荐使用!导管技术,无负压无气泡,宝宝轻轻松松喝奶奶~ 材质:PES 规格:120ml、240ml 口径:宽口 价格:¥199 NO.6 chuchu瞅瞅 外貌控妈妈挡不住要买的奶瓶,有专为男宝宝和女宝宝设计的特别款~安全方便又好看,还找得到不拥有它的理由吗? 材质:PPSU材质 规格:160ml和240ml 口径:宽口 价格:¥128 韩国Eagirang PES宽口径功能性奶瓶白色260ml
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从奶瓶材质、容量及奶瓶奶嘴来区别婴儿奶瓶
1、奶瓶材质 从材质上可以分为玻璃和橡胶两种,下面是详细介绍: 玻璃奶瓶: 优点:透明度高,高温情况下不会释放有害物质,清洗方便,不容易藏污纳垢 缺点:略沉、易碎、热量传导较快,容易烫伤 适用:玻璃奶瓶适合初生婴儿,大人亲自喂时使用 塑胶奶瓶 优点:轻巧不易碎 缺点:不易清洗,反复使用清洗后会出现磨损 适用:塑料奶瓶比较适合大龄婴儿,可以自己喝奶的婴儿 其中塑胶奶瓶有四种材质 PC奶瓶:也称为聚碳酸酯,透明度高,多数奶瓶采用这种材质,但PC材质含有双酚A,会干扰人体的代谢功能,影响婴儿的发育以及免疫,因此,这种材质已经被全球禁用。 PP奶瓶:PP又称为聚丙烯,耐温110℃,是全球公认的用来制作食物容器的安全材质。特点:轻巧、韧性大、易清洗、不含双酚A安全。 PES奶瓶:这种奶瓶又称聚醚砜,耐热为80℃,是市场上比较受欢迎的奶瓶材质之一。特点:无色透明,轻巧耐摔,易清洗,安全不含双酚A。 PPSU奶瓶:也称聚苯砜,淡黄色,是目前相对最安全的奶瓶新材质,耐热180℃,兼具玻璃奶瓶的安全透明和PP奶瓶轻巧耐摔的特点,所以价格较高。 2、奶瓶容量 从奶瓶的容量说可以将市面上的奶瓶分为120ml、160ml、200ml、240ml四种容量,不过不同牌子奶瓶形状不一样,容量多少会有误差,但是一般不会超过5%。奶瓶容量的选择正确了,婴儿才可以适当吃好吃饱。 0~1个月的宝宝一次哺乳量为120ml。 1个月以上的宝宝一次哺乳为120ml~200ml,一天控制在800~1000ml左右最好。 3、奶嘴 目前市场上的奶嘴材质分为2种 硅胶奶嘴: 优点:透明,无异味,耐高温,长久使用易老化,易消毒; 缺点:略硬。一旦老化会出现龟裂,婴儿容易呛到,因此使用久了必须换; 橡胶奶嘴: 优点:比较软,允吸不费劲。韧性好,弹力大; 缺点:淡黄色,会有一股橡胶味,高温消毒会发粘,较敏感的婴儿可能不喜欢; DODIE Initiation宽口婴儿奶瓶调奶器必备实用经济套装
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家有奶妈专题(一)奶妈乳房不再胀痛的秘密 - 法国DODIE手动吸奶器
升级妈妈之前,几乎浏览了所有母婴论坛搜索好用的吸奶器、奶瓶、储奶瓶、奶嘴,发现法国DODIE系列产品口碑不错,是法国药房连续七年的销量冠军,而且PP和硅胶材质也比较安全靠谱,所以在产前就买了一套。本篇主要介绍最有用的吸奶神器-DODIE手动吸奶器。DODIE手动吸奶器,奶妈乳房不再胀痛的秘密外包装正反面,全法文介绍。侧面有平台商标。打开盒盖,里面有定型盒。定型盒全貌,包括手动吸奶器和配套奶嘴、口径螺牙转换、防尘盖。全套摆放效果。先来看看吸奶器的细节。功率调节器,自由调节吸力强弱,操作简便。防尘泵盖,吸取时使母乳不受灰尘等的污染。防逆流设计,使母乳不倒流。手动手柄,人体工学设计,轻轻的按一下便能轻松吸奶,省时省力。分体式硅胶吸奶罩,底盘为圆盘乳罩,主要承接吸出来的母乳;可以取下来的是乳房硅胶,比圆盘乳罩更加柔软舒服,缓冲吸力以保护乳房。拆开后,分为Initiation系列宽口婴儿蓝绿150mlPP奶瓶,配套口径螺牙转换+奶嘴+防尘盖,吸奶器。奶瓶和配套口径螺牙转换+窄口变速小号奶嘴+防尘盖,成为一个完整的奶瓶。DODIE奶嘴分为小中大三个型号,小号奶嘴小流量,适用于口型小的0-6个月的宝宝;中号中流量,适用于吸吮量较大的0-6个月的宝宝;大号大流量,适用于6个月以上的宝宝。吸奶的时候,轻轻按动手柄,感觉吸力还是挺大的,但是乳房没什么痛感,大约一刻钟,缓缓按手柄,就吸满了150ml,一个人也能轻松操作。拧下吸奶器,安上配套口径螺牙转换+小号奶嘴+防尘盖,直接就可以给宝宝吃了。
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家有奶妈专题(二)奶妈安全存奶好办法 - 法国DODIE哺乳奶存储奶瓶
因为工作需要,不能整天陪在宝宝身边喂奶,因此存储成了必备品,就又购买了DODIE的存储奶瓶套装。本篇主要介绍安全存奶好办法-DODIE哺乳奶存储奶瓶套装。法国DODIE哺乳奶存储奶瓶,奶妈安全存奶好办法 DODIE哺乳奶存储奶瓶3个装外包装正反面,全法文介绍。 侧面有平台商标。 揭开盒盖,3个储奶瓶横放在里面。 3个150ml的蓝绿储奶瓶,附送哺乳垫两片装。 每个储奶瓶和盖子之间都有防漏垫片,防止母乳溢出来。 储奶瓶可以和奶嘴、防尘盖配套,直接给宝宝喂奶。
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家有奶妈专题(三)奶妈常备奶瓶 - 法国DODIE Initiation系列150ml宽口PP奶瓶
我上班、外出的时候,不能亲自哺乳,只能靠奶瓶了。因此奶瓶是必备的,宝宝是女生,现在的食量不是特别大,因此特意选择的了DODIE Initiation系列的PP奶瓶,本篇为大家展示法国DODIE Initiation系列150ml宽口PP奶瓶。 DODIE Initiation系列宽口婴儿粉红150mlPP奶瓶,奶妈常备外包装正反面,都是法文介绍。一边侧面有平台商标。另一侧面是透明的,可以看到可爱的小鸟图案。打开盒盖的样子。拿出来摆放的样子。防尘盖、奶嘴、口径螺牙转换、瓶身可以轻松拆开,便于清洗。防尘盖轻轻一拧就揭下来了。口径螺牙转换起到固定奶嘴,防止母乳、奶粉外溢、流出的作用。宽口扁圆形小号奶嘴模仿哺乳窝的设计,让宝宝吮吸时很舒服。防尘盖、奶嘴、口径螺牙转换一起拧下来的样子。150ml的容量,正好适合6个月以下宝宝一餐的需求,娇小的瓶身也让宝宝握在手上很舒服。
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家有奶妈专题(四)奶妈的后备存粮 - 法国DODIE Sensation系列270ml防胀气宽口奶瓶
随着宝宝的食量大增,之前购买的150ml奶瓶显然是不够用了,因此又入手了DODIE Sensation系列的270ml容量奶瓶,本篇主要为大家带来的就是DODIE Sensation系列防胀气宽口浅黄色270ml婴儿奶瓶。DODIE Sensation系列防胀气宽口浅黄色270ml婴儿奶瓶,奶妈的后备存粮外包装正反面,全法文介绍,大象气球图案很漂亮。打开盒盖拿出来,270ml的容量还是比较可观的。依次拆开防尘盖、口径螺牙转换、奶嘴。奶嘴设计很科学,两侧扁平弧形设计模拟乳房质感而不易塌陷,灵灵喝奶的时候,嘴巴就像是靠着妈妈柔软的乳房一样。中号奶嘴现在宝宝还用不上,但是再过两三个月就应该用得上了。防胀气阀门内置在奶嘴左右两侧,据说能促进瓶内定期空气循环,减少吞咽空气、肠胃绞痛,防反胃。三角瓶身放置稳固,便于宝宝把握。270ml瓶身的容量还是很可观的,方便外出时携带,可以供宝宝饱饱的吃上两餐了。
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家有奶妈专题(五)奶妈的替换乳头 - 法国DODIE防胀气经典原版变速窄口硅胶奶嘴
奶瓶的奶嘴是比较容易磨损,因此还需要给每个奶瓶配备备用奶嘴,依然选择DODIE系列,经典的变速窄口硅胶奶嘴不可少,该奶嘴的人性化设计,采用品质柔软硅胶,轻巧耐用,不含双酚A ,入口放心,使用安全,值得信赖。本篇就让我们一起来看看法国DODIE的经典原版奶嘴吧 DODIE防胀气经典原版变速窄口硅胶奶嘴小号两件套,奶妈的替换乳头宝宝吃奶,损耗得最多的是奶嘴,有时和奶瓶配套的奶嘴需要清洗和消毒,因此备了一套DODIE防胀气经典原版变速窄口硅胶奶嘴小号两件套,包装很简洁。奶嘴“双雄’造型。樱桃圆形奶嘴,仿效妈妈乳头形状和触感设计,柔软舒适不易塌陷,而且比较牢固耐用,还能锻炼宝宝吮吸及适应能力。防胀气阀门内置在奶嘴左右两侧,据说能促进瓶内定期空气循环,减少吞咽空气、肠胃绞痛,防反胃。它的最大特征是变速设计,一、二、三个水滴形状,分别代表慢速、中速和快速流量,只要在宝宝吸吮时,轻轻转动奶瓶就可以调节流量了。
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进口个人护理品牌-欧舒丹的产品分析
L'OCCITANE每一个产系列背后都有一个独特传奇。熏衣草,橄榄,马鞭草及蜂蜜节发扬普罗旺斯的传统,腊菊细述科西嘉岛的故事,乳木果油是非洲的传奇瑰宝。这些系列更述说了居于当地的人,怎样保留他们的传统及延续古老的习俗。相信市上还有更多的传统等待我们去发掘,复兴,分享及(传说)家居香氛。 拥有丰富的自然资源的普罗旺斯商人把果香与香料的味道混合在一起,形成了一种特别的香味。这种混合香味让人了解到当地市场的丰富与生活方式的独特。L'OCCITANE欧舒丹利用这种香味创造出一系列的家居香氛产品。 乳木果 乳木果又被称为“女性的黄金”。在布基纳法索,无论您观光哪里的风景,您的目光总会为那威武挺拔的乳木果树所吸引。 乳木果油可以保护女性肌肤免受来自热晒,热风带来的灰尘以及使肌肤失去水分的粉幼沙的损害。由于有这种珍贵的乳木果油,当地的女性得以保护,滋养和莹润她们的肌肤。 蜡菊 蜡菊又被称作“不凋花”,因为即使在干枯之后,蜡菊依旧可以保持其姿态和颜色。L'OCCITANE欧舒丹在享有“美丽之岛”的科西嘉岛上发现了这种非常奇特的小花。它令人称羡的特质蕴藏著青春的奥秘。 L'OCCITANE欧舒丹已经对蜡菊精油的有效性和功用进行了专利注册。这个曾经不为人知的精油,因为它的独特的成分,有着非常独特的功效。在科西嘉岛西北部Monts de la Balagne地区的摘集的花中含有非常高的乙酸橙花酯,它作为蜡菊精油的基本成分,具有非常好的抗自由基和抗皱的功效。 杏仁 在希腊神话中,杏树代表年轻,柔弱和少女的幽雅。直到本世纪的开始,杏树象薰衣草和橄榄树一样成为普罗旺斯高地的象征之一。早春时节,杏树开满精致的白花,但我们要等到十月它才能慢慢结果。 这种坚实的象牙棕榈果实,被一层漂亮的绿色绒皮包着,具有非常不错的护肤功效。它可以起到让皮肤保湿,滋润,光滑和紧致的作用。这些特性让新的紧致杏仁身体护理系列非常好用。 马鞭草 马鞭草又被称为“魔法草”,“魔力草”或“万灵草”,有着一股让人心旷神怡、无法抗拒的柠檬味芳香,它是一种非常完美的魔力植物,罗马人把它看成是Venus女神给予人类的一种赏赐,因此他们相信马鞭草是一种爱情药,可以重燃已经失去激情并逐渐逝去的爱情,L'OCCITANE欧舒丹的马鞭草节系列给您提供了一整套舒适芬芳的产品。 薰衣草 薰衣草以其净化肌肤,松弛身心的功效而著名。在普罗旺斯高地生长的熏衣草是A.O.C熏衣草精油的唯一原料,它们只为L'OCCITANE欧舒丹公司采集。薰衣草节提供了一系列非常适合油性肌肤和混合性肌肤使用的净化肌肤产品,也推出相关的沐浴产品和家居产品。
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知名个人护理品牌-欧舒丹的品牌故事
品牌故事 创始人Olivier Baussan于1976年创办,今天,欧舒丹已成为在全球近60个国家开设逾550家分店的国际知名香氛护理品牌,在北美洲、欧洲、亚洲及南美洲均设有附属公司。 欧舒丹是一个根植普罗旺斯「传统」的品牌,一直强调独特法式「生活的艺术」(art de vivre),公司的根基由始至终,深植于产自法国南部、非洲和地中海沿岸地区的优质产品。欧舒丹的创办人Olivier Baussan是香氛商中的代表人物,兼具植物学家所必须的丰富草药知识及香氛师捕捉鲜花香气的才华。 欧舒丹的产品以天然、功效卓越的精华油制成,为男女顾客及家居创制出面部护肤、身体护理及香氛产品,并开发出薰衣草节、马鞭草节、蜂蜜节及橄榄节系列等多种类产品,令欧舒丹的产品更加丰富全面。 品牌文化 L'OCCITANE一字源于古时一个名为Occitania的省份,幅员遍及整个法国南部,拥有丰富的文化,满山遍野的芳香植物。L'OCCTIANE这个名字亦代表了当地所有的传统,例如中古时期的游吟诗人,多元文化及人与人之间的情谊。Olivier Baussan先生创办L'OCCITANE时,制造大型马赛皂的工业开始没落。以植物油制造香皂是马赛独有的技术,也是Olivier Baussan童年生活的重要回忆,于是他开始想办法延续这项传统。幸运地,他遇到了一位退休制皂的师傅,将所有机器和工具免费送给Olivier Baussan先生!得到他的慷慨捐赠后,L'OCCITANE便开始了生产含精华油香皂的业务。
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法国个人护理品牌-欧舒丹的市场分析
欧舒丹L'OCCITANE在全球拥有上千家门店,其中在亚洲中国和日本的市场占有率远远高于该品牌在欧美市场,目前该品牌在中国除了门店数量以每年数十家增加,还陆续同国内各电商和跨境电商展开合作,品牌产品在国内拥有很高的知名度和稳定的市场占有率。 业态:饰品/化妆品:面部护肤,香氛,身体护理,发部护理,男女专区。主要网点:北京、上海,大连等30多个城市 开店方式:直营,加盟 店铺总数:550余家 客单消费:100-3000元 目标人群:具有一定经济能力的消费者 选址标准 首选物业:商业综合体,购物中心,商业街 合作对象: 1、专卖店 门店面积:使用面积不少于30平方米。 位置:商业区附近有服饰品牌专卖店。 2、商场专柜 面积:中岛不少于20平方米,边厅不少于30平方米。 3、商圈选址 1)商业活动频繁(如商业街,步行街等)或商业活动历史悠久的街区; 2)MALL、商场、超市、购物中心; 3)人口密度高、人口数量多的大型居宅区,大型写字楼、商住区。 4、电商 淘宝,天猫,Ebay,洋码头,海淘网,丰趣海淘,亚马逊及欧美各大网站。 优势 纯天然原料及产品 30多年历史,消费者信任度高 公司营销卓越,不段推陈出新,同时顺应市场变化,密切关注消费者购买渠道和购买倾向。 劣势 消费者对品牌无依赖性,可随时装变品牌 重护肤,轻彩妆影响市场占有率 部分产品消费也反应效果并不大
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法国进口红酒的基础知识
1、成分:葡萄酒是用新鲜葡萄的果汁,经过发酵酿制而成,它的基本成分有单宁、酒精、糖份、酒酸等。 2、酒精度:介于7度至16.2度之间,因为酒精度一旦超过了16.2度,酵母就停止活动了。 3、酿造流程:采摘-挤压-榨汁-沉降罐过滤-橡木桶发酵-装瓶。 4、葡萄种植的纬度:北纬30-52度,南纬15-42度。中国的山东省与法国波尔多酒区纬度一样。 5、葡萄酒好坏因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。葡萄酒是有生命的,“愈陈愈香”不适用于葡萄酒:葡萄酒装瓶后透过木瓶塞与外界空气交换而不停变化,它的生命周期是浅龄期-发展期-成熟期-高峰期-退化期-垂老期。葡萄酒过了高峰期就无法饮用了。 6、等级: 法国葡萄酒第一级,法定产区酒, Appellationed Origine Controlee(A·O·C),是法国葡萄酒最高级别。AOC在法文意思为“原产地控制命名”,原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee,例如:Appellationed Fitou Controlee。 法国葡萄酒第二级,优良产区酒, Vins Delimites de Qualite Superricure(V·D·Q·S)。级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 法国葡萄酒第三级,地区餐酒, Vins de Pays(V·P)。这是限定在法国境内产地酿制的酒,不用标明葡萄种类或收成年份。日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒,地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。 酒瓶标签标示为 Vin de Pays+产区名。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 法国葡萄酒第四级,日常餐酒, Vins de Table(V·T)。不用标明产地,葡萄种类和年份。是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁。产量约占法国葡萄酒总产量的38%。酒瓶标签标示为 Vin de Table。
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法国进口葡萄酒的常见误区
法国葡萄酒知识误解一:葡萄酒越陈越香。其实,大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年(白酒)到三年(红酒)内饮用。时间越长越好的酒有:产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利红酒,拌点心的酒如法国索泰尔纳酒。(这只是简单举例) 法国葡萄酒知识误解二:酒越贵越好。价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时,就不能保证一分钱一分货了。 法国葡萄酒知识误解三:每种酒都需用不同形状的酒杯。容量为12安士的郁金香形或球形酒杯就是一种适合于通用的好酒杯。当盛酒时酒倒至杯的一半或少于一半即可,因为留下的空间可以聚集酒香,提高你品酒时的口感。 法国葡萄酒知识误解四:酒杯越贵,越能烘托出酒香。其实不然,好的酒杯只要有雅致的杯脚、清晰而丰满的杯身,更重要的是,杯口要薄,因为杯口的形状会影响酒到你口后的味感。 法国葡萄酒知识误解五:适合把酒放到冰箱上的装饰架上。冰箱上放什么都不合适,更何况,冰箱消耗的热量也会加速糟蹋你的酒。 法国葡萄酒知识误解六:法国酒是最好的。正如我上面40楼所说的,现今好的饭局意味着全球的口味,好酒也是如此。如果仅限于法国酒,而不尝尝美国、西班牙、意大利等国的好酒,你将少了许多口福。 法国葡萄酒知识误解七:喝红酒吃肉,喝白酒吃鱼。这未免太武断了。迄今发现,惟有海胆不适合配红酒。
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法国进口葡萄酒的分类
1、种类划分 依据酿造方法可大致分为: 平静葡萄酒:摄氏20度时,不起泡的葡萄酒,它包括红葡萄酒和白葡萄酒: 红葡萄酒:采摘后连同葡萄皮一起压榨酿造,酒红色来自葡萄皮的颜色。通常,红葡萄酒是用红葡萄和紫葡萄酿造的。 白葡萄酒:酿造时只用葡萄汁,而不要葡萄皮,通常由白葡萄或绿葡萄酿造。我们通常所讲的葡萄酒一般就是指平静葡萄酒。 气泡葡萄酒:采用2次发酵工艺酿制的葡萄酒。我们通常所讲的香槟酒就属于此类。由于原产地命名的原因,只有法国香槟产区内生产的气泡葡萄酒才能命名为"香槟酒",其他的起泡葡萄酒不能称香槟酒,只能叫气泡葡萄酒。 蒸馏葡萄酒:采用蒸馏酒工艺酿制的葡萄酒我们通常所讲的干邑 XO就属于此类。 2、年份品质 法国产的葡萄酒,70年代的质都不太理想,属于尚可水平。80年代是丰收年代,除了1984年和1987年较弱外,其余都是好年份。特别是1989年,波尔多、布根地的红、白葡萄酒评分都在90分以上。 进入90年代,1990年和1995年都是"黄金年份"。1995年的法国天气令人非常满意,这一年的法国酒价位极高,成为酒类珍藏家的宠儿。 综上,好年份是:1980、1981、1982、1983、1985、1986、1988、1989、1990、1995。所以,只有商标上标明产地和年份的酒,才有可能是好酒,否则只能是三、四级酒。 3、法国葡萄酒10大产区: 香槟产区 Champagne、阿尔萨斯产区 Alsace、卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire、勃艮第产区 Bourgogne、汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir、罗纳河谷产区 Rhone Valley、波尔多产区 Bordeaux、西南产区 Sud-Ouest、朗格多克-鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon、普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse。 有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区:香槟产区主要是起泡葡萄酒;波尔多产区主要是调配葡萄酒;勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒。
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主妇煮饭煮的不是饭,是法国浪漫情调
LE CREUSET铸铁锅LE CREUSETH和STAUB全是目前最出名的两个铸铁锅品牌。前者历史更悠久,被誉为厨房中的LV,他家白珐琅适合煲汤。后者被双立人收购,只做黑珐琅,适合炖肉。这款铸铁锅不是很大,才2.1L,对于适合煲汤的白珐琅来说有点小,打算用的好再入他家26-28cm的圆形锅。买这款纯粹是樱花造型樱花粉治愈了我的少女心,冲着这颜值入了。最后,一个好的铸铁锅保养得当,是可以传世的。 Le creuset锅子好在哪儿? 现在家里有两只Le creuset,三只Staub(双立人旗下的铸铁锅牌子),另外还有一只杂牌山寨的铸铁锅,所以跑来答一下这个问题,我是铸铁锅爱好者来着。 1、铸铁锅的好处 如果要说Le creuset好在哪儿,应该先说说铸铁锅好在哪儿,而Le creuset是凌驾于大部分铸铁锅之上的,具体的原因下面再说。 铸铁锅本身的特色是厚、重,用在烹饪过程中的好处就是导热和受热比较均匀,而且保温性比较好。同时既可以上明火,又可以进烤箱。对于习惯烤箱烹饪的老外来说这一点也挺重要的,所以铸铁锅在国外比较流行也是有原因的,直接在火上煎一下牛排之后再连锅端进烤箱烤,那个感觉还是挺爽的。 铸铁锅的密封性好,主要体现在煲汤不容易流失水分,这样能保证更加原汁原味。其实和高压锅在做某项菜的时候感觉也是有点类似的,所以很多人觉得铸铁锅熬汤、煲粥、炖肉的效果很好来着。而且比高压锅强一点的是,高压锅虽然能够把食材快速压得软烂,但是对于食材和调料的味道倒是没有彻底发挥出来,所以我个人习惯是高压锅压过之后再进汤锅煮出味道。铸铁锅就不需要这么麻烦,直接在锅里一只炖煮就行。当然它也没有高压锅的效果那么快速,炖肉啥的时间还是会长 一点。 另外保温性好这一点我也很喜欢,试想连锅端上桌的时候还是非常温热状态的菜肴,还是比较让人有胃口的。而且在做菜的时候也不需要一直熬煮特别久,可以利用保温性好这个特性来做一些节能的操作,比如煮一下然后关火焖一下之类的。 2、Le creuset比其它铸铁锅好在哪儿 铸铁锅其实是有技术含量的,主要是这么几个方面:气眼、杂质、珐琅层、锅体、密封程度等等。 气眼 铸铁锅在浇铸的时候会产生大量气体,于是锅子上面就会有气眼,如果看到黑色的铸铁锅的话可以留意一下,挺明显的。气眼少的铸铁锅当然品质相对会好一些,这就是大牌铸铁锅的一个优点了,杂牌铸铁锅的那些个气眼会更多更大啦! 杂质 除了气眼之外,在铸铁锅上还能看到一些黑色的杂质。同理,大牌铸铁锅的杂质也会比较少。其实杂质和气眼都是没法避免的,挑起来也不是很好挑,尽量选比较好的就行,问题不大。 珐琅层 珐琅层是否均匀、颜色是否好看,也是衡量铸铁锅的一个重要指标。说实话,Le creuset受欢迎的一个重要原因就是颜色好看吧,蓝色就有Caribbean、Marseille这两种,都很饱满很好看。 锅体 铸铁锅看起来很结实,其实也是要看做工的,淘宝上有一家挺有名的铸铁锅山寨店,就是同时也卖各种烘焙材料的那家,具体就不点名了……他们家的铸铁锅是爆炸过的……微博搜一下就能看到图片了……你能想象铸铁锅爆炸吗?挺吓人的…… 密封性 好的铸铁锅密封性会比较好,也就是锅盖和锅身之间空隙更小。这一点似乎Staub会比Le creuset做得更好,如果家里有这两款锅的话,不妨同时炖一锅汤做个试验……不过同品牌的铸铁锅,也会有密封性不同的问题。我有一只Staub大锅,密封性就比较一般,每次都得很费劲地把锅盖完全对准锅身不能错开,不然里面的水干得比砂锅还快……这是个买东西拼人品的节奏,没办法…… 这种锅型的原理是这样的: 所以注意东西最好装个2/3就差不多了,否则在锅内无法循环。 Dutch oven一般买18cm~26cm的就行了,太大了实在是有点用不上,我就闲置了一只4.5qt的,闲置起来都巨占地方…… 为什么这么重阿…它很重的秘密:
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法国家纺用品知名品牌排行榜
NO.1 Iosis IOSIS是法国高端家纺品牌,产品采用天然面料,健康环保,系列多以动物图案为主,富有浓厚的乡村田园气息,适合打造休闲舒适的家居环境。产品主要以靠垫、化妆包等家居配饰为主。其工艺缘于法国古老的民间手工技术。 NO.2 Anne De Solène 安妮莎琳(Anne de Solène)1967年於法國Vosges成立,Vosges是一個享譽國際專門製造高級寢室織品的省份。 這個法國貴族御用品牌 (摩洛哥皇室亦為其愛用者),從毛巾、浴巾、浴袍到枕套、床單等,傳達浪漫溫馨的寢具設計與創意理念,呈現多變的法式優雅風貌。 產品注重空間感、美學、高質感的感受,並透過布料、觸感、主題的不同,賦予完美詮釋與創新設計。 安妮莎琳以精美純熟的工藝技巧與高貴典雅的品牌形象著稱國際,現今是法國優秀的床品製造商之一,更是國際巨星愛用的精緻寢具。 NO.3 Gien 首创于1821年,为法国和欧洲其他国家的皇室家族、宫廷卫队、亲王世家以及名门望族提供精美奢华的餐具。1989年GIEN成为COMITE COLBERT(法国精品行业联合会)的成员,跻身顶级奢侈品品牌行列。 这个创立于1821年,如今已经成为法国顶级奢侈品的品牌最大的特色是将传统的陶瓷工艺升华为艺术,一般售价从千元到几十万不等。 主打产品:经典传统系列 该系列创作灵感来源于卢昂(法国第五大港,著名文学家福楼拜的出生地)、苔夫特(荷兰西部古城,中世纪时期以亚麻织物和陶瓷器闻名)等古城的典雅传统;另一方面GIEN也吸取一些新潮前卫的创意,为古老的品牌注入新的活力和生机。 此系列产品和谐、甜美,收录了大自然的一幅美景,将樱桃最美的一面表現出來,樱桃饱满盈润的色泽与野花麦穗交织组合在一起,显出浓郁的乡间恬美宁静与收获的欣喜。麦穗、野花、樱桃元素的和谐组合运用,让此系列产品显得清新活力、富有生机,装饰感与美感强烈。 NO.4 Blanc Des Champs Notre enseigne, Blanc des Champs, est le spécialiste du linge de maison, de table et de lit. Nous vous accueillons à Vincennes dans le département du Val-de-Marne depuis 2006. Nous sommes une équipe de 4 professionnels et nous vous conseillons dans le choix des tailles et des matières. Nous mettons à votre disposition une surface de vente de 100 m² et possédons un dépôt de 300 m² de stock. Nous proposons à tous nos clients une large gamme de couleurs et tissus : Coton 57 fils, Percale 80 fils, Satin de coton 110 fils et 180 fils. Quelle que soit la taille souhaitée, même très spécifique, nous avons ce dont vous avez besoin....Vous y trouverez aussi une large gamme de Couettes, oreillers, traversins, couvertures, dessus de lit....Protection matelas.....Eponges..... Nous travaillons avec de grandes marques comme Blanc des Vosges, Tradilinge, Pyrenex, Vivaraise .... afin de vous proposer des articles de qualité. Blanc des Champs vous accueille à Vincennes dans le Val-de-Marne. Découvrez notre linge de maison via notre boutique en ligne ! NO.5 Tradition des Vosges Depuis sa création en 1856, TRADITION DES VOSGES conçoit, près de Gérardmer, du linge de maison de très grande qualité dans le respect de la plus pure tradition vosgienne. Saison après saison, des artisans passionnés font rimer tradition avec innovation et donnent vie à des collections unies, imprimées, tissées et brodées de linge de lit, linge de toilette et linge de table qui allient élégance et raffinement à la française, tout en s’inscrivant dans l’air du temps. Tous les produits TRADITION DES VOSGES se déclinent pour satisfaire petits et grands et s’agrémentent de duvets et oreillers douillets, couvertures et plaids, ainsi que d’un large choix d’articles « déco » pour un intérieur chaleureux et un confort optimal. NO.6 Garnier Thiébaut Since 1833, this French company has designed fine table and bed linens for homes and luxury hotels worldwide. Today, it continues this tradition at its state-of-the-art manufacturing facility in Gerardmer, France, where 200 artisans manage a variety of innovative manufacturing processes, from intricate weaving to weft-dying (where only the horizontal threads are dyed). The marque’s rich damask designs in high-thread-count cotton are a particular standout, balancing an Old World feel with modern conveniences. NO.7 Blanc des Vosges Installée à Gérardmer depuis 1843, Blanc des Vosges est une entreprise 100% familiale dirigée par Jean-François Birac, qui représente la 5ème génération de père en fils. Blanc des Vosges, c'est aujourd'hui plus de 130 personnes à votre service. Voilà 170 ans que nous fabriquons avec la même passion descollections de linge de maison haut-de-gamme à Gérardmer. Depuis toujours, la société revendique la Tradition au travers d'une confection 100% vosgienne mais aussi la Modernité grâce à ses collections modes à la pointe des tendances. Chaque création Blanc des Vosges est l'aboutissement d'une recherche exceptionnelle intransigeante de qualité, de service, de créativité, mais aussi d'un savoir-faire exceptionnel. Depuis 170 ans, Blanc des Vosges travaille dans un esprit d'entreprise confraternel etcitoyen. La société se fournit auprès de tisseurs locaux et fait teindre ses toiles par des teinturiers et blanchisseurs de Gérardmer. La proximité permet la qualité et offre laréactivité nécessaire pour conquérir de nouveaux marchés. NO.8 la Compagnie Du Blanc La Compagnie du Blanc s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable du linge en France mais aussi en Europe. Vous retrouverez le plus grand choix d'articles de qualité en linge de lit, linge de bain mais aussi tout l'univers de la cuisine avec nappes et serviettes de table. Les articles de literie, couettes, oreillers, surmatelas de confort accompagnent notre catalogue pour le plus grand bonheur des amateurs de confort. La Compagnie du Blanc continue également son développement dans l'équipement d'établissements hoteliers en fournissant toute une gamme d'articles de luxe au meilleur prix. Vous y retrouverez notamment nos Best , tels que nos surmatelas de confort, couettes en duvet, ou encore nos fameuses housse de couette de luxe en satin de coton. Nous developpons toujours en parallele nos gammes de linge de lit intemporels en percale, mais également en lin lavé ou en flanelle. Nous sommes en permanence à la pointe de l'innovation, tout en gardant notre expérience, vieille de plus d'un demi siècle, qui garantie notre savoir faire, et perpétue notre si beau linge de tradition. Nos collections s'articulent autour d'une selection de tissus et matières de qualité irréprochable, et d'un réel savoir faire quant aux finitions apportées au produit final. En privilegiant La Compagnie du Blanc pour vos achats de linge de maison, vous bénéficierez ainsi de son service, de conseils adaptés, et de la garantie d'un savoir faire unique.
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选择一款好用的抱枕益处知多少?
以前只是有条件的家庭在沙发上闲着无聊,看电视时抱着玩玩,随着国人生活水平的提高,抱枕越来越多的接近人们的生活,成为家居生活、办公白领、车内装饰等等不可缺少的装饰物。以前的抱枕只就和枕头差不多,四四方方比较大,现在发展到今天,用户对抱枕的颜色搭配,形状搭配,功能性要求,材质要求都产生了巨大的变化,更出现DIY抱枕,让人感到更有时尚超前色。 抱枕的作用主要有哪些呢? 温馨:抱着你喜欢的看书,聊天,听音乐,喝咖啡甚至入睡,幸福感顷刻包围你。 个性:抱枕虽小却能以小见大,除了材质、图案,不同缝边花式的抱枕也有不同的摆放的位置与搭配类型,主人的个性也会从大大小小的抱枕中流露一二。 色彩:在冷色调的家居环境中,色彩艳丽的抱枕可以带来非常好的调节作用。不同颜色的抱枕运用,还能够起到在视觉上分割空间的作用。比如喜欢自由空间的你把家里的客厅、餐厅、阳台完全打通相连,但只要给餐厅安放上橙色系靠枕,给客厅的浅色沙发搭配一个蓝色抱枕,给阳台的藤椅或座椅搭配碎花图案的抱枕,那么,三个贯通而又功能各不相同的空间就显得既关联又区分开了! 品味:抱枕的材质、颜色与摆放的方法也开始影响家庭装饰的整体风格,而且随着季节的变化更换抱枕的花色与样式,还可以增加生活情趣。因此,不同的抱枕能带给居家生活不同的风情和时尚。
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八大不含双酚A的进口奶瓶推荐(上)
一、Born Free婴儿奶瓶 产地:美国 价格:¥110 热销:京东、天猫、 特点: 1、Born Free是较早的时间采用不含双酚A材质生产婴儿奶瓶的企业之一,甚至在我们大多数都还不认识双酚A的时候。 他们一贯秉承世界级安全标准,为天下的母亲提供更安全更好的婴儿喂养用品。 2、同目前很多有名的奶瓶品牌一样,Born Free也有一套自己的导入系统,可以帮助减少宝宝因吸入空气造成的肚子绞痛症状和预防中耳炎。 3、Born Free独特的导气系统可以拆分为几个小部件,所以容易清洗,隐藏的洞也较少。 4、Born Free的产品100%不含双酚A、领苯二甲酸盐和聚氯乙烯这些具有潜在危险的化学物质,为妈妈和宝宝提供了一种安全而明智的选择。 二、Medela婴儿奶瓶 产地:瑞士 亚马逊价格:¥90 热销:亚马逊、京东、天猫、1号店 特点: 1、美德乐的所有产品始终100%不含双酚A,美德乐的奶瓶、哺乳产品和与母乳接触的吸乳器配件都是聚丙烯(PP)制成的,目前所有的研究都显示PP是安全的。 2、聚丙烯(pp)材质,不含双酚A,经证实为对婴幼儿安全食品级材料。 3、可直接冷藏和冷冻母乳。 4、彩色、清晰的容量标记。 5、标准口径,可与大多数奶瓶盖及奶嘴通用。 6、适合于任何美德乐吸乳护罩及吸乳器。 三、Thinkbaby婴儿奶瓶 产地:美国 亚马逊价格:¥88 热销:亚马逊、京东、天猫 特点: 1、ThinkBaby不仅是不含双酚A,而且其公司宣称产品不含铅、邻苯二甲酸酯或亚硝胺。 2、产品包装不适用由PET和PVC制成透明的塑料薄膜。 3、这个品牌的奶瓶配套的奶嘴是宽口奶嘴,模仿自然的母乳喂养,对于需要从母乳过渡到奶瓶的宝宝是个好选择。 4、其奶嘴也带有内置的防胀气系统,减少喝入空气。 四、WeeGo婴儿奶瓶 产地:法国 海淘价格:¥139 热销:目前只能在海淘网销售 特点: 1、Weego来自Babylife的玻璃奶瓶,玩的就是色彩。采用硼硅酸玻璃材质,法国Saint-Gobain玻璃工厂生产,强度高、密度好,防摔性强;膨胀系数低,冷冻后可直接加热,耐高温200度。 2、没有化学成分溶滤,永远不含双酚A。 3、玻璃奶瓶不含双酚A,但是由于玻璃奶瓶易碎,所以爸妈们有时不太愿意购买。此奶瓶很好地解决了这个问题:在玻璃奶瓶外面套上橡胶套,不仅防摔,而且更适合婴儿抓握。这样,就在传统的玻璃奶瓶外面穿上了很酷的现代外衣。 4、彩色硅胶瓶套瓶身由彩色硅胶包裹,无毒、无味,不含双酚A,安全抗滑,手感舒适,易于宝宝抓握;缤纷的颜色,更是个性时尚。且瓶身和瓶套都可以清洗。 5、经典杯盖产自波兰,聚丙烯材质,无毒、无味,不含双酚A,耐高温120度。
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法国拉菲酒庄介绍 - 世界顶级红酒品牌
酒庄所属:埃力克·罗斯柴尔德 酒庄级别:法国法定产区酒(AOC) 建立时间:1711 所在产区:法国波尔多(France Bordeaux)、波亚克(Pauillac) 庄园面积:葡萄园103公顷,庄园总面积178公顷 产品类型:干红 年均产量:正牌和副牌均为15000~20000箱; 葡萄品种:品丽珠、赤霞珠、美乐、小维多 平均树龄:30年,正牌酒为40年 风土环境:葡萄园日照充足,底土为第三纪白垩土,混有风成沙的砾石地质提供了极为优越的排水条件。 酿造方法:各个地块的葡萄分开发酵,有两种大桶系统,传统型大桶混合使用橡木大桶;现代化大桶混合使用不锈钢大桶。 拉菲庄园(Chateau Lafite)是一个在世界葡萄酒界中是无人不知无人不晓庄园,在中国更是家喻户。 当1855年万国博览会在法国巴黎举行,为了凸显法国美酒文化和法国人民浪漫亲善的民族性格,法王拿破仑三世命令波尔多商会波尔多产区的葡萄酒进行一次官方的评定。在一番周折之后,此次的分级奠定了拉菲“顶级一等法国酒”的概念,Medoc区也在这次分级当中被定为法国红酒的心脏地带。 拉菲历史可追溯至公元1234年,位于波尔多普依雅克区北部。从14世纪起该庄园就属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言Gascon(法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省)中“la hite”意为“小山丘”,“拉菲Lafite”因而得名。雅克•西格尔侯爵Jaques de Ségur是在拉菲建起葡萄园的第一人,大约在17世纪70年代以及80年代初期。从此,拉菲庄园由西格尔家族Ségur Family所拥有。 拉菲凭着其优秀的品质及路易十五的珍爱,荣升为“国王之酒”。蓬巴杜Pompadour夫人也用它来招待自己举行的那些小型晚宴上的贵客。18世纪初,拉菲庄园的酒打入伦敦市场。英国首相罗伯特沃尔波Robert Walpole在1732~1733年间每三个月就要购一桶拉菲。 1868年8月8日,詹姆斯•罗富齐男爵Baron James de Rothschild购得拉菲庄园。至今拉菲庄园一直都由罗富齐家族Rothschild Family所拥有,该家族对庄园的发展及所取得的成就做出不朽贡献。1868年对拉菲来说都是值得纪念的一年,不但进入了发展繁荣时期;而且这一年拉菲的售价达到了“前无古人、后无来者”的最高价6250法郎,相当于今天的4700欧元。 二战让庄园陷入困境。战争结束后,罗富齐家族Rothschild重新成为拉菲的主人,由埃里男爵Baron Elie de Rothschild主管庄园复兴工程,积极推动庄园技术力量的建设:葡萄园中的重新栽种与整建工作配以科学的施肥方案;选取合宜的添加物进行酒处理;酒窖中安装起不锈钢发酵槽作为对橡木发酵桶的补充;建立起一个新的环形极具审美价值的可存放2200个大橡木桶的酒库。将拉菲庄园发展到了让世人敬仰的境地。 苛刻而又充满传统艺术感的酿制过程 发酵:在收成之后,不同地块出产的葡萄立刻进入不同的酿酒桶独立发酵,这样做的目的是在第一时间保留住不同土地的风味特征。今天的拉菲在发酵上已经采用革新与传统相结合的方式,也就是老式的橡木桶发酵结合不锈钢发酵槽进行发酵。并且通过环形的中央温控系统自动调节发酵温度。拉菲使用现代科技提供的现今设备运用到老式的酿酒过程中的目的只有一个:使酿造大师能够最大限度的实施自己的酿造理念,使得红酒在口味上的雕琢在技术上更容易实现。通过细心的品尝,酿酒师才能找到葡萄酒在口味上的平衡点并且进行细微的调整以期获得更完美的口味。 酒精发酵结束后进行第一次尝酒以确定是否进入顶级酒窖进行培养,分离酒渣而获得酿制过程中的Vin de Presse(压榨酒)。接下来这些酒要在酒槽当中进行乳酸发酵,之后再倒入橡木桶当中进行成年的培养,这些橡木桶也都来自于拉菲堡私家的制桶厂,这样连橡木桶的木材品质以及老熟程度都能通过严格的监控来掌握。 陈放:一年的12个月中,每个陈放的酒桶都要进行几次尝酒以挑选具有顶级潜力的佳酿。次年三月第一次滗酒之后还要进行混调。之后再度进入酒窖中陈年,需时18到24个月,陈年期间还要经过一系列的滗酒以及酒渣分离。最后,为了去除剩余的那些悬浮颗粒,装瓶前在每桶酒中须加入四至六个打成雪花状的蛋清以使其凝结并沉淀至桶底。每年的六月份,所有经历过如此复杂酿造过程的红酒都被统一装瓶,所有的酒必须一次灌装完毕。所有未达到拉菲正牌标准的酒液都被用于生产副牌酒Carruades de Lafite。
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全球顶级家居家纺品牌介绍(上)
奢侈品牌的历史文化代表了一种经典的生活品质,一种执着的生活态度,而更多的则是对现代生活方式的尊重。奢华家具品牌别出心裁地将感官性、美学与功能性融合,使众多追求卓越生活品质同时尊重环境的富豪将梦想实现。全球顶级十大家居品牌,你知道的有几个?下面小编来一一介绍。 1、Restoration Hardware:美国20世纪早期的经典风格 RH是来自美国的家具和家具用品品牌连锁店,是一个成长迅速、具有创新性的家具奢侈品牌。它的定位是一种生活方式的品牌设计机构,目前提供的主导品种也越来越多,包括家具、照明、纺织品、装饰品、户外及花园,以及婴儿与儿童产品等。RH的产品风格是美国20世纪早期的经典风格,看起来相当复古,同时也透露着男性、理性、科学和精英的魅力。 RH的产品让人仿佛置身于20世纪早期的美国纽约,但是又将更多的现代风格的产品理念加入到了设计当中,同时结合很多厚重有质感,历久弥新的材质,让家具拥有了既现代又永恒的美好感受。那种浓郁的美国新大陆开拓者的气息,给人以一种热情、奔放的感觉。做旧的处理,让家具更加有着历史气息。 2、Roche Bobois:着力营造一种理想家居的氛围 法国罗奇堡家具集团(ROCHE—BOBOIS)以四大品牌,在全球开设400多家专卖店,覆盖了欧洲、北美、南美、北非和中东及亚洲的30多个国家。从推崇欧美知名设计师、建筑师的创意设计,到产品材质的选用和研发;从法兰西传统手工艺传承和发扬,再到世界上唯一一家每年两次新品发布的整体家居品牌,罗奇堡的家具源自生活、融入生活、以人为本、着力营造一种理想家居的氛围。 罗奇堡集团运用超凡的想象力,创造出独具一格的家具和室内装饰产品,其“现代”、“古典”及“旅行”这三大系列充分表现生活乐趣,体现个人品位。现代系列出自欧洲最顶尖的名家设计师之手,以不断开拓的思想和炯异独特的风格,带给您最新潮流的至高享受。旅行系列结合欧洲和东方古国的文化风格,致力于创造个性化的家居风格,邀请您去探索另一种不同的世界。古典系列诞生于法国细木工匠们的灵感,重塑法兰西风格的魅力并使之与现代生活相融合。 3、EDRA:不断追求高性能,新形式和新材料的原创设计 EDRA在托斯卡纳创立于1987年,托斯卡纳有古老的历史文化,是文艺复兴的重地,是艺术和手工掌握的丰富的土地。EDRA这个名字来源于希腊字“对话室”,意思是哲学讨论的聚会场所。EDRA提出了前所未有的工会的传统与创新,工艺和技术,不断追求高性能,新形式和新材料的灵感来自于一个出生的原创设计。 4、Poliform:简约而庄重,前卫且经典 Poliform意大利高端家具品牌创立于1942年,产品以衣柜为主力阵容,涵盖柜类(衣柜、电视柜、书柜)、沙发座椅类、桌椅类、床类及厨房类。Poliform是典型的意大利家居企业,是国际家具行业里的领航者。它追求自己的设计风格,简约而庄重,前卫且经典,一直保持着对现代风尚生活的敏锐触角。现代化、量化的生产模式让它在现代生产中脱颖而出。Poliform的成功源自于:一直保持着对现代生活方式风尚的敏锐触角;一直秉持着对品质的不懈追求。 5、Christopher Guy:描述为现代与古典的价值 Christopher Guy,简称CG,是以设计师名字命名的后现代主义的优雅家具品牌,Christopher的个人风格可以描述为“现代与古典的价值”,其最大的特点就是感性、情态和个性兼具。视觉的不妥协和追求优雅感,使得Christopher不断地重新定义设计美学,也是ChristopherGuy的核心哲学。
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全球顶级家居家纺品牌介绍(下)
6、Kartell:时尚与实用的完美结合 Kartell是意大利设计界最著名、最具创意的公司之一,她凭借超凡的技术功底,将塑料材质演绎得出神入化,和众多国际权威设计大师合作,屡获国际大奖,作品被蓬皮杜等博物馆永久收藏,是世界家居设计潮流中当之无愧的引领者。KARTELL的塑料民用家具、办公家具、工程配套家具、室内装饰品和灯饰充分体现了时尚与实用的完美结合,且独一无二,品种繁多,功能性强,价格适中。KARTELL本着一丝不苟的作风,追求新材料和形态的研发,给人们带来了独创的美感,使世界各地的时尚人士有机会将设计大师的作品搬回自己的家。 7、Baker:美国白宫、奥斯卡颁奖典礼的VIP休息室指定品牌 传统与现代的交织融合让Baker散发出无穷魅力,凝固住黄金时代的华美风华,也带来惊喜不断的奇巧新意。百年历史奠定了Baker在美国白宫的地位,此外奥斯卡颁奖典礼的VIP休息室,Ritz-Carlton酒店套房等也指定采用Baker。Baker不会去追逐一时的潮流,而是作为艺术经典的缔造者,极致品位的引领人。 对品质与工艺的不懈追求,奠定了Baker成功的基石。Hollis Baker在接手父亲的毕生心血后,以独到眼光推进整体家具品位,坚持传统手工打磨,并首度与著名设计师合作,创造出风靡一时的传世佳作。其中既有Art Deco的时尚复古,也不乏充满异国情调的东方元素,高雅古典与现代风潮的融汇在品牌发展之初就已经可见端倪。作为古董家具复制的开创者,Baker将古老世界的贵族风采重现于世,那些华美富丽的顶级之作此前仅在古堡宫殿中依稀可寻,Baker以独一无二的高尚品位成为当代经典的缔造者。 8、Boca do Lobo:时尚与传统的概念结 葡萄牙后现代奢华家具品牌Boca do Lobo,过去一直以时尚与传统的概念结合,将每一件所创作的家具以更富艺术感的外观展现出来,令其显出与别不同的风彩。 以发扬葡萄牙工艺文化为己任的Boca do Lobo,凭借巧手工匠多年累积的智慧,配合现今科技与时尚设计,让人们重拾几近忘怀的感性艺术体验,令每件家具化作家居瑰宝、世代相传。地球仪小酒柜Equator,透过经典设计带头人们返回十六世纪,感受葡萄牙航海者...... 9、Fendi Casa:既舒适实用,又具有独特、迷人的艺术气质 众所周知,Fendi的时装一向设计大胆,在家居用品上,我们同样能感觉到设计师的天马行空。1984年,Fendi开创了新的产品线——Fendi Casa,以家具为主,材料大量使用了皮草、皮革、绸缎,造型上马鞍缝法的皮毛、流苏的皮革、印花的织物等是其特点。其精心的色彩搭配加上独一无二的外观设计使得每件家居产品既舒适实用,又具有独特、迷人的艺术气质。 10、BRABBU:选择了一种热情的生活方式 选择BRABBU就是选择了一种热情的生活方式,它可以为平淡的都市生活带去冲击、力量和野性。BRABBU所设计的产品涵盖了生活的方方面面,从家具、照明到地毯、工艺品等。BRABBU用家具的材料、纹理、气味和颜色写成了一个个故事,让家具和文化走到了一起。
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法国红酒品牌-拉图城堡,全球最昂贵的酒庄之一
拉图城堡(Chateau Latour)位于盛产名酒的法国波尔多(Bordeaux)梅多克区(Medoc)波雅克(Pauillac),享有“全球最昂贵的酒庄”声誉,是当之无愧的法国国宝级酒庄。1989年,里昂联合集团(Alliance Lyonnais)以近2亿美元的天价购回拉图城堡当时在英国波森集团手中的股份。按此价格,酒庄每公顷单价为1400万法郎,换算到每株葡萄树,即值1800法郎,因此被誉为“全球最昂贵的酒庄”。 这座享有全球最昂贵的拉图城堡早在14世纪的文献中就被提及,只是当时的它还不是一个酒庄,到了16世纪才被开垦成为葡萄园。1670年,这座葡萄园被法国路易十四的私人秘书戴·夏凡尼(de Chavannes)买下。1677年,由于婚姻关系,酒庄成为德·克洛泽尔(de Clausel)家族的产业。到了1695年,德·克洛泽尔家族的女儿玛丽特·礼斯(Marie-Therese)嫁给了塞古尔家族(Segur)的亚历山大侯爵(Alexandre de Segur),从此,拉图城堡便由已拥有拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、木桐酒庄(chateau Mouton)、凯龙酒庄(chateau Calon-Segur)等几所著名酒庄的塞古尔家族掌管了将近300年。1755年,有“葡萄酒王子”之称的亚历山大侯爵的儿子尼古拉去世,拉图城堡的命运也因此被彻底改写。由于继承关系,拉图城堡转由侯爵儿子的三个妻妹所有,正式与拉菲古堡分家,从此开始书写自己的辉煌诗篇。 18世纪时,拉图城堡已经是很有名望的酒庄,不仅是法国的王公贵族,就连美国总统托马斯·杰斐逊对其也青睐有加。杰斐逊在出任法国大使期间,在最喜欢的四个波尔多酒庄中,就有拉图的名字。1855年,波尔多对酒庄进行等级评定,拉图城堡名列顶级一等酒庄(Premier Grand Cru Classe),可谓实至名归。19世纪中叶,依托波尔多毗邻吉伦特河隧道的地理优势,葡萄酒贸易得到飞速发展,此时一瓶拉图葡萄酒的价格比其他普通波尔多酒高出20倍,拉图城堡进入了发展的黄金时期。 1963年,当时掌握拉图城堡的三大家族中的博蒙(Beaumont)和科迪弗隆(Cortivron)因不愿将红利分给68位股东,而将酒庄79%的股份卖给了英国的两个集团波森(Pearson)与哈维(Harveys of Bristol),这一消息震惊了整个法国,不少法国人视其与卖国行径无异。但值得庆幸的是,英国人掌握拉图股权的时候,对于酒庄事务并没有做过多的干预,完全委派给当时著名的酿酒师让-保罗·加德尔(Jean-Paul Gardere)负责。加德尔先生也没有让法国人失望,对酒庄进行了大刀阔斧的改革。英国股东对酒庄资金的注入和任人唯贤的管理,让拉图城堡迅速摆脱二战的影响,进入了另一个黄金时代。 1989年,已成为哈维集团东主的里昂联合集团(Alliance Lyonnais)以近2亿美元的天价把波森集团手中的股份购回,法国重新拥有了拉图城堡!1993年,法国百货业巨子春天百货公司(Printemps)的老板弗朗索瓦·皮诺特(Francois Pinault)以7亿2千万法郎购下拉图城堡的主控权。 几百年来,拉图城堡一直备受红酒爱好者的追捧和青睐,成熟后的拉图城堡葡萄酒有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。高质量的葡萄酒是葡萄品种与波雅克村独特的地理条件、土壤结构和自然气候完美融合的结果。 拉图城堡位于波尔多市西北大约40公里的地方,波雅克村南部一个地势比较高的碎石河岸上,与圣朱利安(St-Julien)毗邻。拉图城堡就在吉伦特河岸很近的地方,俯视着吉伦特河,应验着梅多克地区流传的那句谚语“只有能看得到河流(吉伦特河)的葡萄才能酿出好酒”。酒庄拥有的葡萄园面积达65公顷,其中只有47公顷用来酿造正牌酒(Grand Vin de Chateau Latour)。这47公顷的土地具有典型的梅多克地形特点,离吉伦特河岸大约300米,有轻微的坡度,最高处约有15米高,南北各有小溪流过,靠近吉伦特河岸的地方是一片青青的草地。葡萄园种植74.2%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),23.8%梅洛(Merlot),种在离河岸较近,地势较低的地方。另外还种有1.8%的品丽珠(Cabernet Franc)与0.2%的味而多(Petit Verdot)。这里受大西洋海洋性气候影响,虽有时会显得反复无常,但气候适宜。 葡萄园土壤表层是0.6-1米厚的粗砾石,贫瘠的鹅卵石土壤极适合葡萄的生长。恶劣的自然环境迫使葡萄将根系向深处生长,以找到所需的养分。砾石在葡萄生长过程中可以帮助吸收热量,帮助葡萄成熟,同时还有极佳的排水性能,可以让水很快渗透到下一层的灰土与粘土层。砾石层的下面就是灰土与粘土层,这一层保持一定的水分和营养,在干旱的夏天,葡萄藤的根系就从这一层吸收水分。粘土层的营养并不肥沃,但是对于葡萄生长来说是一件好事,可以促进葡萄根系的生长,降低葡萄产量,收获的葡萄风味更加集中,香气更浓郁,结构更复杂。拉图城堡的葡萄藤,尤其是那些老植株,其根系可以达5米之深。这种土壤结构可谓是上天的恩赐,因为吉伦特河岸有些地方下部没有灰土和粘土层,而是砂土,失去了保持水分的能力。也正是这独特的土壤构造赋予拉图城堡的酒特殊的风味。 葡萄园植株的平均年龄为35年。拉图城堡每公顷土地种植葡萄约10,000株,单位产量每公顷不超过4,500公斤。对于那些太老已经失去活力的植株,酒庄会将其铲除,重新种植。酒庄一般不会整块土地更新葡萄植株,而只会单独更新某棵植株,这无疑将是一个慢工出细活的工作要求。 拉图城堡的酿酒工序也有严格的要求。葡萄经过去梗破碎之后,再在控温不锈钢发酵罐里进行酒精发酵,这里不得不提让-保罗·加德尔(Jean-Paul Gardere)先生。加德尔先生在任期间对酒庄进行了多项改革,其中一项就是率先在梅多克顶级酒庄中采用控温不锈钢发酵罐代替老的木制发酵槽。拉图正牌酒在12月份的时候会被注入全新的橡木桶里进行最短18个月的陈酿。第二年的冬天还将进行澄清,装瓶前还要进行倒桶,混合,调酒师还要进行一系列严格的品尝,确保每桶酒的质量,然后才能确定装瓶的日期。从采摘到到达消费者手中,大概需要2年半的时间,当然,拉图城堡是不会让翘首以盼的人们失望的,它总能以其高品质征服世界。 拉图城堡的“一门三杰”,正牌酒叫做“Grand Vin de Chateau Latour”,副牌酒称为“Les Forts de Latour”,三牌酒则简单以“Pauillac”命名。三个等级的酒经过严格的分级挑选酿制而成。在精挑细选之下,拉图城堡平均每年只有55%的产量,约22万瓶成为正牌酒。不好的年份,如1974年,正牌酒的产量更低到全部产量的25%。拉图城堡的正牌酒一贯酒体强劲,厚实,充满黑醋栗和细腻的黑樱桃等香味,在梅多克地区堪称如阿诺德·施瓦辛格般硬汉形象的酒。1949年、1959年、1961年、1962年、1966年、1970年、1975年、1978年、1982年、1990年、1994年和1995年均是好年份。 如一位著名的品酒家形容,拉图城堡出产的酒就犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于内涵,是月光穿透层层夜幕洒落的一片银色。经过几百年的风雨历练,拉图城堡将一如既往地保持着高水准,给世人以顶级味觉的享受!
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法国知名家纺品牌排行榜
1、梦特娇Montagut 1880年梦特娇创办人的先祖格斯顿汀兰德先生(Gaston Tinland)成立一间丝线工厂,而该项事业亦得以世代相传。1925年梦特娇的始创人佐治汀兰德先生(George Tinland)创办了间针织厂,该工厂的动力专门由位于奥寨恩河(The Auzene River)上的一家水磨坊提供。1950年其女婿利奥克罗仕(Leo Gros)买下了这家针织厂,直至今天,该厂仍是一家由克罗仕家族所经营。直至40年代后期,它所生产的长统袜,一直成为经典高档的时装产品。二次世界大战之后,梦特娇推出花边真丝内衣。到80年代早期,梦特娇时装公司已成为一家跨国公司,而这只是其快速扩大的开始。香港梦特娇远东有限公司于1971年正式成立,从而奠定了梦特娇在香港及中国市场的品牌位置。 2、大视野DIASIA DIASIA(大视野)是来自法国设计的家纺布艺品牌,品牌定位为中国家纺布艺的一流品牌,DIASIA面向对时尚生活敏感的家庭消费者,在中国市场,其倾向于社会的小康阶层,事业稳定,乐于享受生活,并有个性发展的潜在愿望。DIASIA善于发掘生活中的激情与乐趣,结合DIASIA的产品品质、独特设计、终端销售及售后服务,使消费者充分体会到DIASIA所创造的品牌文化和产品的无穷魅力。 3、阿芙萝aphro “阿芙萝家纺”秉持以“创意家居生活、织就人生好梦”的理念,以纯棉材质、高支高密、精梳工艺、柔软的手感、良好的吸水性、永保光泽的布面给人们带来如同古希腊神话中爱与美代表的“阿芙萝”女神同样的震撼。 来自法国的“阿芙萝家纺”经过近两百年的发展历史,迎来了“阿芙萝”品牌在中国市场纵横自由驰骋的十年,更是“阿芙萝”公司承前启后、继往开来的十年,“阿芙萝家纺”视品牌为生命、品质为水源,从材料到工艺、设备到制作,每一个步骤都有严格的质量管理,以求向消费者提供环保、健康、具有一流品质的家纺用品。 4、D Porthault 法国奢侈品牌D Porthault以生产高档的亚麻床品而闻名。“世界上存在着两种奢侈品,一种是商业奢侈品,另一种是艺术奢侈品。我们的产品属于后者。”——Daniel Porthault D Porthault品牌是1920年Daniel和Madeleine Porthault在巴黎创立的,以生产经营手工制作的高档亚麻制品闻名遐迩。 Madeleine Porthault将时装的流行元素融入家纺亚麻织物的设计中,开始打造属于D Porthault品牌的时尚奢华床品。 一些考究的华丽细节,比如手工刺绣的图案和印花等被添加到床上用品、桌布和毛巾上。许多社会名流都是D Porthault品牌的忠实顾客,包括在时尚界鼎鼎大名的可可·香奈儿、叱咤政坛的戴高乐将军、美国历史上着名的第一夫人杰奎琳·肯尼迪·奥纳西斯、福特公司创始人亨利·福特以及世界各地的皇室家族。 除了英国伦敦外,D Porthault品牌在美国的旧金山、密歇根州、芝加哥、达拉斯和纽约,意大利的那不勒斯、日本东京、法国戛纳和巴黎都设有零售商店。 5、罗曼罗兰 罗曼罗兰(romrol)品牌源于法国皇室的奢华罗曼罗兰家纺,是罗曼罗兰集团有限公司的经典品牌。源于法国皇室的奢华、对艺术巅峰的执着,而成就了罗曼罗兰(romrol),成就了法国上流社会对生活极致的追求,并在欧洲大陆掀起了前所未有的波澜。今天,罗曼罗兰(romrol)带着不懈的追求,走出了皇宫深闺,走出了欧洲大陆,已融入了亚洲和整个世界。 罗曼罗兰(romrol)坚持以人为本,处处迎合消费者的心理,全方位诠释家的含义,从心灵深处唤醒消费者对家本能的渴望与追求,用创意妆点时尚,用时尚营造幸福,让每一个人在走进自己家的时候,都有一份好心情。 欧式风情,从简约雅致的北欧,到色彩斑斓的地中海;从香艳浓郁的东南亚,到清雅淡定的樱花之国……优雅高贵、浪漫温馨、创意混搭、经典时尚……各种个性化风尚尽在罗曼罗兰(romrol)家纺。罗曼罗兰(romrol)从生活中寻找灵感,并以独特的审美视觉不断吸收各种文化、各种民族、各种地域的人们对家的理解,通过每一件产品叙说消费者独特的内涵与品位。 6、Blanc des Vosges BlancdesVosges品牌由FrançoisHans创立于1843年,最初是简单的手工家纺制品。经过170多年的发展,BlancdesVosges品牌始终保留其传统的工艺和优秀的品质,并不断与时俱进,加入新的设计风格和创作理念,现已成为最受法国人民喜爱的家纺品牌。 BlancdesVosges家居用品采用百分之百纯棉面料,质感柔软,色彩时而明艳动人,时而简洁大方,风格古朴自然,给人以清新纯真,古典淡雅的感觉。BlancdesVosges为您展现了真正的法国时尚,美好和谐的家庭生活。
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便携式旅行咖啡机 - 半山腰上也可以喝杯热意式咖啡
品名:法国Handpresso咖啡随行吧(填粉与POD两用版) 置水盒容量:50ml(约1.76oz) 最大压力:16bar 產品尺寸:223*100*70mm 重量:530g 品牌国别:法国 Made in P.R.C 主体保固时间:2年 内附:原厂保固说明书、咖啡体验说明书(内附卡布奇诺、拿铁、经典咖啡、冰咖啡热门咖啡作法) 迄今为止最新款Handpresso手动手咖,可使用咖啡易理包或者现磨咖啡粉。Handpresso在此呈现给大家一款具有超级便携性的意式浓缩咖啡机。你可以选择符合自己口味的现磨咖啡粉,展现自己barista的才能,或者图方便使用我们向你推荐的意大利优质品牌的易理包。此货简易不简单,轻便又优雅,还不失便携性,你可以带着它去办公室,去度假,度周末,闲逛,旅行。做做运动,用咖啡机自带的打气筒把压力打到16巴,就像给皮球打气一样简单,随后到入热水(在此Handpresso向你推荐特别发明为此咖啡机发明的保温杯),加入你的咖啡,来上一杯高品质意式浓缩。此货不用电,绝对低碳环保,得到爱好咖啡的环保人士的极力推荐。 产品规格: 压力:16巴 储水量:50毫升 尺寸:22x10x7厘米 重量:480g 颜色:高雅黑 适用咖啡:易理包或咖啡粉 一、关于法国Handpresso意式浓缩型便携式咖啡机: 法国公司Handpresso所发明的Handpresso Auto,是一款车用咖啡冲泡机,创意设计特点在于其简单,轻便,美观和紧凑性,使用无需任何电力,拥有最基本简单的操作原理,却能随时随地泡出高质量的咖啡。 操作起来非常简单,利用打气机的原理,手动加压16档,加入热水和特制Espresso简易包装咖啡,然后按一下开关便可泡制出一杯香浓咖啡来。非常简单,集富创意设计的时尚产品。 法国Handpresso意式浓缩型便携式咖啡机,的确是一款不靠电源,仅用双手就能冲泡出正宗意式特浓咖啡(Espresso)的便携式咖啡机。 二、Handpresso意式浓缩型便携式咖啡机的使用方法 1、一只手握着咖啡机的那个手长柄,另一只手推拉手柄尾部的加压把手,把压力泵到16Bar(咖啡机上那个像指南针样的标识是压力表,我们能清楚的看到压力到了哪里,什么时候该停止加压)。 2、将92度左右热水倒入咖啡机上那个透明的盛水槽中。 3、在透明的盛水槽的反面放入咖啡易理包,当然,您在放入咖啡易理包时,透明的盛水槽应该是向下的。 4、加入意式咖啡易理包后,拧紧咖啡易理包上方的盖子并将盛水槽向上,按下手柄与盛水槽夹角处的咖啡制作按钮,一杯Espresso就煮好了(需要注意的是,您要记得先准备好一个咖啡杯哦)。 三、Handpresso意式浓缩型便携式咖啡机的优点:便于清洁,易于携带,无需电源 1、不需浓缩咖啡机的空间,同样可萃取一层综褐色的Cream; 2、拥有绝佳的便利性、美味度与行动力; 3、不需电力、不需待机,降低能源达到环保乐活的效果; 4、无论户外、旅游、家中任何场所都适合的创意咖啡机。
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世界十大巧克力品牌及排名(上)
1、瑞士莲lindt chocolate 一百多年以来,“SWISS THINS瑞士莲”传承了6代的瑞士巧克力制造商。存活到现在,着实不容易,经历了许多风风雨雨,许多公司企业已经经受不住风雨倒下了,瑞士莲史宾利能够在所有巧克力发明创新制作商中是幸运的一位,也是成功的一位,它已经成为了传奇的巧克力制作商。Swiss Classic、Excellence、Swiss Tradition、Lindor等这些都是瑞士莲史宾利公司的巧克力产品。 该公司诞生于1845年的瑞士苏黎世,当时他还是一家纯手工的巧克力店,来这消费的大多都是甜品爱好者。转型为巧克力制作商是在1892年产生的想法并实行。19世纪20年代,瑞士莲史宾利巧克力已经在销售到国外,其中有德国、法国和意大利。将欧洲的事业整合起来是在十九世纪六十年代,到了1992年以后,三个主要的消费市场在法国、德国和瑞士,其中营业额已经达到了全部的百分之八十。自此之后,公司就开始向外不断大力的扩张,到了21世纪的现在,公司已经成为了国际化的企业。现在该公司还在狂风的增长,特别Lindt精致巧克力店专卖店增长速度高达两倍多,至于美国和加拿大,也占据了市场的百分之二十四,到目前为止,核心的市场在外地地区的营业额成长到了55%的市场比率。 2、GUYLIAN吉利莲(比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌) “吉利莲”选用西非优质可可及地中海优质榛仁,榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合,工艺严谨考究,每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状,颜色,还是口感都是世界顶级;最贵族的巧克力莫过于黑松露巧克力,黑松露是一种价比黄金的菌类植物,滋味鲜美,是欧洲老饕们的最爱,只生长于巴黎邻近森林的地下,必须靠猪的灵敏嗅觉才能发觉。比利时巧克力师傅仿其香浓鲜美之味,以独特手法制造出松露系列,堪称巧克力中的极品。 3、费列罗(FERRERO ROCHER开始于1946年意大利,跨国集团) 4、马克西姆(MAXINM’S法国) 说到“Maxim’s de Paris”,法国“马克西姆”这个品牌,不能不提的是它的来源。和埃菲尔铁塔一样,马克西姆餐厅是法国巴黎的另一个著名的所在。1893年4月23日,马克西姆餐厅在巴黎皇家大道正式挂牌营业,它的前身是一家冰淇淋店。在新主人马克西姆-杰拉德先生的打理之下,马克西姆餐厅开始以一个高级咖啡馆的形象出现。并在后来由当时的著名大厨“Chauveau”先生的主持下,成为巴黎经营最高尚最正宗法式大餐的高级餐厅。 5、DUCD'O迪克多(比利时) 1983年,Henry Verhelst先生创建了迪克多巧克力品牌。迪克多巧克力一直以生产口味丰富的各色夹心巧克力,夹心松露巧克力,和酒心巧克力而著称。在各种原料中,它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注,而其中一些巧克力夹心果馅是自制的,这就使迪克多更具有独一无二的风味。
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世界十大巧克力品牌及排名(下)
6、建达缤纷乐(意大利KINDER BUENQ) 健达缤纷乐起源于意大利,在1990年初次面市,随后健达缤纷乐在90年代中期出口到拉丁美洲(巴西、阿根廷和墨西哥)、马来西亚、以色列和希腊,在1999年出现在德国和法国,2004之后,加拿大和英国也开始销售健达缤纷乐。在美国,虽然可以很容易买到内含健达巧克力的健达出奇蛋,但健达缤纷乐在商店中还是十分罕见,所以它的价钱相对较贵,并且只以2或6支/包的形式出售。 2006年8月20日,健达推出新的白色缤纷乐巧克力。白色缤纷乐出口到英国、土耳其、西班牙、葡萄牙、意大利、法国、立陶宛、北爱尔兰、克罗地亚、捷克、斯洛文尼亚、爱尔兰共和国、波兰、希腊、匈牙利、德国、比利时、荷兰、新加坡、芬兰、中国香港和澳大利亚。 2007年,健达缤纷乐转而将目标瞄准青少年消费者,公司在英国和爱尔兰播出了一个新的系列广告"a little bit of what you fancy"(吃一点想吃的美味)。 7、DCOSLE多利是 唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。 8、M&M's巧克力(于1941年西班牙) 谁会想到M&M's巧克力是在西班牙内战的背景下诞生的呢?这是一趟发生在西班牙的传奇之旅。有一天Forrest Mars先生,在当地遇到一群正吃着巧克力球的军人。这些巧克力球外表包裹着一层硬糖衣,以避免融化。它们启发了Mars先生的灵感。当他回到家乡后,因此发明了M&M's巧克力。 M&M's巧克力在1941年首度问市后,即成为二次世界大战中的美国士兵的最爱。当时,M&M's巧克力以硬纸筒包装卖给军队,当成军旅生活中的便利零食﹙可随身携带,不受天气影响﹚。1940年代末期,它已普及到一般民众的市场里,并受到大家的热烈喜爱。1948年,它的包装从纸筒改为更有个性的棕色塑胶袋,并延用至今。 美国进入50年代后,随着电视的普及,M&M's巧克力逐渐成为家喻户晓的品牌。1954年,再推出M&M's花生巧克力,增加新的生力军,它与纯巧克力的销售都呈现持续成长的佳绩。同一年,M&M's推出第一支电视广告,广告中代表M&M's的角色,以及“M&M's巧克力,只融你口、不融你手”的著名广告语,更受到全球观众的喜爱。 1981年,驾驶第一代太空梭的美国太空人在他们的食物补给品里,放入M&M's巧克力。现在,M&M's商标将永远留在美国国家航空暨太空总署的“太空食品展示会”里。80年代初期,推出一系列针对节日特色的M&M's产品。在这些新设计的季节彩色产品里,有针对圣诞节设计的红色与绿色的"M&M's"巧克力;以及针对复活节设计的粉色产品。M&M's品牌的国际市场版图,也在80年代获得快速的成长,扩展市场到欧洲地区。 9、BELGIAN白丽人 10、TOFFKFEE乐飞飞
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法国知名家居家纺品牌推荐
1、Roche Bobois 法国罗奇堡家具集团(ROCHE—BOBOIS)以四大品牌,在全球开设400多家专卖店,覆盖了欧洲、北美、南美、北非和中东及亚洲的30多个国家。从推崇欧美知名设计师、建筑师的创意设计,到产品材质的选用和研发;从法兰西传统手工艺传承和发扬,再到世界上唯一一家每年两次新品发布的整体家居品牌,罗奇堡的家具源自生活、融入生活、以人为本、着力营造一种理想家居的氛围。 2、Ligne roset Ligne Roset,中文意思是“写意空间”,这也是其一贯秉持的经营理念,为客户提供写意而具有个性化的家居空间。追溯起源。 发展到今天,Ligne Roset不仅遍布了世界各地的名店街,而且在法国的6家工厂已经有两个卢孚宫的面积。作为主管设计开发的Michel Roset团结着欧洲几十位高端设计师,不仅有Pascal Mourgue、Didier Gomez、Peter Maly等大师级人物,还有Roman兄弟和Arik Levy等备受推崇的新秀。在每年国际家居展上,Ligne Roset作为一线品牌的旗帜,总会饱揽Reddot、IF、ICFF和VIA等众多奖项。 3、Colonel 由法国设计师Isabelle Gilles和Yann Poncelet建立的家居设计品牌Colonel,最近在2014法国巴黎家居装饰博览会上推出了新系列的家居产品。这组家具以旅行度假为灵感,色彩鲜亮活泼,采用天然木质,但却有着轻盈舒适的视觉观感,如美好春日般充满勃勃生机。 4、Blanc Des Champs Notre enseigne, Blanc des Champs, est le spécialiste du linge de maison, de table et de lit. Nous vous accueillons à Vincennes dans le département du Val-de-Marne depuis 2006. Nous sommes une équipe de 4 professionnels et nous vous conseillons dans le choix des tailles et des matières. Nous mettons à votre disposition une surface de vente de 100 m² et possédons un dépôt de 300 m² de stock. Nous proposons à tous nos clients une large gamme de couleurs et tissus : Coton 57 fils, Percale 80 fils, Satin de coton 110 fils et 180 fils. Quelle que soit la taille souhaitée, même très spécifique, nous avons ce dont vous avez besoin....Vous y trouverez aussi une large gamme de Couettes, oreillers, traversins, couvertures, dessus de lit....Protection matelas.....Eponges..... Nous travaillons avec de grandes marques comme Blanc des Vosges, Tradilinge, Pyrenex, Vivaraise .... afin de vous proposer des articles de qualité. Blanc des Champs vous accueille à Vincennes dans le Val-de-Marne. Découvrez notre linge de maison via notre boutique en ligne ! 5、Tradition des Vosges Depuis sa création en 1856, TRADITION DES VOSGES conçoit, près de Gérardmer, du linge de maison de très grande qualité dans le respect de la plus pure tradition vosgienne. Saison après saison, des artisans passionnés font rimer tradition avec innovation et donnent vie à des collections unies, imprimées, tissées et brodées de linge de lit, linge de toilette et linge de table qui allient élégance et raffinement à la française, tout en s’inscrivant dans l’air du temps. Tous les produits TRADITION DES VOSGES se déclinent pour satisfaire petits et grands et s’agrémentent de duvets et oreillers douillets, couvertures et plaids, ainsi que d’un large choix d’articles « déco » pour un intérieur chaleureux et un confort optimal. 6、Garnier Thiébaut Since 1833, this French company has designed fine table and bed linens for homes and luxury hotels worldwide. Today, it continues this tradition at its state-of-the-art manufacturing facility in Gerardmer, France, where 200 artisans manage a variety of innovative manufacturing processes, from intricate weaving to weft-dying (where only the horizontal threads are dyed). The marque’s rich damask designs in high-thread-count cotton are a particular standout, balancing an Old World feel with modern conveniences.
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法国红酒知识介绍-AOP VS AOC
所谓“AOP--Appellation d’Origine Protegee”,就是“原产地保护命名”,其实说白了就是“xx制造”的意思。 ·Appellation在英文、法文中有“称谓、命名”的含义; ·Origine表示原产地; ·Protegee法文里是被保护的意思。 一般在酒标中间庄园名称下方,只要酒标上有"Appellation + d' Origine + Protegee"三个单词出现,就是算是AOP级别的葡萄酒。 葡萄酒的AOP标识并不代表葡萄酒的质量,它只表明葡萄酒的出处,和该红酒命名是经过法国法定产区命名管理局核准,并按规定要求种植葡萄和酿造出品葡萄酒而已。AOP葡萄酒酒的价格从几十元到几万都有,现在的AOP酒是先前的AOC+VDQS,占法国葡萄酒37%左右。 AOP酒,产区名标明的产地越小,酒质越好: ·最低级是大产区名AOP:例如Appellation+Bordeaux波尔多大产区+Protegee ·次低级是次产区名AOP:如Appellation+MEDOC梅多克次产区+Protegee ·较高级是村庄名AOP:如Appellation+MARGAUX村庄级产区+Protegee ·最高级是城堡名AOP:如Appellation+Chateau Lascombes城堡产区+Protegee 新标识AOP葡萄酒“Appellation d’Origine Protegee” 酒标中“COTEAUX DU LANGUEDOC”就是d’Origine 意思是“朗格多克的斜坡山地” 上图红酒酒标解释(从上到下) 1、grand vin de bordeaux,意为“波尔多高级葡萄酒”、“波尔多佳酿”。这个称谓不具有任何法律级别上的约束力,只要不是杂牌酒,均可由生产商自行标注。 2、saint william圣威廉,葡萄酒品牌名称。 3、“COTEAUX DU LANGUEDOC”,意思为“朗格多克的斜坡山地”,它就是“Appellation d’Origine Protegee”中的“d’Origine”。它既表明该酒葡萄的种植地(葡萄的质量),也间接代表了葡萄酒的质量。 4、“Appellation d’Origine Protegee”AOP标识。 5、“2009”葡萄采摘时间。 6、“mis en bouteille far DMD”,是装瓶方式,DMD是酒业集团,意为公司装瓶,是次于酒庄和酒候装瓶的装瓶方式。 【法国葡萄酒等级标识的变更由来】 近年来,欧盟对农产品分级制度实行改革,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国法定产区命名管理局对自己的葡萄酒等级制度进行了调整和优化,对原有的法定级别做出了如下调整,这个调整从2009年8月1日起生效,欧盟规定在2011年12月31日前完成整改,作为过渡,在截至日期前,仍可使用原有的法定评审制度。新政策后,原先的产区名(d‘Origine--大产区,次产区,村庄,葡萄园)的标识方式不变,如此,那些名庄或者独立小产区标识的酒庄依旧可以显示自己产区的独特性。AOC改为AOP本质没有变,只是整个欧洲将葡萄酒的等级标识统一了! 什么是AOC? AOC是Appellation Origine Controllee的缩写,翻译过来就是“原产地控制制度”,该制度来源于法国,是法国原产地名称管理委员会制定的针对特定区域产品的一项法律证明,主要是针对的是法国农产品。 具体到法国葡萄酒,假如是AOC级别,需要限制的有:种植的葡萄品种,葡萄种植方法(种植密度,剪枝法,单位产量,葡萄成熟时的含糖量,收获时间等等),葡萄酒酿造法(发酵方法,时间,陈酿方法和时间等等)。 AOC制度,通俗点说就是我们中国经常说的某某地的特产,只是我们中国没有相应的法律来详细规定假如要打上某地的特产,就必须要满足:第一、必须是哪个地方产的,不能乱打;第二,种植方式必须符合当地规定;第三,产出来的农产品假如进一步加工的话,也必须符合当地规定的加工程序。 简单讲,就是将原有的四个级别浓缩成三个,就是:AOC和VDQS合并成AOP,VDP改换成IGP;VDT改换成IG。 【以前法国红酒的VDQS、VDP、VDT】 优良地区餐酒,级别简称VDQS ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。 ——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。 ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。 地区餐酒VDP--VIN DE PAYS(英文意思Wine of Country) ——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。 ——地区餐酒的标签上可以标明产区。 ——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。 ——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。 ——酒瓶标签标示为Vin de Pays + 产区名。 ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 日常餐酒VDT--VIN DE TABLE(英文意思Wine of the table) ——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。 ——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。 ——不得用欧共体外国家的葡萄汁。 ——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。 ——酒瓶标签标示为Vin de Table。
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世界十大著名葡萄酒品牌(上)
1、拉菲古堡(Château Lafite-Rothschild) 拉菲古堡从2011年、2010年和2009年连续3年在全球最强大葡萄酒品牌中均位列第一名,而到2012年却跌到第9名的位置。即便拉菲古堡在一级庄评比中依旧获得最高评分,但其排名下跌的原因是由于在其同等级别的酒中价格太高了。总而言之,拉菲价格的下滑是有因可循的,拉菲的信心也在逐步回升,但交易市场永远只有一条真理:“这是一个买方市场,即是是拉菲也没有例外。” 2、罗曼尼•康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti) 罗曼尼•康帝高居2012年最强大葡萄酒品牌第一名的宝座,也让勃艮第葡萄酒成为了葡萄酒交易市场上的新“宠儿”。罗曼尼•康帝短短一年时间就从去年第5升至第1。尽管排名升至第一,但2012年期间其售价没有上涨。据分析,其排名的上升得益于拉菲古堡、木桐酒庄、侯伯王酒庄和拉图酒庄几大列级庄在市场的失宠。最重要的是,罗曼尼•康帝能在波尔多困难的年份仍然表现出一如既往的高品质。罗曼尼•康帝酒的总产量仅7,000箱左右,其中最昂贵的类别产量仅有500箱。 3、库克香槟(Krug) 库克香槟常常被视为葡萄酒爱好者的香槟,成为前10名最强大的葡萄酒品牌中备受瞩目的香槟品牌。这得益于素来坚如磐石的品牌形象,高评分以及适当的产量,在2012年价格升值上打破了科斯特(Cristal)和唐培里侬香槟(Dom Pérignon)。库克香槟被认为2012年整体表现优异的特酿香槟品牌。 4、梦玫瑰酒庄(Château Montrose) 梦玫瑰酒庄一跃成为全球前10位最强大的葡萄酒品牌,此变化印证了市场对优质品质的追求。与庞特卡奈一样,梦玫瑰酒庄酒是波尔多列级庄中评分高,价格最便宜的葡萄酒之一。这也证实了美酒收藏家在艰难时期也在追寻最大回报。Liv-ex的Justin Gibbs解释说:“梦玫瑰酒庄和庞特卡奈酒庄所产的酒都是可靠的,它们值得信任,品质优异,在2009年曾经获得100分满分评分。” 5、柏图斯酒庄(Château Pétrus) 柏图斯在去年曾被安东尼•汉森(Anthony Hanson)葡萄酒大师称为葡萄酒投资“之王”。柏图斯酒庄不仅是世界最著名的葡萄酒品牌之一,也是非常有弹性的葡萄酒品牌。虽然其价格略有下降,但相对于左岸一级庄的竞争对手来说,在艰难的2012年,它表现良好。柏图斯生产很多89年起的“伟大年份酒”,并以“纯净,丰富,且从不过于依赖橡木桶”的特点为世人所称道。柏图斯酒的优秀并非源于现代的酿酒技术,这就是它让人觉得可靠的原因所在。
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世界十大著名葡萄酒品牌(下)
6、庞特卡奈酒庄(Château Pontet-Canet) 作为梅多克五级庄的庞特卡奈获得2012年最强大葡萄酒排名第二的殊荣是相当让人惊叹的成就。Justin Gibbs相信,庞特卡奈还可以有更出色的表现。他评价说:“庞特卡奈第二的排名看似非常出色,但它的价值却没有得到相应的对待。它是25个便宜的葡萄酒品牌中价格最低的一个,在波尔多评分中位列第3,超越了欧颂酒庄(Chateau Ausone)和拉菲古堡,在价格上排到84位。” 7、柏菲酒庄(Château Pavie) 柏菲在2012年表现突出,获得全球最强大葡萄酒品牌排名第3的殊荣。这一方面得益于2009年的卓越评分,另一方面是其在圣埃美隆分级中地位的升级。柏菲酒庄现在已经正式成为波尔多右岸的列级庄。Liv-ex的Jack Hibberd评论:“柏菲酒庄在Liv-ex的交易量很大。”价格实惠的柏菲葡萄酒需求量已出现上升的信号。 8、啸鹰酒庄(Screaming Eagle) 纳帕谷啸鹰酒庄赤霞珠混酿膜拜酒是全球十大最强大葡萄酒品牌中唯一一个不是法国酒的品牌。90年代早期出于对膜拜酒的信任,啸鹰酒庄成为加州值得收藏的膜拜酒旗舰品牌。该品牌是2012年100个最强大葡萄酒品牌中最新加入的品牌,同时也是少有的能入选前10位最强大葡萄酒品牌的非波尔多酒,这证实了其持续不断的吸引力。啸鹰酒每箱均价为16,500英镑左右,但啸鹰酒庄的酒大部分均被纯粹用作投资,这是非常可惜的。 9、拉图酒庄(Château Latour) 2012年一级庄最强大的葡萄酒品牌不是拉菲古堡,而是著名的拉图酒庄。当一级庄葡萄酒因年份不好导致价格下滑60%时,拉图酒庄在5大一级庄中所受的影响是最小的,价格平均下滑12%左右(而拉菲古堡葡萄酒下滑幅度超过30%)。当然,拉图酒庄排名位居前列的原因是其葡萄酒能保持一贯的优秀品质,在葡萄酒交易市场上总是一级庄酒中特别受追捧的葡萄酒。虽然不算一级庄中最好的,但被倒掉的情形从来没发生在它身上。 10、里鹏酒庄(Le Pin) 里鹏酒庄葡萄酒即便价格高,但也能进入全球最强大的葡萄酒品牌前10位,这充分证明了葡萄酒收藏家对波尔多右岸葡萄酒日益增加的兴趣。作为全球十大最强大的葡萄酒品牌中产量最小的一个,每年平均产量少于600箱,里鹏酒庄的强大在于高评分、高价格以及相对稳定的需求。里鹏酒庄以耐久存,散发着100%的梅洛葡萄的香味,这些葡萄有些来自波美侯最好的葡萄园。酒庄为其极少采用机器采摘葡萄的做法而自豪。
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法国十大重要葡萄酒产区
在众多的红酒中独钟法国红酒原因是︰法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家,其口味种类极富变化,故其被美誉为『葡萄王国』。 法国有10大最重要的葡萄酒产区,分别是阿尔萨斯(Alsace)、波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、汝拉/萨瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、普罗旺斯(Provence)、科西嘉岛(Corse)、罗讷河谷(Rhone Valley)和西南产区(South West)。 1、阿尔萨斯(Alsace) 阿尔萨斯与德国毗邻,位于法国的东北部。阿尔萨斯地区有着与法国其它产区所不同的“待遇”,这里是世界上公认的法国最佳白葡萄酒产区,种植的白葡萄品种有麝香、琼瑶浆、灰皮诺和白皮诺,此外还有一些红葡萄品种,如黑皮诺。 科尔马(Colmar)位于阿尔萨斯的中部地带,在这里你可以更好地感受法国葡萄园的美好风光。 2、波尔多(Bordeaux) 波尔多位于法国的西南面,靠近大西洋海岸。当我们一提起法国葡萄酒时,差不多大家的第一反应就是波尔多。波尔多是法国最出名的葡萄酒产区,也是法国第二大葡萄种植区,总种植面积达25万英亩。 波尔多地区以丰富的红葡萄著称,最杰出的葡萄品种是赤霞珠,此外品丽珠、梅洛、马尔贝克和味而多也都有广泛种植。令人吃惊的是,波尔多也种植少部分的白葡萄品种,如长相思和赛美蓉。 3、勃艮第(Burgundy) 勃艮第位于法国的中心部位,北靠第戎(Dijon),南邻里昂(Lyon)。勃艮第是著名的黑皮诺葡萄种植区,同时这里也种植着一部分的白葡萄品种,其中最杰出的白葡萄品种要数霞多丽。霞多丽主要种植在勃艮第的夏布利(Chablis)产区。 4、香槟区(Champagne) 香槟区位于法国的东北部,包含兰斯(Reims)、埃佩尔奈(Epernay)和蒂耶里堡(Chateau Thierry),这里天气良好,非常适合霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺的生长,它们是酿造香槟的葡萄原料。世界上只有这个产区生产的葡萄酒才有资格冠以“香槟”的称号。 5、汝拉/萨瓦(Jura/Savoie) 汝拉和萨瓦这两个产区,因面积狭小、产量较少经常容易被人们所忽视。汝拉和萨瓦产区位于法国东部,靠近瑞士的日内瓦(Geneva),它虽鲜为人知,却独树一帜,以出产黄酒和稻草酒名扬天下,被称为“有颜色的产区”。 6、朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon) 朗格多克-露喜龙靠近蒙彼利埃(Montpellier),位于地中海地区,是法国最大的葡萄种植区,也是全世界面积最大的葡萄种植区,覆盖80万英亩。虽然说朗格多克-露喜龙并不像波尔多、勃艮第那么出名,但是现在市场上你可以品尝到的法国葡萄酒中,每10瓶就会有1瓶是来自该产区,而在法国国内,每3瓶中就会有1瓶是来自朗格多克-露喜龙。 7、卢瓦尔河谷(Loire Valley) 卢瓦尔河谷沿着卢瓦尔河,处于地势比较低的南特和奥尔良(Nantes and Orleans)中间,这里以出产白葡萄品种出名,比较有名的白葡萄品种是白诗南和长相思。不过,这里也种植着一些红葡萄品种。 8、普罗旺斯(Provence)和科西嘉岛(Corse) 普罗旺斯沿着地中海地区,位于戛纳和马赛(Cannes and Marseille)地区。虽然说普罗旺斯没有其它产区那般出名,但是普罗旺斯地区种植着很多的红葡萄品种。普罗旺斯是法国最大的桃红葡萄酒产区,这里出产的桃红酒总是让人魂牵梦绕。 9、罗讷河谷(Rhone Valley) 罗讷河谷位于法国的南部,以出产红葡萄品种而闻名于世,最知名的葡萄品种是西拉和歌海娜。 10、西南产区(South West) 西南产区位于波尔多南侧,西邻大西洋,多尔多涅河和加伦河的上游都处于该产区内。产区主要为海洋性气候,夏季炎热干燥,秋季温和且光照充足,春冬两季凉爽多雨。这里种植的葡萄品种是法国各产区中最齐全的,而这里也是全法国出产葡萄酒风味最复杂、种类最丰富的产区,其中卡奥尔出产的红葡萄酒,酒液呈现出如墨水般的深黑色,酒体健硕,味道清香,个性十足,有“黑酒”的美誉。
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法国五大知名酒庄介绍
1、拉菲庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒-波尔多产区 在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。 在历史上,拉斐庄园是由一名姓拉斐(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气了。到了1657年她由当时世界的酒业一号人物西岗公爵(J.D.Segur)购得。西岗当时在酒界可谓是要风得风之辈,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、木桐(Chateau Moutou)和凯隆世家(Chateau Calon-Segur)。 法王路易十四曾说:“西岗家族可能是法国最富有的家族。”,1755年西岗家族的第三代后裔去世后,拉斐的产权进入了一段较为混乱的历史时期,但值得庆幸的是拉斐酒的品质依旧不为人们失望。1855年波尔多梅多克地区葡萄酒分级制度中列为顶级一等的拉菲堡,3个月后男爵不幸去世,拉菲堡由其三个儿子阿尔方索(Alphonse)、古斯塔夫(Gustave)与埃德蒙(Edmond)共同继承,当时酒庄面积74公顷。 拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔多"五大"名庄。拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年,这一时代的法国,修道院遍布大小村庄城镇,位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。拉菲堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言(Gascon,法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省)中“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。此时很可能已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。但真正形成规模气候,还要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中,拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。 雅克·德·西格尔侯爵(Jaques de Ségur)是在拉菲建起葡萄园的第一人,时间约在1670年左右到1680年代初期。他的儿子亚历山大(Alexandre)于1695年继承了庄园,并通过联姻取得了邻近另一所著名酒庄拉图(Château de Latour)的掌管权。这正是拉菲与拉图这两大波尔多酒庄所共同书写的历史的最初篇章。拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名,也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初,拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中,拉菲酒庄贵为一级首位,其地位至今没有改变,拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。 1785年,美国独立宣言起草人,第三界美国总统托马斯.杰斐逊访问波尔多购买记录中最著名的就是拉菲酒。1986年,一瓶有杰斐逊签名的拉菲酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖,以15.6万美圆成交,为福布斯杂志的老板马康姆.福布斯收藏,保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中,至今保持葡萄酒拍卖价格的最高记录。 Cabernet Sauvignon加本苏维翁,其比例占到71%,其他的葡萄品种包括25%的Merlot梅洛,3%的Cabernet Franc加本弗兰(品丽珠),以及不到1%的Petite Verdot。不过须指出的是,那些不足10岁的年轻葡萄(有20公顷)不用于培养顶级酒,因此酿造顶级酒的葡萄年龄在40岁左右。而超过50岁的葡萄占地18公顷。一片被称做“采石场”(La Gravière)的地块上的葡萄已有118岁高龄,栽种于1886年。另外两片土地上葡萄则已经超过80岁。 葡萄园由拉菲的技术总监夏尔·舍瓦里耶(Charles Chevallier)管理。由于拉菲堡与迪阿米隆堡毗邻,从1962年起,两处酒庄由一支小组管理。皆使用传统酿造工艺,严格控制单位产量,人手采摘。一年四季,葡萄园中的大量工作都是人工完成。 2、最老的明星:奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion-波尔多产区 奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中,历史最悠久的顶级一等酒庄。奥比昂是1855年被列为一级特级的酒庄中,葡萄园占地最小、历史最悠久的酒庄。1855年分级制度所有的等级园均是Medoc区的,唯一的例外就是Grave区的奥比昂(Chateau Haut-Brion)。再加上法国葡萄普遍受到根瘤蚜虫病侵害的时候,Haut-Brion是Grave区唯一的幸免者,这与庄园对葡萄的精心照料是分不开的。因此Chateau Haut-Brion有着“格拉夫之王”的美誉。 考古资料显示,奥比昂酒庄这一带早在罗马时代就已开始栽种葡萄,然而关于葡萄园最早的正式记载则出现在1423年以后,当时的酒均以村庄的名称命名。以奥比昂为例,当时的庄主邦达克就首先以其姓氏为自家的酒命名,后来由于佳酿的声名日益昭著,酒庄之名便取代了姓氏。自此之后,葡萄酒与酒庄同名的新概念就此诞生。当时著名的酒评杉缪·佩匹曾于1663年4月10日写道:“……这尊名为奥比昂的法国酒滋味美妙独特,我第一次品尝如此特殊的佳酿……。”奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中历史最悠久的顶级一等酒庄。自有始以来,每一位曾经担任管理酒庄之负责人无不用心思投入延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地,以丰富的经验来经营创新改革方能拥有今天的辉煌成就。 3、雄性气质:拉图酒庄Chateau Latour(波尔多) 拉图"la tour在法文里是"城楼"的意思,酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。因为这里曾于1378年建有城堡,俯瞰吉伦特河口,战略位置重要,历来为兵家必争之地。英法百年战争时这里曾发生过战役。原城楼是两层方型石塔,现已不存在了,现在我们通常看到的拉图酒庄的圆型城堡照片,其实是17世纪兴建的信鸽楼。 1714年,一桶拉图酒的价格相当于普通波尔多葡萄酒价格的4-5倍,1767年增长到20倍。虽然拉图酒长期高质高价,但并未妨碍自身的不断革新。今天,除了原来的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外,酒庄内部全部装修为现代风格与现代技术控制。发酵窖、橡木桶窖、瓶装厅所有墙体均用防霉菌的材料装修,温湿度全部是自动控制,酿酒依然保持传统方式,但酿酒过程全部自动控制。拉图酒庄酿造葡萄酒的伟大历史始于1718年,当拥有拉斐酒庄的西格家族与拉图酒庄的女儿联姻,"葡萄酒王子"亚力山大接手酒庄并购得茂同酒庄,集多家名庄于一身。西格家族拥有拉图酒庄到1962年。1963年,英资财团收购75%的股权,后追加到93%,直到1993年英资股权被欧洲首富法国投资家毕诺Pinault以8600万英镑收购,拉图酒庄才重回法国人的怀抱。值得一提的是,葡萄酒王子死后,他家族的人拥有股权却无心管理酒庄,只好委托酒庄经理打理,经营权与所有权的分离使每年的酒庄帐目和经营报告详尽完整,连续250多年资料充实。 4、艺术家风范:木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild(波尔多) 木桐·罗斯乔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild,简称木桐酒庄)在波尔多的波亚克(Pauillac),那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。木桐酒庄闻名世界,所以其中文名称也非常多。这里用木桐,有几重意义:一是木桐与法文发音近似,不容易造成费解。二是在中国文化里,梧桐是吉祥的象征。中国有句老话说,“没有梧桐树,召不来金凤凰”。可见有了梧桐,金凤凰便来了。木桐的历史确实证明是召来了金凤凰。三是对葡萄酒爱好者来说,酒的名字吉祥,无论是自饮、送礼还是收藏在手中都是件愉悦的事。象木桐这种收藏级的顶级酒,会随收藏时间的延长而增值,也是召到金凤凰了。 令木桐出名的是艺术酒标。1924年,老庄主菲力普男爵聘请立体派艺术家让.卡路设计木桐酒标。到1945年二次大战胜利,木桐酿出世纪之酒。终于升级为一级酒庄,菲力普决定设计新酒标以示庆祝。从此,木桐每年聘请艺术家为酒标创作。自从著名画家乔治.勃拉克为木桐专门创作一幅酒标画,印刷在酒标上时与原作尺寸一样后,吸引了世界名画家们的兴趣,超现实派大师萨尔瓦多.达利、雕塑家亨利.摩尔等世界著名画家纷纷提笔为木桐创作,最著名的酒标是1973年毕加索的“酒神狂欢图”,神气活现的展示了美酒为生活带来的欢乐。 5、优雅风格:玛歌酒庄Chateau Margaux(波尔多) 玛歌和上面4个酒庄一起被公认为波尔多5大顶级酒庄,但玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘,早在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄,比官定的1855年分级早了两个世纪。如同酒庄的建筑一样,玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。 玛歌酒庄历史悠久,已有数百年历史。早在1787年,对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。Lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄,到1978年,经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了酒庄,大量的人力和财力投入使玛歌酒庄的酒质更上层楼,达到巅峰。 玛歌酒庄是"五大"中比较恪守传统的酒庄,不仅保持手工操作,而且仍然使用橡木发酵罐。现在,象拉图、奥比安等顶级酒庄,早已使用不锈钢发酵罐了。玛歌酒庄的红酒,通常要在发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏,通常应该在20-30年后饮用为宜。
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世界著名红酒品牌介绍(上)
La Romanee Conti(罗曼尼•康帝) 波尔多的酒世界驰名,有5大酒庄等等知名的庄园。对于同样知名的产区勃艮第来说,有罗曼尼·康帝一个酒庄就可以把勃艮第提升到非常的地位,可见康帝的声望。 这个世界驰名的酒园常被简称为DRC(Domaine de la Romanee Conti),是科尔多省(Cote d'Or)最大的酒园。其中包括独立的酒园Romanee Conti和La Tache,一半的Richebourg Romanee-Saint-Vivant,另外还有Vosne-Romanee、Flagey-Echezeaux、Le Montrachet、Grands-Echezeaux最好的部分。总面积达到506.2英亩,Romanee Conti园的面积为67.5英亩,所种的红酒葡萄为100%的Pinot Noir(黑皮诺),植株的平均年龄高达50年,年产量为7000箱。 康帝园会按照不同的酒园的名字来命名他的葡萄酒,所有产品均是精品,当然其中最好的还当数Romanee Conti。罗曼尼·康帝又如此满园的珠玉也无愧于“天下第一园”美誉。 Romanee Conti酒园的历史可以追溯到12世纪,现在就远的疆界也是从1760年开始流传下来的。1866年时,法国爆发了根瘤蚜虫病,很多庄园受到影响甚至数年颗粒无收。Romanee Conti园不惜血本,使用化学肥料取代可能传染蚜虫病的天然堆肥,利用本园苗圃的苗木进行压条繁殖,才躲过此劫。可见庄园对葡萄看护的精心程度。 第二次世界大战对Romanee Contin园造成了相当大的损失,到了1945年,园主已经没有资金可以对Romanee Conti园进行投资。由于大量的青壮劳动力死于战争,劳动力也极为缺乏。1945年的春季,严重的冰雹灾害伤到了Romanee Conti园大部分的老植株。那一年只生产了600瓶酒。在1946年,不得已将老植株铲除,并从La Tache引进植株种植,因此,1946到1951年这个Romanee Conti园没有出一瓶酒。 酿酒师Aubert de Villaine和Henry-Frederic Roche对庄园的管理极其严格,质量坚持一贯的高标准。 土壤对葡萄的生长是十分重要的,因为科尔多省多为山地,很多葡萄园均在山坡上,Romanee Conti园也是如此,一旦遭遇连绵的阴雨天气,葡萄园中的土壤很容易被冲到坡下面去,而造成土壤的流失。因此一旦经过连绵的雨季后,Romanee Conti园的工人经常拿着铁锹和铁桶,把冲走的土壤搬回到园中,甚至从附近La Tache园中借土。 Romanee Conti园每公顷种植约10000株葡萄,年产量为每公顷2500公升,平均每3株葡萄才酿一瓶酒,产量低得惊人,也保证了他无与伦比的质量。 葡萄的栽种护理方面完全采用手工,不使用化学杀虫剂,尽量少使用其它化学方法。每年在葡萄成熟的季节,Romanee Conti园就禁止任何的参观访问活动,谢绝闲杂人等入园。葡萄成熟时,熟练的葡萄工人手提小竹篮小心地将完全成熟葡萄串采下,立即送到酿酒房,然后经过严格的人工筛选,才能够酿酒。 Romanee Conti酒酿造的时候不用现在广泛使用的恒温不锈钢发酵罐,而是在开盖的木桶中发酵,发酵过程中,每天将表层的葡萄用气压式的机器压入酒液,以释放更多的组分。所有葡萄酒都要在全新的橡木桶中陈酿,Romanee Conti园有自己的制桶厂,他们采购来橡木桶的辐板,风干3年后再经过特殊的低温烘烤后才进行制桶。 Romanee Conti酒具有十分变化莫测的香气,按照Aubert自己的说法是,“有即将凋谢的玫瑰花的香气,令人流连忘返”,如此甘美浓郁的酒甚至在放下酒杯数分钟后依然齿颊留香。唯一令人头痛的问题就是价格,现在即便是1瓶1998年的Romanee Conti新酒也要2500美元以上,经过几年的酒全要在3000美元到5000美元之间。那些稀世珍酿更是天价。即便如此依然供不应求,为此,酒庄采用了一种搭班销售的方法,要买5瓶DRC出品的任何其他的酒,才能够买一瓶Romanee Conti,好在DRC所出的必属精品,所以其产品也是有价无市,只有在大型的葡萄酒拍卖会上才有可能见到他的身影,一般的零售店里根本无觅其踪。难怪品酒家Robert Parker Jr.说:“Romanee Conti是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝的到。”如果谁有一杯在手,轻品一口,无论从哪个方面讲,恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。
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世界著名红酒品牌介绍(下)
Chateau Petrus(柏图斯) 在波尔多的4个红酒产区内Pomerol是其中最小的一个,总面积只有740公顷。这里的酒庄也差不多全是小农作业,面积不到1公顷的有很多。但是也许是物以稀为贵,也许是小酒庄可以精工细作,这里出产的酒比波尔多其他地区都要贵。而其中Chateau Petrus则是领军人物。 Chateau Petrus面积为28.5英亩,所种的葡萄为Merlot 95%,Cabernet Franc 5%植株的平均年龄40年,年产量为4500箱。 Petrus在拉丁文中的意思是“彼得”,它是以耶稣的门徒圣彼得而命名的,大家在Chateau Petrus酒标上可以看到手握天堂钥匙的圣彼得。Chateau Petrus不象Romanee Conti酒园的历史那么悠久,甚至到了1945年,他还是一个默默无闻的小酒庄。他近年来的成功全要归功于他的后天努力了。 Chateau Petrus这个名字出现于1837年,那时他在Pomerol地区排在4、5名的位置。1893年,Chateau Petrus的位置提升到Pomerol的第二位,价格大概在Medoc区二等和三等之间。到了1925年,一位饭店的老板娘Loubet夫人购买了Chateau Petrus以后才从根本上改变了Petrus的命运,这要归功于她高超的推销手腕。 Loubet夫人拥有本地区2家酒厂和当地一家饭店,是一个知名企业家,弟弟是市长。 Loubet夫人收购酒庄后就开始致力于打响他的知名度。首先是将价格提高,其次她将Petrus介绍给自己的富豪朋友,从此Petrus在法国高级社交圈内流行起来了。从此,Petrus再也不是乡下绅士的代名词,而逐渐成为上流社会的饮品。随后,Loubet夫人决定进军英国皇室,因为他甚至得到了英国市场,才能有国际声誉。当伊丽莎白女皇二世订婚的时候,Petrus成为了贵族们的杯中之物,从此成了在英国上流社会的名品。Loubet夫人在1947年女皇正式结婚大典时成为了皇室的贵宾。Loubet很善于运用上层社会来进行推销,1961年她去世后,Petrus分成3份由Lacoste、Loubet和Moeuix家族所有。而Moeuix家族继承了Loubet夫人的经营作风,于60年代占领美国白宫,受到肯尼迪家族的赞赏。 当然Petrus的成功仅仅有商业头脑,靠炒作是绝对不可能的,一定有其在质量上过人一筹的地方。Petrus酿酒完全采用一种不计成本的理想主义做法。Petrus的土壤表层为粘土,下面是陶土层、更深一层是含铁量很高的石灰土,这一层有着极好的排水性能。庄园种植葡萄的密度为每公顷6000株,植株年龄都比较老,再加上严格的剪枝使得产量极低。为保证质量,葡萄要在全熟而没有过熟的时候采摘下来,采收的时间是下午,为的是让上午的阳光将葡萄上的露水晒干。180个工人用2~3个半天的时间将葡萄采摘完毕,避免葡萄成熟度不同而影响风味。采摘完毕后,每粒葡萄还要经过严格的手工筛选。发酵完成后,就还要在不同的新橡木桶中陈酿22个月左右,让酒吸收不同橡木的香味。大概3个月就要换一次桶。酿成以后的Petrus十分丰浓凝缩,具有强烈的黑樱桃颜色,和香料和梅子的香气和特有的泥土味与高级的松露香。口感柔滑,带有高级成熟的单宁味。1945、1947、1949、1950、1953、1961、1967、1982、1985。1989、1994和整个70年代都是顶级年份。 Petrus如此好酒唯一可惜的就是产量甚少,以至于价格一涨再涨,一瓶酒一般要卖到1000美元左右,而且还是踏破铁鞋无觅处。 Le pin(里鹏) 不知道大家是不是还记得一个摩托罗拉V8088手机的广告,在一个时装发布会上,女设计师用手机在网上订购了一瓶红酒,时装发布会结束后,她回到居所自己慢慢享用。这里面出现的这品酒就是Le Pin。 Le Pin在波尔多可能是最小的庄园,面积仅为5英亩,所种的葡萄为Merlot 90%,Cabernet Sauvignon 10%,植株的平均年龄为20年。Le Pin实在是太小了,所以几乎没有人愿意称他为Chateau,因此它的产量也很少,每年不过600箱。Le Pin现在的价格一般要在500美金以上,某些年份则高达1000美金。几乎与Petrus持平。看来,物以稀为贵真实至理名言啊。 Le Pin的第一个年份是1979年,远没有其他庄园那样悠久的历史。但是其他庄园的却很少有能够卖到Le Pin的高价。当然这里有葡萄酒商大肆炒作的原因。这对消费者当然是一件坏事,但是就庄园本身也不一定是件好事,因为,很多品酒家都不愿意对Le Pin作任何评论,如果不是故意挖苦,那就有粉饰炒作的嫌疑。 Le Pin与Petrus毗邻,其酿酒的做法也维Petrus马首是瞻,虽然味道虽不如Petrus纯正浓厚,不过烟熏味、橡木味、与果香,基本与Petrus相似。 Le Pin基本与Petrus类似,采用极端不计成本的生产方法,葡萄发酵温度高达32度,因此提取物质更为充分。发酵好后,在全新的法国橡木桶中陈酿24个月。有不少品酒家不喜欢Le Pin太重的橡木味,认为它掩盖了应有的果香,但是也有不以为然的。德国葡萄酒杂志《一切为酒》作过一次Le Pin与Petrus的Blind Tasting比较,请了10名著名的德国评酒家和1位新加坡的评酒家,对13个年份的Le Pin和Petrus做了比较(1979~1990,1992),结果是9个年份Le Pin胜出。不过普遍来说,抱怨Le Pin价格的人还是居多数。著名的品酒家Robert Parker就说:“如果纯粹为了好玩纵乐,或者想摆阔奢侈一下的话,全Pomerol区,甚至在波尔多,也没有比Le Pin更合适的酒了。”
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“我非第一,不敢第二,我就是木桐” - 法国木桐酒庄介绍(上)
木桶酒庄,全名:木桐·罗斯柴尔德酒庄(法文:Château Mouton Rothschild) 是位于法国梅多克(Médoc)地区,坐落在波亚克(Pauillac)市的葡萄酒庄园。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。 木桐酒庄在目前法国官方排名中,是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一,与玛歌酒庄,拉度酒庄,拉菲酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。 自1853年起作为罗斯柴尔德家族的产业之一,该庄除了其卓越的葡萄酒品质之外还因以下两点驰名世界: 自1945年起,每年都使用不同的图案作为酒标,而且常常由著名艺术家设计(例如:毕加索、马克·夏卡尔等等)。 唯一一个在1855年以后升级为官方波尔多葡萄酒排名第一等的酒庄。该酒庄在1855年排名时,位于第二等(Deuxième Grand Cru)。随后在1973年升入第一等。 该酒庄的象征徽章为奥格斯堡公羊。 木桐酒庄,原名为“Château Brane-Mouton”,在1853年被Nathaniel de Rothschild改名为“Château Mouton Rothschild”,也是第一个开始完全由酒庄自己装瓶的庄园。 1855年的法国波尔多酒官方分类是针对酒类市场所做出的分类,但唯一一个拥有高价位却被排拒于一级酒庄行列之外的就是木桐酒庄,当时Philippe Rothschild 男爵称此为“可怕的不平等”,因为它的葡萄园最近被英国人买走而不再由法国人持有。然而Rothschild的持有者对此一直不死心,坚持着一级酒庄的价位,并想办法让木桐酒庄从二级升为一级酒庄。这在当时是近乎不可能的任务,因为酒庄升等的条件中,除了法国官方的繁复的程序以外,还必需有1855年分类中53家酒庄主人的一致认可才行。然而,在木桐酒庄主人坚持努力下,得到了几乎全部酒庄主人的同意,唯一的反对者是他的表哥-当时拉菲酒庄的主人。但最后也在1973年时得到Laffie的同意,由当时农业部长希拉克确认其升级为一级酒庄。 木桐葡萄酒颜色深邃,年轻时带着甘美成熟的黑醋栗、覆盆子等红色浆果以及红色花朵的芳香,另外还伴随着香草、巧克力的气息,口感丰富,单宁饱满强劲而细致非常;成熟香气更加优雅精致,出现柔美的烟草、雪茄以及动物皮毛的香气,单宁极其细腻丝滑,余韵悠长。1945年的木桐更有着“流芳百世”之誉,1997年罗伯特·帕克(Robert Parker)品评时,果香依然丰富,口感浓郁醇厚,酒却依然年青,令帕克认为可以再收藏50年,也正是因为这一年的葡萄酒如此出色,才使得菲利普男爵萌发了葡萄酒个性化商标设计这一理念。 自1945年起,酒庄每年都会都邀请一位当代艺术大师用其原创作品为木桐堡绘制酒标,酒标汇聚了米罗、夏加尔、勃拉克、毕加索、塔皮埃斯等各个时代的诸多艺术大师,甚至英国查尔斯王子也赫然在列,他绘制了2004年份酒标,以纪念英法友好协约签订100周年。这一充满艺术气息的传统也变为木桐各个年份醒目的标识并造就了酒庄营销中的一大亮点。 木桐酒庄共拥有84公顷的葡萄园,大部分都位于一款名为“木桐高地”的小丘上,海拔为27米,土质以砂砾土为主。葡萄园拥有典型的海洋性气候,种植80%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、16%美乐(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)以及1%小维多(Petit Verdot),葡萄藤的平均树龄为44年,植株密度为10000株/公顷,收获季节使用手工采摘。酒庄目前配有最新科技的重力发酵车间,在酿酒方面,木桐更趋于传统,葡萄经破皮后在木桶内发酵,之后在橡木桶内陈酿22个月左右。 木桐酒庄在发展成葡萄园之前属于当地封建领主的财产,1311年前成为了彭斯•卡斯蒂永(Pons de Castillon)爵士的居所。15世纪初期,庄园被当作礼物送给了,英国国王亨利五世的弟弟格罗斯特(Gloucester)公爵,在百年战争的结束后重新回到了法国的怀抱,为福瓦斯Foix家族所拥有。在接下来的数世纪中,庄园几经易手,随着1718年,被“葡萄王子”尼古拉斯-亚历山大•西格尔Nicolas-Alexandre de Ségur买下,庄园成为了庞大的西格尔Ségur庄园中的一部分。 到18世纪末,木桐庄园的葡萄酒已建立起了相当的声望,但在1830年,约瑟夫-赫克托(Joseph Hector)把庄园卖给了艾萨克•撒雷特(Isaac Thuret)发展得一片惨淡。1853年,纳撒尼尔•罗斯柴尔德男爵(Baron Nathaniel de Rothschild)。在纳撒尼尔的打理下,木桐庄园得到了迅速的恢复,但短短的两年时间,不过由于时间太短,最终在1855年评级中未能位列一级,而排在二级里面。
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“我非第一,不敢第二,我就是木桐” - 法国木桐酒庄介绍(下)
在随后的短短数十年内,庄园的品质日益提升,其排名的失误愈加明显。1870年,纳撒尼尔去世之后,他的儿子詹姆士男爵(Baron James)建起了一座名叫“小木桐(Le Petit Mouton)”的小城堡,也就是如今武当王副牌酒的名字。1922年,20岁的菲利普男爵(Baron Philippe)决心投身到庄园的发展中,并于1947获得了庄园的独立所有权。65年来,他把全副精力投入到武当庄园中,并充分地展现了他的强悍的个性、雄心壮志以及创新思想,在波尔多酿酒业界掀起了革命性的发展。其中一大举措就是一改往日桶装销售葡萄酒的做法,改为在酒庄中装瓶,这甚至成为了整个波尔多酒业的规范。 二战期间,菲利普被关进了维希Vichy监狱,随后他逃到了英国。随着战争的结束,菲利普重新收回了武当王庄园的控制权。1945年,为了庆祝法国解放,武当王庄园开始使用了由艺术家菲利普•朱利安Philippe Jullian设计的新酒标,使用了“V”字样以代表“胜利”。 菲利普的另一项伟大成就就是将武当王庄园从二级庄提升到了它应有的一级庄地位。多年来,其葡萄酒的酒标上都写着这么一句话“Premier ne puis,second ne daigne,Mouton suis(我非第一,不甘第二,我就是木桐)”。经过20年来的奋斗较量,终于获得胜利,1973年,当时的农业部部长雅克•奇瑞克Jacques Chirac授予了武当王庄园一级庄的地位。新的标语也随即出现在酒标上“Premier je suis,second je fus.Mouton ne change(今我第一,昔我居次,武当王不变)”。 如今,木桐酒庄由菲莉嫔·德·罗思柴尔德女男爵(Baronne Philippine de Rothschild)掌管,她继承父业,进一步扩展公司,将普通大众酒、高档大众酒到顶级葡萄酒都经营得恰如其分。另外,除了继续扩展父亲在美国开创的一号酒庄(Opus One)外,还与智利最大葡萄酒商Concha y Toro合资成立了阿玛维玛酒庄(Aimaviva)生产智利高端葡萄酒,开拓全球化的步伐。 关于罗斯柴尔德(Rothschild):拉菲Lafite-Rothschild)与木桶(Mouton-Rothschild),其实他们的拥有者不是同一个人,但是这两个拥有者却属于同一个家族。这一点,大家可以从拉菲(Lafite)和木桐(Mouton)酒的软木塞上的标记就能够看出来,都使用了5支箭的家族标志。Rothschild原来是德国法兰克福著名的银行世家。为了开拓海外业务,Rothschild家族分成5系,除一支还留在法兰克福以外,其他4支分别到伦敦、维也纳、巴黎和那不勒斯。Lafite就是属于在巴黎的那一支系,而Mouton则属于在伦敦的那一支系。虽然同出一门,但是这两家却完全不能用和睦来形容,但年木桐升为一级的过程中最大的阻力就是来自拉菲,看来真是同行是冤家! 木桐酒庄在往Gironde Estuary的斜丘上著自己的葡萄园,主要出产赤霞珠,大约有0.8km2。出产的葡萄大约是赤霞珠(卡本内-苏维浓)(77%)、梅洛(11%)、品丽珠(10%)和Petit Verdot(2%)。酒放至在橡木桶发酵槽里发酵(它们是梅多克仍在使用的少数酒庄之一),接着放在新的橡木桶里培养。 Philippe de Rothschild男爵想出了一个点子,让每年的标签都由一个当时有名的艺术家设计。1924年为了庆祝首次酒庄自己罐装成品酒成功,当时的Philippe de Rothschild男爵邀请了当时古巴著名的海报设计师Jean Carlu为这瓶酒设计了一款另类酒标,由此开创了葡萄酒艺术设计的先河。 1945年,第二次世界大战胜利,法国解放,世界和平,这恰巧也是Bordeaux葡萄酒的最佳年份之一。Philippe de Rothschild男爵委托青年画家Philippe Jullian绘制一副“V”的胜利标签。自此以后,庄主每年邀请当年的有名画家,为葡萄酒设计并绘制标签。仅有两次的例外,其标签是由酒庄自己设计。 为了庆祝拥有木桐酒庄100周年,Nathaniel de Rothschild男爵的肖像被使用在1953年的标签上。 在1977年,英国女王伊丽莎白二世以及其母亲伊丽莎白王太后(伊丽莎白·鲍斯-莱昂)拜访了木桐酒庄,这次的拜访也被设计在标签上作为纪念。 值得一提的是1973年,这一年Mouton酒庄的酒重新被评定为一级,并且当年正是由Pablo Picasso绘制的酒神祭作为标签。 历史上有两次“在同一个年份中的酒上使用了两个标签”的特殊例外。第一次是在1978年,蒙特利尔艺术家Jean-Paul Riopelle提出了两个标签,Philippe de Rothschild男爵因为两个都很喜,所以就将生产的酒分成两匹分别使用两个标签。 另一次是在1993年,波兰裔的法国画家Balthus在标签上画了一个性感的裸体少女,因此被美国烟酒枪械爆炸物管理局(BATFE)禁止上市。当时有人建议酒庄主人更换标签,但当时的酒庄主人-Philippine女爵(Philippe男爵的女儿)坚持不换,因此当年在美国上市的年份酒是和其他市场不同的版本,其标签以空白取代原本裸女的位置,但此举反而引起收藏家的竞相收购两个不同的版本,使得93年的酒价上升不少。 这个换标签的特色导致在拍卖会上,木桐酒庄的酒比其他四个未每年更换标签的一级酒庄更为昂贵也更有收藏价值。 在1980年,木桐酒庄宣布与Robert Gerald Mondavi合作,在美国加州的Oakville创立了Opus One酒庄,在1990年代,在总裁Cor Dubois的领导下迅速拓张了快一半的规模。 1997年,木桐酒庄和智利的Concha y Toro酒庄合作,在智利的Maipo山谷生产以Cabernet Sauvignon主体的红酒-The Almaviva。 现今木桐酒庄的主人是Philippine女爵。
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法国玛歌酒庄介绍 - 知名进口红酒品牌
玛歌酒庄(法文:Château Margaux)是位于法国梅多克(Médoc)地区,占地达262公顷的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于Margaux市,并冠以该原产地命名控制(Appellation de Margaux contrôlée)。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。 玛歌酒庄在目前法国官方排名中,是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一,与拉菲酒庄,拉度酒庄,木桐酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。 玛歌酒庄在12世纪时就已存在,但一直到16世纪时,才随着Lestonnac家族的来到,以及1570年代Pierre de Lestonnac将一些农田改种葡萄树后,才让它的酒占有一席之地。18世纪时,玛歌庄园包括了265公顷的园地,以及一直作为葡萄园的78公顷地。 18世纪时,如同大多数的梅多克(Médoc)地区的酒庄,玛歌酒庄经过了一段非常暗淡的时期。但因为Berlon的经营管理,使得玛歌酒庄有着巨大的变化。Berlon创造改革了不少了酿酒方法,像是在清晨采摘葡萄以避免其被露水覆盖,以及确认土质的重要性。 在19世纪时,玛歌酒庄已经是广为人知的知名酒庄。美国总统汤玛斯·杰佛逊将其名列于他个人份类中的第一名。而1855年由拿破仑所制定的分类也肯定了这点。 在1970年代,在经过一连串低品质酒的问题后,从1950就开始持有酒庄的拥有者们被迫出售它。之后接手的成功买家是由希腊人André Mentzelopoulos领导的法国食品杂货财团。他将其转变为一项酿酒方面的成功投资,在他1980过世时,玛歌酒庄以重新返回顶级酒庄的行列。 而在1990初期,玛歌酒庄的部分股份被协商交换给意大利的Agnelli家族,但经营权仍然掌握在André Mentzelopoulos的女儿Corinne手上,直到2003年,她又将股份买回,成为玛歌酒庄的唯一股东。 玛歌酒庄的葡萄树平均树龄是35岁,身为梅多克的优越酒庄,玛歌酒庄所使用的主要葡萄为赤霞珠(卡本内-苏维浓),占75%,其次则是梅洛的20%,剩下的则是品丽珠和Petit Verdot。 每年约有3万箱的一级酒(Premier Cru)和Pavillon Rouge酒(通称二军酒,除了使用葡萄较年轻外,酿造的方法完全相同)产出,也有极少量的种植长相思来酿造Pavillon Blanc的酒作为波尔多AOC级酒产出。
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法国进口红酒品牌故事 - 侯伯王酒庄介绍
侯伯王酒庄(法语:Château Haut-Brion),又称为红颜容酒庄、奥比昂酒庄或上布里昂酒庄,是位于法国佩萨克的著名葡萄酒庄园。该酿酒庄园是由官方检查证明名称与产地属实的品牌(Appellation de Haut-Brion contrôlée)。庄园占地51公顷,葡萄园年产12000-15000箱葡萄酒。 侯伯王酒庄的红葡萄酒在目前法国官方排名中,位列第一等(Premier Grand Cru),与玛歌酒庄、拉度酒庄、木桐酒庄和拉菲酒庄共享该殊荣。 根据该酒庄的法文发音应该译为欧波里翁,跟侯、伯、王三字没有任何关系,使用这些字眼完全是误导中国读者。 虽然一般认为葡萄是从罗马时期开始种植的,但实际有文件证明种植葡萄的年代最早是1423年。而侯伯王酒庄的记录是在1525年,是当Jeanne de Bellon嫁给Jean de Pontac时所带的嫁妆。 侯伯王酒庄是第一个有记录进口到美国的五大酒庄,是汤玛斯·杰佛逊在法国旅行时买了6箱寄回他位在维吉尼亚的庄园。 著名的拥有者经营侯伯王酒庄的时间超过了4个世纪,其中包括了:法国海军司令、地区主教、法国元帅、阿基坦(Guyenne)区首长、拿破仑的外交大臣夏尔·莫里斯·德塔列朗-佩里戈尔以及约翰·肯尼迪任总统时的美国驻法大使C·道格拉斯·狄龙(C. Douglas Dillon)。 现在的拥有者是美国银行家Clarence Dillon的孙女Duchesse de Mouchy,也是Domaine Clarence股份有限公司的主席。侯伯王酒庄是五大酒庄中唯一被美国人所拥有的酒庄。 在1960年时,侯伯王酒庄是第一个革命性的采用不锈钢桶发酵技术的酒庄。 侯伯王酒庄种植了55%的赤霞珠(卡本内-苏维浓)、25%的梅洛、20%的品丽珠,葡萄平均株龄为30年。 侯伯王酒庄的优等酒是在不锈钢桶里发酵后,放在新橡木桶里陈酿24~27个月。整个酿酒过程由 Jean-Philippe Delmas管理。 英国文学家Samuel Pepys(又被称为Ho-Bryan)、哲学家约翰·洛克、法国枢机主教黎塞留公爵及美国总统汤玛斯·杰佛逊都曾记载、描述过产自侯伯王酒庄的特级酒。 值得一提的是,侯伯王酒庄的酒瓶形状较类似勃根地酒瓶而非波尔多的传统酒瓶。
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法国著名的酒庄品牌有哪些?
1、白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)——圣达美隆的骄傲 白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。 2、木桐酒庄(Mouton Rothschild)——波尔多一级庄新晋贵族 尽管从波尔多酒庄的评级时间看,木桐酒庄是五大一级庄中的新晋,但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国著名酒评家Robert Parker品尝2006年新酒后,在“五大”中给予了木桐最高分数。 3、稀雅丝酒庄(Chateau Rayas)——卢纳河谷顶尖酒王 稀雅丝绝对是一款饮家的酒,如果不经常喝世界各地珍品的话,是不会知道它的,被誉为南法国的酒王之王、法国南部的柏图斯。 4、滴金酒庄(Chateau D'yquem)——最后贵族的“液体黄金” 滴金庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,它是酒色金黄的甜葡萄酒。 5、欧颂酒庄(Chateau Ausone)——明日顶级贵价明星 欧颂庄是圣达美隆地区两大超级名庄之一,与白马庄齐名。它只有7公顷土地,年产2500箱左右,品质极高但产量很少,因此酒评家预测,以后可能会在价格上超过美度五大酒庄和白马庄,成为可以挑战美物隆几大顶级的圣达美隆一级精品。 6、拉菲酒庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒 在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。 7、拉图酒庄(Chateau Latour)——全球最昂贵的酒园 拉图庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄。 8、罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品 勃艮第的最奢华的葡萄酒。用世界著名酒评家Robert Parker的话说,“罗曼尼·康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到”。 9、彼特罗酒庄(Petrus)——波尔多酒王之王 波尔多庞美鲁地区的高坡上生长着品种非常优良的而产量很低的梅洛葡萄,彼特罗酒庄因此具备了得天独厚的环境条件,就连一般陈酿的彼特罗一瓶都在一千美元以上。 波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区,那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。 其实每一年份由于各产地小气候不尽相同,酿酒用的葡萄质地也大不相同,这就直接影响酿酒的质量与数量,所以同一酒庄相同品牌因年份不同,而价值,价格都相去甚远。 然而,名贵高贵华贵昂贵是这些酒的共同特点,不同的是,它们之间如此各自独立特行,有着明显的超脱个性。正应了中国的一句成语:“环肥燕瘦”,虽然都是极致美人,却仍然保持着风韵各异。
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法国著名的酒庄品牌有哪些?
1、白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)—圣达美隆的骄傲 白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。 2、木桐酒庄(Mouton Rothschild)——波尔多一级庄新晋贵族 尽管从波尔多酒庄的评级时间看,木桐酒庄是五大一级庄中的新晋,但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国著名酒评家Robert Parker品尝2006年新酒后,在“五大”中给予了木桐最高分数。 3、稀雅丝酒庄(Chateau Rayas)——卢纳河谷顶尖酒王 稀雅丝绝对是一款饮家的酒,如果不经常喝世界各地珍品的话,是不会知道它的,被誉为南法国的酒王之王、法国南部的柏图斯。 4、滴金酒庄(Chateau D'yquem)——最后贵族的“液体黄金” 滴金庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,它是酒色金黄的甜葡萄酒。 5、欧颂酒庄(Chateau Ausone)——明日顶级贵价明星 欧颂庄是圣达美隆地区两大超级名庄之一,与白马庄齐名。它只有7公顷土地,年产2500箱左右,品质极高但产量很少,因此酒评家预测,以后可能会在价格上超过美度五大酒庄和白马庄,成为可以挑战美物隆几大顶级的圣达美隆一级精品。 6、拉菲酒庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒 在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。 7、拉图酒庄(Chateau Latour)——全球最昂贵的酒园 拉图庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄。 8、罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品 勃艮第的最奢华的葡萄酒。用世界著名酒评家Robert Parker的话说,“罗曼尼·康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到”。 9、彼特罗酒庄(Petrus)——波尔多酒王之王 波尔多庞美鲁地区的高坡上生长着品种非常优良的而产量很低的梅洛葡萄,彼特罗酒庄因此具备了得天独厚的环境条件,就连一般陈酿的彼特罗一瓶都在一千美元以上。 波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区,那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。 其实每一年份由于各产地小气候不尽相同,酿酒用的葡萄质地也大不相同,这就直接影响酿酒的质量与数量,所以同一酒庄相同品牌因年份不同,而价值,价格都相去甚远。 然而,名贵高贵华贵昂贵是这些酒的共同特点,不同的是,它们之间如此各自独立特行,有着明显的超脱个性。正应了中国的一句成语:“环肥燕瘦”,虽然都是极致美人,却仍然保持着风韵各异。
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法国值得买的保健品推荐
第一个:抗衰老防辐射抗自由基圣品,CAUDALIE欧缇丽葡萄籽胶囊(19欧) 品牌介绍: 欧缇丽家的葡萄籽系列世界闻名,起源于1993年创始人马帝德小姐和唐拓马先生 在家族拥有的法国波尔多Smith Haut Lafitte酒庄的葡萄田偶遇世界知名多酚类专家费邓教授,惊叹于葡萄籽中含有的具有超强抵抗皮肤衰老的多酚物质的神奇功效,欧缇丽从此诞生。之后欧缇丽推出了一系列以葡萄藤,葡萄蔓和葡萄萃取物为主要成分的抗衰老护肤产品。 外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等都会使人体产生更多活性氧自由基,使核酸突变,这是人类衰老和患病的根源。体内活性氧自由基具有一定的功能,如免疫和信号传导过程。但过多的活性氧自由基就会有破坏作用,导致人体正常细胞和组织的损坏,从而引起多种疾病。如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。 葡萄籽胶囊是必不可少的保养品之一,主要成分为葡萄籽提取物,是一款强效的天然抗氧化剂。其抗自由基氧化的功效是维生素C的20倍,维生素E的50倍。是公认的强效抗衰老、祛斑、美白肌肤和抗过敏抗辐射的营养补充食品。葡萄籽提取物所含的OPC是迄今为止所发现的最强最有效的自由基清除剂之一,尤其是其体内活性,是其他抗氧化剂不可比拟的。 这款欧缇丽的葡萄籽胶囊内含有: 热量:3.2卡路里;总共葡萄籽精华:40毫克; 葡萄籽油:120毫克; 琉璃苣植物油:73毫克; 属维尔京月见草油:73毫克; 蛋白质:0.004克; 碳水化合物:0.145克;脂肪含量:0.29克; 使用方法: --干性或老化肌肤每日4粒 -- 中性肌肤每日2粒 -- 混合及油性或年青肌肤每日1粒 -- 如有压力、吸烟、日光暴晒或环境特别恶劣的情况,可增加到每日4粒。 -- 可长年食用,或者连续3个月食用,即可改善过度旺盛的自由基。 一般来说3个月为一疗程~ 第二个:调节女性内分泌必备,月见草琉璃苣含VE胶囊 品牌介绍: Arkopharma成立于1980年,是法国营养补充剂和植物性疗法中最大的制药厂。32年来已成为全欧洲植物性疗法的领导品牌。在全世界各地有1600名员工,超过100名专攻研发和品管。在全世界70个国家中,已登记注册有近1800种药品。Arkopharma为全人类健康提供了更好的天然保健产品。公司以尊重自然倫理为基本原則,其使命是以最严格的科学措施和要求,有利于创新、天然、安全和有效的药品生产,并确实保证品质。 很多时候女人长痘长斑,发胖,心情莫名烦躁都是因为内分泌的关系,女人只有内分泌调理的好,气色身材才会好。因此内调在一定意义上比外养更重要。在内分泌调理上月见草一直是公认的好东西,今天推荐这款月见草琉璃苣胶囊,比单一的月见草功效更为出色。琉璃苣油和月见草油可以帮助维持皮肤的柔软和弹性,此款胶囊还有维生素E,维生素E是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受氧化应激。所以,一瓶就可有效调理内分泌,抗衰老,改善经期出现的长痘,烦躁,痛经等现象,令乳房丰满,加速燃烧体内多余卡路里,消除多余脂肪,令皮肤气色更加健康。 使用方法: 每日1-2粒,随餐服用。(随餐服用的意思就是吃饭的时候吃,饭前饭后都可以。可以一餐吃两粒,也可以分两餐,一餐一粒。) 第三个:让你拥有天然的吹弹可破好肌肤,Arkopharma天然三色堇胶囊 产品功效: 该款产品和第二款都是来自同一家公司,被称为皮肤清洁专家,它帮助皮肤排除日积月累的毒素,从内而外清洁皮肤内堆积的毒素,使皮肤真正清洁干净,让你远离痘痘烦恼。三色堇具有杀菌消炎、祛痘和防过敏的功效,能有效抑制过剩油脂分泌及痤疮丙酸杆菌的繁植,从源头上去除痘痘,达到褪红消印、平复疤痕、控油净白的效果,全面调理肌肤至水油平衡健康的中性状态,彻底解决痘痘复发的难题。 使用方法: 该产品属于膳食补充剂,每顿饭中间服用一粒,随餐服用,一天三粒。 最后一款:真正的健康,来自身体的年轻态,Arkopharma深海鱼油胶囊 产品功效: 深海鱼油为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA和DHA,因此选用深海鱼来提炼。 EPA--畅通血管 有助于保持血管畅通,预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生;清除血液中堆积的脂肪,预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。 DHA--健脑益智 是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,可以促进、协调神经回路的传导作用,以维持脑部细胞的正常运作。用脑过度的学生及上班族适当补充DHA可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力,而老年人补充DHA则有助于活跃思维,预防老年痴呆症。 作用功效: 调节血脂,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风。预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。改善视力、防治老花眼。Omega3不饱和脂肪酸。降低血脂、清理血栓。提高记忆力、维护视网膜。预防老年痴呆。 适用人群: 有血栓,脑溢血或中风等患病者。三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。视力衰退有老花趋势者。有心脏病、动脉硬化症状的人群。有关节炎、痛风、哮喘的人群。需防治糖尿病合并症的患者。 使用方法: 第一次吃的头2周每天4粒,饭后吃,2周后可以改为一天2粒,统一饭后吃。儿童需要在医生的建议之下食用。此深海鱼油可以长期服用。
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